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中國(guó)最早的啤酒品牌？
是哈爾濱啤酒 哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過(guò)100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷(xiāo)往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。作為始建于1900年的中國(guó)第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。
中國(guó)最早的啤酒始于哪一年?
是哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過(guò)100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷(xiāo)往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。作為始建于1900年的中國(guó)第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 [1]
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。
歷史來(lái)源編輯 播報(bào)
酒水 啤酒 實(shí)拍
酒水 啤酒 實(shí)拍(10張)
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實(shí)上，啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類(lèi)開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì)，愛(ài)爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年，巴伐利亞公國(guó)大公威廉四世發(fā)布《德國(guó)啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時(shí)是最早的食品法律。
19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開(kāi)始喝上了啤酒。1903年，英國(guó)人和德國(guó)人又在中國(guó)建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。
名稱(chēng)由來(lái)
“啤酒”的名稱(chēng)是由外文的諧音譯過(guò)來(lái)的，拿啤酒的“啤”字來(lái)說(shuō)，中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。后來(lái)，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱(chēng)呼如德國(guó)、荷蘭稱(chēng)“Bier”；英國(guó)稱(chēng)“Beer”；法國(guó)稱(chēng)“Biere”；意大利稱(chēng)“Birre”；羅馬尼亞稱(chēng)“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q(chēng)啤酒為“麥酒”。
埃及出土最古老啤酒廠，距今有多少年了？
埃及出土最古老啤酒廠，距今有5000多年前了。
在埃及南部考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)迄今為止最古來(lái)的啤酒廠，據(jù)悉這間啤酒廠有8個(gè)，長(zhǎng)20米寬2.5米的釀酒單元。每個(gè)單元分別有40個(gè)陶制容器，一次一共可以生產(chǎn)大約2.24萬(wàn)升啤酒。
這個(gè)啤酒廠距今有5000多年前了，一般啤酒是供給王室進(jìn)行祭典用。有的網(wǎng)友說(shuō)希望可以嘗嘗幾千年前的啤酒，不過(guò)根據(jù)啤酒廠的建設(shè)可以看出里面是分為，加熱谷物和水混合的步驟。
啤酒的釀制方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，在古時(shí)候釀造啤酒的基本是女性。啤酒的出現(xiàn)和谷物的生產(chǎn)有直接的關(guān)系，釀造啤酒最基礎(chǔ)的原料就是麥芽、大米，有的會(huì)再往里加入野生葡萄。
釀造啤酒一般分為，制麥、糖化、發(fā)酵、灌裝。西方的酒以啤酒居多，中國(guó)的酒以白酒為主。白酒也是用稻谷等糧食發(fā)酵釀造而成，不同的是白酒沒(méi)有氣泡。
不過(guò)各種酒有不同的好處，在西方水污染嚴(yán)重的時(shí)候，啤酒還被代替圣水使用。孕婦在生產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)喝一杯啤酒，嬰兒出生會(huì)放在啤酒里進(jìn)行清洗。
現(xiàn)在文化互通，啤酒成為了很多人都喜歡的飲品。燒烤配著啤酒吃，火鍋配著啤酒吃，有些剛喝酒的人，會(huì)選擇喝啤酒。因?yàn)榘拙铺遥贿m合大口大口喝。
啤酒相對(duì)白酒的酒精含量會(huì)少些，如果你喝一瓶白酒估計(jì)你得扶著出飯店了。啤酒的脂肪含量也比較高，有人說(shuō)啤酒是面包的產(chǎn)物，因?yàn)樗鼈兌紒?lái)源于谷物。
葡萄酒有點(diǎn)像白酒，但比白酒味道很特別，它主要是用葡萄進(jìn)行發(fā)酵得到的酒。葡萄酒適合女士喝，有美白抗衰老的作用。
酒雖然很好喝，喝完有時(shí)候會(huì)讓人產(chǎn)生愉悅的心情。但酒雖好，不能貪杯。喝酒誤事的事情也不少，酒里含有酒精會(huì)麻痹敵人的大腦神經(jīng)，喝完酒的人狀態(tài)也不一樣。
尤其是開(kāi)車(chē)的人，不要喝酒。喝酒后會(huì)失去對(duì)事物的準(zhǔn)確判斷能力，甚至?xí)猩奈ｋU(xiǎn)。很多車(chē)禍的發(fā)生大部分都是因?yàn)樗緳C(jī)醉駕，以為自己量可以，誰(shuí)知出事了才是真的醒酒了。
埃及發(fā)現(xiàn)的最大的啤酒廠，距今已經(jīng)5000多年前了。當(dāng)時(shí)主要供給王室祭典用，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)是大眾的飲品，不管高興不高興，每逢佳節(jié)都會(huì)來(lái)幾瓶瓶酒助興。
埃及或發(fā)現(xiàn)世界上最古老啤酒廠，具體是什么樣的？
埃及出土的古代啤酒廠，就是幾個(gè)巨大的酒槽，里面有放置糧食的陶制容器。埃及人將糧食以及其他釀酒材料放置到容器中進(jìn)行加熱，釀造啤酒，完成啤酒的釀造后，放置到酒槽中。
此次出土的啤酒廠，每次可以釀造數(shù)萬(wàn)升啤酒，啤酒在當(dāng)時(shí)屬于較為稀有的商品，主要用于慶典和祭祀使用，但根據(jù)出土的酒槽大小，可以判斷當(dāng)時(shí)的啤酒釀造工藝已經(jīng)十分成熟。
1，5000年前的啤酒廠，早已被學(xué)者預(yù)測(cè)：
埃及此次出圖的啤酒廠，是目前已知最為古老的啤酒廠，也是啤酒最為古老的現(xiàn)存歷史。
在埃及的很多建筑遺跡中，都繪制有大量的壁畫(huà)，一些研究學(xué)者都發(fā)現(xiàn)這些壁畫(huà)展示的國(guó)王慶典中，存在一種特殊的飲料，這種飲料非常類(lèi)似啤酒，因此有人提出埃及或許存在啤酒廠，雖然這總推測(cè)已經(jīng)提出很長(zhǎng)時(shí)間，但是知道今日，埃及啤酒廠才正式被發(fā)現(xiàn)。
埃及距今有5000年的時(shí)間間隔，而在5000年前，埃及人竟然已經(jīng)開(kāi)始大規(guī)模釀酒，這不得不讓人懷疑史前文明或許真的存在。
畢竟5000年前，人類(lèi)也只是剛剛進(jìn)化到智力快速發(fā)展的階段，這時(shí)候的埃及人卻已經(jīng)開(kāi)始精準(zhǔn)建造建筑物，并且還可以釀造啤酒，古代埃及人的智慧和創(chuàng)造力，直到現(xiàn)在依舊震撼著世界。
2，人類(lèi)歷史存在著大量謎團(tuán)，需要不斷探索：
人類(lèi)的發(fā)展速度非常迅速，人口的增長(zhǎng)也非常快速，然而在人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中，無(wú)論是進(jìn)化史還是發(fā)展史，都存在大量謎團(tuán)。
在人類(lèi)進(jìn)化史中，古猿在數(shù)百萬(wàn)年的時(shí)間里突然消失，人類(lèi)沒(méi)有找到這段空白期的任何化石以及古猿的生活痕跡，古猿的神秘消失，可能和當(dāng)時(shí)的地球環(huán)境有關(guān)，從而讓陸地生物進(jìn)入到了海洋生活。
而在人猿進(jìn)化的人類(lèi)時(shí)，并沒(méi)有出現(xiàn)進(jìn)化論推測(cè)的類(lèi)猿人物種，人類(lèi)進(jìn)化似乎跳過(guò)了類(lèi)猿人，直接進(jìn)化成人類(lèi)，并且當(dāng)時(shí)古人類(lèi)的毛發(fā)能夠起到保暖作用，理論上更加適合生存，但古人類(lèi)卻在進(jìn)化過(guò)程中舍棄了毛發(fā)，這也是非常不合理的過(guò)程。
人類(lèi)進(jìn)化是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，由于缺少有效、長(zhǎng)久的記錄手段，很多歷史都已經(jīng)丟失。
但是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)也越來(lái)越先進(jìn)，基因檢測(cè)等新技術(shù)的加入，或許能夠讓我們找到祖先真正的歷史！
關(guān)于《目前已知最古老的啤酒廠》的介紹到此就結(jié)束了。
