1.青島經典啤酒口感怎么樣

青島啤酒在青島當地一共有五個生產廠家，每個廠都有特定的主打產品。青島純生是二廠的產品，而青島經典1903多是三廠的產品。青島純生是8度的，而青島經典大多是10度的。另外釀造工藝也不同，青島純生的釀造是全過程對污染微生物嚴格控制基礎上的無菌釀造，保證了酵母的純種發酵。

青島經典屬于熟啤酒，要經過高溫滅菌處理的。純生的口味更柔和，口感新鮮。但是如果問那種更好喝，恐怕因人而異吧，主要要看自己的口味。

就像青島本地人，有的喜歡喝二廠的酒，有的喜歡喝五廠的酒。

2.青島經典啤酒好嗎

青島干啤酒比較烈一點，而經典的比較柔和一點。

3.青島啤酒優質和經典哪個好

1、現在市面上能見到的青島啤酒

較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規格包裝，不同包裝有些也有區別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。

當然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質期只有兩三天，這種美味不在當地是吃不到的。

根據原麥汁濃度分類

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。

根據殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，保質期7天左右。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。

根據啤酒酵母性質分類

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分：

(1)營養啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發酵的啤酒。

ii.用下面酵母發酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾，而不經過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。

啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒，保存時間較長.

4.青島哪款啤酒口感好

這個要看個人口味。青島小棕金麥芽度11度 ，酒精度4.3度左右，330ml每瓶?？诟写己?，麥香味濃郁，略帶點苦頭。是青島啤酒廠20多年的保留品種。

青啤1903麥芽度10度左右，酒精度4度左右，500ml每瓶。泡沫豐富，口感細膩，口感有殺頭，是青島人的口糧啤酒。

5.青島啤酒和青島啤酒經典

首先口感不一樣，因為用的發酵的材料不一樣。

其次，包裝檔次不同，市場定位也不同，任何產品都會根據市場需求區分產品檔次的。

6.青島啤酒好喝

雪花味淡 青島味濃 燕京不常喝正宗青啤1廠的最好喝 基本都出口打品牌了 國內很少能買到 其次青啤5廠的酒 市面上能買到的算是最好喝的之一了 青島本地人一般都挑5廠的喝 非青島本地產的青啤味道差了不少雪花啤酒味淡度數低 適合酒量小的人

7.青島經典啤酒口感怎么樣知乎

個人喝青島經典更多一些。青島經典一直就是青島啤酒的主打品牌，麥芽度10度左右，酒精度4度左右，泡沫豐富細膩，口感醇厚。價格適中，銷量最大，是一款性價比很高的啤酒。青島白啤算是新品種了，麥芽度酒精度跟青島經典差不多，只不過口感略帶甜頭，上市以來，銷量也不錯?？傊?，可以根據個人口味不同選擇。

8.青島啤酒口感好

青島啤酒是越新鮮越好喝，越放口感越差，由于啤酒的生產工藝和酒精度數，決定了青島啤酒口感取決于新鮮程度和適飲溫度，最新鮮的啤酒是剛從生產線下來的啤酒，在青島博物館參觀完了就可以品嘗到一杯青島原漿啤酒，如果在四到五攝氏度下冷藏，在炎熱的夏天，喝上一口，清爽純正，美妙絕倫，所以青島啤酒不能存放久了。

9.青島經典啤酒口感怎么樣的

青島純生啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。

青島經典啤酒原麥汁濃度為10度，酒精含量一般是3.5%-4%等。

純生啤酒與經典啤酒的根本區別在于經典啤酒經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩定性。

純生啤酒則未經高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。

10.口感最好的青島啤酒

這個不好說，個人口味不一樣。有喜歡黑啤的醇厚香味的，也有喜歡純生的清爽的。

11.青島啤酒味道怎么樣

口味很醇厚，有點慕尼黑啤酒的味道，口感很好，麥香很勻稱 沒有較強的苦澀感相比雪花好多了，雪花發酵工藝沒有太徹底，口感較為單薄