1. 比利時酸啤

可以長期存放的酒很多。一般來說可以長期存放，甚至推薦放久一些時候再喝的酒有兩大類：萊垍頭條

第一類是酒精度高的酒，除了為了突出酒花香氣的double IPA，其他酒精度高于或者接近10% abv的都基本可以陳放，比如imperial stout，barley wine，quad，trippel等等，尤其是一些過了烈酒桶的酒，比如Bourbon barrel aged imperial stout，和一些酒精度非常高的酒（超過15%abv），陳放之后會更好喝，酒精會掩藏得更好，酒體會更柔和圓潤。萊垍頭條

第二類適合長期存放的酒是瓶中有殘留酵母會繼續發酵的酒，比如很多比利時的酒。其實也并不是所有殘留在瓶中的酵母都適合長期保存，最適合陳放的酵母包括saison酵母和Brett酵母（一種野生酵母）。萊垍頭條

saison酵母發酵速度比較慢，但是長時間的發酵會帶來非常復雜的果香和香料香；Brett野生酵母是目前非常流行的一種酵母，發酵速度慢，而且風味十分復雜，不同環境，不同發酵原料下Brett酵母會賦予啤酒不同的味道。條萊垍頭

這第二類適合陳放的酒中最典型在國內最常見的酒就是Orval（Orval用了大量Brett酵母），其他還包括各類saison，很多酸啤(酸啤，尤其是lambic的發酵經常伴隨著Brett酵母的)－－oude gueuze，lambic，Flanders red／bruin，American wild ale等等。萊垍頭條

在美國甚至有推薦放置一年之后再飲用的IPA－－stone enjoy after IPA，這個酒就是用了Brett酵母，要在裝瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母獨特的魅力。萊垍頭條

2. 比利時酸啤 小瓶

比利時小麥因顏色較淺，通常被稱為小麥白啤，其中最常見的就是比利時風格小麥白，例如福佳白、白熊等，

而比利時小麥特點也非常鮮明，通常添加水果（橘皮），所以口感帶有明顯的柑橘風味，口感細膩偏香甜風格，但同時果酸味也比較明顯，要知道比利時也是盛產酸啤的產酒國，其知名度可絲毫不輸小麥白

3. 比利時酸啤酒配什么吃

產地: 中國

風格:  小麥啤酒  比利時小麥啤酒

 酒精度: 3.7%

 苦度(IBU): N/A

4. 比利時酸啤酒3

4種口味，分別是：

1.苦味，主要來自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會有比較明顯的苦味。

2.酒花味。它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味，且帶有令人愉悅的苦味。

3.稻草味。它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。

4.太妃糖味。這種味道來源于麥芽本身，尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。

5. 比利時酸啤酒

特拉比斯特啤酒是修道院啤酒的一種，是由真正修道士親身參與釀制的，是現代比利時啤酒中的重要流派。采用上層發酵法，經過2到3次瓶內發酵，全程手工制作。特點是味道強烈、度數高并且很苦。 條萊垍頭

奧佛特拉比斯特修道院啤酒濃度13.4度 P/1.055原麥汁濃度，苦味度32，酒精度6%體積比。10個月后酒精度達7.1%體積比。條萊垍頭

6. 比利時酸啤有哪些

1、一扎啤酒。“扎”通常指的是生啤，“扎”的容量一般是是3L，所以“一扎啤酒”通常指的是3L生啤。萊垍頭條

2、一打啤酒?！按颉笔遣皝碓~，是從英文的“Dozen”的發音而來。其中，dozen的解釋是：一打，十二個，所以，“一打”就是“一個dozen”，也就是12個的意思了。“一打啤酒”通常指的是12瓶啤酒，“半打啤酒”即指6瓶啤酒。頭條萊垍

3、一提啤酒。與“提”想對應的單位是“罐”，指的是易拉罐，容量為350ML左右?！耙惶帷币卜Q為“一組”，是6罐啤酒的意思，就是通常所說的6個易拉罐。萊垍頭條

7. 比利時酸啤酒有哪些

主要有青島啤酒、比利時14，IPA14啤酒。最著名的是14°進口啤酒俄羅斯王冠棕熊烈性世濤精釀啤酒440ml。

西伯利亞王冠這款棕熊烈性世濤精釀啤酒，選用水、大麥芽、焦糖麥芽、啤酒花等配料釀制而成。酒液呈褐色，泡沫細膩豐富，燕麥世濤、太妃糖、黑巧克力及麥香味交織出甜與苦的平衡口感。深棕色玻璃瓶身飾有經典的棕熊瓶標，簡約大氣。麥芽濃度14°P，酒精度為5.5%vol。

8. 比利時酸啤酒女公爵

戰爭史上年齡最小的統帥，是比利時布拉班特公爵格德巴多三世。他擔任統帥時，年齡剛滿三個月。原來，在他降臨人世90天時，他父親就離開了人間。作為法定繼承人，他當上了布拉班特領主兼軍隊總統帥。此時比利時正與鄰國交戰，因此作為軍隊統帥的他只得奔赴疆場了。在戰場上他由保姆看守著，躺在搖籃里“指揮”軍隊作戰，因而獲得了“搖籃中的公爵”“格德巴多勇者”的雅號。格德巴多統治比利時達38年（1142~1180）之久。

9. 比利時酸啤酒女公爵對身體

維多利亞女王(1819年5月24日—1901年1月22日) ，肯特公爵愛德華(喬治三世國王第四子)之女，母親是德國薩克遜—科堡—薩爾費爾德的維多利亞公主。1837年6月20日登基，時年18歲，1838年6月28日加冕。即位初年，她積極參與朝政，是英國歷史上在位時間最長的君主，在位時間長達63年(1837年6月20日 --- 1901年1月22日)。她是第一個以“大不列顛和愛爾蘭聯合王國女王和印度女皇(1876年)”名號稱呼的英國君主。她在位的63年期間

10. 比利時果啤

羅斯福啤酒的主要產品有三種，即羅斯福6號啤酒、8號啤酒、10號啤酒。關于這個有兩種說法，其一是：6、8、10三個數字代表的并不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，可以理解為基本型、較強、烈性三個級別；萊垍頭條

第二種說法是：羅斯福啤酒在出廠前，會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周，為r6、r8、r10的名字由來。萊垍頭條

11. 比利時酸啤酒排名

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%萊垍頭條

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！萊垍頭條

2.白熊啤酒萊垍頭條

330ml/9元 酒精度: 4.7%條萊垍頭

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味垍頭條萊

3.保拉納 小麥啤酒垍頭條萊

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌萊垍頭條

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。萊垍頭條

4.鵝島 IPA頭條萊垍

355ml/7元 酒精度: 5.9%垍頭條萊

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。萊垍頭條

5.燕京原漿白啤萊垍頭條

500ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲萊垍頭條

6.經典老雪花垍頭條萊

640ml/7元 酒精度: 4.1%頭條萊垍

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以萊垍頭條

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤條萊垍頭

218ml/7元 酒精度: 4.8%頭條萊垍

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒垍頭條萊

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。垍頭條萊

8.沃夫狼小麥條萊垍頭

568ml/6.5元 酒精度: 5%頭條萊垍

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。頭條萊垍

9.維森小麥啤酒萊垍頭條

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%萊垍頭條

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的萊垍頭條

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒垍頭條萊

630ml/6元萊垍頭條

日本品牌垍頭條萊