啤酒怎么快速開(kāi)展市場(chǎng)

現(xiàn)在我們正處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，任何快消品都應(yīng)該具備消費(fèi)升級(jí)的基礎(chǔ)，所以圍繞著消費(fèi)升級(jí)營(yíng)銷(xiāo)啤酒，才是真正的營(yíng)銷(xiāo)法則。可以看到市面上有很多不同種類(lèi)的啤酒，啤酒定價(jià)也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿(mǎn)足于普通啤酒帶來(lái)的口感了，普通啤酒的麥上的價(jià)格也非常低，所以在質(zhì)量上要有更高的追求，比如說(shuō)鮮啤，比如說(shuō)黑啤，還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大，品類(lèi)也非常多，當(dāng)啤酒大的品類(lèi)銷(xiāo)量下滑的時(shí)候，細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)也就迎來(lái)了春天。所以要研究好細(xì)分品類(lèi)，才能夠帶來(lái)更好的銷(xiāo)量，對(duì)于啤酒而言，這就是消費(fèi)升級(jí)。

在營(yíng)銷(xiāo)方面也要針對(duì)不同的季節(jié)以及不同的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。按照價(jià)格將啤酒劃分區(qū)間，并且針對(duì)你的用戶(hù)群體采用相對(duì)應(yīng)的，主要銷(xiāo)售方式。比如說(shuō)你針對(duì)的是學(xué)生，他們的就不能夠選擇價(jià)格太高的產(chǎn)品，所以你需要以?xún)r(jià)格低的啤酒打開(kāi)市場(chǎng)，并且有一定量的升級(jí)，讓大家能夠看到價(jià)格比較高的啤酒。然后寫(xiě)上，能夠讓學(xué)生群體接受的標(biāo)語(yǔ)，制作一些活動(dòng)，比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。

另外你還可以去一些酒吧，在世界杯期間進(jìn)行宣傳，酒吧在世界杯期間對(duì)于啤酒的需求量是非常高的，啤酒這個(gè)時(shí)候滿(mǎn)足了大家對(duì)于聚會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景的使用，在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會(huì)。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場(chǎng)景下購(gòu)買(mǎi)。

做啤酒怎么打開(kāi)市場(chǎng)

　　做啤酒代理，首先得選定一個(gè)啤酒品牌，例如歐特斯啤酒這個(gè)品牌。如果當(dāng)?shù)貨](méi)有歐特斯啤酒的代理商，可以直接跟公司聯(lián)系申請(qǐng)代理。 　　選擇啤酒代理不是說(shuō)一定要選擇有名氣的品牌才代理，一個(gè)再成功的啤酒品牌代理也需要經(jīng)歷兩個(gè)階段： 　　1.如何選擇合適的啤酒品牌階段； 　　2.啤酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)的運(yùn)作階段。 　　第一階段是非常重要的，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊南埠煤徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況選擇合適的啤酒品牌。 　　第二階段難而且也很重要。對(duì)于資金不是很多、缺乏銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的啤酒代理商，那些發(fā)展中的啤酒品牌是適合的選擇。因?yàn)檫@些企業(yè)一般支持力度都比較大，是尋求共同發(fā)展的。而成熟的啤酒品牌一般都是尋找有能力的代理商，做的不好會(huì)取消代理資格。 　　特別提醒：選擇廠家一定要問(wèn)廠家業(yè)務(wù)支持的品牌情況，最好是像歐特斯啤酒那樣有業(yè)務(wù)員在跑市場(chǎng)。 　　另外，對(duì)于廠家的售后服務(wù)要看準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)售后是尤其重要的。與廠家合作以后開(kāi)始招人、配車(chē)，鋪市。

怎么推銷(xiāo)啤酒打入市場(chǎng)

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；

3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng)提升流動(dòng)性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升。。。。

啤酒餐飲市場(chǎng)如何打下來(lái)

啤酒吧就是啤酒屋，是經(jīng)營(yíng)精釀啤酒的餐飲形式，雖然精釀啤酒屋主要銷(xiāo)售精釀啤酒，但喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣，為了吸引更多的消費(fèi)者，需要搭配餐飲，可經(jīng)營(yíng)的餐飲模式眾多，一般是根據(jù)實(shí)際情況選擇：

1、想要投資較少費(fèi)用，可以選擇精釀啤酒銷(xiāo)售方式，即純配送啤酒，這樣子操作相對(duì)簡(jiǎn)單，主要銷(xiāo)售方式是線之上線下同時(shí)進(jìn)行，主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送。

2、精釀啤酒+燒烤，這是比較常見(jiàn)的啤酒吧經(jīng)營(yíng)模式，啤酒+燒烤是絕配，夏季消費(fèi)者尤其多。

3、精釀啤酒+火鍋，火鍋與精釀啤酒搭配也是比較合適的，而且一年四季都適合。

4、精釀啤酒+小吃，這種經(jīng)營(yíng)模式是以精釀啤酒為主，該模式下精釀啤酒品種較多，對(duì)自己釀的啤酒品質(zhì)有信心可以采取該模式。

5、精釀啤酒+海鮮，在沿海城市開(kāi)的啤酒吧適合采取這種經(jīng)營(yíng)模式，不管是本地人還是游客都會(huì)來(lái)消費(fèi)。

6、精釀啤酒+西式簡(jiǎn)餐，這種經(jīng)營(yíng)模式的啤酒吧比較適合中高端消費(fèi)場(chǎng)所，精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要，啤酒吧的裝修也要用心。

7、精釀啤酒+自助，這一經(jīng)營(yíng)模式主要經(jīng)營(yíng)的是自助餐精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營(yíng)錦上添花。

啤酒怎么快速開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研

想開(kāi)啤酒屋前期市場(chǎng)調(diào)研比較重要，其次就是經(jīng)營(yíng)方式也是要提前考慮的，包括精釀啤酒設(shè)備的選擇，想了解更多內(nèi)容可關(guān)注 ：和晟啤酒設(shè)備

啤酒怎么快速開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查

一、采取送貨上門(mén)。每天在小餐館、大排檔營(yíng)業(yè)時(shí)，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關(guān)鋪時(shí)結(jié)算，這樣就減去了大排檔業(yè)主自己去為采購(gòu)啤酒的麻煩。

　　二、返利分?jǐn)傇谌粘Ｖ?。目前大多?shù)企業(yè)在對(duì)餐飲店老板的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，大都以年為單位，總銷(xiāo)量多少，返回獎(jiǎng)金或?qū)嵨锒嗌?。許多企業(yè)對(duì)客戶(hù)年終返利的承諾無(wú)法及時(shí)按量?jī)冬F(xiàn)，返利在客戶(hù)中已失去了可信度，大排檔的小老板對(duì)此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過(guò)核算，科學(xué)地分?jǐn)傇谌粘５莫?jiǎng)勵(lì)中，對(duì)經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)及財(cái)務(wù)狀況都較好的大排檔依據(jù)調(diào)查和預(yù)測(cè)先付出一定的比例，均以實(shí)物方式先投放在大排檔中，如免費(fèi)提供大排檔里用的冰柜等，后而就融入獎(jiǎng)勵(lì)留置給大排檔。

　　三、情感網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建。建立小老板及其直系親屬或最親密者的個(gè)人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時(shí)的婚喪嫁娶；再依據(jù)財(cái)務(wù)核算，恰如其分地送去自己的“關(guān)懷”和“禮儀”；如遇重大節(jié)日以個(gè)人名義或家庭名義禮節(jié)拜訪。以上情感投入中，一定要先抓重點(diǎn)，要以小老板最關(guān)心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老板的親屬但卻是老板討厭的人身上投入不該投入的情感。

啤酒業(yè)務(wù)員怎么打開(kāi)市場(chǎng)

首先先去找廠家，或銷(xiāo)售商聯(lián)系好貨源，再找超市聯(lián)系，拿著你的酒去推銷(xiāo)，開(kāi)始可以代銷(xiāo)，賣(mài)的好就再找你，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)打開(kāi)銷(xiāo)路，我家剛開(kāi)始做的時(shí)候，一天才賣(mài)幾箱，也就2，3個(gè)月吧，銷(xiāo)路就全面打開(kāi)了，當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)是有的。耐心也是必要的。看你怎么做了

啤酒怎么推廣市場(chǎng)

天氣馬上熱起來(lái)了，夏天是啤酒的旺季，夏天聚會(huì)、燒烤等活動(dòng)較多，人們對(duì)于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷(xiāo)商要對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)才能搶占市場(chǎng)。

1. 根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)習(xí)慣，推出主推商品，再選擇一些輔助產(chǎn)品，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，這樣代理商才能有一個(gè)好的銷(xiāo)量。

2. 采取合理的促銷(xiāo)手段。想要提高銷(xiāo)量促銷(xiāo)是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進(jìn)行促銷(xiāo)，可以采取滿(mǎn)減、買(mǎi)贈(zèng)的方式；還可以采取捆綁政策，用主推產(chǎn)品帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷(xiāo)售；同時(shí)還可以采取會(huì)員制，可以通過(guò)對(duì)會(huì)員采用不同等級(jí)優(yōu)惠方式，刺激消費(fèi)，從而提高銷(xiāo)量。

3. 線上推廣，利用小程序進(jìn)行傳播。就像下面這樣一個(gè)得有店平臺(tái)制作的酒水小程序，可以進(jìn)行產(chǎn)品展示、社群分享，還有在線下單、分銷(xiāo)等多種營(yíng)銷(xiāo)工具多種功能，實(shí)現(xiàn)線上線下雙向引流。通過(guò)小程序的砍價(jià)、秒殺等活動(dòng)可以快速吸粉。

4. 個(gè)性化服務(wù)，互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。 建立公眾號(hào)或者群，搞好于客戶(hù)的關(guān)系，及時(shí)與用戶(hù)之間實(shí)現(xiàn)雙向溝通，收集客戶(hù)反饋，有針對(duì)性地推銷(xiāo)產(chǎn)品。

精釀啤酒怎樣運(yùn)作市場(chǎng)

精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。

這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。

精釀啤酒賣(mài)不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):

1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物價(jià)一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià)，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價(jià)，就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣(mài)到3塊錢(qián)，一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類(lèi)越來(lái)越豐富，幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類(lèi)變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡(jiǎn)，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會(huì)再買(mǎi)。