本篇文章給大家談?wù)劇蹲葬勂【品夤逈]有壓力》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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如何自己在寢室釀造啤酒？
幾乎不能，我們?cè)瓉碓趯?shí)驗(yàn)室曾經(jīng)做過小型試驗(yàn)，但那是需要設(shè)備的，很復(fù)雜。
首先要有一個(gè)壓力容器，耐壓的，要開好物料的進(jìn)口，要接壓力表，要有排空閥門，最好是北方的冬天的時(shí)候做酒，可以控制溫度，要保證酒溫在10度左右。
其次，你還要有原料，主要是麥芽粉，要磨碎，要在大鍋里進(jìn)行糖化，形成麥汁后才能放進(jìn)發(fā)酵罐里進(jìn)行發(fā)酵。
你還要有接種的酵母，或者買一些酵母粉。
以上都齊全了，就可以開始做酒了，但是你們寢室的人要輪班看守，壓力一大，就要排空放氣，保證罐內(nèi)的壓力均衡，這樣做出的酒才能稱得上是啤酒，好不好喝還難說呢，因?yàn)槲⑸镏笜?biāo)你很難控制，一旦染菌，前功盡棄。
自釀啤酒需要什么設(shè)備
你好，啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組成。還有粉碎麥芽的粉碎機(jī)。
啤酒發(fā)酵罐是不是壓力容器
主要是看你的啤酒發(fā)酵罐，有沒有氣體空間，，，，空間多大，壓力是多少，才能確定。如果沒有氣體空間，應(yīng)就不算是壓力容器。
1.3適用范圍
本規(guī)程適用于同時(shí)具備下列條件的壓力容器：
(1)最高工作壓力大于或者等于0.1MPa；（注1-2）
(2)工作壓力與容積的乘積大于或者等于2.5MPa·L；(注1-3)
(3)盛裝介質(zhì)為氣體、液化氣體以及最高工作溫度高于或者等于其標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體。(注1-4)
其中，超高壓容器應(yīng)當(dāng)符合《超高壓容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定；非金屬壓力容器應(yīng)當(dāng)符合《非金屬壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定；簡單壓力容器應(yīng)當(dāng)符合《簡單壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定。
注1-2：工作壓力，是指壓力容器在正常工作情況下，其頂部可能達(dá)到的最高壓力（表壓力）。
注1-3：容積，是指壓力容器的幾何容積，即由設(shè)計(jì)圖樣標(biāo)注的尺寸計(jì)算（不考慮制造公差）并且圓整。一般應(yīng)當(dāng)扣除永久連接在壓力容器內(nèi)部的內(nèi)件的體積。
注1-4：容器內(nèi)介質(zhì)為最高工作溫度低于其標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體時(shí)，如果氣相空間的容積與工作壓力的乘積大于或者等于2.5MPa·L時(shí)，也屬于本規(guī)程的適用范圍。
啤酒怎么釀
很高興為您解答。啤酒的釀造過程大概需要經(jīng)過三個(gè)基礎(chǔ)加工過程，如搗碎、煮沸和發(fā)酵。相對(duì)于搗碎和煮沸來說，發(fā)酵的過程稍微長一些，可能會(huì)持續(xù)數(shù)周進(jìn)行。
具體釀造過程：
搗碎：首先把麥芽進(jìn)行初步研磨，然后和溫水混合均勻，保持混合液溫度為65度左右。然后用麥芽汁逐漸干涸，并用熱清水反復(fù)沖洗麥芽，盡可能的多榨取更多的糖分。這個(gè)過程一般會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。
煮沸：麥芽汁放在罐中進(jìn)行煮沸1-2個(gè)小時(shí)，在整個(gè)煮沸的過程中，需要在不同時(shí)間加入啤酒花，以獲得充分的香氣和苦味。煮沸以后可以將麥芽汁與啤酒花分離開，進(jìn)行冷卻后準(zhǔn)備發(fā)酵使用。
發(fā)酵：麥芽汁中加入酵母促進(jìn)發(fā)酵過程，可將麥芽汁轉(zhuǎn)變成啤酒。整個(gè)發(fā)酵的過程就是將糖分轉(zhuǎn)化成二氧化碳、酒精產(chǎn)生出啤酒味的過程，需要將溫度保持在16-21度。發(fā)酵結(jié)束后，啤酒中就含有了碳酸氣體，之后便可以封裝后進(jìn)行運(yùn)輸銷售了。
啤酒與谷物的起源密切相關(guān)，人類使用谷物釀造啤酒已有8000多年的歷史。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是一種低濃度酒，被稱為”液體面包”。
啤酒雖然相對(duì)于白酒酒精含量低些，但是最好也要控制食用量。長期大量食用對(duì)于肝臟的損傷較大，以酒精量計(jì)算，推薦成年男性每天啤酒量不超過750毫升，成年女性每天的啤酒量不超過450毫升。對(duì)于孕婦、乳母、兒童青少年、特別職業(yè)人群是禁止喝啤酒的。
啤酒發(fā)酵罐屬于壓力容器嗎
主要是看你的啤酒發(fā)酵罐，有沒有氣體空間，，，，空間多大，壓力是多少，才能確定。如果沒有氣體空間，應(yīng)就不算是壓力容器。
1.3適用范圍
本規(guī)程適用于同時(shí)具備下列條件的壓力容器：
(1)最高工作壓力大于或者等于0.1MPa；（注1-2）
(2)工作壓力與容積的乘積大于或者等于2.5MPa·L；(注1-3)
(3)盛裝介質(zhì)為氣體、液化氣體以及最高工作溫度高于或者等于其標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體。(注1-4)
其中，超高壓容器應(yīng)當(dāng)符合《超高壓容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定；非金屬壓力容器應(yīng)當(dāng)符合《非金屬壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定；簡單壓力容器應(yīng)當(dāng)符合《簡單壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定。
注1-2：工作壓力，是指壓力容器在正常工作情況下，其頂部可能達(dá)到的最高壓力（表壓力）。
注1-3：容積，是指壓力容器的幾何容積，即由設(shè)計(jì)圖樣標(biāo)注的尺寸計(jì)算（不考慮制造公差）并且圓整。一般應(yīng)當(dāng)扣除永久連接在壓力容器內(nèi)部的內(nèi)件的體積。
注1-4：容器內(nèi)介質(zhì)為最高工作溫度低于其標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的液體時(shí)，如果氣相空間的容積與工作壓力的乘積大于或者等于2.5MPa·L時(shí)，也屬于本規(guī)程的適用范圍。
關(guān)于《自釀啤酒封罐沒有壓力》的介紹到此就結(jié)束了。
