1. 喝啤酒配什么小吃
相信大部分人在喝啤酒的時(shí)候都會(huì)想到拿一些小菜來(lái)搭配，畢竟啤酒如果喝得太多對(duì)身體也是不太好的，吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的小菜對(duì)腸胃也好些。下面?zhèn)€人就來(lái)介紹幾種比較適合的小菜，感興趣的可以多看看，以后喝酒時(shí)可以嘗嘗。
1、鹵味肉制品
喝酒如果只是為了放松，適當(dāng)?shù)睾纫恍┻€是不錯(cuò)的。這時(shí)候就需要一些可以略微填飽肚子的鹵味小菜，比如說(shuō)鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉制品類(lèi)一般都含有比較豐富的蛋白質(zhì)，飽腹感也比較強(qiáng)，用來(lái)下酒是合適的。不過(guò)有些鹵味可能會(huì)比較辣，大家在吃的時(shí)候要注意控制好量，以免影響腸胃。
2、涼拌小菜
如果覺(jué)得吃鹵味比較容易膩的話(huà)，也可以換成清爽的涼拌小菜，這應(yīng)該也是大家會(huì)經(jīng)常吃的下酒菜。可以涼拌的小菜有許多，比如說(shuō)黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。當(dāng)然也可以一起搭配，涼拌三絲也是一道有名的小菜，大家有空可以學(xué)著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對(duì)腸胃也是不太好的，大家也要注意適當(dāng)?shù)爻浴?/p>
3、海產(chǎn)干貨
自己動(dòng)手做菜需要花費(fèi)一定的時(shí)間，如果想要省事一些的話(huà)可以選擇直接就能吃的海產(chǎn)干貨，比如說(shuō)魷魚(yú)絲。魷魚(yú)絲是由魷魚(yú)經(jīng)過(guò)晾曬烘烤以及調(diào)味制成的一種魚(yú)類(lèi)零食，魷魚(yú)本身肉質(zhì)就帶有彈性，做成魷魚(yú)絲之后也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚(yú)絲，也是一種不錯(cuò)的放松方式。大家可以選擇小谷熊魷魚(yú)絲試一試，平時(shí)看劇打游戲時(shí)吃一吃也是不錯(cuò)的。
以上幾種就是個(gè)人認(rèn)為喝啤酒時(shí)可以搭配的小菜，大家可以多多參考一下。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的。
2. 喝啤酒配什么小菜
可以。
啤酒是可以澆蔬菜的，一般很多人喜歡用啤酒澆蔬菜，或者是用它擦洗葉子，因?yàn)槠【坪写罅康亩趸迹蟛糠种参镞M(jìn)行新陳代謝的時(shí)候都需要二氧化碳，所以它有利于促進(jìn)植物生長(zhǎng)，而且啤酒的價(jià)格也是比較低的，另外還可以使用過(guò)期的啤酒，也有同樣的效果。
啤酒澆蔬菜的時(shí)候是不能直接進(jìn)行澆灌的，一般需要先給它進(jìn)行稀釋?zhuān)【坪颓逅枰凑找槐任迨谋壤旌希绻幌♂屩苯訚彩卟说脑?huà)很容易把蔬菜燒壞，另外在倒的時(shí)候要均勻的倒在花盆里，這樣可以保證它的根部都吸收到營(yíng)養(yǎng)。
3. 喝啤酒配啥零食
可以的，之間沒(méi)什么影響的。 爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈?duì)柛炖崭衫一旌偷耐昝澜M合。爆米花是令人驚喜的下酒零食。 啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱(chēng)為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。
4. 喝啤酒配點(diǎn)什么小吃
可以一起燒的
放啤酒是為了去腥，提鮮，去異味，增香。過(guò)去做肉菜時(shí)，為了達(dá)到上述效果，人們一般使用料酒和黃酒，隨著生活水平提高，人們追求美食的需求，追求變化口味的需要，
比如做黃豆?fàn)F豬蹄時(shí)放入啤酒，這是一道創(chuàng)新菜，是食客和廚師們?cè)趯?shí)踐中嘗試和創(chuàng)新的結(jié)合體。歸根結(jié)底是為了口感上追求更好更美的效果。
5. 啤酒搭配什么小吃
下一句：夜市大排檔。
大排檔在中國(guó)大中小城市皆可見(jiàn)到，與當(dāng)?shù)氐姆睒s發(fā)達(dá)或者貧窮落后全無(wú)關(guān)系。有中國(guó)人的地方，自然就有大排檔。
所謂大排檔，是聚成堆的小吃攤，一溜排開(kāi)去。每一個(gè)攤點(diǎn)在最顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶，旁邊的長(zhǎng)條桌上，調(diào)料、菜肴、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡(jiǎn)易塑料棚里，朝向大街，點(diǎn)菜、吃飯一目了然。
6. 配啤酒的小吃
喝啤酒的小吃有很多，比如灌腸、炒花生米、老虎菜等。下面介紹炒花生米方法：
1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開(kāi)水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點(diǎn)之一；
2．將花生米撈出，鋪開(kāi)控干水分，
3．最好晾至表面無(wú)水，以免炒時(shí)爆鍋
4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開(kāi)，浸炸2分鐘左右；
5．接著轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，至花生慢慢發(fā)出噼啪聲，直到發(fā)出密集的劈啪聲，立即關(guān)火，用鍋中余溫繼續(xù)翻炒幾下；
6．瀝油盛出裝盤(pán)，炒制的過(guò)程到此結(jié)束。
7. 啤酒配什么吃好
配菜有姜、蒜、大蔥、青紅椒、小蔥。
1姜切片、蒜切碎、大蔥切段、青紅椒切段、小蔥切花。
2鴨腿改刀成小塊備用。
3起鍋燒油，燒至六七成熱，倒入鴨肉塊大火煸炒3~4分鐘。（煸炒的目的是煸出鴨油，使口感不油膩）
4再依次加入八角、陳皮、花椒、干辣椒、姜片、蒜蓉，迅速煸炒。
5再加入生抽、老抽、鹽、糖，煸炒均勻至鴨肉表皮有焦灼感。
6倒入啤酒，大火燉20 ~25分鐘。
7倒入大蔥段，青紅椒段，翻炒。
8大火收汁后，裝盤(pán)，撒上蔥花即可食用。
