1. 浙江的啤酒排名
本期先看總嘌呤類(lèi)物質(zhì)含量最高和最低的分別是哪款啤酒。
或不凡系列的黃河之水渾濁雙倍IPA 在國(guó)產(chǎn)品酒中排名第一,酒精8.2度,麥芽汁18.4度,每100毫升含有總嘌呤124.17μmol、總嘌呤核苷59.43μmol,兩者之和是183.60μmol,在716款啤酒中排在第11名。它產(chǎn)自浙江喜盈門(mén)啤酒有限公司,一家 位于浙江西塘的獨(dú)立精釀啤酒廠。該品牌名融入了中國(guó)傳統(tǒng)古典詩(shī)詞文化,將我國(guó)的精釀特色 發(fā)揮得淋漓盡致。
從榜單中可以看到,排名前十的國(guó)產(chǎn)啤酒 都是酒精高于或等于5度,麥芽汁都在14度以上的,其中有8款屬于IPA或者印度淡色艾爾。
我們?cè)?jīng)猜測(cè)推理過(guò),啤酒中嘌呤類(lèi)物質(zhì)的含量高低與酒花和麥芽汁會(huì)密切相關(guān)。
這款500毫升裝的雪花清爽8°啤酒,排名倒數(shù)第一。
酒精2.5度,麥芽汁8度,每100毫升含有總嘌呤1.87μmol、總嘌呤核苷為0。這個(gè)含量已經(jīng)達(dá)到了日本無(wú)嘌呤啤酒的標(biāo)準(zhǔn),比朝日的Off還低一些,在716款啤酒中的排名倒數(shù)第5。很可能是具體的生產(chǎn)工藝有特別之處
2. 浙江生產(chǎn)的啤酒有哪些品牌?
浙江省各市的工廠所生產(chǎn)的品牌(年產(chǎn)1萬(wàn)噸以下的小廠的品牌除外,有些工廠有若干個(gè)品牌,有些公司在多個(gè)城市都有工廠):
杭州:雪花、西湖、千島湖
嘉興:雪花
寧波:雪花、K、KK、紅石梁、哈爾濱、大梁山
舟山:普陀山、紫竹林、KK、紅石梁
紹興:山城
溫州:雙鹿、雁蕩山
金華:雙鹿
臺(tái)州:紅石梁、哈爾濱、青島、雪花
麗水:燕京、仙都
衢州:國(guó)光、吾得萬(wàn)、紅石梁
3. 浙江的啤酒排名前十
首先要肯定燕京啤酒浙江仙都產(chǎn)的也是正品,燕京啤酒在全國(guó)很多地方都設(shè)有分廠,但所有的釀造技術(shù)均為燕京啤酒提供。
浙江仙都產(chǎn)的燕京啤酒價(jià)格親民,零售價(jià)在2元左右一瓶,批發(fā)價(jià)整箱購(gòu)買(mǎi)在1.8元左右一瓶,而且口感不錯(cuò)。
夏天高溫時(shí)節(jié),如果有一瓶冰凍燕京啤酒,喝下后,清涼解渴。
4. 浙江的啤酒排名第一
1.紹興
安昌古鎮(zhèn)夜市
每每華燈初上,安昌古鎮(zhèn)的夜市便開(kāi)始熱鬧起來(lái)。臘腸、河撈、醬鴨、黃酒棒冰等美食皆聚其中,滿街充盈著煙火氣與人情味。
飯后,約上三五好友在沿街翻軒下的茶廊點(diǎn)上一壺清茶,在昏黃的燈光下閑聊,夜風(fēng)從河面徐徐吹來(lái),夏日的炎熱頓時(shí)消散。
2.金華
義烏三挺路夜市
三挺路夜市也叫賓王夜市。五湖四海的人們相遇義烏,不同文化在這里遇見(jiàn),使這里的美食充滿多元化:酸辣粉、土豆餅、烤冷面、土耳其烤肉、炒酸奶等近百種風(fēng)味各異的小吃應(yīng)有盡有。
在這里,每個(gè)攤位上的中國(guó)店主都能講英語(yǔ),不少經(jīng)商的外國(guó)人也來(lái)參與擺攤。
3.衢州
衢州這個(gè)城市,夜宵攤點(diǎn)無(wú)數(shù),而這些地?cái)偩拖袷侨藗兿?、運(yùn)動(dòng)之后的補(bǔ)給站,承包了衢州人的夜晚消遣。
糯米團(tuán)、煎餅烤餅、哩嘰肉、燒烤,來(lái)上兩瓶啤酒、再嗦一盤(pán)螺螄……是地道的地?cái)偽兜懒耍镜厝诉€愛(ài)在夜宵中加上幾大勺辣椒。
4.舟山
東港520幸福街潮生夜市
這里匯集了時(shí)下普陀人氣最旺最潮的“精華”,北到望湖街、南至沙田街,西起海印路、東至東海岸,吃住行游購(gòu)?qiáng)?,一“街”式搞定?/p>
這里的每個(gè)攤位都是一輛外觀時(shí)尚、可移動(dòng)的街景店車(chē)。52輛餐車(chē)一字排開(kāi),造型各異,還配備聲光電等裝備。
5.臺(tái)州
路橋夜市
白天走車(chē)的大道,晚上搖身一變就成為了夜市,這里燈火通明,亮光足有百米長(zhǎng),讓人想看不到都難。
在臺(tái)州,要成為人流量數(shù)一數(shù)二的夜市,秘訣可不單是有豐富的攤位,更是因?yàn)檫@里有“家”的感覺(jué)。初來(lái)臺(tái)州的人,都可以在這里找到家鄉(xiāng)的味道。
6.麗水
蓮都繼光街夜市
有著20多年歷史的繼光街夜市,一直都是麗水人愛(ài)去的地方,是大家夜間休閑、購(gòu)物的重要場(chǎng)所。
攤主們熱情的叫賣(mài)聲、店門(mén)口喧鬧的音樂(lè)聲、小電驢的鳴笛聲……協(xié)奏出熟悉的夜市進(jìn)行曲。
7.青田涌金街夜市
衣服、飾品、包包、小吃美食……你想得到的,在這里都可以買(mǎi)到。此外,你還可以盡情享受“青田式”砍價(jià)的快樂(lè),感受最具“煙火氣”的青田。
8.溫州
甌北龍橋夜市
作為甌北流動(dòng)地?cái)偟木奂c(diǎn),甌北龍橋夜市消解了無(wú)數(shù)甌北人空腹的夜晚。
沒(méi)有過(guò)多商業(yè)氣息,五顏六色、五花八門(mén)的招牌無(wú)不透露出這里獨(dú)具一格的市井氣。這里的小吃還很實(shí)惠,點(diǎn)上幾斤小龍蝦和小海鮮,再來(lái)扎啤酒,這個(gè)夏天就可以清爽地過(guò)了~
9.湖州
銀杏夜市
“銀杏夜市”集文創(chuàng)集市區(qū)、童玩跳蚤區(qū)、創(chuàng)意美食區(qū)、浙北淘寶 區(qū)、文藝表演區(qū)、驚奇恐龍展、直播星空房等為一體,共有52個(gè)攤位集合。
每周五、周六和周日晚都有達(dá)人文藝演出、魔術(shù)雜技、高雅樂(lè)器表演、兒童才藝表演等,吸引消費(fèi)者駐足觀看。
10.嘉興
如意橋夜市
近日開(kāi)啟的如意橋夜市,為烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)增添了一抹濃厚的煙火氣。整個(gè)夜市有40余品類(lèi),包括各地風(fēng)味小吃、手工藝品、生活用品、游戲競(jìng)技、網(wǎng)紅速拍等,將持續(xù)至8月31日。
在這里,你可以吃到油條粑粑、綠豆湯、海蠣煎、五香卷等各種風(fēng)味小吃,還可以感受江南水鄉(xiāng)獨(dú)一份的雅致和創(chuàng)意。
5. 浙江有哪些啤酒廠
燕京啤酒的酒廠分別在:湖北襄樊市,仙桃市,廣西桂林市,福建惠安螺城,福建省泉州市,湖南省長(zhǎng)沙市,湖南省湘鄉(xiāng)市,湖南省衡陽(yáng)市,內(nèi)蒙古包頭市,浙江省縉云縣,內(nèi)蒙古赤峰市,江西省吉安縣城,江西省贛州市,山東省曲阜市,山東省鄒城市,山東省萊州市。
燕京1980年建廠,1993年組建集團(tuán)。經(jīng)過(guò)28年快速、健康的發(fā)展,燕京已經(jīng)成為中國(guó)最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。
6. 浙江出名的啤酒
烏蘇啤酒是新疆產(chǎn)的。烏蘇啤酒源自美麗的烏蘇。總廠原坐落于新疆天山北坡王金三角的烏蘇市 。
7. 浙江有哪些啤酒
肆拾玖坊的啤酒非常好!
以肆拾玖坊啤酒肆玖嘿哈精釀舉例:肆拾玖坊啤酒采用優(yōu)質(zhì)麥芽,精心釀制,麥芽香氣濃郁,是作為聚餐不可或缺的小伙伴。
肆拾玖坊啤酒肆玖嘿哈精釀?wù)溲b330ml×6瓶裝黃啤的參考價(jià)格為:90
原麥汁濃度:12.7°P
酒精度:>5.1%vol
原材料:水、大麥芽、
啤酒花、酵母
保質(zhì)期:360天
產(chǎn)地:浙江省嘉興市
特點(diǎn):果香撲身、入口柔滑、麥香濃郁
8. 浙江啤酒銷(xiāo)量排名
1、千島湖啤酒
千島湖啤酒產(chǎn)自杭州千島湖啤酒有限公司。千島湖啤酒采自國(guó)家一級(jí)水體的千島湖源頭活水,天然純凈,味道甘冽。千島湖啤酒是浙江本地啤酒品牌中較受歡迎的產(chǎn)品。
2、西湖啤酒
杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司系杭州市工業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司與朝日啤酒伊藤忠(集團(tuán))有限公司合資成立的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主要產(chǎn)品有西湖啤酒系列產(chǎn)品、朝日啤酒系列產(chǎn)品、龍井泉水等。近年開(kāi)發(fā)的綠雨淡啤更以其淡爽的口感和個(gè)性化的獨(dú)特外包裝,成為賓館、餐飲店的一枝獨(dú)秀,銷(xiāo)量成倍增長(zhǎng),現(xiàn)已成為杭城餐飲場(chǎng)所銷(xiāo)量較大的啤酒產(chǎn)品。
3、雁蕩山啤酒
雁蕩山啤酒,是世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)、銷(xiāo)量前列的百威英博啤酒集團(tuán)下屬英博雙鹿啤酒集團(tuán)的活力品牌,是喜宴歡會(huì)、聚朋會(huì)友的風(fēng)尚飲品。目前,雁蕩山鮮之爽啤酒已在溫州市區(qū)上市推廣,在溫州市金谷大酒店等300多家酒店均有銷(xiāo)售,春節(jié)后,會(huì)增加到500家。
浙江啤酒品牌除了以上三種,還有很多,比如雙鹿啤酒、紅石梁啤酒、仙都啤酒、國(guó)光啤酒、吾得萬(wàn)啤酒等等。了解更多啤酒品牌,請(qǐng)隨時(shí)登
9. 浙江啤酒廠排名
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒??墒?,有一類(lèi)啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品,獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹(shù)一幟。
口味獨(dú)特而復(fù)雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場(chǎng)上常見(jiàn)的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時(shí):復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說(shuō)那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類(lèi)水果等,這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作?,F(xiàn)在,比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時(shí)還有一種釀造過(guò)程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過(guò)的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間,而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國(guó):小麥啤酒的天堂
德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類(lèi)豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見(jiàn)啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說(shuō),巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固?,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛(ài)爾蘭:不可錯(cuò)過(guò)的黑啤酒
愛(ài)爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽(yù)?;蛟S是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱(chēng)為“黑面包”。
愛(ài)爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F(xiàn)在,每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國(guó):就要一點(diǎn)苦
英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開(kāi)始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛(ài)有加,他們認(rèn)為,不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國(guó)最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱(chēng)棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專(zhuān)用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點(diǎn)綴,而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過(guò)總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn),每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細(xì)以及形狀,直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)的感受。這種感觸,是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。
專(zhuān)用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí),“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會(huì)放緩節(jié)奏,開(kāi)始細(xì)細(xì)品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
10. 浙江省啤酒有多少個(gè)品牌
其實(shí),凱旋和克倫堡都是1664啤酒的別名,但是不叫嘉士伯,這個(gè)啤百酒是屬于嘉士伯集團(tuán)的。 凱旋和克倫堡都是這個(gè)品牌的歷史酒廠名字。 1664啤酒 法國(guó)著名的1664啤酒由Kronenbourg酒廠出品,有1664Blonde(金啤酒)、1664Brun(棕啤酒)、1664Blanc(白啤酒)等多個(gè)種類(lèi)度。其中,歷史最悠久的是1664Blonde,最早出產(chǎn)于1664年,品牌也因此而得名。 1850年,舊酒廠位于的斯特拉斯堡地區(qū)洪水泛濫,酒廠毀于一旦,同年酒廠就被遷址到了地勢(shì)較高的cronenbourg市。1922年酒廠開(kāi)始釀造名為虎牌的勃克風(fēng)格啤酒(tigerbock),隨后品牌被虎牌酒廠收購(gòu),成為了虎牌走向世界的重要棋子。 1970年,酒廠正式版更名凱旋啤酒廠,然后開(kāi)始向世界范圍擴(kuò)張。凱旋啤酒廠是經(jīng)歷過(guò)第一次和第二次世界大戰(zhàn)并持續(xù)生產(chǎn)的法國(guó)啤酒廠之一,有著傳奇般的經(jīng)歷和成績(jī)。 1986年,凱旋啤酒廠與kanterbru酒廠合并,2000年又被英國(guó)紐卡斯?fàn)柟臼召?gòu),2008年整體隨著紐卡斯?fàn)柤尤爰问坎擦瘓F(tuán)麾下,凱旋1664也隨之成為了世界范圍暢權(quán)銷(xiāo)的啤酒品牌。
11. 浙江的啤酒排名第幾
啤酒種類(lèi)很多,中國(guó)十大啤酒如下:
西藏青稞啤酒
青島啤酒
北京華潤(rùn)雪花啤酒
北京燕京啤酒
鄭州金星啤酒
哈爾濱啤酒
廣州珠江啤酒
浙江中華啤酒
福建雪津啤酒
伊堡啤酒