本篇文章給大家談?wù)劇镀【瓢l(fā)酵完要多少時(shí)間才能喝》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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精釀啤酒一般發(fā)酵多久?
精釀啤酒一般需要發(fā)酵十二天左右 這樣才會(huì)使得啤酒的口感更加的濃香
啤酒發(fā)酵期都是多少天
一般正常的發(fā)酵周期是15天以上,最長(zhǎng)的可以達(dá)到45天左右,或者更長(zhǎng)。沒(méi)有特殊的規(guī)定,一般是規(guī)定啤酒的低儲(chǔ)時(shí)間不小于5天。
工業(yè)啤酒和精釀啤酒的發(fā)酵時(shí)間有什么?
精釀啤酒:因?yàn)椴恍枰?jì)較成本,所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視,不會(huì)太多考慮時(shí)間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間26-60天左右,這樣啤酒發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。
工業(yè)啤酒:對(duì)工業(yè)啤酒而言,時(shí)間就是金錢(qián),因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為
7
天左右,麥芽汁濃度含量低,風(fēng)味也更為清淡。
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