1.怎么樣能打開啤酒銷售市場(chǎng)
你可以去各大批發(fā)市場(chǎng)以及各大酒店和大排檔進(jìn)行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要?jiǎng)又岳恚瑫灾郧榈膭裾f(shuō)批發(fā)老板來(lái)這里的貨。現(xiàn)在的疫情期間,作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關(guān)系,那么你的推銷就好辦多了。
2.怎么樣能打開啤酒銷售市場(chǎng)呢
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰(shuí)是主人,即要出錢請(qǐng)客的,誰(shuí)是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人,誰(shuí)是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見(jiàn),因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問(wèn)。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說(shuō):“我喝慣了喜力啤酒”,你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人,不輕言放棄,過(guò)一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見(jiàn),詢問(wèn)是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過(guò)程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),所以說(shuō),溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
3.如何開拓啤酒市場(chǎng)
對(duì)現(xiàn)有的店,要定期有回饋,提升該店對(duì)你所代銷的啤酒的好感度。
對(duì)于還沒(méi)有開發(fā)的地方,要逐步的進(jìn)行攻破,以你現(xiàn)在手中銷售比較好的店作為例子,刺激這些店4.怎么樣能打開啤酒銷售市場(chǎng)的大客戶
青島啤酒核心競(jìng)爭(zhēng)力分析,公司以“大客戶+微觀運(yùn)營(yíng)”的營(yíng)銷模式不斷強(qiáng)化市場(chǎng)推廣力度和深化市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò),不斷提高對(duì)終端客戶的掌控能力,鞏固和提高了在基地市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位和新興市場(chǎng)的占有率。公司擁有的“青島啤酒”品牌是我國(guó)首批十大馳名商標(biāo)之一,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有強(qiáng)大的品牌。
影響力和較高的知名度,2014 年青島啤酒的品牌價(jià)值已達(dá) 950.16億元人民幣(世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布),在國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)連續(xù)多年遙遙領(lǐng)先。公司其它啤酒品牌“嶗山啤酒”、“山水啤酒”、“漢斯啤酒”、“銀麥啤酒”,區(qū)域市場(chǎng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力也在連年提高,滿足了不同層次的市場(chǎng)消費(fèi)需求。
公司作為中國(guó)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè),高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,青島啤酒產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外質(zhì)量評(píng)比中榮獲冠軍,并在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中獲得了廣泛的好評(píng)。近年來(lái)通過(guò)不斷改造完善,使公司的主要生產(chǎn)設(shè)備裝備達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,并通過(guò)對(duì)原料、工藝、技術(shù)、操作等方面的強(qiáng)化管理和控制,保障了食品安全和產(chǎn)品的高品質(zhì),也提升了產(chǎn)品的口味一致性。
公司擁有啤酒行業(yè)唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,擁有國(guó)內(nèi)一流的研發(fā)平臺(tái),高水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以及國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的基礎(chǔ)研究能力,并形成了多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù),保持了公司在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)的技術(shù)領(lǐng)先水平。近年來(lái)公司推出的“青島啤酒奧古特”、“青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“青島啤酒經(jīng)典 1903”等一系列新產(chǎn)品,引領(lǐng)了消費(fèi)潮流,進(jìn)一步提升了公司品牌形象。
5.啤酒餐飲市場(chǎng)如何打下來(lái)
餐飲店的啤酒利潤(rùn)至少要翻倍,餐飲行業(yè)很大一部分利潤(rùn)來(lái)源于酒水飲料。比如一瓶七百五十毫升的青島啤酒進(jìn)貨價(jià)三元,餐飲售賣在八元左右。一瓶百威進(jìn)貨價(jià)七元左右、售價(jià)在十六元左右,同樣飲料也是三百五十五毫升可樂(lè)進(jìn)貨三元不到、售價(jià)六元。
6.啤酒如何打開市場(chǎng)
對(duì)啤酒廠家來(lái)說(shuō),最直觀的考核指標(biāo)就是多賣酒。
只有多賣酒,噸酒利潤(rùn)才能最大化,才能攤銷營(yíng)銷成本、管理成本。經(jīng)銷商就不同了。他們最先想到的絕對(duì)是單箱利潤(rùn)。如果哪個(gè)啤酒廠家在招商時(shí)告訴你經(jīng)銷其品牌要在多少萬(wàn)件后才開始獲利,我想你不是把這個(gè)業(yè)務(wù)員一腳瑞出大門,就是從此不再理會(huì)這個(gè)啤酒品牌了。做好市場(chǎng)調(diào)研,明確鏡員和利潤(rùn)日標(biāo) 經(jīng)銷啤酒品牌,先要深度調(diào)研自己的經(jīng)銷區(qū)域,弄清楚當(dāng)?shù)氐钠【剖袌?chǎng)容量,并按照20%的遞增率計(jì)算本年度的容量(啤酒市場(chǎng)的整體容量這兩年仍然在按照20%以上的自然增長(zhǎng)率不斷擴(kuò)容,有些地方甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這一比率)。對(duì)于市場(chǎng)上的主流品牌,更要清楚其銷量及價(jià)格體系,弄清楚總經(jīng)銷、二級(jí)經(jīng)銷商及零點(diǎn)的利潤(rùn),羅列其撕開市場(chǎng)或穩(wěn)定市場(chǎng)的前三大操盤手法及成功原因,再明確自己的銷量和利潤(rùn)目標(biāo),跟廠家談支持。許多經(jīng)銷商總認(rèn)為市場(chǎng)調(diào)研是廠家的事情,自己只要負(fù)責(zé)打款送貨就行了。7.啤酒的銷售渠道
1、天津市群樂(lè)酒水批發(fā)中心,位于天津市河?xùn)|區(qū),以經(jīng)銷批發(fā)的方式主要經(jīng)營(yíng)啤酒、 白酒、飲料、食品等;
2、億誠(chéng)酒水商貿(mào)有限公司,位于南開區(qū)黃河道天明街39號(hào),是一家經(jīng)營(yíng)各類啤酒、白酒、飲料、果汁、純凈水的批發(fā)市場(chǎng);
3、恒源酒水市場(chǎng),位于天津市河?xùn)|區(qū)六緯路十二經(jīng)路,所經(jīng)營(yíng)的飲料酒水種類齊全、價(jià)格實(shí)惠;
4、天津源福德商貿(mào)有限責(zé)任公司,位于天津市濱海新區(qū),是一家經(jīng)營(yíng)各類啤酒、白酒、飲料的批發(fā)公司;
5、天津優(yōu)福歐商貿(mào)有限公司,位于天津市河?xùn)|區(qū)二號(hào)橋福東里102號(hào),主要經(jīng)營(yíng)各類酒水、果汁、飲料的批發(fā)和零售業(yè),以及其他副食品的銷售。
8.怎么樣能打開啤酒銷售市場(chǎng)空間
我本人現(xiàn)在也在做銷售,你可以查查歷史,大部分的成功人事都從事過(guò)銷售工作,更有的人就是靠銷售起家的,我覺(jué)得你首先要擺正自己的心態(tài),第一要熱愛(ài)自己的工作,這里包括熱愛(ài)你的公司熱愛(ài)你的產(chǎn)品,第二,要熱愛(ài)你自己,你要對(duì)自己要有足夠的自信心,這一點(diǎn)是最重要的也是最基本的,如果你能做到這兩點(diǎn)也就作到了最基本的了.如果你對(duì)你的產(chǎn)品不了解那樣你是做不好銷售的,你首先要先了解一下,其實(shí)現(xiàn)在主要銷售不是銷售你的產(chǎn)品而是銷售你自己,如果客戶能夠接受你也就自然能夠接受你的產(chǎn)品了.你在一個(gè)月之內(nèi)能把這個(gè)學(xué)會(huì)就可以了!我現(xiàn)在就很愛(ài)銷售,我把它當(dāng)作挑戰(zhàn),當(dāng)作一種特殊的樂(lè)趣!我覺(jué)得很有意思!
9.啤酒如何銷售
、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式:
1、店中店經(jīng)營(yíng),可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所,占用吧臺(tái)一角,讓消費(fèi)者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng):酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng):啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng):精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。
總結(jié):精釀啤酒是以個(gè)性化,多元化,高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的,中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們,選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備,學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝,選好自己的經(jīng)營(yíng)模式,掌握好銷售方法。
10.怎么推銷啤酒打入市場(chǎng)
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰(shuí)是主人,即要出錢請(qǐng)客的,誰(shuí)是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人,誰(shuí)是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見(jiàn),因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問(wèn)。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說(shuō):“我喝慣了喜力啤酒”,你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人,不輕言放棄,過(guò)一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見(jiàn),詢問(wèn)是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過(guò)程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),所以說(shuō),溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
11.啤酒業(yè)務(wù)員怎么打開市場(chǎng)
在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷售,提醒,不要跨區(qū)域推銷,,最快捷的推廣就是去夜場(chǎng)或者夜宵街推廣。