1. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)
開個小型釀酒廠需要的資金:
熟釀：10萬元。
需要發(fā)酵池(缸）和蒸餾設備，還有儲存酒的設備。以發(fā)酵期30天日產200千克65度原酒計算，從原料的貯備和設備的制作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。
生釀:4-8萬
投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場實際的價格。
開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續(xù)：
生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。
環(huán)境審批和生產許可證（難點）：
釀酒廠，屬于食品類生產型企業(yè)范疇，所以必須向當?shù)刭|量技術監(jiān)督部門申請辦理生產許可證（通常是取得環(huán)評和消防那個合格后才能辦理）。
1.具體辦理流程按當?shù)丨h(huán)保局要求即可。
2.消防需要當?shù)叵啦块T或安監(jiān)局進行現(xiàn)場審查。
衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證：
1.到轄區(qū)內的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份，并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監(jiān)督員核對無誤后進行登記。
2.承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標準、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進行現(xiàn)場審查。
3.現(xiàn)場審查結束后，符合規(guī)定的，承辦監(jiān)督員開具《收費通知單》受費，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經主管領導審批后，由申請人前往衛(wèi)生局辦理領取《衛(wèi)生許可證》有關手續(xù)。
營業(yè)執(zhí)照：
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當?shù)毓ど滩块T登記名稱；
2.領取衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證后，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當?shù)毓ど滩块T申請領取工商營業(yè)執(zhí)照。按照工商行政管理部門規(guī)定，申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機關核發(fā)的證明。
稅務登記證：
自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，要向當?shù)囟悇站稚暾堫I取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。
健康證：
按照衛(wèi)生監(jiān)督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一：辦理健康證前先進行健康查體。
二：查體結果符合發(fā)放健康證條件的，經衛(wèi)生監(jiān)督機構組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
2. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)呢
自釀啤酒需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證，食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
3. 開精釀啤酒店需要辦理什么手續(xù)
去當?shù)毓ど叹趾托l(wèi)生局辦理經營許可和衛(wèi)生許可水吧大體分兩種，常見的就是酒水（啤酒，雞尾酒）和冷飲（以甜品為主），開酒水店投資較大，主要是格調，檔次和酒的種類問題，懂的不多，不多說了感覺你問的應該是冷飲店，必須的器材：冰柜，熱水器，封口機；
材料：塑料杯，吸管，封口膜，各種果汁粉，茶包，咖啡，蜂蜜，糖等（很多的，根據(jù)你經營的項目選擇，一般加盟商會提供）
進貨渠道：大部分進貨渠道在廣州，浙江，湖南，海南！（具體可以在網(wǎng)上搜下）主要經營的都是比較流行的港飲！由于原料種類過多，自己進貨費時費力，加盟比較方便，但是可能成本不好控制（加盟費都在一萬到三萬左右），比較大的加盟商就是“街飲”。其他最需要注意的地方：
1.當?shù)厥菤夂驐l件（天氣變熱為佳）
2.選址問題（靠近學?；蛏虡I(yè)街為佳）
3.顧客的喜好，生活習慣與消費水平（創(chuàng)業(yè)加盟，三思而后行）
4. 自己釀啤酒需要什么手續(xù)
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛?。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。
全麥芽啤酒 釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高，麥芽香味突出。
頭道麥汁啤酒 即利用過濾所得的麥汁直接進行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點。
黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。
5. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)和證件
個體工商可以做精釀啤酒。但是前提要拿到有關方面的生產許可證等一些相關文件
自釀啤酒需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證，食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
6. 酒店自釀啤酒需要什么證件
自釀啤酒屋分兩種：一種是純自釀啤酒屋類型的，另一種是帶有簡餐的自釀啤酒屋。不管你是哪種模式的自釀啤酒設備，只要是自釀啤酒屋，你都要去當?shù)氐墓ど滩块T和食品藥監(jiān)部門去辦理自釀啤酒屋的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證。
7. 自釀啤酒廠需要什么手續(xù)
1、具體需要辦理何種許可證，需要根據(jù)生產的產品不同，有不同的要求和條件。辦理工廠需要辦理營業(yè)執(zhí)照，根據(jù)規(guī)模、需求辦理不同的營業(yè)執(zhí)照，小型加工廠的可以按個體工商戶辦理有關的手續(xù)。以下就以個體工商戶營業(yè)執(zhí)照辦理流程說明。個體工商戶營業(yè)執(zhí)照辦理程序是：申請——受理——審核——決定，辦理所需要提交的資料也有很多，比如：①經營者簽署的《個體工商戶開業(yè)登記申請書》；②經營者的身份證復印件（正、反面復印件）；③經營場所使用證明。
2、加工廠是指集合勞動力、機械、原料、動力,從事工業(yè)品生產的場所，有空地方可以存貨或進行加工的地方指用機械制造生產資料或生活資料的工場，工廠是機器化生產的現(xiàn)代生產方式是資本主義萌芽的大型手工作坊。
8. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)費
創(chuàng)建一家日產2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬之間. 其中包括,廠房租金, 整套設備價格,生產手續(xù)辦理,生產原料,包裝材料, 人工工資,運營費用,銷售的推廣費用，還有啤酒廠公司的流動資金. 具體可以咨詢中釀啤酒設備專業(yè)人員
9. 開個自釀啤酒吧需要什么手續(xù)
開個啤酒屋需要辦理的證件很對：健康證、衛(wèi)生許可證、上崗證、工商證、稅務證等，如下：
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理健康證、衛(wèi)生許可證；
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產權證（合同租賃證）或其它有效證件到當當?shù)毓ど绦姓块T辦理營業(yè)執(zhí)照；
3、帶著身份證、營業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章到當?shù)囟悇詹块T辦理登記、領取稅務證。
