1. harpoon啤酒
擺臺(tái)是指桌子上用來進(jìn)餐的所有物品,具體來講就是指餐具、杯,餐巾、墊盤,其他輔助餐具也可算在內(nèi)。 無論是散桌的擺臺(tái)還是宴會(huì)的擺臺(tái),所使用的餐桌不外乎方桌、長(zhǎng)桌或圓桌,根據(jù)需要,也可以是由它們拼成的各式大型桌子。但無論桌子大小,桌上的擺設(shè)和用具大同小異。餐具基本上使用金屬餐具,以刀、叉和匙三類為主。因菜肴種類不同,食用方式各異,使用的餐具在形狀大小上也有區(qū)別。可以分為兩大類:基本擺臺(tái)和豪華擺臺(tái)。
基本擺臺(tái)
價(jià)位中低檔餐廳(一道主菜)一把刀、一把叉、一塊餐巾(也可用紙巾)、一個(gè)杯子(既可當(dāng)酒杯,也可當(dāng)水杯用)。
*刀要放在右側(cè)(一般情況下是用右手握刀進(jìn)餐),刀刃方向朝左。
*叉應(yīng)放在左側(cè)(一般情況下是用左手拿叉進(jìn)餐),叉杈向上,刀和叉之間應(yīng)足夠放一個(gè)主餐盤,叉和刀柄底部應(yīng)至少離桌邊1厘米。
*杯子放在刀的正上方。
有頭盤菜時(shí):如有湯菜,湯勺應(yīng)放在刀的外端;如果頭盤菜是沙拉,勺應(yīng)改為叉。
有飯后甜品時(shí):根據(jù)甜食種類不同,可以擺放一把叉和一把勺,或者一把刀和一把叉。
高檔餐廳的基本擺臺(tái)也可以是:(一道主菜)一把刀、一把叉、面包盤和黃油刀。
*一個(gè)酒杯和一個(gè)水杯:水杯放在刀的正上方約1厘米處,酒杯放在水杯的右下側(cè),角度約45°。
*一個(gè)墊盤:有時(shí)是為了裝飾,放在席位的正中,盤的中心對(duì)著椅背中間,盤邊離桌邊1厘米。有的餐廳只是用餐巾花來代替墊盤。
*一塊餐巾:根據(jù)餐廳的要求.
豪華擺臺(tái)
豪華擺臺(tái)指的是一個(gè)套餐里有許多道菜,每道菜都有其搭配的飲料。
一般來講:
*右邊:從里往外為主菜用刀、一把魚刀或一把湯勺,頭盤菜用刀。
*左邊:從里往外,一把進(jìn)主菜的叉、一把魚叉、一把進(jìn)頭盤菜的叉。
*墊盤上方:一把甜食叉,一把甜食勺或刀(擺放如圖,一般應(yīng)顛倒著擺放)。
*左邊外側(cè):一個(gè)面包盤和一把黃油刀。面包盤要放在整個(gè)擺設(shè)的左端,也就是說在最外端叉子的左邊。黃油刀放在盤上右側(cè),刀鋒向左。應(yīng)同墊盤右面的其他刀子呼應(yīng)。
*杯子的擺放:一個(gè)白酒杯、一個(gè)紅酒杯、一個(gè)水杯,排成三角形(又稱做品字型、郁金香花型)或排成一行。
*一塊餐巾
根據(jù)需要有時(shí)還要擺放泡沫酒杯,或擺放一個(gè)菜單和一個(gè)墊盤。如擺放墊盤應(yīng)放在中間,它標(biāo)志著整個(gè)擺設(shè)的中心。
主菜用的魚刀和湯勺,頭盤菜用刀放在擺設(shè)的右端,因?yàn)樗鼈兌际怯糜沂謥砦盏模恢鞑擞貌?、魚叉和頭盤菜用叉放在擺設(shè)左端,因?yàn)樗鼈兌际怯米笫謥砦盏?。為了視覺上美觀,中間的叉子可稍向上推進(jìn)一些。
要擺放多個(gè)杯子時(shí),例如3個(gè)杯子(在一條直線上)時(shí):紅酒杯應(yīng)放在主菜用刀的上方,水杯應(yīng)放在紅酒杯的左上方(大約45度斜角的地方),白酒杯應(yīng)放在右下方(大約45°斜角的地方)。
西餐進(jìn)餐時(shí),一般以飲用白葡萄酒開始,一般來講,先使用的杯子應(yīng)放在右側(cè)最外端,使用起來順手方便。3個(gè)杯子也可以擺成三角形。
甜食用餐具應(yīng)橫放在擺設(shè)的正上方,也就是同桌邊平行的方向。若甜食是一塊蛋糕,叉子和勺子也可直接放在盤里,勺子可放在叉子上。擺在桌上時(shí),叉子在左邊,勺子在右邊。在家里進(jìn)餐時(shí)也可用咖啡勺或點(diǎn)心叉代替。如以奶酪或水果作為甜食的話,應(yīng)使用小刀或小叉,刀子放在盤子的右邊,叉子放在左邊。
因人們大多用右手握杯,酒杯同其他杯子一樣,應(yīng)放在擺設(shè)的右端、餐刀的上方。如果甜食刀叉放在擺設(shè)上方的話,酒杯應(yīng)同它們?cè)谝粭l線上。如果進(jìn)餐時(shí)是飲用啤酒的話,啤酒杯取代酒杯。
餐巾可以用布料或是紙制,一般都放在擺設(shè)的中央,也可以放在左側(cè)。如有菜單,應(yīng)放在左上角或者其他較合適的地方,如果對(duì)面也有擺設(shè)的話,應(yīng)與對(duì)面看齊。同左右鄰居的距離大約應(yīng)保持80厘米(測(cè)量基準(zhǔn)是從一個(gè)擺設(shè)中心到另一個(gè)擺設(shè)中心)。
如果有用左手進(jìn)餐的客人,餐具位置應(yīng)全部調(diào)換方向,從中體現(xiàn)對(duì)這些客人的尊重和關(guān)心??偠灾瑪[設(shè)的規(guī)定應(yīng)以桌上整體的和諧和舒適為宗旨,不應(yīng)讓客人有不悅之感。
特殊豪華擺臺(tái)
特殊豪華擺臺(tái)舉例
第一頭盤:
冷蝦菜左放蝦鉗
右放蝦叉
第二頭盤:
冷菜刀叉
主菜:
熱菜刀叉
餐具:
水杯酒杯
面包盤和黃油刀
檸檬水碗,用來洗手。
小白瓷盤,用來放剩物。
特殊餐具
大蝦類菜肴可算作一道上等大菜,
享用它要使用大蝦鉗和大蝦叉,擺臺(tái)時(shí),大蝦鉗放在左邊,大蝦叉放在右邊。
如果有一道菜是牡蠣的話,應(yīng)使用牡蠣叉。擺臺(tái)時(shí),叉子放在盤子的右邊,用右手拿叉。
如果有一道菜是蝸牛的話,因?yàn)槲伵R话闶菐づ胫?,享用它要使用蝸牛鉗。擺臺(tái)時(shí),蝸牛鉗放在左邊,用左手握;蝸牛叉放在右邊,用右手握。
什么時(shí)候要預(yù)備洗手碗?
可以這樣講:有動(dòng)手去拿食物的菜肴,就一定要放置一個(gè)帶有檸檬的水碗,用來洗手、去味。舉例來說:有整只或半只雞、螃蟹等,就需擺放洗手碗。
2. harboe啤酒
沒聽說過這個(gè)啤酒啊~我只知道Bear Beer德國熊啤酒,是擁有129年歷史的知名德國啤酒廠,HARBOE旗下品牌之一,HARBOE酒廠的產(chǎn)品在德國、丹麥及愛沙尼亞等國家擁有子公司,并且在北美洲、南美洲、非洲、中東、亞洲等90多國的各大超市都擁有廣泛且密集的鋪貨網(wǎng)路。
3. murphys啤酒
1、光頭黨(Skinheads) 又名光頭party SkinHead(光頭黨)文化最初于1969年在英國浮現(xiàn),最初的SkinHead演變于Mods(摩痞)和牙買加街頭幫派,并且在誕生初期就橫掃了嬉皮士文化。
2、同時(shí)也帶動(dòng)了Scooter(踏板摩托車,即笨重的哈雷摩托車的主要對(duì)手)和SKA,SkinHead Reggae(SKIN雷鬼樂)在全世界的復(fù)興。而且,足球是SkinHead最熱愛的運(yùn)動(dòng)。
3、最初的SkinHead的主要敵人是東南亞移民,此時(shí)戰(zhàn)后的種族主義首次以這種規(guī)模借SkinHead取得了復(fù)興。即使當(dāng)時(shí)SkinHead仍然沒有受到主流社會(huì)的足夠關(guān)注。
光頭黨的主要特點(diǎn):
1、SkinHead的第二次浪潮于七十年代末與八十年代初到來,主要來源于Punk(朋克),但SKA元素仍然保存在SkinHead的風(fēng)格當(dāng)中。融合了朋克的沖擊力與SKA的節(jié)奏感。特別的是,次時(shí)的Street Punk也首次被Gary Bushell貼上了Oi!的標(biāo)簽,成為了朋克的一個(gè)更類似SkinHead的分支。這一時(shí)期Cockney Rejects是當(dāng)時(shí)最好的樂隊(duì)。同時(shí)期的樂隊(duì)還包括The Oppressed, The Business, Sham69, Cock Sparrer, Blitz,LastResort, Condemned84 and Combat84等等。
2、在八十年代中期,SkinHead在美國作為朋克的一部分出現(xiàn)在紐約。代表樂隊(duì)Agnostic Front,更多的人稱他們?yōu)镹YHC(New York HardCore)而不是SkinHead。但他們更喜歡稱自己為American Oi!(美國Oi),這是一個(gè)全新的概念。同時(shí)期的樂隊(duì)包括Anti-Heros, IronCross, Stormwatch, Templars, Dropkick Murphys, Niblick Henbane。同時(shí)在美國也引起了SKA的第三次復(fù)興。
3、此時(shí)大西洋兩岸,即美洲與歐洲的SkinHead勢(shì)力已經(jīng)羽翼豐滿,更加有組織化并且逐漸國際化;其實(shí)SkinHead的法西斯主義與種族歧視在一定程度上被媒體夸大了,但SkinHead的確是白人至上主義的急先鋒,他們通過football hooligans(足球流氓)擴(kuò)大勢(shì)力,英國足球流氓當(dāng)中相當(dāng)一部分是SkinHead的成員。Skrewdriver樂隊(duì)在當(dāng)時(shí)起到了領(lǐng)軍的作用,并且直接影響到美國的SkinHead與朋克的徹底決裂;使得美國SkinHead勢(shì)力一度風(fēng)起云涌。
4、然而在八十年代末九十年代初期,一部分SkinHead背道而馳,他們稱自己為SHARP(SkinHeads Against Racial Prejudice),即反種族歧視的SkinHead,同時(shí)從工人階級(jí)中涌現(xiàn)出了RASH (Red and Anarchist SkinHeads)即反政府的社會(huì)主義SkinHead,后來更多的人稱之為Red SkinHead。SHARP和RASH的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了SkinHead的內(nèi)部分化,并為SkinHead的瓦解埋下了禍根。
5、九十年代見證了SkinHead沒落,與過去不同,SkinHead開始逐漸喪失自己的靈魂,啤酒,兄弟般的友誼,足球,單純的工人階級(jí)不復(fù)存在
.SkinHead
的龐大跨國組織也隨之瓦解,取而代之的是三五成群的犯罪團(tuán)伙,并且在SkinHead內(nèi)部毒品泛濫.成員形形色色,包括中產(chǎn)階級(jí)家庭的青少年與來自上流社會(huì)的對(duì)未來喪失信心的孩子們.接下來則是Gay Skinhead.6、Gay SkinHead(同性戀SkinHead),最初誕生于倫敦東區(qū),男同性戀們?cè)噲D憑借SkinHead的形式體現(xiàn)他們的力量和權(quán)利.并且迅速闊大的全球。
7、最后必須提到的則是,九十年代末,二十一世紀(jì)初期,SkinHead全面沒落,相反的SkinHead雖然在全世界的總?cè)藬?shù)已大大下降,但其勢(shì)力范圍確驚人的擴(kuò)大了.不再局限于西歐與北美,不再局限于白人.隨著共產(chǎn)主義崩潰,SkinHead在東歐,北非,甚至遠(yuǎn)東,東南亞與南美卻層出不窮.并且一反九十年代的混亂,在某些跡象中可以看出以上地區(qū)的SkinHead再一次表現(xiàn)出徹底的統(tǒng)一性.隨著全球化的車輪滾滾向前與互聯(lián)網(wǎng)的普及,各地的SkinHead更加容易互相聯(lián)絡(luò).而全球化并沒有消除種族矛盾,相反在大多數(shù)地區(qū)不同的種族主義出現(xiàn)了不同程度的復(fù)興.包括俄羅斯人與高加索人的矛盾,馬來西牙與澳大利亞的矛盾等等.與眾所周知的中日矛盾,越南與柬普寨的矛盾,在這些熱點(diǎn)地區(qū),尤其是俄羅斯,澳大利亞和日本,馬來西牙,都閃現(xiàn)出SkinHead的身影.他們中相當(dāng)一部分人期待著SkinHead的第三次浪潮。
4. brauhaus啤酒
HB代表Hofbrauhaus(意思是皇家啤酒坊)。自從王子婚禮以后,HB似乎對(duì)于節(jié)日歡慶非常感興趣。從商標(biāo)上看,馬車駛向了皇家的牧場(chǎng)(Queen Theresia’s Meadows)。這款啤酒有美麗的泡沫、油滑的麥芽,讓你想起甘草和茴香的味道。
5. harnican啤酒
Shehangsouteverydaynearbythebeach
她經(jīng)常去海灘走走
Havin’aharnicanfallin’asleep
手中拿著啤酒(海涅根)就這樣入睡
Shelookssosexywhenshe’swalkingthesand
她在沙灘上走路的姿勢(shì)非常性感
Nobodyeverputaringonherhand
還從來沒有人成功向她求婚
Swimtotheoceanshorefishinthesea
在浪里游泳在海中捕魚
Sheisthestorythestoryisshe
她就是故事,故事就是她
Shesingstothemoonandthestarsinthesky
她對(duì)著天上的月亮和星星唱歌
Shiningfromhighaboveyoushouldn’taskwhy
為什么它們?cè)谔炜罩虚W耀,你已知道答案
Sheistheonethatyouneverforget
她就是那個(gè)你忘不了的人啊
Sheistheheaven-sentangelyoumet
她是來自天堂的天使
Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl
哦,她才是真正的原因,上帝為什么造女孩
Sheissoprettyallovertheworld
她是世界上最可愛的人
Sheputstherhythm,thebeatinthedrum
她讓鼓點(diǎn)變得更有旋律
Shecomesinthemorningandtheeveningshe’sgone
她清晨而出,日落即走
Everylittlehoureverysecondyoulive
在你生命的每分每秒
Trustineternitythat’swhatshegives
相信她帶給你的永恒信念
ShelookslikeMarilyn,walkslikeSuzanne
她長(zhǎng)得象瑪麗蓮,走路像蘇姍妮
ShetalkslikeMonicaandMarianne
她說話像莫尼卡和瑪麗安妮
Shewinsineverythingthatshemightdo
她做的每件事都能成功
Andshewillrespectyouforeverjustyou
而且她會(huì)永遠(yuǎn)維護(hù)你,是的只有你
Sheistheonethatyouneverforget
她就是那個(gè)你忘不了的人啊
Sheistheheaven-sentangelyoumet
她是來自天堂的天使
Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl
哦,她才是真正原因,上帝為什么要造女孩
Sheissoprettyallovertheworld
她是世界上最可愛的人
Sheissoprettyallovertheworld
她是世界上最可愛的人啊
Sheissopretty
她真可愛
Sheislikeyouandme
她就像你,就像我
Likethemlikewe
就像他們,就像我們
Sheisinyouandme
她就在你心中,就在我心中
Sheistheonethatyouneverforget
她就是那個(gè)你忘不了的人啊
Sheistheheaven-sentangelyoumet
她是來自天堂的天使
Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl
哦,她才是真正原因,上帝為什么要造女孩
Sheissoprettyallovertheworld
她是世界上最可愛的人
(Sheistheone)Sheistheone
(就是她?。┚褪撬?/p>
(Thatyouneverforget)Thatyouneverforget
(你永遠(yuǎn)忘不了?。┠阌肋h(yuǎn)忘不了
Sheistheheaven-sentangelyoumet
她是來自天堂的天使
She’sthereason(ohshemustbethereason)whyGodmadeagirl
她才是真正的原因(哦,她一定是真正的原因)上帝為什么要造女孩
Sheissoprettyallovertheworld(oh...)
她是世界上最可愛的人啊
6. 哈爾冰啤酒
作為一資深的哈爾濱人,這個(gè)問題我來回答您。
哈爾濱啤酒的生產(chǎn)基地是分為兩個(gè)階段的。
第一階段是哈啤國有化期間,生產(chǎn)基地在兩個(gè)地方,分別是香坊區(qū)的油坊街和老動(dòng)力區(qū)的松江啤酒分廠。
第二階段是在2004年哈爾濱啤酒被百威英博收購之后,整個(gè)啤酒廠合并到新疆路9號(hào)的生產(chǎn)基地,并且旁邊建有哈爾濱啤酒博物館。