1. 酒吧啤酒怎么賣

一、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：頭條萊垍

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。垍頭條萊

2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。垍頭條萊

二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：萊垍頭條

1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門(mén)店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。條萊垍頭

2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。萊垍頭條

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。萊垍頭條

2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門(mén)店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。頭條萊垍

3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。萊垍頭條

2. 酒吧的啤酒哪里供應(yīng)

啤酒大概是百威喜力青島在酒吧比較常見(jiàn) 還有一些雜牌的~！就比較便宜 在我們這百威25喜力30青島15 不同地區(qū)價(jià)格也不一樣 青島是最受大家歡迎的不貴 百威名氣也很大但有的人喝不慣照客人說(shuō)的百威后勁太大 喜力是好喝但就比價(jià)格一般人會(huì)選青島 除非今天有很重要的客人 但如果有重要人士我想他應(yīng)該也會(huì)選芝華士軒尼詩(shī)之類的吧 總體來(lái)說(shuō)青島名氣又不下于百威價(jià)格又便宜于喜力 還有我想在酒吧消費(fèi)的大都是一般人所以青島很暢銷條萊垍頭

3. 酒吧啤酒怎么賣的

那很簡(jiǎn)單啊，抵擋的就拿三輪往小區(qū)里跑。萊垍頭條

無(wú)非是雇個(gè)人。如果你是高端酒批量又大，那你可以直接去KTV，酒吧去推銷的。他們也是開(kāi)門(mén)做生意的，如果你的酒好，又優(yōu)惠，都會(huì)要的。你去了和他們服務(wù)員說(shuō)推銷酒，找他們負(fù)責(zé)人就可以了，給他們報(bào)個(gè)優(yōu)惠的價(jià)格，另外你再和他們的主管拉拉關(guān)系，叫他和老板美言美言。你是做各種酒生意的，批發(fā)價(jià)的市場(chǎng)行情，你肯定清楚，報(bào)什么價(jià)能吸引人你最清楚了。開(kāi)始打市場(chǎng)不要想著賺錢(qián)，一定要先占領(lǐng)位置，否則人家別人賣的好好的，你又不便宜憑什么進(jìn)你的貨。萊垍頭條

4. 酒吧一般買(mǎi)什么啤酒

洋酒6大類一般是：威士忌，白蘭地，金酒，朗姆酒，伏特加，香檳。萊垍頭條

酒吧常見(jiàn)的洋酒威士忌有：芝華士12.18.21（皇家禮炮），黑方，紅方，杰克丹尼，百齡壇。萊垍頭條

然后根據(jù)酒吧的供應(yīng)商不同。萊垍頭條

還有一些不太出名的威士忌。萊垍頭條

白蘭地一般就是：軒尼詩(shī)，人頭馬，馬爹利。頭條萊垍

最常見(jiàn)的就是VSOP和XO。頭條萊垍

如軒尼詩(shī)VSOP。條萊垍頭

是表示年份。條萊垍頭

然后就是伏特加：絕對(duì)伏特加，黑，紅伏特加。萊垍頭條

金酒，朗姆酒，香檳都是不是國(guó)內(nèi)酒吧的主打內(nèi)。萊垍頭條

因?yàn)閲?guó)內(nèi)主要是洋酒+飲料的方式喝。萊垍頭條

威士忌，白蘭地，伏特加比較好勾兌。萊垍頭條

然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科羅拉是最常見(jiàn)的啤酒。頭條萊垍

紅酒一般都是根據(jù)酒吧的酒商不同而供應(yīng)的不是什么知名紅酒。萊垍頭條

一般是華夏。頭條萊垍

5. 酒吧啤酒怎么賣出去

在自己還不熟悉的場(chǎng)子情況下，先跟原有的營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)以及了解場(chǎng)子的消費(fèi)情況，酒水的認(rèn)識(shí)、一般熟客的基本資料，以及客人的喜好。

再同客人接觸時(shí)，要記住客人的姓名，提前打招呼，這樣會(huì)讓客人對(duì)你有好感，也讓自己最容易的接觸到自己想認(rèn)識(shí)的客人。想及客人所想，投其所好就OK了。

至于訂位，先不要讓客人覺(jué)得你認(rèn)識(shí)他是有目的的，先跟他交朋友，別跟他說(shuō)：某某大哥，我們有任務(wù)的，下次來(lái)給我定位。

這句話會(huì)讓客人很反感的。

一般客人在你跟他認(rèn)識(shí)幾次后，他都會(huì)給你定位，不定的話他自己會(huì)不好意思的。

當(dāng)然，沒(méi)有永遠(yuǎn)的客人，一般客人都會(huì)輪流跟幾個(gè)人定，那個(gè)時(shí)候你就要做到不管他跟任何人定，你都要像跟你自己定位一樣的去招呼他，這是做營(yíng)銷最基本的。

在晚上酒吧營(yíng)業(yè)的時(shí)候不要給客人打電話叫他來(lái)玩，打電話最好的時(shí)間是下午，那時(shí)候客人一般還沒(méi)商量好晚上去哪里玩，你的一個(gè)電話會(huì)讓他對(duì)晚上的活動(dòng)有個(gè)去處的。

如果客人晚上喝醉了，不防在他差不多到家的時(shí)候發(fā)個(gè)短信問(wèn)候下，這樣客人會(huì)記得你的。

跟客人交往切記先不要抱有目的性的，先跟客人交朋友吧。以上是我做營(yíng)銷4年的經(jīng)驗(yàn)，僅供參考

6. 酒吧里啤酒多少錢(qián)

雞尾酒，洋酒，人頭馬，黑啤，XO都很貴！萊垍頭條

7. 酒吧的啤酒從哪里進(jìn)貨的

當(dāng)?shù)仄放拼砩?如果經(jīng)營(yíng)者想要銷售啤酒的話,可以向當(dāng)?shù)氐钠放拼砩踢M(jìn)行采購(gòu)產(chǎn)品,一般開(kāi)展實(shí)體店鋪的都會(huì)有啤酒代理商主動(dòng)上門(mén)進(jìn)行供貨,這能夠確保后期產(chǎn)品的退換貨問(wèn)題。萊垍頭條

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當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng) 要是經(jīng)營(yíng)者銷量并不是很大的話,也可以選擇在當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)內(nèi)選擇啤酒種類。各種不同口味的啤酒可以滿足不同消費(fèi)者的需求,而且啤酒的價(jià)格也相對(duì)透明。條萊垍頭

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線上平臺(tái) 現(xiàn)在很多的啤酒代理商都會(huì)通過(guò)線上平臺(tái)進(jìn)行采購(gòu),因?yàn)樵诰€上會(huì)有很多的生產(chǎn)廠家和供貨商想要什么樣的產(chǎn)品直接和他們進(jìn)行聯(lián)系。商家們會(huì)通過(guò)物流配送到位,安全又可靠,非常適合創(chuàng)業(yè)者選擇。頭條萊垍

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生產(chǎn)廠商 經(jīng)營(yíng)者生意規(guī)模比較大的話,每一年需求量較高,完全可以直接與生產(chǎn)廠商進(jìn)行聯(lián)系,這樣會(huì)取得更大的優(yōu)惠,讓經(jīng)營(yíng)者獲得更高利潤(rùn)。萊垍頭條

8. 啤酒怎么賣的

扎啤是將過(guò)濾好的生啤酒（專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫清酒）經(jīng)過(guò)專業(yè)高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備，使用72度滅菌30秒鐘，然后在無(wú)菌條件下裝入扎啤桶中。萊垍頭條

售賣時(shí)使用制冷機(jī)冷卻，沖入食品級(jí)二氧化碳，口感很爽。普通瓶裝啤酒是將清酒裝瓶后壓蓋，再經(jīng)過(guò)最高溫度不超過(guò)67度、總時(shí)長(zhǎng)45分鐘的滅菌，其中大于60度以上的時(shí)長(zhǎng)超過(guò)10分鐘。這樣的滅菌方式，會(huì)使啤酒有一定的口味損害。萊垍頭條

9. 酒吧啤酒怎么賣劃算

這很正常的，酒吧畢竟要盈利。酒吧依靠酒水盈利，酒品種和品質(zhì)是它的核心競(jìng)爭(zhēng)力。有的酒吧調(diào)酒是核心、有的酒吧靠多品牌的瓶裝酒。專門(mén)喝酒的人在這里很少喝工業(yè)啤酒。而一般人經(jīng)常買(mǎi)酒的地方就是普通超市，超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力是日常用品的品種，油鹽醬醋、飲料等日常需求大的產(chǎn)品。萊垍頭條

茶葉和酒都是選擇性消費(fèi)品，買(mǎi)的人不多，專門(mén)買(mǎi)的不會(huì)到普通超市來(lái)。萊垍頭條

10. 酒吧啤酒批發(fā)

據(jù)行業(yè)人士透露：“一般啤酒零售利潤(rùn)在20-25%左右，批發(fā)還是零售，利潤(rùn)不一樣。批發(fā)的話，塑包的每件在1-2元左右，紙箱包裝的在4-5元左右，零售的話利潤(rùn)大一些，在各個(gè)不同的場(chǎng)所的利潤(rùn)也不一樣?！眻?chǎng)合不同利潤(rùn)不同，比如在KTV、酒吧等場(chǎng)合，普通啤酒價(jià)格都是翻了三倍來(lái)賣的，如果是百威啤酒這類的中高端啤酒一般價(jià)格是翻倍售賣，利潤(rùn)也隨之高漲。萊垍頭條

要是能做上百威啤酒一級(jí)代理的話，年銷量在10萬(wàn)箱以上，以最基礎(chǔ)的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例，一瓶只賺1.6元，如果一箱利潤(rùn)在19元左右，一年下來(lái)做百威啤酒代理也在19萬(wàn)左右，這是保守估計(jì)。前面也說(shuō)了，各地的情況不同，在夏季的時(shí)候啤酒銷量大，啤酒消耗速度快，很多時(shí)候一個(gè)夏季就把這個(gè)數(shù)目的利潤(rùn)拿下了。垍頭條萊