1. 中國啤酒的發展歷史
白酒的歷史更久
都有幾千年歷史，我想知道哪個在前面被發明的白酒的歷史記載一般說法是5000多年，但是早期的關于白酒的發明時間和工藝的具體記載很少啤酒則不然，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻﹐是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜制作的16種啤酒
2. 中國啤酒有多少年的歷史了
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產，是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業，是全國文明單位、國家環境友好企業，目前，珠啤集團本部產能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業中享有“南有珠江”的美譽。
3. 中國釀造啤酒的歷史至少有多少年
啤酒歷史悠久，關于起源說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認為啤酒起源于巴比倫。
說法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒，用作向女神的貢酒：現在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產和飲用酒外，啤酒生產幾乎遍及全球，是世界產量最大的飲料酒。
4. 中國啤酒歷史起源
最早的已知酒精飲料起源于9000年前的古代中國，是由大米，蜂蜜和水果制成的混合物。但第一種大麥啤酒最有可能出生在中東地區，啤酒生產的確鑿證據可以追溯到大約5000年前的古代美索不達米亞蘇美爾人。
考古學家從公元前3400年開始出土的陶瓷器皿發現了啤酒殘渣，而公元前1800年的“Hymn to Ninkasi” – 蘇美爾啤酒女神的頌歌 – 描述了由女祭司制作的古老釀造啤酒的配方。
這些營養豐富的啤酒是蘇美爾飲食的基石，并且可能是附近河流和運河的飲用水的更安全的替代品，因為這些河流和運河經常被動物糞便污染。
在巴比倫帝國統治下，啤酒的消費也很旺盛，但很少有古老的文化像埃及人一樣喜歡倒退。尼羅河沿岸的工人經常被分配一份營養豐富的甜飲料，從法老到農民甚至孩子的每個人都喝啤酒作為他們日常飲食的一部分。
許多這些古老的啤酒都用不尋常的添加劑調味，如曼陀羅，紅棗和橄欖油。直到中世紀，當基督教僧侶和其他工匠開始用啤酒花釀造啤酒時，才逐漸出現現代啤酒的模型。
5. 中國啤酒的發展歷史簡述
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；
6. 中國啤酒工業發展史
1850―1880年間：法國巴斯德確定了微生物的生理學觀點，得出了發酵的本質是由微生物進行的一種化學變化的結論，并創立了巴斯德滅菌法。
1878年丹麥的漢遜氏確定了啤酒酵母的純粹培養法，冷凍機也開始應用。
7. 啤酒在中國的發展
中國的啤酒有很多種，前9名如下，到10以后的排名，那后面酒就很雜了，無法計算了。
【青島啤酒】 創建于1903年,中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,青島啤酒股份有限公司
【雪花啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,華潤雪花啤酒(中國)有限公司
【燕京啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,省級著名商標,中國十大啤酒品牌,燕京啤酒集團公司
【雪津啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,十大啤酒品牌,行業知名品牌,福建雪津啤酒有限公司
【珠江啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業知名品牌,廣州珠江啤酒集團有限公司
【山城-重慶】 中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,重慶啤酒集團
【哈爾濱啤酒】 中國名牌,十大啤酒品牌,綠色食品,行業知名品牌牌,哈爾濱啤酒有限公司
【金威啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業知名品牌,金威啤酒集團有限公司
【金星啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,河南金星啤酒集團有限公司
8. 中國啤酒的歷史與發展
白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。
啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒的起源與谷物的起源密切相關，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關于啤酒的詳細記載。
