1. 青島啤酒的發(fā)展史
青島啤酒不是屬于國企吧。青島啤酒還是屬于股份制企業(yè)。只不過是青島政府方面占據(jù)的股份多一點(diǎn)而已,而且青島啤酒口感沒有以前好喝了
2. 青島啤酒廠的發(fā)展歷史
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國、英國合資創(chuàng)建的 日耳曼啤酒公司青島公司。1949年6月,青島解放,更名為 國營青島啤酒廠。1993年6月,重新組建為 青島啤酒股份有限公司。
3. 青島啤酒的發(fā)展史研學(xué)報(bào)告
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示,2019年3月全國啤酒產(chǎn)量為309萬千升,同比增長1.2%。2019年1季度全國啤酒產(chǎn)量為846.7萬千升,同比增長3%
從啤酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售情況來看,2019年3月啤酒網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是:青島啤酒、百威、福佳、科羅娜、哈爾濱啤酒、雪花、范佳樂、喜力、烏蘇啤酒、瓦倫丁。其中,青島啤酒市場占比第一,占比達(dá)到啤酒行業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)零售額的8.5%。其次,百威啤酒則位居第二,占比為7.4%。
4. 青島啤酒廠發(fā)展史
青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.) 建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國,產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。
5. 青島啤酒的發(fā)展史簡要
喝到棧橋
時(shí)間到了八十年代末,散啤酒依舊風(fēng)光,但是瓶裝啤酒已經(jīng)不需要靠供應(yīng)了,放開銷售之后嶗山、匯泉還有光州都很容易買得到,飯店里也開始有了啤酒供應(yīng),喝啤酒成了更加普遍的現(xiàn)象了。不知道是那會大家的酒量普遍不高,還是因?yàn)槟菚钜琅f拮據(jù),不敢完全放開豪飲,那會的啤酒杯和今天相比的確要小很多。九十年代初,作為銷售贈(zèng)品,青島啤酒給很多賣自己啤酒的飯店配送了一批啤酒杯,大概是三兩三的那種玻璃杯,中間印著青島啤酒的標(biāo)志,也是青島的標(biāo)志物——棧橋。
于是,酒桌上便有了“喝到棧橋”的說法。青島人喝啤酒大多數(shù)時(shí)候都是一口一杯直接干杯的,但是如果趕上酒量不夠或者已經(jīng)喝了不少,確實(shí)干不掉一杯的時(shí)候,怎么辦呢?大家需要有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)吧,于是,酒杯上的棧橋便成了刻度。一口下去,喝到棧橋之上,還是在棧橋之下,或者剛好是棧橋的海平面,者變成了計(jì)量的標(biāo)準(zhǔn),也成了酒桌的法則。只要不是要干杯,一口到棧橋是基本的誠意,否則就有點(diǎn)扭捏造作之嫌,用青島話說就是“拿捏”。
喜歡“拿捏”的人,大部分青島人是不喜歡的,所以對酒量不好的人來說,怎么拿捏的好,恰恰一口喝到棧橋就成了一個(gè)技術(shù)活兒。現(xiàn)在想想,喝到棧橋的時(shí)代似乎大家的酒量都一般,很少有用大杯大口喝的。這和今天青島經(jīng)常看到直接用扎啤杯干杯的情況成了鮮明的對比。
其實(shí)說到底并不是酒量的問題,真正不同的或許是人的狀態(tài)。在那個(gè)一切都剛剛放開的年代,矜持和羞澀成了社交場合的必備素質(zhì),即便是性格里原本就很豪放的青島土著,在這種大的環(huán)境下有時(shí)候也是放不開的。幾十年來經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶來的不僅僅是慢慢鼓起來的口袋,其實(shí)還有滿滿的心氣兒,用現(xiàn)在的話說就是一種自豪感。正是隨著生活的慢慢富足,隨著思想的越來越走向多元,整個(gè)人放開了,整個(gè)環(huán)境放開了,酒量自然也就放開了。
所以,青島人喝酒的時(shí)候開始不再斤斤計(jì)較誰多誰少了,統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)叫做手把一。手把一也就是每人一瓶,互相不勸,跟不上進(jìn)度的自己補(bǔ),只要大家交瓶的時(shí)候你也交的上,沒有人計(jì)較過程。這時(shí)候酒杯大小也就不再那么重要了。
6. 青島啤酒的發(fā)展歷史
有
青島啤酒是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一,創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。
青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt。-Ges。,Tsingtau。)
7. 青島啤酒的起源與發(fā)展
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱,著名的旅游勝地嶗山腳下,青島嶗山啤酒廠建于1982年,現(xiàn)有職工1200人,占地面積800畝,年啤酒生產(chǎn)能力15-20萬噸,礦泉水2萬噸,企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元,是國家大型企業(yè),擁有自營進(jìn)出口權(quán),自1992年以來連續(xù)四年被國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計(jì)局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè),是輕工總會重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。
采用著名嶗山泉水和澳大利亞進(jìn)口大麥釀制的嶗山啤酒,被評為山東省名牌產(chǎn)品,嶗山牌商標(biāo)榮獲山東省著名商標(biāo)稱號,嶗山啤酒是全國輕工總會報(bào)國務(wù)院審批的啤酒行業(yè)保護(hù)民族工業(yè)十大品牌之一,多次榮獲國內(nèi)外金獎(jiǎng),青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水,經(jīng)地礦部和省物探院檢測,完全達(dá)到國際礦泉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是青島市蘊(yùn)水量最大的礦泉水井群,被認(rèn)定為一級礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。
嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證和ISO9002國際質(zhì)量認(rèn)證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進(jìn)一步開拓國際市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),當(dāng)今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地,并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū),受到了國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。
8. 青島的啤酒歷史
青島啤酒 青島啤酒(港交所:168、上交所:600600)是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一,創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。 歷史 青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.) 建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國,產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。 當(dāng)時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎(jiǎng)。” 1914年11月11日第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本乘機(jī)侵占青島。1916年9月16日,日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來,更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對工廠進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建。1939年建立了制麥車間,曾試用山東大麥釀制啤酒,效果良好。大米使用中國產(chǎn)以及西貢產(chǎn);酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于外匯管制,啤酒花進(jìn)口發(fā)生困難,曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進(jìn)行試種。由于設(shè)備能力的擴(kuò)大,1936年實(shí)際產(chǎn)量四打裝103202箱(3208噸),最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸。 1945年抗日戰(zhàn)爭勝利。當(dāng)年10月工廠被國民黨政府軍政部查封;旋即由青島市政府當(dāng)局派員接管,工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日,“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購買,定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷,在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定。 1979年以后,隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,工廠的活力日益增強(qiáng),基本建設(shè)的步伐大大加快,工廠大規(guī)模引進(jìn)國際上先進(jìn)的技術(shù)裝備。1981年,在中央和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,國家計(jì)委、進(jìn)出口委、財(cái)政部批準(zhǔn)投資4551.62萬元,進(jìn)行10萬噸擴(kuò)建工程,于1986年8月竣工投產(chǎn);1986年的產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)里首先突破10萬噸。同年國家計(jì)委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬元,進(jìn)行13萬噸技術(shù)改造工程,并要求在1988年建設(shè)13萬噸的同時(shí),要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬噸和30萬噸的發(fā)展規(guī)劃,以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個(gè)時(shí)期,年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn);年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中;年產(chǎn)2萬噸的青島啤酒四廠,也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬噸(一、二、四啤的青島啤酒合計(jì)) 隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場的變化,青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu),也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒,但也曾生產(chǎn)過黑啤酒。后來由于啤酒出口量擴(kuò)大,釀造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn),將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備,轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn),使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營時(shí)期開始的制藥--維他益車間,1977年后改為“青島啤酒制藥廠”,又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等,1980年,根據(jù)國家整頓藥廠的要求,停止生產(chǎn)。1964年,為了發(fā)展葡萄酒工業(yè),市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出,成立青島葡萄酒廠。1958年,根據(jù)市一輕工業(yè)局要求,青島啤酒廠成立罐頭車間,增加罐頭生產(chǎn)(有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等)。1963年,為全力搞好啤酒的生產(chǎn),罐頭車間下馬停產(chǎn)。 1978年,青島啤酒首次進(jìn)入美國市場,由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬箱。此后,在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上,青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味加之美國代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國的銷售市場,并在美國50個(gè)州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國市場到1992年的15年里,青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個(gè)國家出口量的25%。 在漫長的100多年發(fā)展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗(yàn);在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。因而,產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定,被國內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國第二屆評酒會上,青島啤酒被評為國家名酒,獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng);1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標(biāo)”稱號;1991年9月被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。在國際上:1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍;1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首;1991年9月在比利時(shí)布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國啤酒行業(yè)之首。 青島啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢,以民族資本為主,以弘揚(yáng)民族工業(yè)為旗幟,國內(nèi)收購兼并廠和新建廠并舉,盡快擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì),并大力推進(jìn)多元化經(jīng)營,不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),盡快把青啤集團(tuán)建成具有超強(qiáng)實(shí)力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán)。
9. 中國青島啤酒的起源與發(fā)展史
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
10. 青島啤酒的發(fā)展史簡述
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱,著名的旅游勝地嶗山腳下,青島嶗山啤酒廠建于1982年,現(xiàn)有職工1200人,占地面積800畝,年啤酒生產(chǎn)能力15-20萬噸,礦泉水2萬噸,企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元,是國家大型企業(yè),擁有自營進(jìn)出口權(quán),自1992年以來連續(xù)四年被國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計(jì)局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè),是輕工總會重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。