1. 啤酒什么時(shí)候喝最佳
冬天喝啤酒可以健身御寒
啤酒中含有酒花素等成分,有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜等功效,能促使血液循環(huán)加快,改善末梢血管的供血狀況,可起到防治凍瘡的作用。
相當(dāng)多的人錯(cuò)誤地認(rèn)為,啤酒只是夏季消暑解渴的清涼飲料,冬季則不宜飲用。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,啤酒中所含各種成分、既有較高的營養(yǎng)價(jià)值,又具良好的藥療效果。啤酒中酒精含量較低,10度黃啤酒含酒精3%左右,非但對胃和肝臟無損害,而且可平緩地促進(jìn)人體血液循環(huán);維生素B1、B6已能維持心臟正常活動,而煙酸則能擴(kuò)張血管,故它們對心血管系統(tǒng)有益,可加速新陳代謝。
冬天由于氣溫低,人體在寒冷的刺激下會引起四肢發(fā)冷、面色蒼白、神態(tài)萎靡、小便增多等現(xiàn)象,這是由于熱量消耗大,體內(nèi)供熱不足造成的畏寒表現(xiàn)。人的一天需要2986千卡熱量,而每升啤酒可產(chǎn)生788千卡的熱量,相當(dāng)于成人每天需熱量的1/4強(qiáng)。如果在冬天適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┢【疲涂梢栽黾訜崮埽股碜优推饋怼?/p>
啤酒冬季可冷飲亦可熱飲。啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右,這種溫度的啤酒味道醇厚、爽口舒適,太涼了會使泡沫減少,苦味加重,酒味淡薄,飲后身子還會發(fā)冷。所謂冬季熱飲啤酒,實(shí)際上是將低于15℃的啤酒采用熱浴法(在30℃左右的溫水中浸熱),使酒溫升至最佳飲用溫度后再喝。
據(jù)測定,冬季神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”,即飯后半小時(shí)和睡前各飲啤酒半瓶(約320毫升),30日為一療程,效果顯著。法國一位科學(xué)家曾對10名80歲以上的老人進(jìn)行過長壽奧秘的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)他們在飲食習(xí)慣上有一個(gè)共同特點(diǎn),那就是喜歡熱飲,諸如熱啤酒、摻了酒的熱水、熱牛奶等。
國外還流行一種專門調(diào)制的熱啤酒,具體作法如下:原料:啤酒1升,白砂糖100克,蛋黃4個(gè),調(diào)料丁香3-5克,肉桂(桂皮)、檸檬皮各少許。做法:先將啤酒煮開,加入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮;再將蛋黃和糖混打在一起,打到呈現(xiàn)出白沫時(shí)為止;待加調(diào)料的啤酒冷卻至60℃時(shí),將蛋黃、糖混合液徐徐加入,邊加邊輕輕攪拌,然后再加熱,稍呈稠狀即可,趁熱飲用。這種熱啤酒不僅香味撲鼻,令人生津,胃口大開,而且使人周身發(fā)熱,祛寒解乏,中老年人尤為適宜。
此外,啤酒中含有酒花素等成分,有強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜等功效,能促使血液循環(huán)加快,改善末稍血管的供血狀況,可起到防治凍瘡的作用。
2. 啤酒每天什么時(shí)間喝好
一天一瓶啤酒不可能提高酒量的, 打算提高酒量的話,還是喝白酒,也是分年齡階段,,年輕的時(shí)候未了創(chuàng)業(yè)可以適當(dāng)練練酒量,,年齡大了最好注意身體健康,畢竟喝酒太多是真?zhèn)眢w,,腦血管疾病基本都是喝酒喝出來的,現(xiàn)在就得質(zhì)量也是不如五六十年代的時(shí)候,現(xiàn)在勾兌酒太多了,喝酒適量吧
3. 啤酒什么季節(jié)喝
冬天喝啤酒確實(shí)可以起到暖身效果,在飲酒后,身體表面的毛細(xì)血管受酒精刺激擴(kuò)張變粗命血管加速流向皮膚帶來暖意會讓人減少冬天給身體帶來的寒氣,但是感到溫暖的只是皮膚表皮,而且這是暫時(shí)現(xiàn)象,暫時(shí)溫暖過后,由于血管無法及時(shí)收縮,仍然向外輸送熱量,反而會加快身體散熱,身體的熱量丟失后,仍會感到更冷,有時(shí)候還會冷的起雞皮疙瘩,所以不建議喝啤酒暖身。
4. 什么季節(jié)喝啤酒最好
一般3月份的時(shí)候,價(jià)格都會下調(diào)。這是因?yàn)樾碌囊荒辏鱾€(gè)酒廠的銷售、生產(chǎn)計(jì)劃剛剛出臺。市場供應(yīng)充足,但由于過年期間的大肆高額消費(fèi),致使年后大多數(shù)人手里頭沒有閑錢,并且年后可能還剩有沒喝完的酒。此時(shí)市場購買力最低,為了刺激消費(fèi),價(jià)格會有所松動。
再者就是6一8月最為冷淡。這段時(shí)間,沒有節(jié)日假期、天氣尤為炎熱,整體消費(fèi)欲望過于低迷。且酒商往往需快速回籠資金、騰出庫存,籌備暢銷熱門的產(chǎn)品。為下半年的旺季做準(zhǔn)備,也會對冷門產(chǎn)品降低價(jià)格快速出售。
中秋往后至年后,天氣漸冷、節(jié)假日增多,白酒市場逐漸升溫。在人情來往、客情維護(hù)、節(jié)日慶祝等活動下,用酒需求增高。這時(shí)酒商不愁買家,就會不動聲色地提價(jià),獲取更多利潤。
5. 啤酒在什么時(shí)候喝最好
大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。麥汁濃度的含義:(麥芽汁)1、低濃度啤酒麥芽汁濃度為6°- 8°,酒精含量也是最低的,一般是2%,最適宜在夏季作為清涼飲品飲用,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。 2、中濃度啤酒麥芽汁濃度為10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以10度為普遍,我國中高端啤酒生產(chǎn)的主要品種就是10°左右。3、高濃度啤酒麥芽汁濃度為12°- 20°,酒精含量5%左右。國際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒的釀造周期長,穩(wěn)定性好,并且耐貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸,口感也是最佳的,以德國啤酒為例。所以11°啤酒檔次和口感要比8°的要好。當(dāng)然價(jià)格也高些。
6. 啤酒什么時(shí)候喝最佳比較好
上午喝了一瓶啤酒,晚上七點(diǎn)應(yīng)該能吹出來。
據(jù)專業(yè)人士估算,血液中的酒精含量為每百毫升20毫克時(shí),相當(dāng)于喝了一紙杯啤酒;每百毫升80毫克時(shí),則相當(dāng)于喝了150毫升的低度白酒或兩瓶啤酒。依照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一般人喝一紙杯啤酒,就達(dá)到酒后駕車的量;喝完兩瓶啤酒開車,就是醉酒駕車了。酒后多長時(shí)間能開車,或者喝多少酒能夠開車,沒有一個(gè)特定的界線。一是由于人體的差異。有的人對酒精吸收得比較快,代謝得也快;有的人對酒精吸收得慢,代謝得也慢。二是酒類制品的酒精含量也有差異。高度酒酒精含量高一些,低度酒酒精含量低一些,啤酒酒精含量更低一些。中午飲酒以后,千萬別在晚上抱有僥幸心理駕車,還是請人代駕為妙。如果喝啤酒兩瓶或低度白酒150毫升,最好在20小時(shí)以后再開車上路。
7. 啤酒喝多少才合適
《中國居民膳食指南(2016)》中指出,男性每天攝入的酒精量不超過25克,女性每天攝入的酒精量不超過15克。在此標(biāo)準(zhǔn)之下,才符合健康適量的飲酒標(biāo)準(zhǔn)。
因此按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)我們來計(jì)算下啤酒的每日攝入量應(yīng)該去到多少才算是健康適量的。先來看下各種啤酒的酒精含量。國內(nèi)的工業(yè)淡拉格基本在4%以下,傳統(tǒng)工藝麥啤奧古特4.7%;近年國內(nèi)流行的愛爾蘭健力士世濤4.2%;比利時(shí)福佳白小麥啤4.9%,白熊白啤4.7%;德國教士啤酒4.9%;當(dāng)然有一些朋友喜歡喝一些小眾化的精釀或是歐洲傳統(tǒng)型工藝啤酒,這些酒精含量都超過5%,這就要打個(gè)折扣單獨(dú)計(jì)算了。
因此我們可以粗略的以5%作為一個(gè)分界標(biāo)準(zhǔn),大多啤酒酒精度大概率處于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線下,且不包含實(shí)際的偏差率,一般都會有0.1%-0.2%的差異,而且往往是走下限低于標(biāo)識的。以500ml的小支裝啤酒為例,攝入量為500ml*5%*0.8(酒精體重比即密度)=20克。因此每日的啤酒適飲量大概在壹瓶多,女性半瓶。這只是一個(gè)粗略的估計(jì)量,并不一定是實(shí)際的酒精攝入量。
其實(shí)人體殘留的酒精含量即血液酒精濃度(Blood Alcohol Concentration/BAC)才是影響人體的關(guān)鍵,不過由于每個(gè)人的代謝酒精的速度不一樣,酒精進(jìn)入血液的濃度和帶來的變化也不相同。因此因人而異,沒有千篇一律的標(biāo)準(zhǔn)。這里就涉及到后面第二個(gè)問題,酒量是什么決定的。
酒可以適度喝,但要控制量。
夏季一杯冰鎮(zhèn)的啤酒下肚,是很暢爽愉悅的事情。更多的朋友喜歡夏天晚上約上幾個(gè)一起燒烤、啤酒、小龍蝦。觥籌交錯(cuò)中酣暢淋漓確實(shí)也增進(jìn)了人際的交往,酒為情之媒,讓人與人之間感情變的放開而又親近,是最好的感情潤滑劑,能帶來身心愉悅的心理健康。
有很多人開始不勝酒力,但往往經(jīng)不住相勸“酒喝喝就練好了。”哪怕是喝的臉紅脖子粗,腿腳麻木不利索,也不退卻。這種情況相信很多人都有過的,其實(shí)是很不健康的。雖然可以食用某些食品暫時(shí)緩解醉酒的速度或是深度,這都是治標(biāo)不治本的。長此以往對身體是有害的。
酒量是無法鍛煉的,是由人的遺傳基因決定的。
對酒精的耐受力跟喝的酒種類有一定關(guān)系,每種酒的酒精度及其含有的二氧化碳、各種醇、酯、酚類、維生素、微量礦物質(zhì)、氨基酸及其它物質(zhì)等產(chǎn)生的綜合化學(xué)生物反應(yīng)不同都會有影響。比如喝起泡酒就會比靜態(tài)葡萄酒易吸收酒精。啤酒因?yàn)楹写罅慷趸迹虼司凭奈账俣纫矔臁?/p>
經(jīng)常飲酒的人機(jī)體是有一定可能性刺激相關(guān)轉(zhuǎn)化酶的分泌,會增加一定的酒精耐受,但這種增加是有上限的,是由個(gè)人的遺傳性基因決定了的,不會有明顯提升。
人對酒的耐受力(上臉是一個(gè)不良反應(yīng)的顯著癥狀),主要取決于人身體肝臟內(nèi)含有的兩種脫氫酶的分泌及活性能力。當(dāng)酒精進(jìn)入人身體后,大部分被腸胃吸收(其中80%是被小腸)進(jìn)入血液,并流經(jīng)大腦,對腦細(xì)胞及神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用,因而產(chǎn)生醉酒,因此空腹飲酒易醉就是這個(gè)原理。
這時(shí)候需要肝臟內(nèi)的化學(xué)酶進(jìn)行反應(yīng),將酒精排除體內(nèi)。首先是由乙醇脫氫酶將乙醇分解成乙醛。乙醛對人體沒有什么益處,即無法吸收作為能量,也無法直接排出。相反它更容易跟人身體蛋白結(jié)合,影響身體各種器官正常功能;同時(shí)加速血管的擴(kuò)張,血流速加快,皮膚也會變紅。而臉部的血管豐富,因此看起來更明顯。所以當(dāng)乙醛集聚過多,人的身體各種不適就會很明顯。接著乙醛還要再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸,再進(jìn)一步分解成水和二氧化碳,才能最終排出體外。
這種分解過程是較為緩慢的,不是一蹴而就的,而且無法提升效率的,就算大量飲水和茶及其它液體,也是無法稀釋酒精,因?yàn)楦闻K有天生的阻斷機(jī)制,防止其他溶液進(jìn)入分解場所。正常人體每小時(shí)能分解大約8克的酒精,女性還要更弱一些。當(dāng)然可以適當(dāng)吃一些水果利用水果中的維生素及果糖來刺激脫氫酶的分泌,會有一點(diǎn)點(diǎn)作用,但綜合作用不明顯。最好的方式就是等待,比如睡眠,切忌不要泡熱水澡。
8. 啤酒什么時(shí)候喝最佳效果
1、啤酒放一晚不能喝,啤酒開蓋后,會進(jìn)入大量細(xì)菌等微生物,敞開保存只能存放6~8個(gè)小時(shí),否則,啤酒不僅口感大打折扣,而且營養(yǎng)物質(zhì)也流失較多,其中還會有大量的細(xì)菌等有害物質(zhì)滋生,繼續(xù)食用會危害身體健康。
2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為液體面包。
9. 啤酒什么溫度喝的時(shí)候最佳了
急著喝涼的話,在冷凍室放一會兒是行的,最好別超過半小時(shí) 鮮啤酒(生啤酒)未經(jīng)過殺菌,酒中有活酵母,穩(wěn)定性差,如存放時(shí)間稍長或溫度偏高,酒中的活酵母就會繁殖,使啤酒出現(xiàn)渾濁不清的現(xiàn)象。所以鮮啤酒保存時(shí)間短,在夏天不能超過3天,保存溫度在0—15℃之間。 熟啤酒則是將啤酒用瓶裝或罐裝后,經(jīng)過殺菌工序而成,它不易繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,貯存期較長,一般可保存半個(gè)月至一個(gè)月以上(與生產(chǎn)質(zhì)量有關(guān))。 熟啤酒的保存溫度在5—25℃之間,不允許日光直射,一定要保持干燥和空氣流通。