1. 勃艮第女公爵啤酒介紹

坦布勒杯水杯，一般而言，除特定用途之酒杯之外，均可作為水杯，常見之水杯，杯身可分斜、直兩種，多用于盛載長(zhǎng)飲酒或軟飲料。

　　2、紅酒或葡萄酒杯

　　紅酒杯也成葡萄酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為 深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。

　　3、白蘭地杯

　　白蘭地杯，為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。 白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。

4、高脖杯

　　杯身呈圓筒狀的高腳杯。用于冰水、其他軟飲料、啤酒以及冰塊使用較多的長(zhǎng)飲類。

 平玻璃杯(Plain glass)

　　平底淺杯因樣式眾多，且可以更清楚看到威士忌的顏色，深獲威士忌喜好者的喜愛。

 波爾多紅葡萄酒杯

　　杯子較長(zhǎng)，杯口較窄，將酒的氣味聚集在杯口，杯壁的弧度可以調(diào)整葡萄酒在嘴里的擴(kuò)散方向，香氣四溢。

勃艮第紅葡萄酒杯

　　杯身較矮，被大家稱為酒杯里面的矮胖子，也就因?yàn)楸禽^胖使酒體和空氣的接觸面積比較大，讓酒體通過酒杯散發(fā)出來的香味更多。

白葡萄酒杯

　　相對(duì)紅葡萄酒杯它的開口會(huì)小一些、杯身和杯肚都較瘦，它就像一朵待放的郁金香，也因?yàn)榘灼咸丫票菀恍瑴p少了酒和空氣的接觸，令香氣更持久一些。

甜酒酒杯

　　品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯，這樣飲酒的時(shí)候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區(qū)。

　　香檳酒酒杯

　　特點(diǎn)是它比較細(xì)長(zhǎng)，適合盛載香檳酒，因?yàn)榈研伪砜闪罹频臍馀莶惠p易散掉，令香檳更可口。香檳酒杯又分大香檳酒杯和小香檳酒杯。

小香檳酒杯：這種杯子形狀細(xì)長(zhǎng)，把酒與空氣接觸的面積減到了最小，由此就可以延長(zhǎng)氣泡停留的時(shí)間。

大香檳酒杯：這種杯子比小香檳酒杯大一點(diǎn)兒，適合年份較長(zhǎng)的香檳酒。你可以用它來輕輕“搖蕩”杯里的酒，讓酒香散發(fā)出來。

2. 勃艮第女公爵好喝嗎

好喝

酩酊古堡勃艮第紅酒單寧柔和，酒精含量較低，口感復(fù)雜飽滿。

在橡木桶中存放較久的黑皮諾香料氣息非常突出，如肉桂、月桂、姜、甘草、咖啡、烤杏仁等。黑皮諾葡萄酒在長(zhǎng)時(shí)間的陳年后，果香會(huì)逐漸消失，轉(zhuǎn)而發(fā)展出動(dòng)物味(肉和野肉)和泥土氣息。

3. 勃艮第女伯爵橡木桶啤酒

葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長(zhǎng)飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。

好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長(zhǎng)腳杯宜用來喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。

4. 勃艮第女公爵啤酒是法國還是比利時(shí)

高腳杯是杯腳比較高，波爾多杯為郁金香形，勃艮第杯類似球體，杯體比較矮一些。

高腳杯：這種杯杯托上立著一只細(xì)長(zhǎng)腳，所以才稱其為高腳杯。喝紅酒十分講究一個(gè)品字，真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度，高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。

勃艮第紅酒杯：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深?yuàn)W的酒香。

波爾多紅酒杯：郁金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸味和澀味較重，適合杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散，而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。

擴(kuò)展質(zhì)料：

喝啤酒用直筒型玻璃杯，喝葡萄酒用高腳杯。

葡萄酒的紅白兩樣，酒杯略有不同，但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢，是為了在飲用的時(shí)候，避免手掌直接接觸杯身，因?yàn)槠咸丫频淖罴扬嬘脺囟仁窃?8攝氏度左右，其中紅酒高點(diǎn)，白酒低點(diǎn)，如果手掌把酒杯捂熱了，那可就大殺風(fēng)景了。

酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。

使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。

（1）把高腳杯夾在食指和中指的中間，其他手指自然向里彎曲，拇指也e79fa5e9819331333365666164可以輕輕護(hù)住杯的四分之三處。此方法比較紳士。

（2）正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對(duì)著杯和柱子的地方。此方法比較一般。

（3）握住高腳杯柱的一半或者少于一半處，其他手指自然輕握。此方法比較媚氣，適合女士。

參考資料：

5. 勃艮第紅酒瓶

市面上的紅酒杯主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和通用紅酒杯。一般來說，紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸如下——高：155±5mm，杯底直徑約為70mm，杯口直徑為65mm。紅酒杯的容量在210～225ml之間。

我們會(huì)發(fā)現(xiàn)紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸一般有210～225ml的容量，高腳杯的腿足夠高，腳盤要平，杯身也不能太短，您可以使用手進(jìn)行抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài)。但是酒杯杯上身太矮的話，酒所盛放的量不同，其香味表現(xiàn)也是不一樣的、一般來說普通的紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)尺寸,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm，還有杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm，整個(gè)紅酒杯的厚度也是有非常重要的。

喝葡萄酒，可以選用波爾多定制酒杯，與市場(chǎng)上其他酒杯不同的是：該酒杯尺寸完全根據(jù)中國人喜好設(shè)計(jì)：高度是27.5CM，杯口是6.5CM,容量是600ML。

6. 勃艮第女公爵啤酒禁止在中國銷售

馬爾堡長(zhǎng)相思白葡萄酒，蒙大菲雙橡園赤霞珠紅葡萄酒，勃艮第黑皮諾，索諾瑪黑皮諾紅酒，露森雷司令，宇宙突擊隊(duì)淡色艾爾啤酒，朝日啤酒，保拉納小麥啤酒，悠世白啤酒鐵金剛，精釀狗朋克經(jīng)典，酷鼠荔枝風(fēng)味啤酒，健力士啤酒，得利萬志啤酒，美奇樂啤酒

7. 勃艮第公爵夫人啤酒

送給愛喝酒的人什么最好，那就是送酒最好唄。但是針對(duì)于懂酒和愛喝酒的人送酒一定非常有講究的。可不是什么酒都能送的。

我是做純糧小燒的，對(duì)現(xiàn)在的白酒還比較了解，那么我剛才說到的什么酒不能送呢，那就是勾兌酒不能送，不管多少錢勾兌酒都不能送。

首先白酒分為幾大主流香型。要看你要送的這個(gè)人喜歡喝什么香型的白酒，這幾個(gè)香型分別是醬香型清香型濃香型，米香型兼香型。

確定他喜歡的香型之后再選擇對(duì)應(yīng)的白酒。但是真正懂酒的人和會(huì)喝酒的人，往往是不看重價(jià)錢的，反而看重酒的品質(zhì)。

如果他喜歡醬香型，你送他茅臺(tái)絕對(duì)沒有問題，如果他喜歡濃香型，那么你送他五糧液也沒有問題，如果他喜歡清香型，那你就送他汾酒。當(dāng)然這幾款酒的價(jià)格都比較昂貴，但是還有另外一種選擇，就是像我這樣的散裝的純糧是原漿酒。

因?yàn)橐粋€(gè)會(huì)喝酒的人看中的是白酒的品質(zhì)。比如888元的洋河，你送給他，他一定會(huì)適得其反。因?yàn)檫@個(gè)酒不好，所以他看不上，即便是貴他也不會(huì)喝。

假如你送給他一款非常好的純糧小燒，哪怕是散裝的，他也特別喜歡，但是你當(dāng)然不能直接送散裝的糧食酒了，你可以自己買一些壇子嘛，現(xiàn)在壇子特別精美。有的毯子還可以支持定制，你現(xiàn)上面寫什么文字都可以，這種壇子裝上好酒送給他老喜歡了。

8. 法國勃艮第酒

勃艮第紅酒的風(fēng)格和意大利的拉菲紅酒口味最像，有些設(shè)感，但是拉菲更好喝一點(diǎn)

9. 勃艮第公爵紅酒

domaine是酒莊紅酒。

Domaine是勃艮第產(chǎn)區(qū)酒莊的習(xí)慣稱謂，與波爾多酒莊Chateau的意思一樣。Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個(gè)單一的資產(chǎn)或產(chǎn)業(yè)，盡管這些葡萄園可能廣泛分布在不同的鎮(zhèn)區(qū)，并有不同的葡萄園命名。一個(gè)單獨(dú)的勃艮第Domaine可能在Chambertin、Clos de Vougeot、Corton和Montrachet擁有不同的葡萄園，但葡萄酒是絕對(duì)分別釀造，并在銷售時(shí)標(biāo)明不同的葡萄園法定產(chǎn)區(qū)。

10. 勃艮第女公爵啤酒多少錢

釀酒葡萄是指以釀造葡萄酒為主要生產(chǎn)目的的葡萄品種。大致可分為紅色品種、白色品種等。在我國主要的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)分布在華北地區(qū)，渤海灣地區(qū)，新疆，甘肅、寧夏等地。

品種

世界主要代表品種——紅色品種

Cabernet Franc（品麗珠）

特色 : 它特有的個(gè)性是濃烈青草味， 混合可口的黑加侖子和桑椹的果味

Cabernet Gernischt 屬于解百納品系。歐亞種。原產(chǎn)法國，為法國的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國。現(xiàn)在山東煙臺(tái)地區(qū)有較多栽培。

1892年，張?jiān)膰庖?24個(gè)葡萄品種，經(jīng)過成功嫁接后，衍生出很多新品種，蛇龍珠就是其中之一。解百納干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種名貴的葡萄酒原料在中國也只有煙臺(tái)才大規(guī)模種植。而且，蛇龍珠只到80年代的末期才在全國范圍內(nèi)推廣種植。是釀造解百納葡萄酒的主要葡萄品種。[1]

世界主要釀酒葡萄－－白色品種：

Chardonnay（夏多內(nèi)又叫霞多麗）

原產(chǎn)自勃艮第，是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄，屬早熟型品種。由于適合各類型氣候，耐冷，產(chǎn)量高且穩(wěn)定，容易栽培，幾乎已在全球各產(chǎn)酒區(qū)普遍種植。土質(zhì)以帶泥灰?guī)r的石灰質(zhì)土最佳。夏多內(nèi)是各白酒最適合橡木桶培養(yǎng)的品種，其酒香味濃郁，口感圓潤(rùn)，經(jīng)久存可變得更豐富醇厚。以制造干白酒及氣泡酒為主。

隨產(chǎn)區(qū)環(huán)境的改變，夏多內(nèi)的特性也隨之變化；天氣寒冷的石灰質(zhì)土產(chǎn)區(qū)，如夏布利和香檳區(qū)，酒的酸度高，酒精淡，以青蘋果等綠色水果香為主；較溫和產(chǎn)區(qū)，如那帕谷和馬鞏內(nèi),則口感較柔順，以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。由夏多內(nèi)所制的氣泡酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)最佳，區(qū)中以白丘最為著名