本篇文章給大家談?wù)劇渡叨酒【苾r(jià)格表》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、風(fēng)油精能驅(qū)蛇和蚊子嗎
• 2、世界上什么啤酒度數(shù)最高
• 3、在農(nóng)村賣(mài)的八塊錢(qián)一斤的酒是不是糧食酒？
• 4、十大烈性啤酒排名是怎樣的？
• 5、啤酒一般是多少度？10度的算高嗎？最高是多少??？
• 6、蛇菊苷是否致癌?是否是一種安全的增甜劑?

風(fēng)油精能驅(qū)蛇和蚊子嗎

風(fēng)油精，清涼，止痛，驅(qū)風(fēng)，止癢。用于蚊蟲(chóng)叮咬及傷風(fēng)感冒引起的頭痛，頭暈，暈車(chē)不適。

對(duì)蛇有一定的作用，但是對(duì)蚊子效果不大，驅(qū)蚊效果好的還是選擇花露水，可隨身攜帶。

資料拓展

蚊（mosquito）屬于雙翅目（Diptera）、蚊科（Culicidae），又稱(chēng)“蚊子”，是最重要的醫(yī)學(xué)昆蟲(chóng)類(lèi)群。蚊分布很廣，種類(lèi)很多，迄今為止全世界已記錄蚊蟲(chóng)共3亞科（巨蚊亞科、按蚊亞科、庫(kù)蚊亞科）

生物種類(lèi)：蚊屬于雙翅目（Diptera）、蚊科（Culicidae），是最重要的醫(yī)學(xué)昆蟲(chóng)類(lèi)群。蚊分布很廣，種類(lèi)很多，迄今為止全世界已記錄蚊蟲(chóng)共3亞科，35屬，3600多種和亞種

吸血習(xí)性:只有雌蚊才吸血，雌蚊必須吸血其卵巢才能發(fā)育，繁衍后代。雌蚊多在羽化后2～3天開(kāi)始吸血，溫、濕度，光照等多種因素可影響蚊的吸血活動(dòng)。氣溫在10℃以上時(shí)開(kāi)始吸血；一般伊蚊多在白天吸血，按蚊、庫(kù)蚊多在夜晚吸血；有的偏嗜人血，有的蚊則愛(ài)吸家畜的血，但沒(méi)有嚴(yán)格的選擇性，故蚊可傳播人獸共患病。

棲息習(xí)性:蚊羽化后和吸血后均須尋找地方棲息，一般講蚊喜歡在隱蔽、陰暗和通風(fēng)不良的地方棲息，如屋內(nèi)多在床下、柜后、門(mén)后，墻縫以及畜舍、地下室等，室外多在草叢、山洞、地窖、橋洞、石縫等處。

消化系統(tǒng)：包括口腔、咽、食管、胃、腸及肛門(mén)。胃是消化道的主要部分，食物的消化與吸收均在胃內(nèi)進(jìn)行。在前腦內(nèi)有1對(duì)唾腺，各分3葉，每葉有一小唾腺管，最后匯合成總唾腺管，通入舌內(nèi)。唾腺分泌和貯存唾液。唾液中含有多種酶，包括抗血凝素（anticoagulin），溶血素（haemolysin）和凝集素（agglutinin）等。

生殖系統(tǒng)：雄蚊有睪丸1對(duì)，自每一睪丸發(fā)出的輸精管在遠(yuǎn)端膨大為儲(chǔ)精囊，兩者會(huì)合成射精管。射精管遠(yuǎn)端為陰莖，陰莖兩側(cè)有抱器。雌蚊有卵巢1對(duì)。兩輸卵管在匯成總輸卵管前的膨大部稱(chēng)壺腹（ampulla）?？傒斅压芘c陰道相連。在陰道遠(yuǎn)端有受精囊（spermatheca）和1對(duì)副腺的開(kāi)口。陰道則開(kāi)口于第8、9腹節(jié)交界處的腹面。每個(gè)卵巢由多個(gè)卵巢小管組成。每個(gè)卵巢小管包括3種發(fā)育程度不同的卵泡（follicle）。頂端的為增殖卵泡，中間為幼小卵泡，靠近輸卵管的為成卵卵泡。卵泡依次逐個(gè)發(fā)育成熟。當(dāng)成卵卵泡中的卵成熟排出后，幼小卵泡，又發(fā)育為成卵卵泡，每排出一次卵，在卵巢小管上就留下1個(gè)膨大部

驅(qū)蚊方法

（1）用蚊帳或紗窗把蚊子隔絕在外，蚊帳既能避蚊又能防風(fēng)，還可吸附飄落的塵埃，尤其適合兒童。紗窗則可讓新鮮空氣進(jìn)入室內(nèi)，同時(shí)讓有害的煙霧流到室外去。

（2)在臥室內(nèi)放置幾盒揭蓋的清涼油和風(fēng)油精，或擺放一兩盆盛開(kāi)的夜來(lái)香、茉莉花、米蘭、薄荷或玫瑰等，蚊子會(huì)因不堪忍受它們的氣味而躲避。

(3)室內(nèi)安裝橘紅色燈泡，或用透光的橘紅色玻璃紙?zhí)自跓襞萆?，開(kāi)燈后蚊子會(huì)因懼怕橘紅色光線而逃離。

(4)用空酒瓶或口盅裝上糖水或啤酒放在陰暗處，蚊子聞到甜酒味就會(huì)往瓶子里鉆，會(huì)被糖水或啤酒粘住致死。

(5)生吃大蒜、口服維生素B，通過(guò)人體生理代謝從汗液排出體外，會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。

世界上什么啤酒度數(shù)最高

一般普通啤酒的酒精度最高不過(guò)十幾度，但也不是說(shuō)沒(méi)有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒” 啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。

“蛇毒” 啤酒很烈，最大的特色在于使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽，經(jīng)過(guò)香檳酵母和麥芽酵母的組合發(fā)酵，最終釀造出67.5度的高酒精度啤酒。一般來(lái)說(shuō)不建議人喝高酒精度啤酒，很是傷身。對(duì)于“蛇毒” 啤酒，廠家建議大家每次不宜喝多于35毫升!

啤酒的酒精度一般都不會(huì)很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因?yàn)樵谄【粕a(chǎn)過(guò)程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時(shí)的酒精度只要達(dá)到10度，里面酵母就會(huì)被殺死，其酒精度很難變得更高。所以高酒精度的啤酒就成為了稀有物，一般也很難買(mǎi)到，其價(jià)格也十分昂貴。

在農(nóng)村賣(mài)的八塊錢(qián)一斤的酒是不是糧食酒？

我來(lái)跟大家說(shuō)一下，我父親喜歡喝酒。九十年代，老媽就學(xué)著煮酒。買(mǎi)來(lái)那種陶酒蓋后，就有了煮酒工具了。這種陶酒蓋小，煮酒有局限性。一般是煮十斤米一鍋，二十斤米就分兩鍋。

老媽把米煮成飯后，攤在地上讓飯涼后，拌入酒曲，然后裝壇發(fā)酵。發(fā)酵分天熱天冷，夏天發(fā)酵半個(gè)月或二十天，冬天發(fā)酵一個(gè)月。

充分發(fā)酵以后，就可以煮酒了。那時(shí)候沒(méi)有自來(lái)水，先挑好幾挑水回來(lái)準(zhǔn)備。

把發(fā)酵好的酒糟倒入鍋里，加水，蓋上陶酒蓋，酒蓋上又放一個(gè)小炒鍋裝冷水，小炒鍋與酒蓋交接點(diǎn)用濕毛巾布條等塞圍住，不讓蒸氣跑出來(lái)。小鍋底與酒蓋間有一個(gè)孔，用個(gè)竹子通出來(lái)接酒到外面酒壇子。

開(kāi)始燒火，酒糟沸騰后，蒸氣往上冒，遇上面鍋底涼后變酒水滴落酒蓋頂，順竹管流出到酒壇子里。

這里有一道關(guān)鍵的工序，就是頂上的裝水小鍋，水不能熱，有一定溫度，立馬打出來(lái)，換上冷水。所以，當(dāng)年煮酒那天晚上，我們都用這種換出來(lái)帶有點(diǎn)酒香味的水洗澡。

這個(gè)酒先流出來(lái)的，我們叫酒頭，大概兩三斤內(nèi)，可達(dá)到五十度，如果只要這幾斤酒頭，后面的就不能要了。也就是說(shuō)，如果要這幾斤五十度左右的酒，那么十斤米就得這兩三斤，一般要這樣度數(shù)的酒，就是泡藥酒。

當(dāng)年父親喝的水酒，大概在二十五度左右，也沒(méi)有測(cè)量器，就是估計(jì)時(shí)間和看流出來(lái)多少酒，打一點(diǎn)來(lái)試一下，全靠口感和經(jīng)驗(yàn)。這樣二十五度的酒，大概十斤米是得十斤酒。

那么，具體想喝多少度的酒，因人，因地方而異。比如前面寫(xiě)的，想喝五十度的，得兩三斤，如果想喝四十度，可能只得五斤，三十度，可能得八斤，那么二十五度，就十斤左右。二十五度至二十八度，是我們這個(gè)縣人喝酒的標(biāo)準(zhǔn)。隔壁縣我去也喝過(guò)，他們喝的酒淡點(diǎn)，二十度這樣，那么，十斤米得二十五度十斤，如果要二十度的，可得十二三斤，多幾斤吧。

這樣，我就用十斤米產(chǎn)二十五度酒十斤來(lái)算賬。買(mǎi)那差點(diǎn)的米，我算2塊5一斤，25塊米的成本，酒曲，我現(xiàn)在也不知道多少錢(qián)，算5塊吧，成本已經(jīng)30塊。關(guān)鍵是柴火，是用錢(qián)買(mǎi)，還是自己上山拾。如果拾來(lái)，可不計(jì)成本。

我們那里，現(xiàn)在就這樣，二十五度水酒，賣(mài)5塊錢(qián)一斤。本來(lái)這次春節(jié)回鄉(xiāng)下，我是初幾要上城的，趕上疫情封城封村，在鄉(xiāng)下待了四十天。封村，是村與村之間不來(lái)往，我們那地方?jīng)]有疫情，本村可以走動(dòng)，雖然政府要求不聚集?？墒?，幾個(gè)發(fā)小同學(xué)都被封在家，天天聚，今天我家喝，明天他家搞好菜又叫下去喝。過(guò)這個(gè)年四十天，我就買(mǎi)喝了百斤水酒。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)在煮酒賣(mài)的，已經(jīng)比九十年代老媽煮的科學(xué)，也不用挑水，有了自來(lái)水。一鍋可以煮五十斤米，已經(jīng)不用那種酒陶蓋，換成鋁皮制作的，而且不用換水了，搞個(gè)大水池，用根鋁管，通過(guò)水池冷卻蒸氣，流出來(lái)酒。我們稱(chēng)這酒為大鍋酒，它沒(méi)有我上面寫(xiě)的，那種小鍋煮的酒香醇。可是，那種太辛苦麻煩了，現(xiàn)在的人，誰(shuí)不想輕松點(diǎn)。但是，村里家中有愛(ài)喝的，還有個(gè)別中老年人保留我前面寫(xiě)的那種煮酒方法，一般是自煮自喝。

那么，計(jì)算成本3塊，賣(mài)5塊，一斤辛苦賺2塊。酒糟用來(lái)喂豬或雞鴨。

其實(shí)也發(fā)不了財(cái)，可是鄉(xiāng)下煮酒賣(mài)，為的是在家能賺點(diǎn)生活費(fèi)。比如我去打酒那家，平時(shí)老公在外面混，她在家管兩個(gè)孩子，一個(gè)五歲，一個(gè)四歲，她就在家煮酒賣(mài)。

現(xiàn)在就回題主的問(wèn)題，你問(wèn)農(nóng)村賣(mài)8塊錢(qián)的酒，是不是糧食酒？看我寫(xiě)的，你說(shuō)是不是糧食酒。

農(nóng)村水酒便宜，可是村人并不傻。首先，喝慣水酒的人，有口感，進(jìn)口，是煮的酒，還是水勾兌，可以區(qū)分。其次，大家住一起，經(jīng)常串門(mén)，你家有酒賣(mài)，鄰里可以親眼見(jiàn)你煮。

如果沒(méi)有人見(jiàn)你煮酒，可是你有酒賣(mài)，那么你的酒哪里來(lái)的，誰(shuí)敢跟你買(mǎi)。

又不是街上，擺酒賣(mài)的，也沒(méi)有人知道他酒怎么來(lái)。

所以，在農(nóng)村賣(mài)的酒，放心，不是糧食酒，沒(méi)有人買(mǎi)的。你酒口感差，都會(huì)跑去別家買(mǎi)。

除非，這個(gè)地方再也沒(méi)有人煮酒，而這里賣(mài)的酒，都是來(lái)自外地，不知道真假了。

反正，別的省我不知道不敢保證。現(xiàn)在我回到我們鄉(xiāng)下買(mǎi)來(lái)喝的水酒，絕對(duì)是村人自煮的糧食酒。

農(nóng)村賣(mài)的八塊錢(qián)一斤的酒是不是糧食酒？我覺(jué)得這個(gè)是不是糧食酒跟八塊錢(qián)一斤好像關(guān)系不大，而是要看賣(mài)酒的是不是愿意賣(mài)糧食酒給你，這才是關(guān)鍵。

做為我個(gè)人來(lái)說(shuō)，愛(ài)喝酒而且只愛(ài)喝老家的米酒，但我卻不會(huì)釀酒。在我們老家?guī)缀跤谐^(guò)八成的家庭都是會(huì)自己釀酒的，而且家家戶戶也都有農(nóng)村的釀酒工具，我就算是個(gè)另類(lèi)吧，只會(huì)喝不會(huì)釀。

所以我只能買(mǎi)酒喝呀，我們老家釀一次酒就叫做一罐，因?yàn)槭怯霉拮觼?lái)發(fā)酵的，而一個(gè)罐子最多也就是可以裝25～30斤大米。然后我就是這樣一罐子的買(mǎi)斷，當(dāng)然要釀出多少酒由我說(shuō)了算，我的要求是不超過(guò)22斤酒。

去年我們老家這樣的一罐酒賣(mài)140塊，今年漲價(jià)到160塊。賣(mài)酒的人跟我說(shuō)這樣他有點(diǎn)虧，如果散賣(mài)的話他要釀40斤酒，5塊錢(qián)一斤，也是純糧食酒，只是酒精度大概跟啤酒差不多了。

其實(shí)賣(mài)的酒是勾兌的還是糧食酒好像也很難區(qū)別，現(xiàn)在很多化學(xué)酒曲里很多也含有酒精粉。

用那些含有酒精粉的化學(xué)酒曲，釀酒出酒率不但高而且酒精度也高，但是口感卻不能跟草藥酒曲釀的酒相比，容易上頭引起頭痛，喝完之后感覺(jué)口干舌燥，別的我不敢說(shuō)，但是要我分辨是不是糧食酒我還是比較有把握的。

所以說(shuō)，八塊錢(qián)一斤的這個(gè)價(jià)錢(qián)，完全可以買(mǎi)到糧食酒，關(guān)鍵的問(wèn)題就是人家會(huì)不會(huì)賣(mài)糧食酒給你。因?yàn)楝F(xiàn)在唯利是圖的人太多了，賣(mài)酒摻假根本就不是什么稀奇事，有很多農(nóng)村買(mǎi)酒的也都是心知肚明，不過(guò)分就好。

這個(gè)我可以肯定地說(shuō)不是純谷酒，而是酒精勾兌酒。好的糧食酒一百斤稻谷才只能蒸35斤左右，超過(guò)40斤酒味就十分淡，也就是含蒸餾水多。但無(wú)能如何，即使是差一點(diǎn)的酒買(mǎi)8元錢(qián)一斤是虧本很大的，為什么這么說(shuō)呢？算一筆賬大家就會(huì)明白，假設(shè)稻谷1元一斤，蒸一百斤谷的工錢(qián)是一個(gè)人工，而一個(gè)人工在農(nóng)村大工最低250元一天，這樣合起來(lái)就是350元的成本，這還不算自已費(fèi)工費(fèi)材料和伙食費(fèi)，你說(shuō)一斤谷酒買(mǎi)8元，只有大苕才會(huì)干這樣的傻事，到底是真是假大家心里都明白，關(guān)健是只要不危及人的身體 健康 就相安無(wú)事了。

在農(nóng)村賣(mài)的八塊錢(qián)一斤的酒是不是糧食酒？這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答一下

我自己本身就是農(nóng)村的，我們這邊都喜歡喝自己釀的糧食酒，也知道釀酒的成本，因?yàn)楦鞯叵矚g喝酒的度數(shù)不一樣，所以價(jià)格也不同。在我們這邊八塊錢(qián)可以買(mǎi)到糧食酒，但是不能碰到黑心商家，不然的話80塊也買(mǎi)不到糧食酒 。

第一，我們這邊喜歡喝20度左右的米酒。度數(shù)太高了，味道就有點(diǎn)苦，難以下咽。而且我們這邊是用木桶燒的，不是買(mǎi)的那種不銹鋼的。區(qū)別就是不銹鋼的要酒清一點(diǎn)，度數(shù)高一點(diǎn)，但是用 木桶燒的酒精度到不了那么高，酒要渾濁一點(diǎn)，但是這種酒要好喝的多 。跟那些不銹鋼的不是一個(gè)檔次。我們這里懂酒的都知道

第二，自古以來(lái)， 無(wú)酒不成席， 酒是糧食精，而且越喝越年輕，特別是逢年過(guò)節(jié)，三五好友聚會(huì)，同學(xué)聚餐。都離不開(kāi)喝酒，現(xiàn)在人都喜歡喝 健康 酒，都喜歡選擇糧食酒，那些勾兌的酒，對(duì)人的身體百害而無(wú)一利。還有很多喜歡選擇糧食酒泡些枸杞，毒蛇之類(lèi)的。泡個(gè)幾個(gè)月，每餐一小杯。喝個(gè) 養(yǎng)生 酒。

第三，俗話說(shuō) “三斤糧食一斤酒” ，但是好的酒曲加上良好的釀制造環(huán)境，和好的糧食，出酒率要高一點(diǎn)，可以兩斤多一點(diǎn)出一斤酒，成本在四五塊錢(qián)，賣(mài)八塊錢(qián)還有點(diǎn)小錢(qián)。釀糧食酒只靠薄利多銷(xiāo)，而且都要靠良好的聲譽(yù)，才能做下去，不然的話買(mǎi)了一次人家都不愿意買(mǎi)了。

第四，做出好的糧食酒要 傳統(tǒng)的工藝固態(tài)發(fā)酵法，而且是熟料發(fā)酵的酒，再加上清清山泉水，以及釀酒人良好的人品 。才能制造出上等的糧食酒

綜上所述，八元錢(qián)可以買(mǎi)到糧食酒，就是要選對(duì)，不然的話就算80塊也買(mǎi)不到純的糧食酒

八塊錢(qián)一斤要看你在哪個(gè)手上買(mǎi)的，如果你在像我們這種酒廠買(mǎi)的，那八塊錢(qián)一斤確實(shí)買(mǎi)得到糧食酒，我家玉米酒51度在當(dāng)?shù)匾彩琴u(mài)八塊，賣(mài)給外地朋友那就算郵費(fèi)，其實(shí)也才十塊左右，傳統(tǒng)工藝酒師51度的酒也只是兩斤糧食多點(diǎn)一斤酒，酒糟可以賣(mài)錢(qián)抵燃火費(fèi)，一般我們這種自家釀酒的都不算人工成本，夫妻作坊，其實(shí)一句話總結(jié)，在酒廠買(mǎi)8塊錢(qián)一斤價(jià)格也算正常的，不低也不高，在商店經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)手那就說(shuō)不清楚了，真正會(huì)喝白酒的人一次十斤二十斤買(mǎi)，肯定會(huì)來(lái)酒廠，不會(huì)喝酒的人買(mǎi)一斤在哪里買(mǎi)都不所謂，

在黑龍江省八塊錢(qián)，能買(mǎi)到60度的玉米純糧酒，不信的話可以來(lái)酒場(chǎng)看以看，要多少都有，

現(xiàn)在農(nóng)村市場(chǎng)上火爆銷(xiāo)售的8塊一斤的白酒，絕對(duì)不會(huì)是純糧食酒。在生活中我們有時(shí)會(huì)選擇散裝白酒，那些打著“純糧釀造”的散裝白酒是否是真的純糧釀造?低于10元/斤的白酒是純糧釀造的可能性太小了。如果是大型生產(chǎn)廠家釀造標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，生產(chǎn)出來(lái)的純糧釀造的白酒價(jià)格更高，要30元/斤之上，由此可見(jiàn)低于10元/斤的散白酒質(zhì)量如何。

3斤糧食釀1斤酒，成本為11.8元，真正好的純糧酒其實(shí)成本是很高的。3斤糧食能做出1斤白酒，現(xiàn)在好玉米的價(jià)格在1.4-1.5元/斤，3斤則是4.2-4.5元。釀酒還要用到曲種、煤、電、人工等，費(fèi)用加一起是11.8元/斤。但這種酒發(fā)酵時(shí)間特別短，想要再窖藏，每斤的價(jià)格還要上漲。如果是高粱酒，價(jià)格上就要比玉米還高。

如果一些不法經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)了劣質(zhì)酒精，再配上些低價(jià)配料，直接勾兌出白酒，一斤的成本僅兩三元錢(qián)。他們賣(mài)5元錢(qián)已經(jīng)是暴利了。真正的純糧食酒成本較高，即使再怎么降低成本，也很難低于十幾塊錢(qián)一斤。

散裝白酒一般分為純糧固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種。純糧固態(tài)發(fā)酵是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、陳釀后生產(chǎn)出來(lái)的白酒，屬于正統(tǒng)的純糧食酒，成本較高。液態(tài)發(fā)酵是將酒精蒸餾提純，除掉有害物質(zhì)得到食用酒精，再進(jìn)行降度并加以香精、香料后生產(chǎn)出來(lái)的白酒，屬于勾兌酒。目前市場(chǎng)上的低價(jià)白酒，我認(rèn)為，多數(shù)是劣質(zhì)酒精勾兌。

市面上出現(xiàn)的散裝白酒，大多都是依賴于酒廠進(jìn)貨，店鋪中現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)很難實(shí)現(xiàn)，多數(shù)都是糊弄老百姓的?，F(xiàn)蒸出來(lái)的酒都是生酒，口感不好，如果要飲用，至少還要經(jīng)過(guò)一年以上的陳釀過(guò)程。購(gòu)買(mǎi)散裝酒，一般都是店家提供塑料瓶子，但是不合格的塑料瓶子含有塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間飲用容易致癌。

選購(gòu)散裝糧食酒時(shí)，應(yīng)注意糧食酒酒勁兒不大、不刺喉，帶特有的香氣。如果入口辛辣，建議不要購(gòu)買(mǎi)飲用。

那如何鑒別純糧釀造的白酒和非純糧釀造勾兌而成的白酒呢?

第一招，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個(gè)小時(shí)，如酒體呈乳白色酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒，不變樣的是酒精酒。

第二招，氣泡觀察法。把白酒入瓶上下晃一下放正，如氣泡濃密細(xì)小，持續(xù)時(shí)間達(dá)到7-8秒以上者為純糧白酒。因?yàn)樵绞羌兗Z好酒，氣泡持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，氣泡越細(xì)越濃密?！?/p>

　第三招：聞香法。把酒瓶打開(kāi)嗅其味，如柔香不刺鼻酒味醇正為好酒。再把酒滴到手掌心，兩手來(lái)回搓幾下，嗅其味，其香濃郁，手上有發(fā)黏的感覺(jué)并留有糧食蒸熟的香味，此為糧食酒。

1、8塊一斤的糧食酒多數(shù)都只夠成本價(jià)，市場(chǎng)大多數(shù)用這個(gè)價(jià)格只能買(mǎi)到勾兌酒。說(shuō)說(shuō)糧食酒與勾兌酒的區(qū)別：我自己的爸爸很愛(ài)喝酒，因此他用自家種的玉米拿到釀酒的地方去釀酒，釀出來(lái)的那個(gè)酒是淡黃色的液體，聽(tīng)爸爸說(shuō)口感很好，喝多酒后不會(huì)頭痛，只會(huì)暈暈的感覺(jué)，而勾兌酒他喝多了頭很痛。

2、親身經(jīng)歷，有一天請(qǐng)人到我家?guī)兔Ω苫睿砩铣燥埖臅r(shí)候就會(huì)喝點(diǎn)酒，爸爸提議大家喝我們自己去釀的玉米酒，干活的人說(shuō)口渴不想喝白酒，于是爸爸就給他們拿了兩罐啤酒，晚飯結(jié)束后他們準(zhǔn)備回家，剛踏出門(mén)口有一個(gè)人就暈倒了，把大家嚇得不輕，但是他又沒(méi)喝多少，不可能醉呀，等一會(huì)他就醒過(guò)來(lái)了，接著其他人都說(shuō)頭痛，爸爸喝的白酒就一點(diǎn)事也沒(méi)有，這時(shí)才意識(shí)到是啤酒的問(wèn)題，買(mǎi)到了假酒劣質(zhì)酒。第二天去找賣(mài)酒的老板也只是給退貨處理。

大家好～我是一名傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀酒匠，我們始終堅(jiān)持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造，堅(jiān)持純糧食釀造，拒絕添加任何添加劑的原則。

今天很高興和大家一起來(lái)聊這個(gè)關(guān)于八元一斤的白酒是不是純糧酒？

我們要從以下幾方面來(lái)分析這個(gè)價(jià)位的酒是不是純糧酒：

1. 這個(gè)價(jià)位的酒是采用什么工藝釀造出來(lái)的？比如傳統(tǒng)固態(tài)工藝，傳統(tǒng)半固態(tài)工藝，液態(tài)法工藝。

2. 選用的是什么糧食來(lái)釀造的？比如高粱、小麥、玉米、大米、糯米、稻谷等糧食來(lái)釀造的。

3.酒的度數(shù) 酒的度數(shù)跟價(jià)格也有很大的關(guān)系，度數(shù)越數(shù)低一些，價(jià)格也會(huì)低一些。

我個(gè)人認(rèn)為八元一斤的白酒是純糧酒也是有可能的，比如使用液態(tài)法發(fā)酵的白酒，或者就是度數(shù)比較低的白酒。50度以上的白酒向這樣的價(jià)格就值得我們好好考慮考慮了。

以上是我個(gè)人的分享，希望能幫助大家。

我是純糧香酒坊，有喜歡純糧酒的記得+關(guān)注喲

最后在這里，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作，快快樂(lè)樂(lè)生活， 健康 生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆。

十大烈性啤酒排名是怎樣的？

十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鵝啤酒、Koelschip啤酒、烏蘇啤酒、Schorschbock啤酒，這幾款啤酒是公認(rèn)的烈性啤酒，普通啤酒的酒精含量只有15度左右，而這幾款啤酒的酒精濃度達(dá)到了60左右，甚至趕超部分白酒的酒精含量，下面具體解釋下這幾款啤酒。

1、Armageddon啤酒

在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達(dá)67%的酒精濃度，其烈度簡(jiǎn)直就是堪比我國(guó)的二鍋頭白酒啊，難以入喉的程度可以想象，如果不是要挑戰(zhàn)什么的話，建議不要輕易嘗試。

2、企鵝啤酒

企鵝啤酒這個(gè)聽(tīng)著名字好像很是“無(wú)公害”的啤酒其實(shí)有著非常強(qiáng)勁的酒勁，酒精濃度60%，從09年開(kāi)始每年只生產(chǎn)五百瓶，想要是喝到還真的是需要花點(diǎn)運(yùn)氣呢!

3、Koelschip啤酒

毫不夸張的說(shuō)這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%，在此榜單中不算高的，但喝過(guò)的人基本上都倒下了，它發(fā)源于荷蘭，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量極高，不過(guò)只有一半的人敢去嘗試。

4、烏蘇啤酒

烏蘇啤酒來(lái)自我國(guó)，目前在我國(guó)市場(chǎng)上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了，不過(guò)它和其它烈性啤酒最大的區(qū)別之處就是除了列之外，醇厚的口感還是很不錯(cuò)的呢!

5、Schorschbock啤酒

這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%，但確實(shí)是難以入口的，它發(fā)源于德國(guó)，在當(dāng)?shù)厥潜容^受歡迎的，只是平日喝的人并不是很多。

選購(gòu)技巧：

1、看保質(zhì)期，啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過(guò)7天，熟啤最多不能超過(guò)6個(gè)月。夏天，很多店家都會(huì)把往年的啤酒拿出來(lái)賣(mài)，一定要看保質(zhì)期。

2、色澤，在購(gòu)買(mǎi)啤酒的時(shí)候，一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經(jīng)過(guò)期。

啤酒一般是多少度？10度的算高嗎？最高是多少啊？

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過(guò)糖化制成麥汁，進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說(shuō)啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。

2、麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國(guó)內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國(guó)外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。

3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國(guó)啤酒屬于此列。

4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價(jià)、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

拓展資料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

（資料來(lái)源：百度百科：啤酒）

蛇菊苷是否致癌?是否是一種安全的增甜劑?

蛇菊苷比蔗糖甜250至300倍，一些研究表明它可能是致癌物質(zhì)，因此在香港地區(qū)嚴(yán)禁使用。而麥當(dāng)勞香港辦公室稱(chēng)，目前并沒(méi)有確切證據(jù)表明蛇菊苷會(huì)危害人體健康。

補(bǔ)充 我一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)

中文名稱(chēng): 甜菊糖

中文別名： 蛇菊苷; 甜菊糖甙

蛇菊苷和應(yīng)樂(lè)果甜蛋白是非糖天然增甜劑，前者存在于原產(chǎn)南美洲巴拉圭的一種菊科植物，后者存在于原產(chǎn)西非尼日利亞的一種植物。非糖增甜劑可作為糖尿病、心血管病、肥胖癥和高血壓患者的醫(yī)療食品添加劑。

神奇的甜菊糖甙

甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200-350倍，熱值僅為蔗糖的1/300。經(jīng)大量藥物實(shí)驗(yàn)證明，甜菊糖無(wú)毒副作用，無(wú)致癌物，食用安全，經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥，是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè)，并且較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本70%。甜菊糖色澤純白，口感適宜、無(wú)異味，是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是目前世界已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國(guó)衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗甜菜糖之外第三種有開(kāi)發(fā)價(jià)值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被國(guó)際上譽(yù)為“世界第三糖源”。

特點(diǎn)

1、安全性高。甜菊糖原產(chǎn)地（南美巴拉圭、馬西等地）的居民食用已有幾百年歷史，至今未發(fā)現(xiàn)有任何毒害。

2、低熱值。用于制做低熱量食品、飲料，非常適用于糖尿病、肥胖病、動(dòng)脈硬化患者食用。

3、甜菊糖易溶于水和酒精，與蔗糖、果糖、異構(gòu)化糖等混合使用口味更佳。

4、甜菊糖屬非發(fā)酵性物質(zhì)，性質(zhì)穩(wěn)定，不易霉變，在食品、飲料等制作中不會(huì)發(fā)生變化，也易于儲(chǔ)運(yùn)。長(zhǎng)期食用不會(huì)引起齲齒。

5、甜菊糖味似蔗糖，又有獨(dú)特的清涼、甘甜的特點(diǎn)?？捎糜谥谱黠L(fēng)味食品、糖果等。也可用作矯味劑。抑制某些食品、藥物的異味、怪味，代替蔗糖用于制藥、生產(chǎn)糖漿、沖劑、丸劑。還可用于調(diào)料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。

6、經(jīng)濟(jì)性，使用甜菊糖的成本僅為蔗糖的30-40%。

穩(wěn)定性

在通常的食品飲料加工條件下，甜菊糖的性質(zhì)是相當(dāng)穩(wěn)定的，有利于降低粘稠度，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

1、對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性。

在PH3（室溫）條件下，180天基本不發(fā)生分解損失，也不起沉淀。

在PH3-9范圍內(nèi)加熱到100℃，1小時(shí)無(wú)任何變化

2、光穩(wěn)定性。無(wú)論是粉狀還是溶液，對(duì)日光十分穩(wěn)定。

3、非發(fā)酵性。長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，制成品經(jīng)熱處理無(wú)蔗糖的褐變現(xiàn)象。

安全性

甜菊糖在體內(nèi)不參加代謝，不蓄積，無(wú)毒性作用，其安全性已得到國(guó)際FAO和WHO等組織的認(rèn)可。日本食品添加劑團(tuán)體聯(lián)合早已確定甜菊糖為不需特殊限量使用的甜味劑。我國(guó)衛(wèi)生部自1985年和1990年分別批準(zhǔn)甜菊糖為不限量使用的天然甜味劑和醫(yī)藥用甜味劑輔料。

甜度與甜味

甜菊糖表現(xiàn)出的甜度與甜味是其中多種甜味成份共同作用的結(jié)果。在目前已確定的六種甜味成份中，Stevioside是主要成份，約占67-70%，甜度為蔗糖的300倍。其次是Rebaudioside A,約占15-20%，甜度為蔗糖的450倍，且味質(zhì)最接近蔗糖，其它組份的含量都較少。

甜菊糖的甜味純正、清涼、綿長(zhǎng)、在各種非糖質(zhì)天然甜味劑中最近似蔗糖。在應(yīng)用中如果與檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、乳酸、有機(jī)酸、氨基酸等合用，口味更佳。

我們的奉獻(xiàn)

· 酶改質(zhì)甜菊糖苷

· 性狀：

白色至淡黃色粉末、片狀或粒狀?？朔似胀ㄌ鹁哲占兌炔灰?，溶解度低、有苦澀不良口感等缺點(diǎn)，而使甜味更接近于砂糖。代蔗糖的比例可由原來(lái)的30%提高至70%，并使產(chǎn)品成本下降。甜度100-200倍，呈清涼的甜味，一般常用乳糖、麥芽糖精等作為分散劑，使甜度降至蔗糖的0.5-1倍。在通常食品加工條件（酸度和加熱）下穩(wěn)定，易溶于水和酒精。

用途：

甜味劑，主要用于低熱量食品，碳酸飲料、果汁、冷飲、糕點(diǎn)、腌漬品、水產(chǎn)制品等中。

普通甜菊糖苷

· 性狀：

白色至微黃結(jié)晶性粉末或顆粒，有清涼甜味。甜度約為蔗糖的250-350倍?？筛刑饾舛燃s0.002%。濃度高時(shí)略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196-198℃，耐高溫，在酸性及堿性溶液中穩(wěn)定（PH3-9），如加在PH值3.0的軟飲料中，室溫保存30天無(wú)變化。比旋光度[a]20D為-39.3°(5.7%H2O），水中溶解度約為0.12%，微溶于乙醇。屬非發(fā)酵性類(lèi)，故適用于難以加熱殺菌的食品，不會(huì)引起美拉德褐色反應(yīng)，可保持制品白色。是天然甜味劑中較接近蔗糖的一種，其缺點(diǎn)是分子量大，滲透性差。甜葉菊苷在紫外分光光度計(jì)210nM波長(zhǎng)處有最大吸收峰，據(jù)此可作為定量依據(jù)。

· 用途

作為無(wú)熱量食品的甜味劑，兼有降低血壓、促進(jìn)代謝、治療胃酸過(guò)多等作用；常作為甘草或蔗糖的增甜劑，并往往與檸檬酸鈉并用，以改進(jìn)甜味，主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。

A苷甜菊糖

性狀：

白色至微黃結(jié)晶性粉末或顆粒，是甜菊糖中最優(yōu)良的甜味組分，甜度為蔗糖的300-400倍，熱值僅為蔗糖的1/300，其味質(zhì)非常接近蔗糖，口感清新爽口，無(wú)后苦味屬甜菊糖苷的替代產(chǎn)品，并且保持了原有甜菊糖苷的其它優(yōu)點(diǎn)，甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196-198℃，耐高溫，在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定（PH3-9）可更好地改善食品的味質(zhì)，提高產(chǎn)品的品質(zhì)與檔次。

用途：

可以完全替代蔗糖，成本更低，味質(zhì)更好，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、腌漬制品、日用化工，醫(yī)藥及保健品等所有用糖領(lǐng)域。

甜菊糖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

等級(jí)/指標(biāo)/項(xiàng)目 國(guó)家一級(jí)品

（GB8270－1999） 一級(jí)品 精制品A 精制品B 精制品C 精制品D

含量% ≥85 ≥90 ≥95 甜菊A苷（40%） 甜菊A苷（60%） 酶改質(zhì)甜菊苷

甜度 ≥200 ≥250 ≥270 ≥300 ≥350 100-200

100旋光度[a]20D -30°～-38° -30°～-38° -30°～-38° -30°～-38° -30°～-38° -30°～-38°

比吸光度E1%1CM ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08 ≤0.08

灼燒殘?jiān)? ≤0.2 ≤0.10 ≤0.10 ≤0.10 ≤0.10 ≤0.8

干燥失重% ≤5 ≤3 ≤3 ≤3 ≤3 ≤3

重金屬（以Pb計(jì)）% ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001 ≤0.001

砷（以As計(jì)）% ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001 ≤0.0001

為了更好地給用戶提供服務(wù)，我公司還可根據(jù)用戶的要求，生產(chǎn)不同倍數(shù)、不同含量的各類(lèi)產(chǎn)品，以滿足用戶需求。

甜菊糖作為一種新型天然甜味劑可廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)品中。廣義上講，凡是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或替代全部糖精。目前，甜菊糖主要應(yīng)用于飲料、藥品中，尤其飲料居多，另外在冷食、罐頭、蜜餞、調(diào)味品、酒類(lèi)、口香糖、牙膏中均有一定程度的應(yīng)用。不同種類(lèi)的產(chǎn)品，甜菊糖的添加量有所不同，需要經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn)，選取最佳配比，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)、口感、風(fēng)味。

甜菊糖在各類(lèi)產(chǎn)品中的參考用量如下表：

甜菊糖在各類(lèi)產(chǎn)品中的參考用量如下表：

產(chǎn)品種類(lèi) 替代蔗糖量 優(yōu) 點(diǎn)

飲料 10-50% (1)改善口感，減少砂糖的甜膩感，甜味清涼爽口（2）延長(zhǎng)保質(zhì)期（3）適合忌吃糖過(guò)多的人食用。

藥品 根據(jù)實(shí)際需要 （1）降低成本（2）增強(qiáng)保健性（3）改善口感。

冷食品 10-25% 除具備用于飲料中的優(yōu)點(diǎn)外，還具有增加甜味的效果。

罐頭 20-50% （1）糖水清晰、味道清涼純正。（2）減少高糖帶來(lái)的甜膩感（3）延長(zhǎng)保質(zhì)期。

水產(chǎn)品 30-50% （1）防止褐變、發(fā)霉。（2）避免因用糖過(guò)多引起的烤焦、松散等現(xiàn)象。

（3）改善風(fēng)味、降低成本。

蜜餞 23-30% 改善風(fēng)味，降低成本。

調(diào)味品 20-30% （1）提高風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期。（2）縮短腌制時(shí)間，提高合格率，防止脫水。（3）無(wú)褐變反應(yīng)，不會(huì)造成著色，發(fā)酵現(xiàn)象。

腌制品 20-40% （1）胖袋率為零，（蔗糖為100%）。（2）提高風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

（3）降低生產(chǎn)成本。

香糖牙膏 根據(jù)實(shí)際需要 （1）延長(zhǎng)甜味的保留（2）降低口腔內(nèi)細(xì)菌的增殖率，減少生產(chǎn)成本。

啤酒 10-40% （1）提高產(chǎn)品風(fēng)味（2）增泡作用，使泡沫豐富、潔白、持久。

果酒 50% （1）提高風(fēng)味、酸甜適口（2）減少粘稠度，增加清涼感。

白酒 10-20% 清除白酒的辛辣味。

甜菊苷可作為下列產(chǎn)品的風(fēng)味增強(qiáng)劑：

1、甜菊苷和A苷甜菊糖可用于冰淇淋和軟飲料。

2、甜菊苷用來(lái)增強(qiáng)氯化蔗糖、Aspartame和Cylamate甜味。

3、甜菊糖苷及其鹽類(lèi)可用于水果、蔬菜的催熟。

4、甜菊苷添加于食品、飲料或醫(yī)藥品上作芳香風(fēng)味增強(qiáng)劑。

5、甜菊苷添加于低精度的大米中。

6、甜菊苷用于食品的無(wú)鹽貯藏。

7、甜菊苷用于掩蓋脂肪酸苷和脂肪酯的苦味。

甜菊苷的一些非食品用途有：

1、用于口腔衛(wèi)生制品上，如與Aspartame的混合物在卵磷脂穩(wěn)定化作用下應(yīng)用于牙膏上。

2、用于化妝品，尤其是A苷甜菊糖更適合于這方面的用途。

3、用于淀粉酶工業(yè)。

4、用于植物作生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和促進(jìn)劑

關(guān)于《蛇毒啤酒價(jià)格表》的介紹到此就結(jié)束了。