1. harpoon啤酒

擺臺(tái)是指桌子上用來進(jìn)餐的所有物品，具體來講就是指餐具、杯，餐巾、墊盤，其他輔助餐具也可算在內(nèi)。 無論是散桌的擺臺(tái)還是宴會(huì)的擺臺(tái)，所使用的餐桌不外乎方桌、長(zhǎng)桌或圓桌，根據(jù)需要，也可以是由它們拼成的各式大型桌子。但無論桌子大小，桌上的擺設(shè)和用具大同小異。餐具基本上使用金屬餐具，以刀、叉和匙三類為主。因菜肴種類不同，食用方式各異，使用的餐具在形狀大小上也有區(qū)別。可以分為兩大類：基本擺臺(tái)和豪華擺臺(tái)。

基本擺臺(tái)

價(jià)位中低檔餐廳（一道主菜）一把刀、一把叉、一塊餐巾（也可用紙巾）、一個(gè)杯子（既可當(dāng)酒杯，也可當(dāng)水杯用）。

＊刀要放在右側(cè)（一般情況下是用右手握刀進(jìn)餐），刀刃方向朝左。

＊叉應(yīng)放在左側(cè)（一般情況下是用左手拿叉進(jìn)餐），叉杈向上，刀和叉之間應(yīng)足夠放一個(gè)主餐盤，叉和刀柄底部應(yīng)至少離桌邊1厘米。

＊杯子放在刀的正上方。

有頭盤菜時(shí)：如有湯菜，湯勺應(yīng)放在刀的外端；如果頭盤菜是沙拉，勺應(yīng)改為叉。

有飯后甜品時(shí)：根據(jù)甜食種類不同，可以擺放一把叉和一把勺，或者一把刀和一把叉。

高檔餐廳的基本擺臺(tái)也可以是：（一道主菜）一把刀、一把叉、面包盤和黃油刀。

＊一個(gè)酒杯和一個(gè)水杯：水杯放在刀的正上方約1厘米處，酒杯放在水杯的右下側(cè)，角度約45°。

＊一個(gè)墊盤：有時(shí)是為了裝飾，放在席位的正中，盤的中心對(duì)著椅背中間，盤邊離桌邊1厘米。有的餐廳只是用餐巾花來代替墊盤。

＊一塊餐巾：根據(jù)餐廳的要求.

豪華擺臺(tái)

豪華擺臺(tái)指的是一個(gè)套餐里有許多道菜，每道菜都有其搭配的飲料。

一般來講：

＊右邊：從里往外為主菜用刀、一把魚刀或一把湯勺，頭盤菜用刀。

＊左邊：從里往外，一把進(jìn)主菜的叉、一把魚叉、一把進(jìn)頭盤菜的叉。

＊墊盤上方：一把甜食叉，一把甜食勺或刀（擺放如圖，一般應(yīng)顛倒著擺放）。

＊左邊外側(cè)：一個(gè)面包盤和一把黃油刀。面包盤要放在整個(gè)擺設(shè)的左端，也就是說在最外端叉子的左邊。黃油刀放在盤上右側(cè)，刀鋒向左。應(yīng)同墊盤右面的其他刀子呼應(yīng)。

＊杯子的擺放：一個(gè)白酒杯、一個(gè)紅酒杯、一個(gè)水杯，排成三角形（又稱做品字型、郁金香花型）或排成一行。

＊一塊餐巾

根據(jù)需要有時(shí)還要擺放泡沫酒杯，或擺放一個(gè)菜單和一個(gè)墊盤。如擺放墊盤應(yīng)放在中間，它標(biāo)志著整個(gè)擺設(shè)的中心。

主菜用的魚刀和湯勺，頭盤菜用刀放在擺設(shè)的右端，因?yàn)樗鼈兌际怯糜沂謥砦盏模恢鞑擞貌?、魚叉和頭盤菜用叉放在擺設(shè)左端，因?yàn)樗鼈兌际怯米笫謥砦盏?。為了視覺上美觀，中間的叉子可稍向上推進(jìn)一些。

要擺放多個(gè)杯子時(shí)，例如3個(gè)杯子（在一條直線上）時(shí)：紅酒杯應(yīng)放在主菜用刀的上方，水杯應(yīng)放在紅酒杯的左上方（大約45度斜角的地方），白酒杯應(yīng)放在右下方（大約45°斜角的地方）。

西餐進(jìn)餐時(shí)，一般以飲用白葡萄酒開始，一般來講，先使用的杯子應(yīng)放在右側(cè)最外端，使用起來順手方便。3個(gè)杯子也可以擺成三角形。

甜食用餐具應(yīng)橫放在擺設(shè)的正上方，也就是同桌邊平行的方向。若甜食是一塊蛋糕，叉子和勺子也可直接放在盤里，勺子可放在叉子上。擺在桌上時(shí)，叉子在左邊，勺子在右邊。在家里進(jìn)餐時(shí)也可用咖啡勺或點(diǎn)心叉代替。如以奶酪或水果作為甜食的話，應(yīng)使用小刀或小叉，刀子放在盤子的右邊，叉子放在左邊。

因人們大多用右手握杯，酒杯同其他杯子一樣，應(yīng)放在擺設(shè)的右端、餐刀的上方。如果甜食刀叉放在擺設(shè)上方的話，酒杯應(yīng)同它們?cè)谝粭l線上。如果進(jìn)餐時(shí)是飲用啤酒的話，啤酒杯取代酒杯。

餐巾可以用布料或是紙制，一般都放在擺設(shè)的中央，也可以放在左側(cè)。如有菜單，應(yīng)放在左上角或者其他較合適的地方，如果對(duì)面也有擺設(shè)的話，應(yīng)與對(duì)面看齊。同左右鄰居的距離大約應(yīng)保持80厘米（測(cè)量基準(zhǔn)是從一個(gè)擺設(shè)中心到另一個(gè)擺設(shè)中心）。

如果有用左手進(jìn)餐的客人，餐具位置應(yīng)全部調(diào)換方向，從中體現(xiàn)對(duì)這些客人的尊重和關(guān)心?？偠灾瑪[設(shè)的規(guī)定應(yīng)以桌上整體的和諧和舒適為宗旨，不應(yīng)讓客人有不悅之感。

特殊豪華擺臺(tái)

特殊豪華擺臺(tái)舉例

第一頭盤：

冷蝦菜左放蝦鉗

右放蝦叉

第二頭盤：

冷菜刀叉

主菜：

熱菜刀叉

餐具：

水杯酒杯

面包盤和黃油刀

檸檬水碗，用來洗手。

小白瓷盤，用來放剩物。

特殊餐具

大蝦類菜肴可算作一道上等大菜，

享用它要使用大蝦鉗和大蝦叉，擺臺(tái)時(shí)，大蝦鉗放在左邊，大蝦叉放在右邊。

如果有一道菜是牡蠣的話，應(yīng)使用牡蠣叉。擺臺(tái)時(shí)，叉子放在盤子的右邊，用右手拿叉。

如果有一道菜是蝸牛的話，因?yàn)槲伵Ｒ话闶菐づ胫?，享用它要使用蝸牛鉗。擺臺(tái)時(shí)，蝸牛鉗放在左邊，用左手握；蝸牛叉放在右邊，用右手握。

什么時(shí)候要預(yù)備洗手碗？

可以這樣講：有動(dòng)手去拿食物的菜肴，就一定要放置一個(gè)帶有檸檬的水碗，用來洗手、去味。舉例來說：有整只或半只雞、螃蟹等，就需擺放洗手碗。

2. harboe啤酒

沒聽說過這個(gè)啤酒啊～我只知道Bear Beer德國熊啤酒，是擁有129年歷史的知名德國啤酒廠，HARBOE旗下品牌之一，HARBOE酒廠的產(chǎn)品在德國、丹麥及愛沙尼亞等國家擁有子公司，并且在北美洲、南美洲、非洲、中東、亞洲等90多國的各大超市都擁有廣泛且密集的鋪貨網(wǎng)路。

3. murphys啤酒

1、光頭黨（Skinheads） 又名光頭party　SkinHead（光頭黨）文化最初于1969年在英國浮現(xiàn)，最初的SkinHead演變于Mods（摩痞）和牙買加街頭幫派，并且在誕生初期就橫掃了嬉皮士文化。

2、同時(shí)也帶動(dòng)了Scooter（踏板摩托車，即笨重的哈雷摩托車的主要對(duì)手）和SKA，SkinHead Reggae（SKIN雷鬼樂）在全世界的復(fù)興。而且，足球是SkinHead最熱愛的運(yùn)動(dòng)。

3、最初的SkinHead的主要敵人是東南亞移民，此時(shí)戰(zhàn)后的種族主義首次以這種規(guī)模借SkinHead取得了復(fù)興。即使當(dāng)時(shí)SkinHead仍然沒有受到主流社會(huì)的足夠關(guān)注。

光頭黨的主要特點(diǎn)：

1、SkinHead的第二次浪潮于七十年代末與八十年代初到來，主要來源于Punk（朋克），但SKA元素仍然保存在SkinHead的風(fēng)格當(dāng)中。融合了朋克的沖擊力與SKA的節(jié)奏感。特別的是，次時(shí)的Street Punk也首次被Gary Bushell貼上了Oi！的標(biāo)簽，成為了朋克的一個(gè)更類似SkinHead的分支。這一時(shí)期Cockney Rejects是當(dāng)時(shí)最好的樂隊(duì)。同時(shí)期的樂隊(duì)還包括The Oppressed, The Business, Sham69, Cock Sparrer, Blitz,LastResort, Condemned84 and Combat84等等。

2、在八十年代中期，SkinHead在美國作為朋克的一部分出現(xiàn)在紐約。代表樂隊(duì)Agnostic Front，更多的人稱他們?yōu)镹YHC（New York HardCore）而不是SkinHead。但他們更喜歡稱自己為American Oi!（美國Oi）,這是一個(gè)全新的概念。同時(shí)期的樂隊(duì)包括Anti-Heros, IronCross, Stormwatch, Templars, Dropkick Murphys, Niblick Henbane。同時(shí)在美國也引起了SKA的第三次復(fù)興。

3、此時(shí)大西洋兩岸，即美洲與歐洲的SkinHead勢(shì)力已經(jīng)羽翼豐滿,更加有組織化并且逐漸國際化；其實(shí)SkinHead的法西斯主義與種族歧視在一定程度上被媒體夸大了，但SkinHead的確是白人至上主義的急先鋒，他們通過football hooligans（足球流氓）擴(kuò)大勢(shì)力，英國足球流氓當(dāng)中相當(dāng)一部分是SkinHead的成員。Skrewdriver樂隊(duì)在當(dāng)時(shí)起到了領(lǐng)軍的作用，并且直接影響到美國的SkinHead與朋克的徹底決裂；使得美國SkinHead勢(shì)力一度風(fēng)起云涌。

4、然而在八十年代末九十年代初期，一部分SkinHead背道而馳，他們稱自己為SHARP（SkinHeads Against Racial Prejudice）,即反種族歧視的SkinHead，同時(shí)從工人階級(jí)中涌現(xiàn)出了RASH （Red and Anarchist SkinHeads）即反政府的社會(huì)主義SkinHead,后來更多的人稱之為Red SkinHead。SHARP和RASH的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了SkinHead的內(nèi)部分化，并為SkinHead的瓦解埋下了禍根。

5、九十年代見證了SkinHead沒落,與過去不同,SkinHead開始逐漸喪失自己的靈魂,啤酒,兄弟般的友誼,足球,單純的工人階級(jí)不復(fù)存在

.SkinHead

的龐大跨國組織也隨之瓦解,取而代之的是三五成群的犯罪團(tuán)伙,并且在SkinHead內(nèi)部毒品泛濫.成員形形色色,包括中產(chǎn)階級(jí)家庭的青少年與來自上流社會(huì)的對(duì)未來喪失信心的孩子們.接下來則是Gay Skinhead.

6、Gay SkinHead（同性戀SkinHead）,最初誕生于倫敦東區(qū),男同性戀們?cè)噲D憑借SkinHead的形式體現(xiàn)他們的力量和權(quán)利.并且迅速闊大的全球。

7、最后必須提到的則是,九十年代末,二十一世紀(jì)初期,SkinHead全面沒落,相反的SkinHead雖然在全世界的總?cè)藬?shù)已大大下降,但其勢(shì)力范圍確驚人的擴(kuò)大了.不再局限于西歐與北美,不再局限于白人.隨著共產(chǎn)主義崩潰,SkinHead在東歐,北非,甚至遠(yuǎn)東,東南亞與南美卻層出不窮.并且一反九十年代的混亂,在某些跡象中可以看出以上地區(qū)的SkinHead再一次表現(xiàn)出徹底的統(tǒng)一性.隨著全球化的車輪滾滾向前與互聯(lián)網(wǎng)的普及,各地的SkinHead更加容易互相聯(lián)絡(luò).而全球化并沒有消除種族矛盾,相反在大多數(shù)地區(qū)不同的種族主義出現(xiàn)了不同程度的復(fù)興.包括俄羅斯人與高加索人的矛盾,馬來西牙與澳大利亞的矛盾等等.與眾所周知的中日矛盾,越南與柬普寨的矛盾,在這些熱點(diǎn)地區(qū),尤其是俄羅斯,澳大利亞和日本,馬來西牙,都閃現(xiàn)出SkinHead的身影.他們中相當(dāng)一部分人期待著SkinHead的第三次浪潮。

4. brauhaus啤酒

HB代表Hofbrauhaus(意思是皇家啤酒坊)。自從王子婚禮以后,HB似乎對(duì)于節(jié)日歡慶非常感興趣。從商標(biāo)上看,馬車駛向了皇家的牧場(chǎng)(Queen Theresia’s Meadows)。這款啤酒有美麗的泡沫、油滑的麥芽,讓你想起甘草和茴香的味道。

5. harnican啤酒

Shehangsouteverydaynearbythebeach

她經(jīng)常去海灘走走

Havin’aharnicanfallin’asleep

手中拿著啤酒（海涅根）就這樣入睡

Shelookssosexywhenshe’swalkingthesand

她在沙灘上走路的姿勢(shì)非常性感

Nobodyeverputaringonherhand

還從來沒有人成功向她求婚

Swimtotheoceanshorefishinthesea

在浪里游泳在海中捕魚

Sheisthestorythestoryisshe

她就是故事，故事就是她

Shesingstothemoonandthestarsinthesky

她對(duì)著天上的月亮和星星唱歌

Shiningfromhighaboveyoushouldn’taskwhy

為什么它們?cè)谔炜罩虚W耀，你已知道答案

Sheistheonethatyouneverforget

她就是那個(gè)你忘不了的人啊

Sheistheheaven-sentangelyoumet

她是來自天堂的天使

Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl

哦，她才是真正的原因，上帝為什么造女孩

Sheissoprettyallovertheworld

她是世界上最可愛的人

Sheputstherhythm,thebeatinthedrum

她讓鼓點(diǎn)變得更有旋律

Shecomesinthemorningandtheeveningshe’sgone

她清晨而出，日落即走

Everylittlehoureverysecondyoulive

在你生命的每分每秒

Trustineternitythat’swhatshegives

相信她帶給你的永恒信念

ShelookslikeMarilyn,walkslikeSuzanne

她長(zhǎng)得象瑪麗蓮，走路像蘇姍妮

ShetalkslikeMonicaandMarianne

她說話像莫尼卡和瑪麗安妮

Shewinsineverythingthatshemightdo

她做的每件事都能成功

Andshewillrespectyouforeverjustyou

而且她會(huì)永遠(yuǎn)維護(hù)你，是的只有你

Sheistheonethatyouneverforget

她就是那個(gè)你忘不了的人啊

Sheistheheaven-sentangelyoumet

她是來自天堂的天使

Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl

哦，她才是真正原因，上帝為什么要造女孩

Sheissoprettyallovertheworld

她是世界上最可愛的人

Sheissoprettyallovertheworld

她是世界上最可愛的人啊

Sheissopretty

她真可愛

Sheislikeyouandme

她就像你，就像我

Likethemlikewe

就像他們，就像我們

Sheisinyouandme

她就在你心中，就在我心中

Sheistheonethatyouneverforget

她就是那個(gè)你忘不了的人啊

Sheistheheaven-sentangelyoumet

她是來自天堂的天使

Oh,shemustbethereasonwhyGodmadeagirl

哦，她才是真正原因，上帝為什么要造女孩

Sheissoprettyallovertheworld

她是世界上最可愛的人

(Sheistheone)Sheistheone

（就是她?。┚褪撬?/p>

(Thatyouneverforget)Thatyouneverforget

（你永遠(yuǎn)忘不了?。┠阌肋h(yuǎn)忘不了

Sheistheheaven-sentangelyoumet

她是來自天堂的天使

She’sthereason(ohshemustbethereason)whyGodmadeagirl

她才是真正的原因（哦，她一定是真正的原因）上帝為什么要造女孩

Sheissoprettyallovertheworld(oh...)

她是世界上最可愛的人啊

6. 哈爾冰啤酒

作為一資深的哈爾濱人，這個(gè)問題我來回答您。

哈爾濱啤酒的生產(chǎn)基地是分為兩個(gè)階段的。

第一階段是哈啤國有化期間，生產(chǎn)基地在兩個(gè)地方，分別是香坊區(qū)的油坊街和老動(dòng)力區(qū)的松江啤酒分廠。

第二階段是在2004年哈爾濱啤酒被百威英博收購之后，整個(gè)啤酒廠合并到新疆路9號(hào)的生產(chǎn)基地，并且旁邊建有哈爾濱啤酒博物館。