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四川最好喝的酒是什么?
在我國(guó)所有省份當(dāng)中,四川絕對(duì)是一個(gè)產(chǎn)酒大省,并且省內(nèi)盛產(chǎn)很多優(yōu)質(zhì)的名酒,在國(guó)內(nèi)單純講酒的種類以及產(chǎn)量,很少有省份能與四川匹敵的。產(chǎn)量上四川的白酒占據(jù)全國(guó)五分之二,品牌種類上,四川隨便拿出一個(gè)品牌都絕對(duì)能夠與任何一個(gè)省份的名酒較量一番,所以要問(wèn)四川什么酒最好喝,還真是不好下結(jié)論,畢竟每個(gè)人所喜歡的口味不同。 四川的白酒多為濃香型,著名品牌有水井坊、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、豐谷、仙潭等一系列白酒。曾經(jīng)有人說(shuō)茅臺(tái)算是我國(guó)最好喝的白酒,但是茅臺(tái)屬于醬香型白酒,很多人更加喜歡五糧液這種濃香型的白酒,而且國(guó)內(nèi)能與茅臺(tái)匹敵的白酒也只有五糧液了,所以五糧液應(yīng)該是四川最好喝的白酒,但事無(wú)絕對(duì),畢竟五糧液的品牌效應(yīng)也很大。 其實(shí)目前市面上所常見(jiàn)的四川白酒品牌,酒中精品一般價(jià)格都很貴,不是很親民,普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因?yàn)樗拇ň硟?nèi)水域豐富,且水流多來(lái)自西部高原水質(zhì)優(yōu)良,十分適合釀造白酒。 或許因?yàn)樗拇ǖ陌拙铺^(guò)知名,每個(gè)人都知道四川的白酒品牌,卻不知道四川省當(dāng)年也是有一款本地啤酒叫做“藍(lán)劍”,后來(lái)被雪花收購(gòu)了。上世紀(jì)八九十年代,四川人只要是喝啤酒的人應(yīng)該都喝過(guò)藍(lán)劍,雖說(shuō)藍(lán)劍啤酒當(dāng)年的味道褒貶不一,但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法,歡迎留言一起探討。
轉(zhuǎn)自修覺(jué)山古法燒酒介紹!
“凡岷山之首,自女幾山(修覺(jué)山)至于賈超之山,凡十六山,三千五百里。其神狀皆馬身而龍首。其祠:毛用一雄雞瘞。糈用徐。文山、勾禰、風(fēng)雨、魄之山,是皆冢 也,其祠之:羞酒,少牢具,嬰毛一吉玉。熊山,席也,其祠:羞酒,太牢具,嬰毛一 璧。干,用兵以禳;祈,冕舞。”《山海經(jīng)·中山經(jīng)》
修覺(jué)山為古蜀文明發(fā)源地之天下名山,“爾來(lái)四萬(wàn)八千歲,不與秦塞通人煙”的屹立在成都平原都廣之野。先秦古籍《山海經(jīng)》記載上古時(shí)代,古蜀龍馬古城寶墩先民祭祀山神時(shí),選用一只公雞做祭品埋入地下,用糧食釀造的美酒祀神,用豬、牛、羊三牲齊全的太牢做祭品, 祀神的玉器要選用一塊玉璧。在禳除戰(zhàn)爭(zhēng)災(zāi)禍時(shí),要手持盾斧跳舞;祈求福祥時(shí),就要穿戴整齊,并手持美玉跳舞以表誠(chéng)心。修覺(jué)山行天地祭山神大禮沿襲至今。
蜀山之巔由南往北從高到低綿延至新津修覺(jué)山,與28宿之東宮蒼龍相對(duì)應(yīng)猶如一條南北伸展的巨龍。修覺(jué)山被古蜀先民視為龍馬之山龍首。據(jù)史書記載可見(jiàn),投龍觀、龍巖寺、伏龍觀、二王廟、童子堰、禹帝宮等關(guān)于龍的元素載體均在新津修覺(jué)山存在過(guò)。宋人祝穆《方輿勝覽》云:“投龍觀枕夜郎溪及白木水,上有龍穴,祈禱皆應(yīng)。”
《大明一統(tǒng)志》云:“修覺(jué)山,在新津縣東南五里,山有修覺(jué)寺,因名”。明鐘伯敬《游修覺(jué)山記》謂:“明皇幸蜀,大書“修覺(jué)山”三字,嵌石壁,今猶存者,即其處也。”《蜀中名勝記》亦引舊《志》:(新津縣)南一里修覺(jué)山,神秀禪師結(jié)廬于此。”《讀史方輿紀(jì)要》:“修覺(jué)山,蜀王衍亦嘗游焉。”張道陵、詩(shī)仙李白、詩(shī)圣杜甫、唐宋八大家三蘇父子、愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游、范成大、競(jìng)陵派創(chuàng)始人鐘惺、方孝孺、楊慎等古今文化名人,在修覺(jué)山流連忘返而留下傳世華章。
作為四川真正愛(ài)喝酒的人,一般平時(shí)都不喝瓶裝酒,我就是其中的一個(gè)。我喜歡到酒坊里打花子酒(一甑酒中最優(yōu)質(zhì)的酒),價(jià)格大致三四十塊一斤。打回家后可泡枸杞、大棗、梅子、桑椹、檸檬等等。還可將高粱、稻谷、糯米和玉米等優(yōu)質(zhì)酒混合一起泡,泡上個(gè)一年半載,那酒的香味毫不遜于那些優(yōu)質(zhì)的瓶裝酒。吃在四川,耍在四川,天府之國(guó)一一天上人間。
四川最好的酒當(dāng)屬五糧液了,白酒三大品牌之一了,濃香白酒,口感不錯(cuò)。其他的不是太了解,
不過(guò)自己不是那邊人,作為江蘇人更喜歡洋河酒,我們當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的,可以說(shuō)從小到大都在這個(gè)酒環(huán)境下生長(zhǎng)的,習(xí)慣了那個(gè)味了,沒(méi)辦法啊。
四川最好的酒、中國(guó)最好的酒我也不信任。世上沒(méi)有純糧食釀的酒,都是酒精勾兌的!
說(shuō)句實(shí)話本人也是依酒伴生的,大小喝過(guò)幾十種酒,由于前些年條件差,只要是高度酒見(jiàn)什么酒都喝,覺(jué)得能麻醉神經(jīng)就是好酒,基本沒(méi)喝過(guò)太多的好酒,近幾年條件好了喝了一些五糧液,才感覺(jué)那個(gè)濃香純味深深的印在腦海里,讓人無(wú)法忘記,瀘州老窖也行,味道騷差一點(diǎn)。
我還保存有幾瓶95年的文君白酒不知現(xiàn)在能管多少錢
成都本地有哪些品牌的啤酒
五糧液——四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司
劍南春——四川綿竹劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司
郎酒——四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
沱牌——中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司
舍得——四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司
全興——四川成都全興集團(tuán)有限公司
文君——四川文君酒有限公司
金六福——金六福酒業(yè)有限公司
天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司
水井坊——四處成都水井坊有限公司
隆中對(duì)酒——四川成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司
瀘州-瀘州老窖
古闌酒
四川的哪種酒最好喝?
在我國(guó)所有省份當(dāng)中,四川絕對(duì)是一個(gè)產(chǎn)酒大省,并且省內(nèi)盛產(chǎn)很多優(yōu)質(zhì)的名酒,在國(guó)內(nèi)單純講酒的種類以及產(chǎn)量,很少有省份能與四川匹敵的。產(chǎn)量上四川的白酒占據(jù)全國(guó)五分之二,品牌種類上,四川隨便拿出一個(gè)品牌都絕對(duì)能夠與任何一個(gè)省份的名酒較量一番,所以要問(wèn)四川什么酒最好喝,還真是不好下結(jié)論,畢竟每個(gè)人所喜歡的口味不同。
四川的白酒多為濃香型,著名品牌有水井坊、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、豐谷、仙潭等一系列白酒。曾經(jīng)有人說(shuō)茅臺(tái)算是我國(guó)最好喝的白酒,但是茅臺(tái)屬于醬香型白酒,很多人更加喜歡五糧液這種濃香型的白酒,而且國(guó)內(nèi)能與茅臺(tái)匹敵的白酒也只有五糧液了,所以五糧液應(yīng)該是四川最好喝的白酒,但事無(wú)絕對(duì),畢竟五糧液的品牌效應(yīng)也很大。
其實(shí)目前市面上所常見(jiàn)的四川白酒品牌,酒中精品一般價(jià)格都很貴,不是很親民,普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因?yàn)樗拇ň硟?nèi)水域豐富,且水流多來(lái)自西部高原水質(zhì)優(yōu)良,十分適合釀造白酒。
或許因?yàn)樗拇ǖ陌拙铺^(guò)知名,每個(gè)人都知道四川的白酒品牌,卻不知道四川省當(dāng)年也是有一款本地啤酒叫做“藍(lán)劍”,后來(lái)被雪花收購(gòu)了。上世紀(jì)八九十年代,四川人只要是喝啤酒的人應(yīng)該都喝過(guò)藍(lán)劍,雖說(shuō)藍(lán)劍啤酒當(dāng)年的味道褒貶不一,但也是最能代表四川啤酒地方特色了。
關(guān)于《四川人喝啥啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。