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家釀啤酒愛好者

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本篇文章給大家談?wù)劇都裔勂【茞酆谜摺穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

中國(guó)法律允許自釀啤酒銷售嗎

嚴(yán)格依法律,生產(chǎn)銷售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類生產(chǎn)許可證。

所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現(xiàn)在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。

由于國(guó)家法律規(guī)定,自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售,或者進(jìn)入商場(chǎng)超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。

正的自釀啤酒,其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進(jìn)行高溫殺菌),但同時(shí)這又是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)所在,即口感新鮮;再有,衛(wèi)生要求高,需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn),自釀啤酒的單價(jià)也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高,因?yàn)橥怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。

賣自釀啤酒需要辦什么證

如果啤酒僅在生產(chǎn)地零售,只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證即可。如果是定量包裝,跨區(qū)域銷售,批發(fā),進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要辦理QS。

QS的費(fèi)用但申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等大概三到四萬(wàn),根據(jù)啤酒廠的硬件條件和產(chǎn)品種類不同。

中國(guó)法律允許自釀啤酒銷售嗎?

嚴(yán)格依法律,生產(chǎn)銷售都必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。還要看你的工藝是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及酒類生產(chǎn)許可證。

所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現(xiàn)在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。

由于國(guó)家法律規(guī)定,自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售,或者進(jìn)入商場(chǎng)超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。

正的自釀啤酒,其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進(jìn)行高溫殺菌),但同時(shí)這又是自釀啤酒的優(yōu)勢(shì)所在,即口感新鮮;再有,衛(wèi)生要求高,需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業(yè)大生產(chǎn),自釀啤酒的單價(jià)也可比工業(yè)大生產(chǎn)的高,因?yàn)橥怀隽藗€(gè)性化定制的優(yōu)勢(shì)。

餐飲業(yè)銷售自釀啤酒違反何部法律,如何查處?

1、餐飲業(yè)銷售自釀啤酒在自營(yíng)的場(chǎng)所進(jìn)行銷售,不流入市場(chǎng),是不違反國(guó)家法律法規(guī)的,不用進(jìn)行查處。

2、食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定:取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的扎啤等食品,不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

3、所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現(xiàn)在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。

4、只要經(jīng)營(yíng)者按規(guī)定辦了生產(chǎn)許可證,衛(wèi)生許可證,質(zhì)量許可證和經(jīng)營(yíng)許可證,還有工商,稅務(wù)登記,辦有營(yíng)業(yè)執(zhí)照是可以在自營(yíng)的場(chǎng)所內(nèi)銷售自釀的啤酒。

5、由于國(guó)家法律規(guī)定,自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售,或者進(jìn)入商場(chǎng)超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。

餐飲業(yè)銷售自釀啤酒違反何部法律 如何查處

1、餐飲業(yè)銷售自釀啤酒在自營(yíng)的場(chǎng)所進(jìn)行銷售,不流入市場(chǎng),是不違反國(guó)家法律法規(guī)的,不用進(jìn)行查處。

2、食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定:取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的扎啤等食品,不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

3、所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒,自釀一般出現(xiàn)在酒吧,高檔酒店,啤酒屋,或者是一些娛樂(lè)場(chǎng)所,一般是啤酒屋比較多,自釀啤酒是全麥芽釀造,不添加任何防腐劑和添加劑,即:麥芽,啤酒花,酵母,水。

4、只要經(jīng)營(yíng)者按規(guī)定辦了生產(chǎn)許可證,衛(wèi)生許可證,質(zhì)量許可證和經(jīng)營(yíng)許可證,還有工商,稅務(wù)登記,辦有營(yíng)業(yè)執(zhí)照是可以在自營(yíng)的場(chǎng)所內(nèi)銷售自釀的啤酒。

5、由于國(guó)家法律規(guī)定,自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場(chǎng)所,自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售,或者進(jìn)入商場(chǎng)超市,所以想喝自釀啤酒還是去有專門設(shè)備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧,就能喝到口感極好物美價(jià)廉的自釀啤酒。

在中國(guó),自己在家釀制的啤酒可以賣嗎?是不是違法?

不可以,煙酒屬于國(guó)家專賣產(chǎn)品,古代的私釀酒就是違法的,更不要說(shuō)現(xiàn)在了,而且即使不提專賣法,工商和衛(wèi)生兩個(gè)部門也不會(huì)允許私釀啤酒的出售,還有,啤酒作為地方支柱產(chǎn)業(yè),是受到地方政府的保護(hù)的,如果你私釀啤酒出售,會(huì)被司法、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生和政府找麻煩的,為自己著想啊

關(guān)于《家釀啤酒愛好者》的介紹到此就結(jié)束了。

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