1. 青島啤酒的發(fā)展史

青島啤酒不是屬于國(guó)企吧。青島啤酒還是屬于股份制企業(yè)。只不過(guò)是青島政府方面占據(jù)的股份多一點(diǎn)而已，而且青島啤酒口感沒(méi)有以前好喝了

2. 青島啤酒廠的發(fā)展歷史

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國(guó)、英國(guó)合資創(chuàng)建的 日耳曼啤酒公司青島公司。1949年6月，青島解放，更名為 國(guó)營(yíng)青島啤酒廠。1993年6月，重新組建為 青島啤酒股份有限公司。

3. 青島啤酒的發(fā)展史研學(xué)報(bào)告

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2019年3月全國(guó)啤酒產(chǎn)量為309萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.2%。2019年1季度全國(guó)啤酒產(chǎn)量為846.7萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3%

從啤酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售情況來(lái)看，2019年3月啤酒網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是:青島啤酒、百威、福佳、科羅娜、哈爾濱啤酒、雪花、范佳樂(lè)、喜力、烏蘇啤酒、瓦倫丁。其中，青島啤酒市場(chǎng)占比第一，占比達(dá)到啤酒行業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)零售額的8.5%。其次，百威啤酒則位居第二，占比為7.4%。

4. 青島啤酒廠發(fā)展史

青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國(guó)占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）　　建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來(lái)自德國(guó)，產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。

5. 青島啤酒的發(fā)展史簡(jiǎn)要

喝到棧橋

時(shí)間到了八十年代末，散啤酒依舊風(fēng)光，但是瓶裝啤酒已經(jīng)不需要靠供應(yīng)了，放開銷售之后嶗山、匯泉還有光州都很容易買得到，飯店里也開始有了啤酒供應(yīng)，喝啤酒成了更加普遍的現(xiàn)象了。不知道是那會(huì)大家的酒量普遍不高，還是因?yàn)槟菚?huì)生活依舊拮據(jù)，不敢完全放開豪飲，那會(huì)的啤酒杯和今天相比的確要小很多。九十年代初，作為銷售贈(zèng)品，青島啤酒給很多賣自己啤酒的飯店配送了一批啤酒杯，大概是三兩三的那種玻璃杯，中間印著青島啤酒的標(biāo)志，也是青島的標(biāo)志物——棧橋。

于是，酒桌上便有了“喝到棧橋”的說(shuō)法。青島人喝啤酒大多數(shù)時(shí)候都是一口一杯直接干杯的，但是如果趕上酒量不夠或者已經(jīng)喝了不少，確實(shí)干不掉一杯的時(shí)候，怎么辦呢？大家需要有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)吧，于是，酒杯上的棧橋便成了刻度。一口下去，喝到棧橋之上，還是在棧橋之下，或者剛好是棧橋的海平面，者變成了計(jì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也成了酒桌的法則。只要不是要干杯，一口到棧橋是基本的誠(chéng)意，否則就有點(diǎn)扭捏造作之嫌，用青島話說(shuō)就是“拿捏”。

喜歡“拿捏”的人，大部分青島人是不喜歡的，所以對(duì)酒量不好的人來(lái)說(shuō)，怎么拿捏的好，恰恰一口喝到棧橋就成了一個(gè)技術(shù)活兒。現(xiàn)在想想，喝到棧橋的時(shí)代似乎大家的酒量都一般，很少有用大杯大口喝的。這和今天青島經(jīng)常看到直接用扎啤杯干杯的情況成了鮮明的對(duì)比。

其實(shí)說(shuō)到底并不是酒量的問(wèn)題，真正不同的或許是人的狀態(tài)。在那個(gè)一切都剛剛放開的年代，矜持和羞澀成了社交場(chǎng)合的必備素質(zhì)，即便是性格里原本就很豪放的青島土著，在這種大的環(huán)境下有時(shí)候也是放不開的。幾十年來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶來(lái)的不僅僅是慢慢鼓起來(lái)的口袋，其實(shí)還有滿滿的心氣兒，用現(xiàn)在的話說(shuō)就是一種自豪感。正是隨著生活的慢慢富足，隨著思想的越來(lái)越走向多元，整個(gè)人放開了，整個(gè)環(huán)境放開了，酒量自然也就放開了。

所以，青島人喝酒的時(shí)候開始不再斤斤計(jì)較誰(shuí)多誰(shuí)少了，統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)叫做手把一。手把一也就是每人一瓶，互相不勸，跟不上進(jìn)度的自己補(bǔ)，只要大家交瓶的時(shí)候你也交的上，沒(méi)有人計(jì)較過(guò)程。這時(shí)候酒杯大小也就不再那么重要了。

6. 青島啤酒的發(fā)展歷史

有

青島啤酒是中國(guó)歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一，創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國(guó)有青島啤酒廠。

　　青島啤酒廠始建于1903年（清光緒二十九年）。當(dāng)時(shí)青島被德國(guó)占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt。-Ges。，Tsingtau。）

7. 青島啤酒的起源與發(fā)展

青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現(xiàn)有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產(chǎn)能力15－20萬(wàn)噸，礦泉水2萬(wàn)噸，企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元，是國(guó)家大型企業(yè)，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，自1992年以來(lái)連續(xù)四年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局評(píng)為中國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè)，是輕工總會(huì)重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號(hào)。

采用著名嶗山泉水和澳大利亞進(jìn)口大麥釀制的嶗山啤酒，被評(píng)為山東省名牌產(chǎn)品，嶗山牌商標(biāo)榮獲山東省著名商標(biāo)稱號(hào)，嶗山啤酒是全國(guó)輕工總會(huì)報(bào)國(guó)務(wù)院審批的啤酒行業(yè)保護(hù)民族工業(yè)十大品牌之一，多次榮獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng)，青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂(lè)礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂(lè)礦泉水，經(jīng)地礦部和省物探院檢測(cè)，完全達(dá)到國(guó)際礦泉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是青島市蘊(yùn)水量最大的礦泉水井群，被認(rèn)定為一級(jí)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。

嶗山系列啤酒和嶗九樂(lè)系列礦泉水全部通過(guò)了英國(guó)UKAS皇冠標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證和ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進(jìn)一步開拓國(guó)際市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，當(dāng)今嶗山系列啤酒和嶗九樂(lè)系列礦泉水暢銷全國(guó)各地，并出口美國(guó)、歐洲、日本、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)，受到了國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。

8. 青島的啤酒歷史

　　青島啤酒　　青島啤酒（港交所：168、上交所：600600）是中國(guó)歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一，創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國(guó)有青島啤酒廠。　　歷史　　青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國(guó)占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）　　建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來(lái)自德國(guó)，產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。　　當(dāng)時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會(huì)上展出，獲得金牌獎(jiǎng)。”　　1914年11月11日第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，日本乘機(jī)侵占青島。1916年9月16日，日本國(guó)東京都的“大日本麥酒株式會(huì)社”以50萬(wàn)銀元將青島啤酒廠購(gòu)買下來(lái)，更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對(duì)工廠進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國(guó)產(chǎn)以及西貢產(chǎn)；酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，由于外匯管制，啤酒花進(jìn)口發(fā)生困難，曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進(jìn)行試種。由于設(shè)備能力的擴(kuò)大，1936年實(shí)際產(chǎn)量四打裝103202箱（3208噸），最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸。　　1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利。當(dāng)年10月工廠被國(guó)民黨政府軍政部查封；旋即由青島市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日，“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購(gòu)買，定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長(zhǎng)到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷，在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問(wèn)題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定。　　1979年以后，隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，工廠的活力日益增強(qiáng)，基本建設(shè)的步伐大大加快，工廠大規(guī)模引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的技術(shù)裝備。1981年，在中央和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，國(guó)家計(jì)委、進(jìn)出口委、財(cái)政部批準(zhǔn)投資4551.62萬(wàn)元，進(jìn)行10萬(wàn)噸擴(kuò)建工程，于1986年8月竣工投產(chǎn)；1986年的產(chǎn)量在全國(guó)啤酒行業(yè)里首先突破10萬(wàn)噸。同年國(guó)家計(jì)委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬(wàn)元，進(jìn)行13萬(wàn)噸技術(shù)改造工程，并要求在1988年建設(shè)13萬(wàn)噸的同時(shí)，要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬(wàn)噸和30萬(wàn)噸的發(fā)展規(guī)劃，以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個(gè)時(shí)期，年產(chǎn)10萬(wàn)噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn)；年產(chǎn)10萬(wàn)噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產(chǎn)2萬(wàn)噸的青島啤酒四廠，也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末，青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬(wàn)噸（一、二、四啤的青島啤酒合計(jì)）　　隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場(chǎng)的變化，青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒，但也曾生產(chǎn)過(guò)黑啤酒。后來(lái)由于啤酒出口量擴(kuò)大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn)，將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備，轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn)，使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期開始的制藥--維他益車間，1977年后改為“青島啤酒制藥廠”，又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等，1980年，根據(jù)國(guó)家整頓藥廠的要求，停止生產(chǎn)。1964年，為了發(fā)展葡萄酒工業(yè)，市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據(jù)市一輕工業(yè)局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產(chǎn)（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產(chǎn)，罐頭車間下馬停產(chǎn)。　　1978年，青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，由美國(guó)的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬(wàn)箱。此后，在有幾十種國(guó)外啤酒激烈競(jìng)爭(zhēng)的美國(guó)市場(chǎng)上，青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味加之美國(guó)代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國(guó)的銷售市場(chǎng)，并在美國(guó)50個(gè)州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了中國(guó)餐館和國(guó)外開辦的連鎖飯店及超級(jí)市場(chǎng)。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)到1992年的15年里，青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)的銷量由2萬(wàn)箱增至120萬(wàn)箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場(chǎng)比重由0.3%增長(zhǎng)到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)上的銷量占亞洲12個(gè)國(guó)家出口量的25%。　　在漫長(zhǎng)的100多年發(fā)展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。因而，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，青島啤酒被評(píng)為國(guó)家名酒，獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?979年9月獲國(guó)家經(jīng)委頒發(fā)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)；1980年、1985年兩次獲得國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1980年4月獲國(guó)家工商行政管理局“國(guó)家著名商標(biāo)”稱號(hào)；1991年9月被評(píng)為中國(guó)十大馳名商標(biāo)之一。在國(guó)際上：1981年、1985年兩次在美國(guó)華盛頓舉行的國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得冠軍；1987年5月在美國(guó)密西西比州杰克遜市舉行的國(guó)際啤酒評(píng)比中名列榜首；1991年9月在比利時(shí)布魯塞爾舉行的蒙頓國(guó)際評(píng)比大賽上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。　　目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國(guó)啤酒行業(yè)之首。　　青島啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以民族資本為主，以弘揚(yáng)民族工業(yè)為旗幟，國(guó)內(nèi)收購(gòu)兼并廠和新建廠并舉，盡快擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并大力推進(jìn)多元化經(jīng)營(yíng)，不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，盡快把青啤集團(tuán)建成具有超強(qiáng)實(shí)力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán)。

9. 中國(guó)青島啤酒的起源與發(fā)展史

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

10. 青島啤酒的發(fā)展史簡(jiǎn)述

青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現(xiàn)有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產(chǎn)能力15－20萬(wàn)噸，礦泉水2萬(wàn)噸，企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元，是國(guó)家大型企業(yè)，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，自1992年以來(lái)連續(xù)四年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局評(píng)為中國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè)，是輕工總會(huì)重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號(hào)。