1. 安徽特色啤酒
精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒如青島、雪花、燕京、百威等。精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別在于原料、發(fā)酵工藝、發(fā)酵時(shí)間與度數(shù)。一般來(lái)講,價(jià)格更高的精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,沒(méi)有任何人工添加劑,其麥芽含量更多,啤酒花更多,所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。并且精釀啤酒最少發(fā)酵兩個(gè)月,比工業(yè)啤酒更久。
隨著工業(yè)啤酒市場(chǎng)的日趨飽和,人們的消費(fèi)升級(jí),對(duì)于精釀啤酒的市場(chǎng)需求增加。蕪湖商業(yè)發(fā)達(dá),近年來(lái)也涌現(xiàn)出許多本地精釀啤酒品牌,其中知名品牌如「水猴子」。2015 年創(chuàng)立于安徽蕪湖的「水猴子啤酒」是華東地區(qū)最早的精釀啤酒品牌之一,擁有獨(dú)立的酒廠和釀造系統(tǒng),以釀造「桶裝精釀生啤」為主營(yíng)業(yè)務(wù)。現(xiàn)合作商家 50 余家,主要分布于華東三省等地。覆蓋消費(fèi)者 2 萬(wàn)人以上,力圖去舊革新,通過(guò)更純的原料與更成熟的發(fā)酵工藝發(fā)動(dòng)一場(chǎng)關(guān)于啤酒的革命。
水猴子精釀啤酒在國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌中屬于佼佼者。在 2021CCBA 中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)以及 2021CBC 中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽中,水猴子的過(guò)壇帝國(guó)世濤榮獲 2021 年 CCBA 中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)「酸艾爾&野菌啤酒·創(chuàng)新組 銀獎(jiǎng)」與 2021 年 CCBA 中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)「英式艾爾·創(chuàng)新組 銅獎(jiǎng)」;南瓜芝士蛋糕榮獲 2021 年 CCBA 中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)「美式艾爾·經(jīng)典組 銀獎(jiǎng)」;咖啡西打榮獲 2021 年 CCBA 中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)「蘋果酒和蜂蜜酒組 銅獎(jiǎng)」。現(xiàn)如今水猴子在蕪湖市鏡湖區(qū)也已開(kāi)設(shè)了兩家線下酒吧,歡迎大家來(lái)蕪湖品嘗精釀啤酒!
2. 安徽有哪些啤酒廠家
瀾圣威苦蕎啤酒廠家,公司在蜀山電子產(chǎn)業(yè)園。
公司規(guī)模品牌還可以3. 安徽本土啤酒
1、原材料成本低廉,獲取簡(jiǎn)單。
2、包裝成本低,低端啤酒廣泛使用回收瓶。
3、運(yùn)輸成本低,就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低。
4. 安徽特產(chǎn)啤酒
烏蘇啤酒是一個(gè)以訛傳訛的神話。
曾經(jīng)它只是超市角落蒙塵的卑微存在,銷量和熱度完全無(wú)法和一眾國(guó)內(nèi)老牌如青島、哈啤、燕京相提并論。90年代我就在廣東市場(chǎng)見(jiàn)到過(guò)烏蘇啤酒的身影,但很少在飯局見(jiàn)到,從未有欲望一試。但不知從何時(shí)——也就是近幾年吧,“奪命烏蘇”的名號(hào)突然響徹江湖。什么喝其它啤酒一打的量,喝兩瓶烏蘇就斷片,什么天山泉水釀造,什么原麥汁濃度更高,什么唯一保留傳統(tǒng)工藝不用大米的良心啤酒……
老實(shí)說(shuō),我就是因?yàn)楹闷娌诺谝淮螄L試烏蘇。不試不知道,一試只想笑,笑自己的好奇心。我也算一個(gè)資深酒鬼了,有一說(shuō)一,烏蘇啤酒無(wú)論從哪個(gè)角度都配不上它高出其它國(guó)內(nèi)品牌一截的身價(jià),跟“奪命”之說(shuō)更加風(fēng)馬牛不相及。
“奪命烏蘇”的依據(jù)是酒精度高于其它啤酒,這個(gè)我真的迷惑,我只喝過(guò)紅標(biāo)的,酒精度≧4.0°,而我長(zhǎng)期喝的五塊錢老青島酒精度是≧4.3。實(shí)在無(wú)法解釋度數(shù)低的反而更容易斷片。或者是我孤陋寡聞,其它地區(qū)銷售的烏蘇啤酒酒精度更高吧。
第一次是花十塊錢在門口社區(qū)店買了一瓶,給我的感覺(jué)是買到了假酒,有一股臭水溝的味道。不死心又到大潤(rùn)發(fā)買了一瓶——還是那股被忽悠的味。
除了容量多出其它品牌啤酒20ml——一般大瓶容量是600毫升,烏蘇是620ml,實(shí)在找不到烏蘇啤酒的優(yōu)勢(shì)和差異性,我喝了兩次永遠(yuǎn)都不想再嘗試。
那些還在跟風(fēng)吹烏蘇啤酒勁大的朋友,你真的看瓶貼了嗎?或者說(shuō),你的酒量是不是屬于長(zhǎng)期兩瓶斷片?
都是用大米替代麥芽省成本的工業(yè)拉格,價(jià)格與體驗(yàn)不匹配的烏蘇實(shí)在不敢恭維,我還是喝五塊的吧。
5. 安徽啤酒品牌大全
湖北津江啤酒有限公司是荊州市的一家啤酒生產(chǎn)企業(yè),設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸。生產(chǎn)的精制8度、10度等“津江”系列瓶裝及易拉罐啤酒,上市以來(lái)受到大批消費(fèi)者的青睞。遠(yuǎn)銷廣東、廣西、重慶、河南、安徽、湖南等眾多省份。特別是在湖南市場(chǎng)得到了一致好評(píng)。
湖北津江啤酒有限公司投巨資打造的時(shí)尚啤酒品牌SOHO啤酒,SOHO啤酒倡導(dǎo)活力四射、積極進(jìn)取的中國(guó)SOHO精神,以遍布全國(guó)的SOHO酒吧及SOHO時(shí)尚街區(qū)為品牌基礎(chǔ),著力打造中國(guó)夜場(chǎng)啤酒具性價(jià)比的魅力品牌!SOHO啤酒采用美國(guó)BUD公司風(fēng)味酵母,以完全澳麥為主要原料,遵循目前美洲先進(jìn)的釀造工藝精心制作!SOHO啤酒以歐洲新啤酒釀造標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)品基準(zhǔn),以苛刻的美國(guó)FDA食品生產(chǎn)企業(yè)GMP標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),以高于美國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)為SOHO啤酒產(chǎn)品準(zhǔn)線,努力為中國(guó)消費(fèi)者打造放心啤酒。
6. 安徽有名的啤酒
安徽啤酒是1981年生產(chǎn)的。
安徽廉泉啤酒對(duì)于老一輩的合肥人來(lái)說(shuō),幾乎是無(wú)人不曉,在上世紀(jì)八九十年代,夏日的合肥街頭,人們手里幾乎喝的都是廉泉,但是還有一句很有趣的廣告語(yǔ)“廉泉啤酒,全國(guó)第九”,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的廉泉啤酒有多受歡迎。
但是這種盛景并沒(méi)有持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間,在2000年那個(gè)時(shí)候,廉泉就表現(xiàn)得漸漸衰落,而在兩年后的2002年,廉泉啤酒被華潤(rùn)收購(gòu)了,從此以后合肥再無(wú)經(jīng)典廉泉啤酒,留下的只是老一輩人嘴中念念不忘的經(jīng)典味道。
7. 安徽品牌啤酒
華潤(rùn)旗下有:深圳金威啤酒、藍(lán)劍啤酒、綿陽(yáng)亞太啤酒、樂(lè)山藍(lán)帶啤酒、遼寧大連啤酒、吉林雪豹啤酒、湖北行吟閣啤酒、安徽圣泉啤酒等收購(gòu)品牌。還有雪花啤酒、喜力啤酒、黑獅啤酒、蘇爾啤酒等主線產(chǎn)品,華潤(rùn)啤酒在中國(guó)已有98家啤酒廠,旗下含30多個(gè)區(qū)域品牌。
8. 安徽特色啤酒排名
1、古井貢酒
古井貢酒是安徽省亳州市的傳統(tǒng)名酒,也是中國(guó)八大名酒排名之一,古井貢酒不僅具有非常悠久的釀造歷史,而且酒質(zhì)清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人們喜愛(ài)。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽省淮北市的特產(chǎn),也是我國(guó)兼香型白酒的代表,口子窖酒是選用優(yōu)質(zhì)的原料,采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝釀造而成的,不僅香氣濃郁,而且口感獨(dú)特,飲后余韻悠長(zhǎng)。
3、高爐家酒
高爐家酒產(chǎn)自安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn),是選用上等的高粱、小麥、豌豆等原料,使用世代相傳的祖?zhèn)鞴に囜勚频模哂袧忸^醬尾,入口綿甜,香味純正的優(yōu)良品質(zhì)。
4、迎駕貢酒
迎駕貢酒是安徽省霍山縣的特產(chǎn),霍山縣地處大別山腹地,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為迎駕貢酒的釀造提供了絕佳的條件,也造就了迎駕貢酒濃中帶醬,口感綿甜的優(yōu)良品質(zhì)。
5、文王貢酒
文王貢酒是安徽文王釀酒股份有限公司出品的白酒,公司成立于1958年,專注于使用自家獨(dú)有的方法釀造白酒,其釀造的文王貢酒口感綿甜柔和,口味悠長(zhǎng),是濃香型白酒的典范。
6、宣酒
宣酒是安徽省宣城市的特產(chǎn),宣城市地處江南水鄉(xiāng),豐饒的物產(chǎn)為宣酒釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料,釀造出的宣酒氣味芳香,口感柔和,是酒中的佳品。
7、皖酒
皖酒是安徽皖酒集團(tuán)旗下的白酒產(chǎn)品,皖酒集團(tuán)有著50多年釀造白酒的歷史,旗下的皖酒品種系列多樣,口感醇和,窖香濃郁,暢銷全國(guó)各地,深受人們歡迎。
8、金種子酒
金種子酒是安徽金種子集團(tuán)有限公司出品的白酒,公司自1949年成立以來(lái)一直專注于柔和型白酒的研發(fā)、釀造和銷售,其出品的金種子酒憑借著優(yōu)良的品質(zhì)聞名全國(guó)。
9、明光酒
明光酒產(chǎn)自安徽省明光市,明光市優(yōu)越的自然生態(tài)條件為明光酒的釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料和優(yōu)良的環(huán)境,也造就了明光酒口感醇香,回味悠長(zhǎng)的優(yōu)良品質(zhì)。
10、沙河王酒
沙河王酒是安徽省界首市的特產(chǎn),其釀造歷史十分悠久,約起源于元末明初,在清朝時(shí)已久負(fù)盛名,沙河王酒選用優(yōu)質(zhì)原料秉承傳統(tǒng)古方釀制,口感細(xì)膩,是酒中上品。
9. 安徽特色啤酒有哪些
樂(lè)冠啤酒是安徽紫晶啤酒有限公司的產(chǎn)品。前幾年,美食坐家曾在該公司跑銷售,據(jù)我所知,樂(lè)冠啤酒是選用優(yōu)質(zhì)的大麥芽、天然啤酒花和上等酵母,并加啤酒花、泉水,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其色澤金黃透明,泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,純爽柔和,香味突出,營(yíng)養(yǎng)豐富。
小麥王采用全麥釀造,口感濃厚,泡沫豐富。
10. 安徽十大啤酒
因?yàn)槭亲援a(chǎn)自銷源頭發(fā)貨,安徽省淮南市一升啤酒是淮南市本地自產(chǎn)自銷,沒(méi)有任何中間代理商賺取差價(jià),圓頭發(fā)貨給消費(fèi)者,所以非常的便宜,同時(shí),淮南是小麥的原產(chǎn)地,小麥?zhǔn)轻勗炱【频脑牧希栽牧蟽r(jià)格比較便宜,啤酒比較便宜,日常生活不要飲酒