本篇文章給大家談?wù)劇督淌科【迫萘俊穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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教士啤酒多少度？
教士啤酒基本在2.5-5度之間。
啤酒含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng)，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
啤酒由發(fā)酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱(chēng)雖有些過(guò)，但確實(shí)有類(lèi)似之處。 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。
男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
喝啤酒的相關(guān)禁忌：
近幾年，捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時(shí)有發(fā)生，有的是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的。
原封啤酒的瓶?jī)?nèi)有一定氣壓，環(huán)境溫度高，瓶?jī)?nèi)壓力也會(huì)升高，所以大熱天購(gòu)用啤酒特別的注意“防爆”，不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的外地產(chǎn)雜牌啤酒。
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-飲用啤酒多少為宜?喝啤酒兩大禁忌
進(jìn)口啤酒有那些？？
進(jìn)口啤酒排行榜：ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒、比利時(shí)進(jìn)口智美藍(lán)帽啤酒、德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒、比利時(shí)進(jìn)口福佳白啤酒、德國(guó)卡力特進(jìn)口黑啤酒。
前三介紹：
1、ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒
ALDI奧樂(lè)齊澳洲進(jìn)口姜汁啤酒0°酒精，姜啤飲料無(wú)酒精。姜味香濃甘甜不辣。精選澳洲本地生姜和甘蔗等為原料，采用干燥工藝，保持生姜天然風(fēng)味，低熱量不添加糖，無(wú)人工色素和香料。有點(diǎn)像姜汁飲料，有較強(qiáng)的姜汁味道，回味甘蔗味道比較重。
2、比利時(shí)進(jìn)口智美藍(lán)帽啤酒
比利時(shí)進(jìn)口啤酒，智美藍(lán)帽啤酒是一款修道士精釀啤酒。這款啤酒的酒性較烈擁有新鮮酵母的芬芳，豐富的香味口感，讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來(lái)。沒(méi)喝過(guò)這么多泡沫的啤酒，而且很香，但是容易醉!
3、德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒
德國(guó)進(jìn)口愛(ài)士堡小麥啤酒，新鮮的啤酒花賦予啤酒特有的香苦味，精選大麥芽經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的進(jìn)化過(guò)程，口感不錯(cuò)，比青啤口感好多啦。在進(jìn)口啤酒排行榜中排名第三。
德國(guó)教士啤酒為什么有沉淀物
此類(lèi)德國(guó)啤酒屬于渾濁型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)，使酵母產(chǎn)生沉淀。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料、糖類(lèi)輔助原料等。
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。
擴(kuò)展資料
啤酒類(lèi)型：
1、渾濁啤酒。在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì)，濁度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外，其他要求應(yīng)符合相應(yīng)類(lèi)型啤酒的規(guī)定。
2、干啤酒。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛摺９示哂锌谖陡伤⒖诹?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料，生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒，即利用過(guò)濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨＞哂锌谖洞妓⒑笪陡蓛舻奶攸c(diǎn)。
5、黑啤酒，麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。
6、低醇啤酒 基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于0.5% 。
7、冰啤酒。將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾，將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒 發(fā)酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒。以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。
10、 淡色啤酒，色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類(lèi)中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
11、濃色啤酒。色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、鮮啤酒。啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期 7 天左右。
13、熟啤酒。經(jīng)過(guò)巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷(xiāo)售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為 120 天。
14、純生啤酒。采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒
你最?lèi)?ài)喝的啤酒是什么？為什么？
幾位朋友心血來(lái)潮，想在香港開(kāi)間啤酒酒吧，互相比較喝啤酒的經(jīng)驗(yàn)，越談越興奮。
我們先確定啤酒的歷史。
早在五千年前，巴比倫時(shí)代遺留下來(lái)的楔形文字，已經(jīng)對(duì)啤酒的釀制有詳細(xì)的記載。
近年在埃及金字塔附近發(fā)掘出筑塔工人的遺物，除了做面包之外，便是做啤酒的器皿了。
人類(lèi)學(xué)會(huì)造面包，便跟著釀啤酒，道理很簡(jiǎn)單，雨水把吃剩的面包浸濕，面包發(fā)酵後釀出酒精，就此而已。
啤酒主要的原料和面包一樣是麥，韓國(guó)人最乾脆，到現(xiàn)在還是叫啤酒為「麥酒」。生啤酒就是把釀好的啤酒就這麼拿來(lái)喝，不快點(diǎn)喝掉便會(huì)變壞，把啤酒入瓶，經(jīng)過(guò)高溫加熱來(lái)殺菌，可保存很久，這就是我們常喝的所謂熟啤酒，Lager和Pilsner了。
香港目前最流行的Lager，當(dāng)然是「生力啤」，近來(lái)出品了Dry啤，所謂的Dry，并不是直譯的「乾」或「澀」的意思。主要還是酒精含量較強(qiáng)吧了。
一般啤酒酒精含量是四個(gè)巴仙，強(qiáng)的有六個(gè)巴仙，還有八個(gè)巴仙以上的，喝起來(lái)真過(guò)癮。但是回頭一想，喝一瓶八巴仙的啤酒，和喝兩瓶普通的，效果一樣，也沒(méi)甚麼了不起。
只喝「生力」和受歡迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青島」、「藍(lán)妹」等，不免覺(jué)得太過(guò)單調(diào)，啤酒和女人一樣，種類(lèi)越多，樂(lè)趣更是無(wú)窮。
吃日本菜時(shí)喝日本啤酒，牌子不少。老酒客的勸喻是叫「麒麟」，它多年來(lái)保持同一個(gè)水準(zhǔn)，日本水質(zhì)不錯(cuò)，又肯深究外國(guó)技術(shù)，他們的啤酒喝得過(guò)的，問(wèn)題出在和其他國(guó)家比較，還是淡。雖然他們出了各式各種的Dry，但總覺(jué)得只是拚命在啤中加酒精，不自然。
辣得飛起的泰國(guó)菜，最好配他們的「星哈」，它酒精度高，泰國(guó)人又喜歡把啤酒凍得瓶中有碎冰塊為止，熱得全身是汗時(shí)倒進(jìn)胃里，滋的一聲，像冒出煙來(lái)。
英國(guó)菜最不好吃，但是他們是天下第一愛(ài)啤酒人。種類(lèi)之多，不勝枚舉。英國(guó)人整天泡在Pub里，釀啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很難推薦哪一個(gè)牌子是英國(guó)最好的啤酒，大制作商巨量生產(chǎn)，味道總不像無(wú)名廠家那麼有特色。在英國(guó)喝啤酒，最好找一些有私釀啤酒的Pub，可以先買(mǎi)一本叫《Good Beer Guide》的書(shū)，里面介紹全國(guó)五千家最突出的Pub，找到包君滿意的酒肆。
德國(guó)人雖然喝得比英國(guó)人多，但是只是量的問(wèn)題，不像英國(guó)人仔細(xì)欣賞。德國(guó)人要拚命灌才算喝啤酒，這也有它的樂(lè)趣。喝啤酒，豪爽是主要的條件。
除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外，德國(guó)有種叫「Jever」的，味道極為錯(cuò)綜復(fù)雜，有點(diǎn)像蜜糖般的甜味，但又有四十四種不同的苦澀，用各類(lèi)hop花毯，我們稱(chēng)為香蛇蔴花的，配以最好的大麥釀成。此酒在香港還不常見(jiàn)，到歐洲時(shí)請(qǐng)你一定要試試。
能夠在太古廣場(chǎng)西武的「酒藏」買(mǎi)得到的是比利時(shí)Trappist僧侶釀制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修會(huì)的一派，僧侶生活嚴(yán)肅簡(jiǎn)樸，又喜歡做長(zhǎng)時(shí)間的沉思。好家伙，這一沉思思出天下美啤之一。近年來(lái)，他們又沉思，沉思如何做生意，把「Chimay」大力推薦到外國(guó)經(jīng)銷(xiāo)，我們才有福氣在這里喝到。「Chimay」啤包裝得高貴，每一瓶還帶一個(gè)自己的開(kāi)瓶器，要賣(mài)到幾十塊一小瓶，但物有所值。
另一種Trappist僧侶做的牌子叫「Orval」，在一間有九百年歷史的僧院中生產(chǎn)，它用五種不同的麥牙釀制，加冰糖、德國(guó)香蛇蔴花，變成一種濃郁橙色的啤酒，有很強(qiáng)的獨(dú)特個(gè)性。
如果找不到「Orval」的話，你就到澳洲，買(mǎi)他們的「Coopers Brewery Sparkling Ale」，味道很接近。到澳洲不妨試他們的「殘廢」牌黑啤酒Invalid，很甜，很可口。當(dāng)然比「貓嘜波打」容易喝得多，也沒(méi)有「麥奇信」牛奶啤那般焦糖味，又營(yíng)養(yǎng)十足。
其實(shí)普通啤酒的營(yíng)養(yǎng)也已經(jīng)是嚇人的。
除了那四五巴仙的酒精，啤酒中含有氮素物質(zhì)、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸鹽、維他命B1、B2、B6以及葉酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的熱量，比吃一大碗白飯還多。
談到這里，我們這一群人的大腦中樞神經(jīng)已受影響，漸入麻痹狀態(tài)，聊喝酒變成已飲酒。天下也只有酒的話題，才能達(dá)到這種效果。
睡在我旁邊的女人，沒(méi)有蘇東坡的小老婆那麼聰明，蘇東坡小老婆指著他的大肚皮，說(shuō)：「你這里面裝的是一肚子不合時(shí)宜！」
望著自己的大肚皮，我也不敢自傲地說(shuō)：「這是一肚子墨水。」
身邊的女人老老實(shí)實(shí)地：「啤酒肚嘛！」
720ml泰山原漿七天鮮活，不接受任何反駁！！！
現(xiàn)在的啤酒都有添加劑！
以前我基本不喝酒（逢年過(guò)節(jié)也不喝能推則推），在1998年至2006年之間在桂林虞山批發(fā)城跟車(chē)送貨（老板是桂林市多種酒類(lèi)、飲料代理商）司機(jī)遼寧人。青島、珠江、萬(wàn)力、藍(lán)帶、虎牌……還就是漓泉有股麥芽香味，其他的不是都淡，藍(lán)帶特苦越喝越不想喝。后來(lái)漓泉和燕京合作之后（燕京持51/100）銷(xiāo)往全國(guó)各地量大之后再也喝不出那種味道了！不過(guò)就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)漓泉口感還是挺好的這（這兩年開(kāi)始學(xué)著喝一點(diǎn)了）。
在我們洛陽(yáng)市，現(xiàn)在最大眾的啤酒是“嶗山”，價(jià)格便宜，比較親民。
我們洛陽(yáng)市一直都有自己品牌的啤酒---洛陽(yáng)宮。
在我小的時(shí)候（1990年前后），那時(shí)我不喝酒，但聽(tīng)大人們說(shuō)那時(shí)洛陽(yáng)宮啤酒是1元/瓶。
后來(lái)到2000年前后，我開(kāi)始喝啤酒，那時(shí)我們這里啤酒種類(lèi)比較多，南德啤酒、金星啤酒、青島啤酒等等，那時(shí)的啤酒每瓶零售價(jià)在1.8元至2元，這種價(jià)格比較親民。
2005年之后每次買(mǎi)啤酒都是一件一件的買(mǎi)，整件買(mǎi)的便宜，那時(shí)喝的最多的是洛陽(yáng)宮，一件啤酒14元左右，9瓶裝。
洛陽(yáng)宮啤酒一直喝到2012年，2012年前后我們洛陽(yáng)市的啤酒種類(lèi)更多，青島、金星、哈爾濱、雪花、百威、嶗山等等，從那時(shí)起我和朋友們開(kāi)始喝嶗山啤酒，記得嶗山啤酒剛進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)時(shí)，搞活動(dòng)，個(gè)別瓶蓋有“再來(lái)一瓶”的獎(jiǎng)，每件9瓶14元，我們都是成件購(gòu)買(mǎi)，最少的能中一個(gè)“再來(lái)一瓶”，最多的中過(guò)五個(gè)，后來(lái)改成每個(gè)瓶蓋5毛的獎(jiǎng)勵(lì)，大約持續(xù)到2015年時(shí)，瓶蓋沒(méi)有獎(jiǎng)了。
現(xiàn)在，我們這里嶗山啤酒每件20元左右，還是9瓶裝，我們朋友們喝啤酒基本上每人都是一件的量，因?yàn)閸魃奖阋耍砸恢焙鹊膷魃狡【疲?
剛回答了一個(gè)關(guān)于啤酒的問(wèn)題，不過(guò)介紹的都是有點(diǎn)極端的高度烈性啤酒，正好借著回答題主這個(gè)問(wèn)題，分享一下我個(gè)人比較喜歡的啤酒吧。
我們家現(xiàn)在冰箱里有的就是烏蘇啤酒了，在工業(yè)啤酒中算是比較不錯(cuò)的了。雖然原料也很無(wú)奈的用了大米，但是原麥汁濃度還是有11度的，酒精含量為4%，價(jià)格比一般大排檔燒烤攤上的貴一些，但是算是物有所值吧。畢竟喝過(guò)這個(gè)之后，其他很多工業(yè)啤酒感覺(jué)就更沒(méi)啥味道了。
其次就是我比較喜歡的一款精釀啤酒，算是比較方便買(mǎi)到的吧，那就是羅斯福10號(hào)。原麥汁濃度22.2度，酒精含量為11.3%。算是少有的被認(rèn)證的修道院啤酒，有著柔滑的口感，充盈、細(xì)膩、持久的泡沫，多種味道復(fù)合出的香氣十分濃郁，對(duì)于我這種酒量不是很好的人來(lái)說(shuō)，一瓶就足以了。
除此之外我還定了泰山原漿，不過(guò)還沒(méi)送來(lái)，等喝過(guò)之后再說(shuō)吧。至于國(guó)內(nèi)鼎鼎大名的青島啤酒，鮮釀原漿之類(lèi)的實(shí)在是找不到好的配送，各地都有的工業(yè)啤酒就比較一般了，找個(gè)機(jī)會(huì)去青島的時(shí)候再說(shuō)吧，反正那也是一個(gè) 美食 眾多的地方。
很多啤酒要想好喝還真的得是盡量新鮮的，所以很多地方有一些只有當(dāng)?shù)厝瞬疟容^方便喝到的好啤酒，歡迎大家評(píng)論分享一下，你覺(jué)得最好喝的啤酒吧！
對(duì)于 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞?shì)W事有興趣的朋友，可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注和贊支持一下，以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容！
最?lèi)?ài)喝的啤酒，桂林漓泉。
有朋友說(shuō)我對(duì)啤酒有特殊的感情，是的，不得不承認(rèn)，他們很了解我。
因?yàn)楸救藸I(yíng)銷(xiāo)職業(yè)生涯就從賣(mài)啤酒開(kāi)始的。
說(shuō)起來(lái)，我很幸運(yùn)，一開(kāi)始入行就進(jìn)入大公司，碰到對(duì)我很關(guān)照的上司，我一直心存感激。
實(shí)際上，就是從銷(xiāo)售桂林漓泉啤酒開(kāi)始的，所以一直對(duì)漓泉啤酒有一種非常深厚的感情；
無(wú)論走到哪里，只要能看到這個(gè)啤酒，一定會(huì)買(mǎi)來(lái)喝；10多年前漓泉就被北京燕京收購(gòu)了，現(xiàn)在，除了廣西和周邊的幾個(gè)省份，很少能看到這幾個(gè)品牌。
至于為什么，什么理由，你們都懂的。
漓泉在廣西市場(chǎng)的占有率非常高，市場(chǎng)占有率平均應(yīng)該在85%以上，品牌，渠道，口碑和消費(fèi)忠誠(chéng)度都非常好。
1998配炒田螺，夜晚，絕妙的味道······
經(jīng)過(guò)跟萬(wàn)力，珠江，青島等啤酒的大戰(zhàn)之后還是王者，消費(fèi)者心中的首選。
如果你要去廣西游玩，一定要記得喝漓泉，口感一級(jí)棒。
最早的廣告語(yǔ)：好山好水釀好酒！
現(xiàn)在廣告語(yǔ)是：我爽，天下爽！
這個(gè)廣告語(yǔ)還可以，本質(zhì)上和調(diào)性上是抓住了，因?yàn)槠【频谋举|(zhì)就是爽，但這句話感覺(jué)還是要差一點(diǎn)。
最近推出的漓泉1998紀(jì)念款啤酒口感不錯(cuò)，算是精釀啤酒的范疇了，但度數(shù)還偏低了一點(diǎn)。
除夕當(dāng)晚，我還是喝漓泉1998
對(duì)了，這個(gè)款啤酒價(jià)格公道，5元一支，口感一流。
做精釀現(xiàn)在是風(fēng)潮，希望精釀啤酒能夠升級(jí)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)，提升品牌形象和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
觀點(diǎn)：深知精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)始人、CEO 蔣軍
2019，為企業(yè)量身定制年度顧問(wèn)服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)大工程，系統(tǒng)而龐雜，蔣老師在2019年，征集3家對(duì)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)有烈需求的中小企業(yè)或者創(chuàng)業(yè)型小微企業(yè)（具備一定的產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)及資源基礎(chǔ)），由蔣老師親自擔(dān)任企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)及互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)顧問(wèn)，輔導(dǎo)企業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo)及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)落地！
新書(shū)《互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)》3月15日正式出版，預(yù)定私信，預(yù)計(jì)3月底發(fā)貨！
個(gè)人認(rèn)為，1998比較好喝
喝啤酒當(dāng)然是喝純料的，三十年以前的國(guó)產(chǎn)啤酒都是純料的，每年的春節(jié)每戶(hù)定量五瓶的青島啤酒，即使放上一年多的時(shí)間，打開(kāi)蓋子喝上一口還是麻舌頭的感覺(jué)，后來(lái)不知道從什么時(shí)候開(kāi)始這種口感消失了，找不到當(dāng)年的那個(gè)酒味兒了。再后來(lái)，接觸到了德國(guó)啤酒，上德國(guó)去天天喝他們的鮮啤酒，又找到那種久違的感覺(jué)了……圖1 2017年去德國(guó)的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖魚(yú)，這個(gè)剛剛打出來(lái)的鮮啤酒的細(xì)膩的泡沫都凸成了尖兒，足見(jiàn)人家的酒質(zhì)。圖2 這是我曾去過(guò)兩次的德國(guó)埃塔爾修道院啤酒廠，這里的教士除了日常的宗教活動(dòng)以外，都要在啤酒廠工作，這位當(dāng)值賣(mài)酒的教士大腹便便，七十多歲了……一看就不是等閑之輩。圖3 4 是去年底在紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)的露天酒吧點(diǎn)了兩杯布魯克林。圖5 6 7 是節(jié)日期間在家里喝的一些啤酒。圖6 左邊黃帖的瑪里斯啤酒是比利時(shí)修道院啤酒的著名品牌，它的麥芽度是國(guó)產(chǎn)酒的兩、三倍以上。圖5 的布魯克林是美國(guó)的一款酒，酒質(zhì)也是上乘。圖7 左邊的英國(guó)釀酒狗朋克艾爾是年輕人搗騰出來(lái)的精釀啤酒的標(biāo)桿，喝啤酒的達(dá)人都會(huì)提到它，已經(jīng)到了“言必稱(chēng)希臘”的程度了……圖8 9 是去年才看到的俄羅斯啤酒，還有促銷(xiāo)買(mǎi)的五斤裝的大白熊，包郵11元一瓶，真是白菜價(jià)了。我認(rèn)為“波羅的海9號(hào)”和白熊啤酒麥香味兒十足，價(jià)格又實(shí)惠，實(shí)在是一款性?xún)r(jià)比超高的進(jìn)口好啤酒！我平時(shí)喜歡口味稍重一些的印度小麥淡色艾爾，這是一款典型的英國(guó)啤酒，那股加了倍的啤酒花及取自石膏礦附近的帶有標(biāo)志性的苦味的地下水讓我回味無(wú)窮！國(guó)內(nèi)的艾爾我認(rèn)為云南香格里拉出的“胖卓瑪”還是值得一試，只是價(jià)格有點(diǎn)小貴了……國(guó)內(nèi)也可以生產(chǎn)出令人信賴(lài)的高端啤酒，湖北的企業(yè)生產(chǎn)的鵝島系列產(chǎn)品，與產(chǎn)自美國(guó)本土的巳經(jīng)縮小了差距，希望喝到可以比肩國(guó)際大牌的自產(chǎn)啤酒！
說(shuō)句實(shí)話，現(xiàn)在的啤酒都讓黑心的廠家做爛了！國(guó)內(nèi)有一個(gè)算一個(gè)。幾乎所有的啤酒廠都是度數(shù)越來(lái)越低（原麥濃度）。容積越來(lái)越小。我在啤酒廠干的時(shí)候基本全國(guó)都是640的，現(xiàn)在600是最大的。有的是500的。我說(shuō)的是瓶裝的。度數(shù)基本都是8度的。跟他媽喝水有什么區(qū)別！成本下來(lái)了，可價(jià)格上去了！暴利啊！！！這跟喝酒人的虛榮心理也有關(guān)系。可以吹了，我昨天喝了五瓶。沒(méi)事！其實(shí)不是你能喝，是瓶小了，酒淡了！尿幾泡就沒(méi)事兒了。所以目前市面上的國(guó)產(chǎn)啤酒沒(méi)什么好啤酒！
關(guān)于《教士啤酒容量》的介紹到此就結(jié)束了。
