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本篇文章給大家談?wù)劇恫祭滋仄【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

它的特點(diǎn)為液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包。

1、低濃度啤酒（Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%-9.0%之間，酒精含量0.8%-2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

2、中濃度啤酒（light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2%之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大，最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。

3、高濃度啤酒（Strong Beer)

原麥汁濃度在14%-20%之間，酒精含量4.2%-5.5%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜貯存或遠(yuǎn)銷。

擴(kuò)展資料

在德國(guó)北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。

著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有牌子Tucher，Paulaner等等。

柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

參考資料來源：百度百科-白啤酒

參考資料來源：百度百科-德國(guó)啤酒

hefe是酵母的意思，weissbier(wei?bier)意思是小麥啤酒，hefeweissbier是酵母型小麥啤酒，是眾多啤酒類型中的一類。這類啤酒泡沫豐富而細(xì)膩，酒體偏混濁，苦味較淡。

這個(gè)是布雷帝國(guó)白啤酒（Keizerrijk van bree），經(jīng)常是比利時(shí)原裝進(jìn)口的，酒精含量4.9%，凈重330ml，一箱24只裝的大概300多。

啤酒含有黑色雜質(zhì)屬正常現(xiàn)象，可能是在運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)受凍導(dǎo)致蛋白質(zhì)析出，對(duì)人體不會(huì)造成傷害。所有啤酒都可能會(huì)有這種情況，特別是進(jìn)口啤酒

關(guān)于《布雷特啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。

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