1. 名字叫什么白的啤酒

白啤酒（Weiss）14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu，后來(lái)逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時(shí)富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

中文名

白啤酒

外文名

Weiss

起源于

Lwuven Tieneu

原料

大麥芽，小麥芽

特點(diǎn)

含有少量酒精、酒體濃厚

2. 名字叫什么白的啤酒有哪些

在德國(guó)北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

3. 白啤酒介紹

（1）德國(guó)教士白啤酒：世界三大白啤酒之一，非常受歡迎的白啤，尤其是在歐美國(guó)家。金黃的色澤、濃郁的麥芽香味和淡雅的花香是德國(guó)慕尼黑白啤顯著的特點(diǎn)。萊垍頭條

（2）比利時(shí)福佳白啤酒：比利時(shí)白啤與德國(guó)白啤相比，顯著的差別在于多了柑橘酸，而且啤酒花的苦度更加低。原料上的差別在于德國(guó)白啤使用的是小麥麥芽；比利時(shí)白啤用的是未發(fā)芽的小麥，并且添加了香料，釀造的工藝更加復(fù)雜。頭條萊垍

（3）法國(guó)凱旋1664白啤酒：1664白啤酒是法國(guó)暢銷(xiāo)的啤酒之一，這款白啤屬于經(jīng)典風(fēng)格，是典型的上面發(fā)酵小麥啤酒，風(fēng)味和口感上與比利時(shí)白啤比較接近，與德國(guó)白啤有很大的差別。萊垍頭條

4. 有名的白啤酒

在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口啤酒大致有幾類(lèi)，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無(wú)優(yōu)劣之分。

艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會(huì)產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過(guò)程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛(ài)好者們津津樂(lè)道的“七個(gè)小矮人”。

拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國(guó)內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來(lái)自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個(gè)啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對(duì)拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過(guò)12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場(chǎng)頗受歡迎。

進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡(jiǎn)單說(shuō)， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數(shù)偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國(guó)是愛(ài)爾蘭，一般會(huì)在釀造過(guò)程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時(shí)帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國(guó)小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

5. 白啤酒是什么啤酒

我的回答是，青島白啤和奧古特相比的話(huà)，還是奧古特稍微好喝一點(diǎn)。

我是青島人，青島白啤口感上來(lái)說(shuō)，酸味可能重一些，奧古特苦味可能濃一些，如果想追求比較適宜的口感的話(huà)，建議喝青島純生啤酒，啤酒花香氣會(huì)更濃郁，酸味和苦味也都淡一些，比較適合初四和青島啤酒的朋友們飲用，口感更容易接受

6. 為啥叫白啤酒

入口與一般白啤非常不同，對(duì)于不喜歡喝啤酒或者說(shuō)不喜歡啤酒入口略苦的味道的小姐姐或者小哥哥來(lái)說(shuō)非常友好。1664桃紅入口帶有明顯的樹(shù)莓口味，樹(shù)莓的感覺(jué)是一種濃郁甜膩帶有奶油質(zhì)感或者油脂質(zhì)感的一種香甜的類(lèi)似草莓的氣息，國(guó)產(chǎn)1664桃紅居然使用胡蘿卜+黑加侖還原了至少80%的水平。

2.后調(diào)的感覺(jué)帶有一點(diǎn)點(diǎn)類(lèi)似玫瑰香氣的，正宗白啤的口感。喝下一口酒，緩緩的細(xì)品，待開(kāi)始的樹(shù)莓口味漸漸消散，剩下的口味回歸了正宗白啤的口感。這個(gè)與一般果味啤酒非常不同，是正宗白啤帶一點(diǎn)果味和玫瑰味的口感。

7. 有個(gè)啤酒叫白什么

14世紀(jì)起源于歐洲，特點(diǎn)是少量酒精，顏色微白，味微酸，爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，原料為大麥。

8. 一個(gè)叫什么白的啤酒

凱撒白啤酒，天生好口感。凱撒白啤酒，作為一款有著無(wú)凱撒不開(kāi)心口號(hào)的美酒佳釀，不僅在我國(guó)酒水市場(chǎng)上占據(jù)著超高的地位，還是那多娛樂(lè)場(chǎng)所里不可缺少的美酒佳釀，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

9. 白啤名稱(chēng)大全

1664是一款啤酒的名字，這款啤酒有著水果的芳香，是一款經(jīng)典風(fēng)格的白啤酒，1664是典型的不經(jīng)過(guò)濾的啤酒的代表，雖然它不是白色，但用“渾厚”和“蒼白”來(lái)形容它才真的是一點(diǎn)都不為過(guò)，小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類(lèi)的殘留物漂浮在瓶中，還有燕麥的加入也使它更為香甜，香料和藥草的加入掩蓋了大部分甜味帶來(lái)的膩味感，讓口味為平衡，讓它在具有啤酒基礎(chǔ)口味的同時(shí)更偏向甜香，更容易讓大部分消費(fèi)者接受。

1664啤酒聞起來(lái)具有柑橘、桃子、杏以及異域水果的芳香。口感也是充滿(mǎn)混合水果的香甜，更帶有橘皮和香料的后味。泡沫豐富細(xì)膩持久，酒液渾濁，香氣清新，入口順滑且氣泡感多，清新爽口又豐富順滑，幾乎沒(méi)什么苦味。感覺(jué)就像清新版的福佳白啤，挺清爽。

10. 啤酒有個(gè)叫什么白的

1664啤酒酒精度數(shù)一般是5度左右，原麥汁濃度是12度左右。1664啤酒是法國(guó)啤酒品牌，Kronenbourg 1664也叫凱旋1664啤酒，創(chuàng)始于1664年，是以年份命名。

Kronenbourg 1664品牌始于公元1664年，生產(chǎn)于凱旋啤酒廠(chǎng)，是少有與法國(guó)民眾共同經(jīng)歷兩次世界大戰(zhàn)，在戰(zhàn)亂中持續(xù)為民眾提供啤酒的法國(guó)啤酒廠(chǎng)之一。

Kronenbourg 1664啤酒精心挑選法國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥，搭配傳統(tǒng)法國(guó)豐富釀造經(jīng)驗(yàn)，沉淀出卓越的品質(zhì)。

1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國(guó)生產(chǎn)，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過(guò)程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。