本篇文章給大家談談《酸味啤酒比利時》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、粉紅殺手好喝嗎
• 2、果啤是怎么做的？好喝！
• 3、果啤有酒精嗎

粉紅殺手好喝嗎

挺好喝的，喝起來首先是甜香味，有一種甜甜的植物茶味，然后就是屬于啤酒的酸味。

原麥汁濃度：11 °P。

酒精度：5%vol。

類型：果蔬味啤酒。

除了啤酒原料還有葡萄柚汁、青檸汁、香菜、橘皮，香菜讓我很意外，但是沒怎么嘗出來。

外包裝真的十分可愛了，瓶頸的項圈印畫和瓶蓋上的骨頭真的是十分可愛，酒如其名——粉紅殺手。

顏色在燈光照射下是透亮的玫瑰金，單看就比較偏茶色，泡沫細。

聞味是經典的啤酒味，仔細聞可以聞到一股另類的香味（我猜測這可能就是香菜味）。

不喜歡香菜味或者不喜歡甜香酒的還是不要輕易嘗試了。

產品簡介：

Pink Killer是比利時西利釀酒廠（Brasserie de Silly）推出的一款比利時果味啤酒，酒精度有5度。這款酒的水平并不是非常出眾。

它在Ratebeer上的評分比較慘不忍睹，337個評價打出的分數(shù)僅有4分，而beeradvocate的評分也是65（poor）。不少2013-2014年進入國內市場的外國啤酒都有這個問題，名字好聽，包裝好看，但實際上喝起來較為一般。

我唯一一次喝這個酒是在某美式餐廳隨手點的，那時候還算不上喜歡喝啤酒，現(xiàn)在的印象就是甜，不像啤酒。我也不會考慮再花錢喝它，免費喝也未必愿意。

果啤是怎么做的？好喝！

果啤又稱為果味型啤酒,它的主要特點無非是突出果味,還有就是低酒精含量。它的制作方法大概有三種:1、以果酒和啤酒為酒基制作2、將果汁與麥汁混合發(fā)酵而得3、以啤酒為酒基與果汁調配。

食材明細

啤酒300ml

水果口味雪糕1個

自制果啤的做法步驟

1

找一個杯子（帶蓋的），水果雪糕，啤酒。

2

雪糕，啤酒，倒入，放入，杯子。

3

雪糕融化后，雪糕棒拿出來，蓋上蓋子。

4

搖啊搖至少5次。

5

完成，開蓋。

還有其他方法：

自釀啤酒的原材料是麥芽、啤酒花、酵母。釀造工具也不復雜，一個大鍋、磨碎機、溫度計、比重計、純凈水桶等。自釀啤酒最大的好處是可以根據(jù)自己的口味融入不同的味道。自釀啤酒發(fā)酵期較長，第一次自然發(fā)酵要15天，封瓶發(fā)酵15天，自然味道淳厚、清爽順口。

發(fā)酵過程

1大麥芽在熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。

2麥芽糖汁與谷物分離后，再被煮沸，并添加啤酒花來調味道。

3麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵。

4酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。

5發(fā)酵完成后，還要再控溫儲存半個月，讓啤酒成熟。

果啤有酒精嗎

果啤有酒精。

果啤的酒精度是2.5%～12%。果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經糖化、發(fā)酵，并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒。現(xiàn)在市場上有賣的哈密瓜果啤、蘋果果啤、桔子果啤等等。

常見的果味啤酒

黑莓啤酒：黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料，在比利時和北歐地區(qū)已經流行了好幾個世紀。黑莓啤酒泛著深紫色的光澤，異常芬芳，口感豐富，味覺柔軟而干爽。

混釀啤酒：在布魯塞爾，混釀啤酒有個昵稱叫“布魯塞爾香檳”，它經常出現(xiàn)在喜慶時刻作慶祝之用。是海鮮，奶油沙司和其他咸味食物的佐餐飲品，也可以當作調味料使用。

山莓啤酒：山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤，散發(fā)著美妙的芬芳，蘊藏山莓酸甜的味道，口感圓潤自然。它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的佐餐酒。

桃子啤酒：擁有金黃的色澤，開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣。口感清爽新鮮，水果味和酸味達到很好的平衡。適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。

關于《酸味啤酒比利時》的介紹到此就結束了。