本篇文章給大家談?wù)劇兜聡?guó)有多少家啤酒廠(chǎng)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、德國(guó)啤酒的種類(lèi)有哪些？
• 2、德國(guó)啤酒哪幾個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)得比較好些？
• 3、在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)一款德啤是德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒，請(qǐng)問(wèn)味道如何？
• 4、和德國(guó)啤酒聯(lián)營(yíng)的中國(guó)第一家啤酒廠(chǎng)是什么廠(chǎng)
• 5、德國(guó)有什么品牌啤酒在國(guó)內(nèi)賣(mài)

德國(guó)啤酒的種類(lèi)有哪些？

1.根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)

(1)低濃度啤酒(Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型。

(2)中濃度啤酒(light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類(lèi)啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類(lèi)型。

(3)高濃度啤酒(Strong Beer)

原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類(lèi)型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷(xiāo)。

2.根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。

3.根據(jù)殺菌方法分類(lèi)

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷(xiāo)售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。

4.根據(jù)包裝容器分類(lèi)

瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒

5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi)

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

著名啤酒

主要有以下幾種。

華潤(rùn)雪花啤酒

華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)。總部設(shè)于中國(guó)北京。其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。

華潤(rùn)雪花啤酒從一個(gè)區(qū)域性的單一工廠(chǎng)，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時(shí)間。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)大陸經(jīng)營(yíng)48家啤酒廠(chǎng)，占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)的15%份額。旗下?lián)碛?0多個(gè)區(qū)域品牌，在中國(guó)眾多的市場(chǎng)中處于區(qū)域優(yōu)勢(shì)。2006年華潤(rùn)雪花啤酒銷(xiāo)量超過(guò)500萬(wàn)千升，不但突破了雪花啤酒單品銷(xiāo)量第一，并且公司總銷(xiāo)量一舉超越國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)，成為中國(guó)銷(xiāo)量最大的啤酒企業(yè)。

華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司於香港聯(lián)合交易所掛牌，并為香港恒生指數(shù)成份股及恒生倫敦參考指數(shù)成份股之一。股份亦以美國(guó)預(yù)托證券買(mǎi)賣(mài)，并可於英國(guó)交易所自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)交易。集團(tuán)專(zhuān)注於消費(fèi)品業(yè)務(wù)，遍及香港及中國(guó)大陸，并主要從事零售、飲品、食品加工及經(jīng)銷(xiāo)、紡織及物業(yè)投資業(yè)務(wù)。其最終控股公司為中國(guó)華潤(rùn)總公司，截至2004年12月底，該公司擁有華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)54.91%股權(quán)。公司目前在香港及中國(guó)內(nèi)地雇用超過(guò)80,000名員工，當(dāng)中有97%在中國(guó)內(nèi)地雇用。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內(nèi)斯堡股票市場(chǎng)分別上市，總部設(shè)在英國(guó)倫敦。SABMiller從事著大規(guī)模的啤酒和其他飲料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，業(yè)務(wù)遍及世界五大洲，在40多個(gè)國(guó)家里擁有一百多個(gè)啤酒廠(chǎng)，一百五十多個(gè)啤酒品牌，年啤酒銷(xiāo)量達(dá)1890萬(wàn)噸。SABMiller的生產(chǎn)管理在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)，并被認(rèn)為是非常善于在新興市場(chǎng)運(yùn)作的公司。在許多進(jìn)入的國(guó)家中，SABMiller的品牌組合和市場(chǎng)份額都處于領(lǐng)導(dǎo)地位。SABMiller于2002年5月收購(gòu)了美國(guó)Miller公司，從此進(jìn)入這個(gè)世界上最大的啤酒市場(chǎng)和利潤(rùn)中心。

2002年，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國(guó)品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者廣大啤酒愛(ài)好者的普遍喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。

2002年以來(lái)，雪花啤酒多次被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品，并在2006年底獲得了國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書(shū)。

2005年，雪花啤酒以158萬(wàn)千升的單品銷(xiāo)量成為全國(guó)銷(xiāo)量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國(guó)成長(zhǎng)最快、最具價(jià)值的啤酒品牌，其品牌價(jià)值達(dá)到111.85億元。繼2005年雪花單品銷(xiāo)量全國(guó)第一之后，2006年再創(chuàng)歷史新高，以303.7萬(wàn)千升的銷(xiāo)量，再次蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)單品銷(xiāo)量第一的桂冠。

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建，是中國(guó)歷史最悠久的啤酒品牌。

1993年安海斯－布希（AB）公司收購(gòu)青島啤酒5％的股權(quán)，并于1995年成立百威（武漢）國(guó)際啤酒有限公司。2004年，哈爾濱啤酒幾天有限公司被AB公司收購(gòu)，成為旗下全資子公司。

經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展，哈啤集團(tuán)已經(jīng)稱(chēng)為國(guó)內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)。作為東北市場(chǎng)的佼佼者，哈啤集團(tuán)在哈爾濱占有66％左右的市場(chǎng)份額，在全國(guó)的市場(chǎng)份額約達(dá)5％。2002年，哈啤集團(tuán)成為首家榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)的黑龍江企業(yè)。三年后，哈啤集團(tuán)再度當(dāng)選，成為黑龍江省首家連續(xù)兩度奪得這一殊榮的企業(yè)。

目前，哈啤集團(tuán)共有8000多名全職員工，并在國(guó)內(nèi)四省共設(shè)13家主要釀造廠(chǎng)。

包括黑龍江省:哈爾濱啤酒廠(chǎng),哈爾濱啤酒(松江)啤酒廠(chǎng),哈爾濱啤酒(佳木斯)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(牡丹江)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(海倫)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(大慶)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(鶴崗)廠(chǎng)

吉 林 省:哈爾濱啤酒(長(zhǎng)春)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(吉林)廠(chǎng),哈爾濱啤酒(延吉)廠(chǎng)

遼 寧 省:哈爾濱啤酒(沈陽(yáng))廠(chǎng),哈爾濱啤酒(錦州)廠(chǎng)

河 北 省:哈爾濱啤酒(唐山)廠(chǎng)

哈爾濱啤酒不但在東北三省占有絕對(duì)的市場(chǎng)份額，而且銷(xiāo)往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū)，更遠(yuǎn)銷(xiāo)英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，哈爾濱啤酒正以其純正清爽的口味、干凈利落的口感、高品位高檔次的形象贏得愈來(lái)愈多的消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。

比爾森啤酒 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好、硬度很低，酒花的香味極好。采用優(yōu)質(zhì)二棱大麥，以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺黃，泡沫好，酒花香味濃，苦味重而不長(zhǎng)，口味醇爽，是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒 產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。當(dāng)?shù)厮|(zhì)極硬。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺，苦味輕，口味醇和爽口，是德國(guó)具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒 產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑。當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽，以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)是色澤深，有濃郁的焦麥芽香味，苦味輕，口味濃醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。

愛(ài)爾啤酒 產(chǎn)于英國(guó)。水質(zhì)極硬。采用上面發(fā)酵法生產(chǎn)。有淡色和濃色之分。淡色愛(ài)爾啤酒色澤淺，苦味重，富有酒花香味，口味淡爽；濃色愛(ài)爾啤酒色澤深，麥芽香味濃，口味略甜而醇厚。

司陶特黑啤酒 產(chǎn)于英國(guó)。采用淺色麥芽及7～10％的焦麥芽，以上面發(fā)酵法生產(chǎn)。色澤深褐，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口味甜而醇，酒精度含量高，泡沫好。

青島啤酒 產(chǎn)于中國(guó)青島。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好，硬度低。青島啤酒色澤淺，有清新的酒花香味，苦味適中，口味醇和，清爽適口，獨(dú)具風(fēng)格。

中國(guó)的優(yōu)質(zhì)啤酒還有北京啤酒廠(chǎng)的豐收牌特制北京啤酒(1988年獲得巴黎第13屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng))，上海啤酒廠(chǎng)的天鵝牌12度特制上海啤酒，杭州啤酒廠(chǎng)的西湖牌特制西湖啤酒，上海華光啤酒廠(chǎng)的上海牌12度上海啤酒，上海啤酒廠(chǎng)的天鵝牌普通上海啤酒，北京雙合盛五星啤酒廠(chǎng)的五星牌特制五星啤酒，沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)的紅梅牌雪花啤酒等。

德國(guó)啤酒哪幾個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)得比較好些？

1.Weihenstephan唯森酵母型小麥黑啤酒500ml

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠(chǎng)是世界上最古老的釀酒廠(chǎng)，作為從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌，不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。很難想象中國(guó)的超市里居然也能找到這種品牌的啤酒。除了推薦這款黑啤，旗下的酵母型小麥白啤，和苦味度24的古老工藝的原味啤酒都享有盛譽(yù)。

酒精度：5.3％vol

原麥汁濃度：12.7°P

售價(jià)：22元

品鑒：因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體，并不多見(jiàn)，豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁，總覺(jué)得這應(yīng)該是西部牛仔很愛(ài)的一款酒，跟那種黃土道邊上的破落小酒館很搭。但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

2.Licher莉雪小麥啤酒500ml

Licher是在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個(gè)品牌，始于19世紀(jì)中期。因?yàn)锽itburger的著名，Licher雖之前在超市里幾乎沒(méi)有出售，但在不少德式啤酒屋都是常見(jiàn)品牌，每年一度的青島啤酒節(jié)上，Licher啤酒近幾年也是常客。這款小麥啤酒酒瓶上寫(xiě)著Hefe-Weizen的字樣，這種酒以Phenol和Ester Fruity香味而在巴伐利亞地區(qū)大受歡迎，要注意的是Hefe-Weizen型小麥啤酒往往有沉淀的酵母，倒酒時(shí)稍許注意，先倒2/3，然后稍微搖晃再全部倒入杯中，飲用溫度也在8°C到10°C間最為合適。

酒精度：5.4％vol

原麥汁濃度：12.5°P

售價(jià)：23元

品鑒：酒體顏色稍有不同，呈淡淡橘色，碳酸氣很高，泡沫幾乎一涌而出，隨之而來(lái)的是淡淡的酵母香和果香，口味稍稍濃重一些，不過(guò)也是中規(guī)中矩，因?yàn)椴](méi)什么奇怪的特性，應(yīng)該會(huì)為大多數(shù)人接受。

3.K?nig Pilsener考尼格啤酒330ml

就人類(lèi)啤酒的漫長(zhǎng)歷史來(lái)看，20世紀(jì)初才被廣泛承認(rèn)的品牌K?nig 相當(dāng)年輕，K?nig是比較早開(kāi)始采用現(xiàn)代啤酒釀制方法的酒廠(chǎng)之一，不過(guò)在當(dāng)時(shí)，大多數(shù)啤酒廠(chǎng)都會(huì)選擇成本較為便宜的頂端發(fā)酵釀制技術(shù)，所以K?nig在那時(shí)就通常只供應(yīng)于高檔酒店和餐廳。自然在現(xiàn)代啤酒釀制方法普遍使用的今天，K?nig也就不得不淪為大眾品牌中的一員。雖然是德國(guó)啤酒品牌，卻釀制的起源且著名于捷克比爾森型的啤酒，特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40，一般女士和年輕人并不容易接受。但是被雪茄帶來(lái)渾濁味覺(jué)的紳士們則相當(dāng)青睞這款啤酒。偏愛(ài)啤酒醇苦香味的人，自然更不能錯(cuò)過(guò)。

酒精度：4.9％vol

原麥汁濃度：11.4°P

售價(jià)：13元

品鑒：瓶身上并未嚴(yán)格標(biāo)注苦味度，不過(guò)有明顯字樣提醒為比爾森型啤酒，酒體是晶瑩的黃色，泡沫算不得豐富，看起來(lái)比較貌不驚人，長(zhǎng)久在你口中揮之不去的苦味，著實(shí)讓人印象深刻。當(dāng)然，這是還未喝到下一款比爾森型啤酒之前下的結(jié)論。

4.Warsteiner沃斯樂(lè)啤酒330ml

在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。金色的商標(biāo)凸現(xiàn)出其高貴的品質(zhì)。這款酒的商標(biāo)上大模大樣地寫(xiě)著Premium字樣，通常來(lái)說(shuō)，這樣的啤酒是價(jià)錢(qián)較貴、品質(zhì)較好的一類(lèi)啤酒，當(dāng)然幾乎很多大酒商都生產(chǎn)這樣的啤酒，品質(zhì)還是各有不同。今年特別是在日本，因?yàn)镻remium啤酒的緣故，這個(gè)單詞突然火爆地被應(yīng)用于各個(gè)方面，有Premium咖啡，Premium class，甚至雜志上開(kāi)始宣傳一種叫Premium女生的時(shí)尚生活方式。不過(guò)Warsteiner的中文譯名倒是鬧了個(gè)笑話(huà)，很多人中國(guó)人因?yàn)椴辉敢庾约旱谋淅锎媪艘豢罱小拔宜懒恕钡钠【贫芙^了這個(gè)品牌。

酒精度：4.8％vol

原麥汁濃度：11.6°P

售價(jià)：11.6元

品鑒：同樣為比爾森型的啤酒，這款酒的苦味度卻更勝于上一款考尼格，對(duì)于口味清淡的人來(lái)說(shuō)，可以用難以入口來(lái)形容了，簡(jiǎn)直想說(shuō)不是千錘百煉的舌頭，最好還是敬而遠(yuǎn)之。大概在3、4口下肚后，才逐漸習(xí)慣這種啤酒的味道，然后才能體會(huì)這種啤酒的好處。想必是中國(guó)人打從出生就接觸到的是苦味較淡的啤酒的原因，大多數(shù)德國(guó)人，則認(rèn)為這樣的啤酒才是啤酒本來(lái)的味道。另外飲用這款啤酒的時(shí)候，有一種專(zhuān)配的瓶口大上一圈的杯子，專(zhuān)門(mén)用于對(duì)付那極其豐富的而美味的泡沫。

5.EKU28易酷高度啤酒

EKU品牌創(chuàng)立于19世紀(jì)末，所屬的庫(kù)魯巴赫啤酒公司是德國(guó)最著名的啤酒公司之一，而EKU在啤酒屋內(nèi)為中國(guó)人所認(rèn)識(shí)，就是因?yàn)檫@款EKU28高度啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，所以被稱(chēng)為XO啤酒。因?yàn)獒勗旃に嚳刂茦?biāo)準(zhǔn)的復(fù)雜，這種高度啤酒在世界范圍內(nèi)都是少數(shù)，中國(guó)尚無(wú)啤酒品牌生產(chǎn)。雖然啤酒的度數(shù)過(guò)高有點(diǎn)違背了啤酒是可以咕嘟咕嘟的當(dāng)飲料一樣猛飲的原則，不過(guò)這款酒本就認(rèn)為自己應(yīng)該是用小玻璃杯小口細(xì)細(xì)品味的類(lèi)型。其實(shí)EKU廠(chǎng)家還生產(chǎn)普通的啤酒類(lèi)型，酒精濃度只在4.7%左右，醇厚卻甘爽，不知為何，中國(guó)市場(chǎng)上只有烈度啤酒這一款。

酒精度：11％vol

原麥汁濃度：18°P

售價(jià)：13元

品鑒：在喝烈酒的時(shí)候，從來(lái)不知道酒精度幾度的差別有這么明顯，這款酒的粘稠度明顯比其他酒高，從來(lái)沒(méi)研究過(guò)啤酒的掛杯，卻也饒有興致地研究了這酒那稍稍能持續(xù)的掛杯，有一半啤酒沒(méi)有的酒精氣沖擊，像是啤酒里不小心混入了些威士忌，與其說(shuō)是品用，不如說(shuō)是好好被把玩了一番。

6.Erdinger艾丁格金啤酒500ml

Erdinger是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，其小麥啤酒廠(chǎng)也具有100年以上的釀酒傳統(tǒng)，艾丁格的小麥啤酒品質(zhì)一直受到贊譽(yù)，屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長(zhǎng)期保存，當(dāng)然也不是說(shuō)像葡萄酒那樣放上數(shù)十年，啤酒裝瓶后通常也就一年到一年半的存放期。而金啤酒則是俗稱(chēng)的黃啤酒，也是很受德國(guó)人歡迎的種類(lèi)之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。去年的青島啤酒節(jié)上，Erdinger專(zhuān)門(mén)做了很德國(guó)風(fēng)情的啤酒大棚，配上德式香腸和酸菜讓中國(guó)人好好體驗(yàn)了一番德國(guó)風(fēng)情。

酒精度 ：5.3%vol

原麥汁濃度：12.4°P

售價(jià)：18.8元

品鑒：泡沫細(xì)膩豐富，麥香味很濃的一款酒，雖說(shuō)艾丁格的小麥啤酒更享有盛譽(yù)，但金啤酒的品質(zhì)一點(diǎn)不差，酒顏色比一般啤酒偏深，但透明度卻很好，麥香和花香都顯得很宜人，雖然是頗為醇厚的啤酒，卻很協(xié)調(diào)，非常容易入口。

7.Flensburger德福黑啤酒330ml

Flensburger的酒品放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋，還有旗下除了黑啤，還有各種無(wú)醇啤酒、白啤酒、金啤酒等產(chǎn)品，以不同顏色的標(biāo)簽區(qū)分。

對(duì)這款啤酒僅知道Flensburger是1888年就有的品牌，目前是德國(guó)北部地區(qū)最大的釀酒廠(chǎng)，酒商倒是宣傳說(shuō)采用的是生物酒制造技術(shù)，不知是否因?yàn)檫@個(gè)原因而導(dǎo)致這個(gè)品牌的酒價(jià)錢(qián)都偏高。

酒精度：4.8％vol

原麥汁濃度：11.3°P

售價(jià)：39元

品鑒：擁有緊實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過(guò)卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類(lèi)的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無(wú)，總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味，不過(guò)冰鎮(zhèn)之后，索性讓酒體厚度再降低些，喝起來(lái)反而更別有風(fēng)味。

8.Kostritzer卡斯特黑啤酒330ml

Kostritzer在德國(guó)就出名在黑啤，在德國(guó)一提到黑啤大家一定會(huì)想到這個(gè)牌子。Kostritzer酒廠(chǎng)也是經(jīng)過(guò)好幾代人的不斷改良才有了現(xiàn)在的黑啤釀造工藝和配方。酒廠(chǎng)在德國(guó)中部的圖林根市，大概在16世紀(jì)，全德國(guó)的啤酒愛(ài)好者都知道了這種黑啤酒的美味。

酒精度：4.8％vol

原麥汁濃度：11.3°P

售價(jià)：13元

品鑒：泡沫細(xì)膩而持久，即使在溫度較低狀態(tài)下也完全保持著濃郁的口感。麥芽的焦香和酒花的香氣均衡發(fā)散，回味帶著一絲甘甜，在口中保持時(shí)間很長(zhǎng)，卻并無(wú)不適感，反而更體現(xiàn)出其回甜的特質(zhì)。就品質(zhì)來(lái)說(shuō)，性?xún)r(jià)比非常高，品質(zhì)并不在上一款39元的德福黑啤之下。

在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)一款德啤是德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒，請(qǐng)問(wèn)味道如何？

德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒在國(guó)內(nèi)挺常見(jiàn)的，也是不少像我這樣的德啤愛(ài)好者的首選，是中糧進(jìn)口的，所以一直很信賴(lài)。這款小麥啤酒整體比較好入口，香蕉的果香和丁香花的花香，性?xún)r(jià)比大大的高

和德國(guó)啤酒聯(lián)營(yíng)的中國(guó)第一家啤酒廠(chǎng)是什么廠(chǎng)

德國(guó)貝克啤酒

德國(guó)憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒，成為舉世公認(rèn)的啤酒王國(guó)。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國(guó)啤酒。尤其是在美國(guó)（每年大約1億升）/英國(guó)/意大利，貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國(guó)啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使‘BECKS’品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上，貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮，此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。

貝克啤酒風(fēng)行全球140多個(gè)國(guó)家，高居德國(guó)啤酒出口量第一位。它不斷的在全球各地的報(bào)紙/雜志

/新聞媒介上宣傳‘BECKS’和其特有的鑰匙圖形，使‘BECKS’商標(biāo)和鑰匙圖形在世界各地都能見(jiàn)到。貝克也在英國(guó)/新加坡/德國(guó)/日本/美國(guó)等許多國(guó)家和香港地區(qū)注冊(cè)了‘BECKS’商標(biāo)。通過(guò)長(zhǎng)期的廣泛的宣傳和注冊(cè)，‘BECKS’商標(biāo)已成為世界馳名商標(biāo)。

貝克啤酒產(chǎn)品包括 BECKS LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無(wú)酒精啤酒等，LAGER體現(xiàn)了傳統(tǒng)的德國(guó)口味，酒質(zhì)飽滿(mǎn)豐富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年連續(xù)三年在美國(guó)品鑒會(huì)上獲得金牌。DARK LAGER是全球黑啤的代言者，經(jīng)過(guò)特殊的烘烤過(guò)程，再經(jīng)糖化水解后所釀成的貝克啤酒，口味醇美營(yíng)養(yǎng)豐富，低刺激性的溫和酒質(zhì)是有健

康概念的高品質(zhì)啤酒。從18世紀(jì)開(kāi)始，貝克就由不來(lái)梅向北海和波羅地海沿岸各城市出口啤酒。

直到現(xiàn)在該公司還始終繼承這一傳統(tǒng)。1992年貝克與中國(guó)福建莆田金鑰匙啤酒廠(chǎng)進(jìn)行許可證生產(chǎn)合作，一度成為在中國(guó)名氣最大的外國(guó)啤酒之一。后來(lái)由于特殊的原因貝克終止了許可證合作合

同。1999年4月與澳大利亞獅王集團(tuán)在蘇州獨(dú)資的一家啤酒公司簽定許可證協(xié)議，將在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售貝克牌啤酒的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給了獅王集團(tuán)。

德國(guó)艾丁格啤酒

艾丁格啤酒廠(chǎng)具有110年的釀造傳統(tǒng)，是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒，俗稱(chēng)白啤酒，在小麥啤酒中首屈一指。與其他小麥啤酒不同是：艾丁格啤酒在裝瓶前先行過(guò)濾，即使長(zhǎng)期置架，也保持品質(zhì)不變。采用最佳天然原料，和原產(chǎn)地的清澈地下泉水，以獨(dú)家工藝精心釀制，實(shí)為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之做。艾丁格小麥啤酒特別清新宜人，因?yàn)樗瞧績(jī)?nèi)成熟，如同香檳佳釀一般。艾丁格小麥啤酒可以在早晚任何時(shí)刻，并適合搭

配各式佳肴用。酒精濃度為4.2%～5.3%。細(xì)細(xì)品嘗艾丁格小麥啤酒的口感，麥芽味很重，酒精含量較高，一派典型的 德國(guó)風(fēng)味 。

德國(guó)柏龍啤酒

慕尼黑黑麥王啤酒黑麥麥芽和小麥麥芽等，同時(shí)保留了小麥王啤酒原有的特色，是黑啤與小麥啤酒的完美結(jié)合。特點(diǎn)：柔和的苦味，淡淡的果香，讓高品位的啤酒還好者 一舉兩得 。

德國(guó)福來(lái)堡啤酒

本產(chǎn)品主要包括330ML瓶裝和5L桶裝兩個(gè)品種,為德國(guó)原裝進(jìn)口,口味純正;本品口感酸厚、甜、凈、爽,果香濃郁,回味醇香。

德國(guó)有什么品牌啤酒在國(guó)內(nèi)賣(mài)

德國(guó)啤酒現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的品牌是非常多！比如威爾頓堡修道院、大主教、EKU、松脫芬角鹿等等。其中第一個(gè)和第二個(gè)是德國(guó)最高品質(zhì)的啤酒！

關(guān)于《德國(guó)有多少家啤酒廠(chǎng)》的介紹到此就結(jié)束了。