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1.歷年啤酒銷量

2019年1—12月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升，同比增長0.30%。分酒種看，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升，同比下降0.76%；啤酒企業(yè)總產(chǎn)量3765.29萬千升，同比增長1.09%。華潤啤酒實現(xiàn)整體啤酒銷量1143.4萬千升，同比增長1.3%。

2.歷年啤酒銷量排名

啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國北方尤為明顯。每年的四至九月是啤酒銷售的旺季,而一進(jìn)入十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進(jìn)入一直延續(xù)到來年三月的漫長淡季。許多廠家一進(jìn)入十月就得停產(chǎn),如果旺季銷售不理想,沒有取得理想的經(jīng)濟(jì)效益,那么淡季日子就不好過了。如何做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個好思路。在此筆者謹(jǐn)談一點自己的看法,供有關(guān)廠家參考。　一、調(diào)整營銷思路,加大促銷力度。啤酒市場進(jìn)入淡季最明顯要數(shù)鄉(xiāng)村市場,銷量較之旺季會有很大幅度的下降,而且提升的難度較大,然而城市市場尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市啤酒銷量下降幅度較小,還有較大的潛在消費(fèi)力,因此就要把做好淡季啤酒市場的重點放在提升大中城市消費(fèi)市場上。因為現(xiàn)階段大多經(jīng)銷商漸漸把經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向白酒上。啤酒的年銷售任務(wù)已完成,就等廠家兌現(xiàn)返利和年終結(jié)算了,一些飯店也因啤酒銷售量有限不大愿意經(jīng)營啤酒。這些不利因素對提升淡季啤酒市場帶來了一定的困難。應(yīng)當(dāng)在這幾方面做好工作: (一)做好前期銷售結(jié)算和后續(xù)的銷售服務(wù)工作。抓緊時間兌現(xiàn)客戶的前期銷售返利,解決遺留問題,這樣才能使客戶消除顧慮。后續(xù)的銷售服務(wù)工作要做得周到,不論客戶要貨多少,都應(yīng)當(dāng)及時供貨。這一點很重要。因為淡季客戶要貨量不多,如果服務(wù)不周,客戶很可能會放棄。 (二)加大促銷力度,調(diào)動經(jīng)銷商和消費(fèi)者的積極性。在這一時期,廠家應(yīng)出臺比旺季更優(yōu)惠的銷售政策, 加大促銷力度,對重點市場,銷售渠道廣、營銷網(wǎng)絡(luò)全的重點客戶加大工作力度,如對客戶增加返利率,且返利當(dāng)月清。針對消費(fèi)者的各種獎勵應(yīng)更具有吸引力,如對婚慶選用本品牌啤酒免費(fèi)送達(dá),達(dá)到一定數(shù) 量,有一定贈送或為其免費(fèi)在電視臺點歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營銷力度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷量中的占有比率,有利于降低銷售成本,提高銷售盈利能力,否則出現(xiàn)銷售虧損,就得不償失了。二、加大特殊品種啤酒的銷售力度近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收入的提高,酒類消費(fèi)逐漸向保健、養(yǎng) 生的方向發(fā)展。臼酒的消費(fèi)增長量逐漸回落,且向低度化發(fā)展,營養(yǎng)豐富的葡萄酒、啤酒越來越受到消費(fèi)者的青睞,消費(fèi)量在不斷增加,逐漸在一部分消費(fèi)者的生活中替代了白酒的位置。營養(yǎng)更豐富的高檔或特殊品種的啤酒的消費(fèi)已沒有十分明顯的季節(jié)性。相反冬令時季正是人們進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),以啤酒為原料之一做成的菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒當(dāng)然受到不少消費(fèi)者的青睞。這種需求就是一個很好的市場機(jī)會,只要充分開發(fā)、引導(dǎo),這一消費(fèi)市場一定會很快啟動,給啤酒銷售淡季市場帶來一點亮光。目前,一些企業(yè)在這方面已邁出了一步,有的已取得了可喜的成績。在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年來發(fā)展得很快,而且有的已發(fā)展成為地方名吃,如在開封市啤酒雞、啤酒鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其獨特的口昧和特色吸引了不少消費(fèi) 者,已成為許多飯店的“保留節(jié)目", 成為冬天里的“一把火"。在特種啤酒方面,已開發(fā)出多種含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調(diào)節(jié)酒溫。北京雙合盛開發(fā)的17度“五星,紅啤因其富含營養(yǎng)被譽(yù)為“紅色牛奶"。山東榮城啤酒廠針對秋冬季天氣易變,人們?nèi)菀赘忻暗奶攸c, 開發(fā)出營養(yǎng)豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用的姜汁啤酒,這對消費(fèi)者來說無疑是一舉多得的好事。還有的廠家針對秋冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)時節(jié),利用現(xiàn)代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精美的包裝 ,獨特的功效,成為許多人探望病人、看望長輩的好禮物。三、值得注意的幾點開發(fā)淡季啤酒市場是一個好思路,也是提高企業(yè) 經(jīng)濟(jì)效益的一個有效途徑。雖然淡季啤酒市場有很大潛力,但因為秋冬季節(jié)啤酒消費(fèi)者相對較少,市場需求有限,特別是特種啤酒消費(fèi)市場更小,淡季啤酒市場是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖出金子是不容易的,風(fēng)險較大,開發(fā)淡季啤酒市場企業(yè)一定要保持清醒的頭腦。　首先要充分做好市場調(diào)研。科學(xué)分析本地淡季啤酒消費(fèi)現(xiàn)狀與潛力以及企業(yè)的開發(fā)能力,不可盲目行動,以致技入過大,回收困難。　其次要做好市場宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)。利用媒體向消費(fèi)者介紹、宣傳,尤其對特種啤酒產(chǎn)品的獨特功效,秋冬季節(jié)飲用的好處更要加大宣傳力度,把消費(fèi)特種啤酒引導(dǎo)成為一種時尚,刺激消費(fèi)者的消費(fèi) 欲望。　再次要使銷售渠道暢通,不但向飯店推銷,而且要把產(chǎn)品推銷到商場內(nèi),尤其是現(xiàn)在城市雨后春筍般出現(xiàn)的超市內(nèi),便于消費(fèi)者購買。

3.啤酒年產(chǎn)量排名

美國最大的酒精生產(chǎn)商是圣米格爾啤酒廠（San Miguel Brewery）。它控制著菲律賓90%以上的啤酒市場。該公司成立于1890年;直到1946年(現(xiàn)在獨立的)西班牙機(jī)構(gòu)才成立。

該國的烈酒產(chǎn)業(yè)也在不斷發(fā)展，特別是以朗姆酒為主。因此，該國是繼印度和美國之后的世界第三大市場。隨著人頭馬君度(Remy Cointreau)的一位前高管于2011年創(chuàng)立Don Papa品牌，該行業(yè)近年來獲得了國際知名度。菲律賓甘蔗(尤其是內(nèi)格羅斯島產(chǎn)的)一直因其質(zhì)量而備受贊譽(yù)。還有一些杜松子酒正在獲得出口市場的認(rèn)可

4.啤酒的銷量全國總數(shù)據(jù)

山東，江蘇，遼寧，江蘇，浙江，廣東

5.歷年啤酒銷量排行榜

啤酒銷量第一的是中國廣東省。主要是廣東是實際管理人口最多的省，也是一年四季都要喝啤酒的省份，這是廣東的獨特優(yōu)勢

6.中國啤酒一年銷量多少

7.歷年啤酒銷量排行

世界啤酒業(yè)排名前8大生產(chǎn)商

1、Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是Adolphus Busch，公司總部設(shè)在美國密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界暢銷、銷量多的啤酒。

2、喜力HeineKen，創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹，又名海尼根,享譽(yù)國際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯，創(chuàng)立于1847年丹麥，全球知名的啤酒集團(tuán)，主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售，與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。

4、Beck`s貝克，起源于16世紀(jì)德國，貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國（每年大約1億升）/英國/意大利。

5、Corona科羅娜，1925年墨西哥，全球領(lǐng)先品牌，世界十大啤酒品牌，行業(yè)著名品牌，墨西哥莫德羅集團(tuán)。

6、Stella Artois時代，始于1366年，比利時極具知名度的窖藏啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一，全球領(lǐng)先的釀酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫，源自1803年德國，德國較大的私有啤酒集團(tuán)公司，啤酒口味圓滑香甜，有特殊的啤酒花的氣味，德國科隆巴赫啤酒公司。

8、Oettinger奧丁格，德國奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年，至今已有近300年歷史，在德國擁有五家釀造工廠，3個世紀(jì)以來奧丁格始終保持著純正德國啤酒風(fēng)味，釀造的經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒，只采用麥芽、啤酒花、水和酵母，嚴(yán)格遵循1516年德國質(zhì)量純凈法案。

8.啤酒全年銷量

中國啤酒總銷售量是3800萬噸，較上年增長0.5%，2019年1～10月份銷售額同比增長1%。

9.歷年中國啤酒產(chǎn)量

中國啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。

2003年中國內(nèi)地啤酒消費(fèi)量達(dá)到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費(fèi)市場。

再除以中國人數(shù)，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。

瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。

10.中國歷年啤酒消費(fèi)量

2008第十八屆青島國際啤酒節(jié)共接待海內(nèi)外游客306萬人次，消費(fèi)啤酒量達(dá)1060噸。

2009第十九屆青島國際啤酒節(jié)共接待海內(nèi)外游客370萬人次，啤酒消費(fèi)量達(dá)1065噸。

2010第二十屆青島國際啤酒節(jié)共接待海內(nèi)外游客330萬人次，啤酒消費(fèi)量達(dá)1007噸。

11.16年我國啤酒銷量