1. 啤酒鑒賞師
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。 進口啤酒排名如下：
1、OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一。
2、StellaArtois時代啤酒：是比利時最知名的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，StellaArtois是世界上最暢銷的比利時啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒：以小麥麥芽為主要原料，配以少量大麥麥芽，采用不滅活，不過濾，灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù)，喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味，口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒：產(chǎn)自于德國Kaiserdom（凱撒）酒廠，酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒：這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達11.5°，具果實香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒：營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒： 德拉克啤酒是德國最古老，目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司，特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒：選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花，釀造出了風(fēng)味獨特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
2. 啤酒鑒定師
蘭德爾大白熊啤酒很好喝。這款啤酒色澤清新，口感濃郁，清爽細膩。帕丁堡精釀啤酒是比較高端的啤酒，德式純小麥精釀，全進口原料。
德國啤酒使一種變化多端的復(fù)合物，雖然只有四種簡單的成分，但卻能配出千變?nèi)f化的組合，而且在釀造過程中會遭遇不同的難題，德國啤酒釀造師憑著對各種成分的深刻認識和它們彼此之間的相互影響，細致的設(shè)計配方，如果要鑒別最終的釀造結(jié)果，那只能純粹憑“德國啤酒大師”的知識和經(jīng)驗了。
3. 啤酒認證師
好辦總體來說分為六步：
第一步：先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局），咨詢當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒生產(chǎn)企業(yè)，如果允許進行第二步。
第二步：去工商進行預(yù)登記。就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預(yù)登記的證明。
第三步：租或建廠房。一定要有污水處理設(shè)施，且廠房通過環(huán)保認證，污水認證需要通過環(huán)保局通過（這個認證不是環(huán)評證，目前環(huán)評和SC還是分離的），審批局沒有辦法提交資料。
第四步：購買設(shè)備，建車間。建車間之前最好到當(dāng)?shù)氐膶徟郑稍儗徟值膶＜遥凑找笠?guī)劃車間。因為不同地區(qū)的要求不一樣，認真聽取審批局專家的建議建設(shè)廠房，在建設(shè)廠房期間去審批局填寫申請資料（包括生產(chǎn)酒的種類等）。
第五步：購買實驗室器材。按照要求購買完成后去計量局計量測定儀器
第六步：車間建設(shè)完成以后，申請現(xiàn)場檢查，等審批局的專家組過來現(xiàn)場檢查，通過以后很快下證。
4. 啤酒品鑒師證
科滕啤酒誕生于葡萄牙，是葡萄牙百年酒廠出品的美酒佳釀。此酒瓶身精致，口感清醇，從里到外透露著一股清新檸檬風(fēng)，是一款緊追潮流，深受消費者喜愛的美酒佳釀，很值得大家入手哦。那么這款科滕啤酒是什么酒，喝起來味道如何呢?
科滕啤酒是科滕的葡萄牙酒廠——FONT SALEM順應(yīng)時代發(fā)展潮流，創(chuàng)新打造了一款時尚飲品。這是一款在釀制的時候，采用本國優(yōu)級麥芽、優(yōu)選香味啤酒花、秉承百年工匠精神千錘百煉的天然產(chǎn)品。酒體清澈，酒香濃郁，味道鮮美，層次豐富，深受消費者的喜愛與追捧。
科滕啤酒搭配檸檬飲用堪稱“絕配”，而這股強烈來襲的“檸檬酒風(fēng)”，迅速吹遍了伊比利亞半島，清爽的黃啤酒和鮮嫩多汁的檸檬搭配獨特風(fēng)味，受到了葡萄牙乃至全歐洲的時尚青年青睞!截止目前，這款酒已經(jīng)遠銷多個國家與地區(qū)，是一款當(dāng)之無愧的爆品佳釀，很值得大家入手哦!
好酒值得分享，美酒值得品鑒，清爽的啤酒搭配檸檬口感更好喲!所以如果你是一個啤酒愛好者，不妨嘗試一下這款與眾不同的科滕啤酒吧。相信我，你會因此愛上他的呦
5. 國家級啤酒品酒師
國家1級陪酒員 純糧60度 限量20斤 國家2級陪酒員 純糧60度 限量13斤
國家3級陪酒員 純糧60度 限量7斤
國家級陪酒員一般身份為國家公務(wù)員，一般都以酒漏為主（正常人喝不了），國宴用酒一般都是五糧液酒廠特釀！
補充：國家級陪酒員必須每天都要喝酒，一般他們都有擅長的酒類和度數(shù)。（紅酒、白酒）啤酒很少喝！
6. 品鑒大師啤酒
包裝盒：包裝盒制作精細，印刷質(zhì)量高，色彩鮮艷，套色準確，文字、圖案清晰規(guī)范，光亮度好。而假冒酒的包裝盒制作粗糙，印刷質(zhì)量差，套色重疊或者錯位，文字、圖案模糊、不規(guī)范，盒表面復(fù)膜有皺折或氣泡，整個盒體色彩不諧調(diào)。
瓶蓋：真酒為鋁質(zhì)扭斷式防蓋，其特點是選用材料好、制作精良、蓋體光滑形狀統(tǒng)一，均經(jīng)磨光處理，光潔度好，精細美觀，扭斷連接處噴碼（為出廠日期、批號等），蓋上圖案、文字、噴碼清晰規(guī)范，封口嚴密，用手一擰即斷；而假冒的瓶蓋用料不好，制作粗糙，蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清，殘缺不全，手工封口，封口不嚴，有漏酒現(xiàn)象，蓋子不易扭斷。
商標：制版精細，色澤鮮明協(xié)調(diào)，文字、圖案清晰規(guī)范，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然；而假酒商標印刷精糙，文字、圖案不規(guī)范，非凹凸版印刷，裁邊不齊。
7. 葡萄酒鑒賞師
品酒不是喝酒
品鑒葡萄酒是不能喝下去的，學(xué)習(xí)品鑒任何酒類，都不需要你的酒量好。品鑒活動上都有專門的吐酒桶，每次入口的酒都是要吐出來的。
所以不需要你有好的酒量，但需要你細心有好的味覺和嗅覺。當(dāng)然普通人的嗅覺和味覺就好了。它是能訓(xùn)練出來的。
葡萄酒行業(yè)里其實沒有品酒師這個崗位
葡萄酒行業(yè)里，沒有真正說有品酒師這個崗位。在葡萄酒專業(yè)的崗位中只有一個侍酒師。而我們說得多的品酒師可能都是白酒文化和葡萄酒文化結(jié)合的產(chǎn)物。
學(xué)習(xí)所有的葡萄酒專業(yè)課程和相關(guān)認證都是需要品鑒葡萄酒的。比如大家叫得最多的品酒師稱位的是英國的WSET這個認證。它的內(nèi)容中品鑒葡萄酒只是一個部分，更多的是全面的了解葡萄酒綜合的內(nèi)容，而不只是品酒這一個環(huán)節(jié)。
如果想在品酒上有一定的專業(yè)能力。喝酒這只是一部分。更多的是要了解葡萄酒的種植、釀造、品種、產(chǎn)區(qū)等綜合的知識。你才會對你品的酒知道所以然。
8. 啤酒釀酒師
這個工作條件首先要工裝整潔 ，這個衛(wèi)生要干凈 ，還要有一定的酒文化
9. 啤酒高大師
青大師原漿啤酒，原漿啤酒，與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。青大師原漿啤酒，優(yōu)質(zhì)大麥芽，小麥芽，精心釀制而成。輕奢慢釀，深入上百個大麥產(chǎn)區(qū)，從色澤、質(zhì)地、味道優(yōu)選大麥，優(yōu)質(zhì)酒花帶，釀造口感清爽出眾的啤酒。
10. 啤酒品評師
在中國食品工業(yè)協(xié)會和中食協(xié)啤酒專業(yè)委員會聯(lián)合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動中，經(jīng)國家級啤酒評委品評和國家權(quán)威檢測機構(gòu)檢測，“飛天”和“五星”牌茅臺啤酒獲得評比總分第一，并分別被授予“中國啤酒著名創(chuàng)新產(chǎn)品”和“中國啤酒優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品”的殊榮。
這個榮譽足以證明了茅臺啤酒的口碑。
但是正如茅臺這兩個字象征著醬香型白酒一樣。
茅臺啤酒和茅臺葡萄酒的高度永遠也難以企及茅臺白酒的高度。
國酒可不是吹出來的，是時間沉淀出來的！
