1. 法國(guó)啤酒和德國(guó)啤酒比
法國(guó)人個(gè)子小點(diǎn),德國(guó)人北方的個(gè)子超大法國(guó)人鼻子比德國(guó)人的大,德國(guó)人的鼻子比較漂亮,尖尖的。
法國(guó)人眼睛有的也是黑色的,基本上都是褐色,藍(lán)色的。
德國(guó)人基本上都是藍(lán)色的,我見(jiàn)過(guò)還有眼睛范綠色的。
德國(guó)人頭發(fā)大部分都是金色的,有的人頭發(fā)金的都范白,也有很大部分人頭發(fā)是黑色的。
法國(guó)人黑頭發(fā)的比例比德國(guó)人多。德國(guó)人很多人喜歡留胡子,留大胡子。你會(huì)看見(jiàn)金色的胡子一大把?。?/p>
哥們實(shí)在是想不出什么特點(diǎn)的了。。。
那就這些吧?。。?!
你來(lái)歐洲自己看下就全明白了。
現(xiàn)在人都到處跑,分清楚是哪國(guó)人很難。
2. 法國(guó)啤酒和德國(guó)啤酒比哪個(gè)好喝
一、主要原料:
黑?。蝴溠?/p>
白?。捍篼溠浚←溠?/p>
小麥?。盒←溠?/p>
二、性質(zhì):
黑?。蝴溠吭现屑尤氩糠纸瓜沱溠酷勚瞥傻钠【?。具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點(diǎn),并具有焦糖香味。
白?。阂孕←溠可a(chǎn)為主要原料的啤酒,酒液呈白色偏黃,清涼透明,酒花香氣突出,泡沫持久。
小麥?。阂孕←溠繛橹饕希ㄕ伎傇?0%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
三、背景:
黑啤:
酒體厚重的深色上發(fā)酵啤酒,在英、德兩國(guó)十分流行。啤酒的顏色取決于麥芽,也就是說(shuō),黑啤酒的黑色是來(lái)自麥芽,黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀(jì)下半葉在德國(guó)的明翰地區(qū)發(fā)展起來(lái)的下層發(fā)酵啤酒。
白?。?/p>
在德國(guó)北部,有許多品種的白啤酒,口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒,生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng),也得到一種酸味很強(qiáng),口味很酸的啤酒。
小麥?。?/p>
早在巴比倫的遠(yuǎn)古時(shí)代,已經(jīng)有人將小麥當(dāng)成啤酒的原料來(lái)使用,法國(guó)大革命以后,制造啤酒的技術(shù)工人流落到民間,小麥啤酒的制造技術(shù)才逐漸普及到平民階層,在德國(guó)南部的巴伐利亞地區(qū),小麥啤酒成為受歡迎的時(shí)髦產(chǎn)品。
3. 德國(guó)啤酒和美國(guó)啤酒
世界啤酒業(yè)排名前8大生產(chǎn)商
1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國(guó),創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國(guó)密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量多的啤酒。
2、喜力HeineKen,創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球知名的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、Beck`s貝克,起源于16世紀(jì)德國(guó),貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國(guó)啤酒。尤其是在美國(guó)(每年大約1億升)/英國(guó)/意大利。
5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領(lǐng)先品牌,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,墨西哥莫德羅集團(tuán)。
6、Stella Artois時(shí)代,始于1366年,比利時(shí)極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一,全球領(lǐng)先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國(guó),德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國(guó)科隆巴赫啤酒公司。
8、Oettinger奧丁格,德國(guó)奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年,至今已有近300年歷史,在德國(guó)擁有五家釀造工廠,3個(gè)世紀(jì)以來(lái)奧丁格始終保持著純正德國(guó)啤酒風(fēng)味,釀造的經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只采用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)質(zhì)量純凈法案。
4. 德國(guó)啤酒優(yōu)點(diǎn)
只要舍得花錢(qián),國(guó)內(nèi)啤酒一樣可也做到長(zhǎng)保質(zhì)期,沒(méi)有什么高深的技術(shù),關(guān)鍵是看啤酒產(chǎn)品的定位;還有一個(gè)常識(shí),需要大家了解,食品并不是保質(zhì)期越長(zhǎng)越好,恰恰保質(zhì)期短的食品才可能是新鮮的,保質(zhì)期長(zhǎng)是因?yàn)椴扇×硕喾N化學(xué)的(添加劑類(lèi))、物理的手段(高溫殺菌等),采取了這些手段后,食品的口感、營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到很大的影響。
所以說(shuō),食品類(lèi)的產(chǎn)品,不是說(shuō)保質(zhì)期越長(zhǎng)越好,切記!5. 德國(guó)啤酒是最好的嗎
德國(guó)排名第一的啤酒品牌名字叫奧丁格,始建于1731年的德國(guó),是德國(guó)銷(xiāo)售較大啤酒品牌之一,是德國(guó)擁有大型酒廠最多的品牌商之一,是一種純正的德國(guó)啤酒風(fēng)味,全球知名品牌,擁有經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等產(chǎn)品,是德國(guó)家喻戶(hù)曉的品牌。
6. 德國(guó)啤酒比中國(guó)啤酒好
德國(guó)的好
提起好喝的啤酒,很多人不約而同都會(huì)想起有著“啤酒王國(guó)”美譽(yù)的德國(guó)啤酒,而且我們的市面上有很多的德國(guó)啤酒品牌,這讓喜歡喝啤酒的人多了很多的選擇,雖然現(xiàn)在市面上德國(guó)啤酒大多是合資的,但是有很多還是秉承了德國(guó)啤酒的特點(diǎn),尤其是以下這5種德國(guó)啤酒,相信很多的啤酒愛(ài)好者都品嘗過(guò)。
教士啤酒是最先被中國(guó)人所熟知的德國(guó)啤酒品牌,當(dāng)初初次喝教士啤酒時(shí),一下就被它濃濃的麥芽香味所吸引,而且喝起來(lái)還不同于一些啤酒的味淡如水,入口后有一股麥芽和酵母混合的香味,感覺(jué)特別的舒服。
狩獵神白啤在德國(guó)啤酒中的知名度并不是很高,不過(guò)正因?yàn)槿绱耍钠焚|(zhì)才能保持的一如既往,畢竟有時(shí)候產(chǎn)量上去了,品質(zhì)下降的就會(huì)很厲害,這點(diǎn)可以參照教士。
瓦倫丁啤酒也是被大家所熟知的德國(guó)啤酒品牌,現(xiàn)在各大商超基本都會(huì)看到它的身影。
柏龍擁有很多的擁躉,它是德國(guó)啤酒在中國(guó)認(rèn)知度非常高的啤酒品牌,也是國(guó)產(chǎn)化比較高的一款德國(guó)啤酒。
維森啤酒是歷史非常悠久的德國(guó)啤酒品牌,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在它所使用的酵母也是200多年前的,因此它在德國(guó)啤酒里可以說(shuō)是獨(dú)樹(shù)一幟。
7. 法國(guó)啤酒和德國(guó)啤酒比較
這個(gè)是根據(jù)個(gè)人口味吧!有的人喝那個(gè)牌子習(xí)慣了就喜歡那個(gè)吧!當(dāng)然也要看你的消費(fèi)是屬于哪個(gè)檔次的,這個(gè)一分錢(qián)一分貨誰(shuí)都懂的,越貴肯定是赿好的??!
8. 法國(guó)啤酒和德國(guó)啤酒比哪個(gè)好
1664有藍(lán)瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、復(fù)古啤酒、綠瓶黃啤酒。
1664屬于輔料拉格,或者可以說(shuō)屬于啤酒型飲料。一般覺(jué)得它比常見(jiàn)的酒好喝,主要是因?yàn)?,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨(dú)特了。
1664啤酒
一共有八種口味。1、玫瑰味2、藍(lán)莓味3、白啤酒4、紅果味5、百香果味6、金啤酒7、黃啤酒8、復(fù)古啤酒1664屬于經(jīng)典風(fēng)格啤酒,是典型的小麥釀造上發(fā)酵啤酒,它在口味和口感上十分接近比利時(shí)風(fēng)格白啤酒,而與德國(guó)風(fēng)格白啤酒有著很大區(qū)別。和比利時(shí)風(fēng)格白啤酒一樣,1664是典型的不經(jīng)過(guò)濾的啤酒的代表,雖然它不是白色,但用“渾厚”和“蒼白”來(lái)形容它才真的是一點(diǎn)都不為過(guò),小麥蛋白、酵母、香料或藥草諸如此類(lèi)的殘留物漂浮在瓶中。還有燕麥的加入也使它更為香甜,香料和藥草的加入掩蓋了大部分甜味帶來(lái)的膩味感,讓口味為平衡,讓它在具有啤酒基礎(chǔ)口味的同時(shí)更偏向甜香,更容易讓大部分消費(fèi)者接受。
9. 德國(guó)啤酒區(qū)別
黑啤和白啤的區(qū)別如下;
1、味道不同;黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,較為醇厚濃重。;白啤酒花香氣突出,清新淡雅,更為活潑和跳躍。;
2、口感不同;黑啤口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,味香、有著柔和的麥芽香。;白啤泡沫持久,酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。;
3、制作工藝不同;黑啤酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。;白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料,有時(shí)加入一定比例的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
10. 德國(guó)啤酒和國(guó)內(nèi)啤酒區(qū)別
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó),除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。
啤酒標(biāo)簽上的度數(shù)并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麥汁濃度。原麥汁濃度是指啤酒釀造過(guò)程中,麥芽和輔料中能夠浸出的可溶性物質(zhì)的含量??扇苄晕镔|(zhì)包括葡萄糖、果糖、麥芽糖和低級(jí)糊精以及可溶性蛋白質(zhì)、氨基酸等。
原麥芽汁濃度用來(lái)計(jì)量發(fā)酵前可發(fā)酵糖分的含量,是指開(kāi)始發(fā)酵時(shí)原料中麥芽汁的糖度。原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標(biāo)志。例如:10°啤酒,每公斤啤酒麥芽汁100克。
啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類(lèi):
6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量為2%左右,最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;
10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;
14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。