1. 精釀啤酒怎么鑒別

1看產(chǎn)地。(啤酒是外來品，喝精釀啤酒還是比利時和德國靠譜，國內(nèi)絕大多數(shù)是啤水)。萊垍頭條

2看包裝上的酒精度。(啤水釀制時間短，度數(shù)低，精釀啤酒釀制時間長，度數(shù)高。)條萊垍頭

2. 精釀啤酒怎么鑒別真假

拼多多里的白酒是否靠譜和有保障，要分情況來說，如果是在拼多多的一些白酒專賣店購買，一般就是靠譜的，也是有保障的。

這些店鋪的白酒是由白酒廠家供貨后授權(quán)售賣的，產(chǎn)品的質(zhì)量也是有保障的。但如果貪圖便宜，在一些小店鋪購買，不是專賣店的話，白酒的真假就不能保障了，很多可能是假貨，其供貨渠道是不明確的。

3. 精釀啤酒怎么鑒別好壞

精釀啤酒賣不動主要原因有兩點:萊垍頭條

1、啤酒價格上漲。隨著經(jīng)濟發(fā)展，物價一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價格上漲主要是因為原材料漲價，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價，就意味著啤酒必定會漲價。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價格會更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。萊垍頭條

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時候把釀造時間精簡，導致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。萊垍頭條

4. 如何識別精釀啤酒

啤酒純釀與精釀區(qū)別主要是原材料有差別。

純釀啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水三種原料經(jīng)酵母發(fā)酵制作，典型代表是德國啤酒。公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了德國純啤酒令規(guī)定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。

精釀啤酒屬于更加高端一點的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會比較多，而且在釀造的過程中采用的都是非常上等的原料釀造而成的，也可以說精釀啤酒是人們對于啤酒的更高一層的追求。所以精釀啤酒的價格會比普通的啤酒價格偏高很多，但是即使精釀啤酒還是非常受到市場的認可和消化者的喜愛。

5. 如何辨別工業(yè)啤酒和精釀

1、釀酒原料不同：精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。萊垍頭條

工業(yè)啤酒為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。垍頭條萊

2、發(fā)酵工藝不同：精釀啤酒發(fā)酵時間可長達2個月，這樣啤酒發(fā)社之更高，風味更為濃郁。復制全選快速搜索常只為7天左右，這樣發(fā)酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。萊垍頭條

6. 如何分辨啤酒是不是精釀

啤酒釀造起源于兩河流域，興盛歐美地區(qū)，傳統(tǒng)啤酒釀造為手工釀造。不同地區(qū)釀造工藝有不同的特點，并且規(guī)模小，產(chǎn)量有限。工業(yè)革命之后，啤酒釀造逐步進入工業(yè)化發(fā)展。啤酒設(shè)備越來越先進，產(chǎn)量越來越大，生產(chǎn)更為集中。

　　自釀啤酒就是現(xiàn)代相對于工業(yè)啤酒的一個區(qū)分，即按照傳統(tǒng)釀造工藝，手工自制釀造的啤酒。

　　2、精釀啤酒

　　不管是小型酒坊、酒吧、餐吧、小型酒廠，以及大型啤酒廠打“精釀啤酒”的旗號進行生產(chǎn)銷售。

　　我們可以理解為精工自制釀造的啤酒，全麥釀造、不過濾、不稀釋、不巴殺。強調(diào)釀造原料的精益求精。精釀啤酒的釀造選擇優(yōu)質(zhì)的麥芽、啤酒花和酵母，添加的輔料是為了追求更好的口感，而不是為了降低生產(chǎn)成本。“精釀啤酒”生產(chǎn)成本大于一般工業(yè)化生產(chǎn)的啤酒。

7. 怎樣分辨精釀啤酒

苦度在不同的精釀啤酒中呈現(xiàn)相反表現(xiàn)，低苦度的精釀啤酒通過干投實現(xiàn)了苦度增加，高苦度的精釀啤酒卻出現(xiàn)了下降。

8. 精釀啤酒怎么辨別

、聞香氣頭條萊垍

不同于工業(yè)啤酒的寡淡感，精釀啤酒在你“砰”的一聲打開瓶蓋瞬間，就能嗅到明顯而馥郁的香氣，甚至產(chǎn)生未飲先醉的感覺。精釀啤酒香氣十分豐富，會讓人忍不住去猜想這香味是來自投放的啤酒花，還是熏烤的麥芽~萊垍頭條

2、觀泡沫頭條萊垍

有時我們急于品嘗會忽略這一點。而一款好的精釀啤酒倒入杯中時，通常會產(chǎn)生豐富綿密的泡沫，一個個細小的泡沫從杯底往上躥，持久不散。趁著泡沫飲用口感更佳哦，當細膩的泡沫充斥口腔時，會沖淡啤酒中的苦感。萊垍頭條

3、看顏色條萊垍頭

一般來講，顏色純凈透明，就值得大口暢飲，口感也相對清爽甘冽，顏色越深渾濁，越適合小口品嘗，口感也更為濃郁豐富。條萊垍頭

4、細品味條萊垍頭

所謂“一入精釀深似海，從此工啤是路人”，雖有夸張，卻也點出了精釀啤酒在口感和味道上帶給人的享受更勝一籌。好的精釀啤酒，氣體飽滿，口感醇厚，層次感強。萊垍頭條

9. 怎么識別精釀啤酒

一是通過酒標，瓶蓋等一些特有細節(jié)來判斷。真啤酒的標簽圖案比較清晰，顏色鮮明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商標比較模糊，顏色比較淺，冒牌啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，因此會比較松。不過很多的精釀啤酒的酒標設(shè)計的很粗糙，有時候不一定能夠很容易判斷。萊垍頭條

二是通過價格來判斷，太便宜的話，大概率是假的。但是有人問，萬一假酒商也把價格提高，那怎么辦？好問題，沒法辦。萊垍頭條

三是看生產(chǎn)日期。大多數(shù)瓶裝啤酒如果有生產(chǎn)日期或者sell-by date，大概率是會在瓶頸或者瓶底；罐裝啤酒一般在瓶底。生產(chǎn)日期一般是點陣字，會有一些凹凸感，但是也不一定。不過如果沒有這些標識，我建議購買的時候要小心些。萊垍頭條

第四是看背標的中文標識。正規(guī)渠道進口的啤酒背標會有中文標識，有的是貼上去的，有的是印上去的。如果沒有的話，有可能也是真的，但是渠道不正。萊垍頭條

但是總之，進口啤酒的真假有時候很難判斷，不過一般造假的啤酒大概率會是工業(yè)拉格，而像精釀啤酒（比較常見的類型有印度淡色艾爾，世濤，波特，修道院啤酒，大麥烈酒等等）造假的雖然也有，但是懂的人一嘗很明顯能嘗出來，那么造假者被發(fā)現(xiàn)的風險也高一些，私認為這些就的造假成本也相對會高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窩點實在是嘆為觀止條萊垍頭

10. 精釀啤酒怎么鑒別真?zhèn)?/h2>

可以根據(jù)酒瓶上的產(chǎn)品信息編碼到五糧液酒的官方網(wǎng)站上輸入產(chǎn)品碼來查詢，來辨別真?zhèn)巍咁^條萊