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雪花金典和雪花原汁麥是一樣的酒嗎
不一樣。
老雪花（沈陽特產啤酒）江湖人稱奪命12度（忘情水）它還有一個霸氣的綽號，悶倒驢。口感醇厚，酒花香氣四溢，甘醇爽口，非常的解暑。麥芽濃度，酒精度不會很重，微醺吧。
雪花原汁麥：原料為水、麥芽、淀粉、啤酒花。原麥汁濃度10.3°p，酒精度3.7%vol。這款原汁麥啤酒，打造出全新的自然健康啤酒概念。所謂的原汁麥，指的是使用頭道麥汁精華釀制，要知道傳統啤酒釀制會采用多次洗槽工藝，使用二道麥汁、三道麥汁等。只萃取頭道麥汁精華，可以令啤酒更加新鮮濃醇。
大綠棒子多少度呢?
大綠棒子一般是12度。是東北對容量600ml、12度啤酒的統稱，雪花原汁麥啤酒、哈爾濱哈超鮮麥道啤酒、佳木斯佳鳳啤酒、大連凱龍啤酒，原漿白啤都叫大綠棒子。一般來說，啤酒的度數都不高，而東北人口中的大綠棒子，出名的就是沈陽老雪花啤酒，但是由于啤酒的生產廠家不同，用料不同，制作工藝不同，以及品牌的不同，價格也有一些出入。
喝大綠棒子注意事項
在喝的時候一定要注意，一定要慎重自己的酒量，而且喝的時候別太急，慢一點。千萬得冷靜，大綠棒子原漿白啤的好喝勁大可不是開玩笑的。因此在當地，大綠棒子原漿白啤在酒精度、麥芽濃度和容量上都要超過烏蘇啤酒，被當地人稱之為悶倒驢。
大綠棒子原漿白啤是純麥德國原始釀法艾爾工藝。與近幾年市場上出現的高端啤酒熱門產品相比，無論是酒精度、配料、口感等多方面都更勝一籌。不僅具有典型的德國傳統風味，再現了傳統啤酒的真實口味。
有很多人第一次品嘗大綠棒子原漿白啤的時候，被他它“馥郁的麥芽濃度”、“清烈的口感”所折服，那是因為它是精釀啤酒，跟市面上流通的大多是工業啤酒有著明顯的差別。精釀啤酒的麥芽濃度和酒精度都要比工業啤酒高不少。
雪花啤酒原汁麥一箱多少錢？
雪花牌的啤酒，這的賣一箱的話是12瓶，這一瓶的話應該是15塊錢，這樣的話就是180塊錢一箱
雪花干啤和雪花原汁麥有什么區別
1、濃度不同：原麥汁濃度說的是制造啤酒時發酵前的麥汁濃度，啤酒是用大麥芽、大米（或其他原輔用料）粉碎后加水，在一定溫度、酶的作用下，使淀粉轉化成可發酵糖，再經過過濾、煮沸，定型麥汁濃度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等。
這時候的麥汁濃度就被稱為后來的原麥汁濃度，10度麥汁意為100克麥汁中的含糖量10克。
麥汁做好后，添加酵母進行發酵，發酵后，麥汁中的糖分在酵母的作用下，轉化成酒精和二氧化碳，一些沒參與發酵留下來的就變成了“真正濃度”，經檢測出啤酒中的酒精濃度和真正濃度，即可計算出原麥汁濃度。
干啤指的是糖充分轉化成酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起來其實是清爽型而不是圓潤的，這就是所謂的干。
2、保質期不同：干啤的保質期要比原汁啤酒的保質期要長。一般情況下純生啤酒的保質期在一個月內，干啤的保質期基本控制在半年。
干啤采用的是高溫加熱殺菌的方法，殺滅酵母菌和其他菌種。純生啤酒采用的是過濾殺菌的方法，是將酵母菌和其他菌種從酒中濾出。所以干啤屬于熟啤酒，原汁麥屬于生啤酒。
3、酒精度不同：麥芽汁濃度一般是指麥芽在經過出糖過程以后形成麥芽汁的比重。一般水的比重記為1．000，如果wort里麥芽經過酶促水解之后產生了很多麥芽糖或者其他一些可發酵糖，或者不可發酵糖，這個麥芽汁會比水重，比重就會大于1。
一般國內啤酒商標上看到的麥芽汁濃度經常標記為xxx°或者xxx°P，這個是這么計算的：（wort的比重－1）×1000／4，比如wort的比重是1．048，那么最后算出來的麥芽汁濃度就是12°P，就是你在酒標上看到的麥芽汁度數。
酒精度是最后發酵結束后酒體里的酒精含量，有兩種標記方法，比較常見的是體積百分比：％abv或者有的也標記為alc／vol。另一種不常見的是質量百分比：％abw。一般來說初始麥芽汁濃度越高，最后發酵之后得到的酒酒精度就越高。有個粗略的換算關系abv＝（初始麥芽汁濃度－發酵終止時麥芽汁濃度）×0．524。
擴展資料：
干啤酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下，適宜發胖的人飲用。
干啤的主要特點是發酵度高，含極少的殘糖成分。它符合現代人對啤酒的新潮追求，低熱低糖，喝后不會使人輕易發胖，適合現代人的營養觀念，又有較好的口感，老少皆宜，因此風行于全世界，廣受青睞。
釀制干啤酒使用酶制劑是簡單易行的方法。因為酵母少直接影響啤酒的風味，改變酵母菌種應持謹慎態度，調整糖化工藝的方法對提高麥汁中可發酵性糖的含量是有限的。
相比之下，使用酶制劑，不僅增加成本有限，而且效果比較顯著。釀制干啤酒使用糖化酶可將淀粉α-1和α-1.6糖苷鍵變成葡萄糖和界限糊精，但糖化酶活力仍有1200個巴氏滅菌單位存在。
最終飲后的干啤仍有甜味感，影響干啤酒的口感是其最大的缺點，應該注意研究。近來有使用普魯蘭酶的嘗試，它只分解麥鏈淀粉1.6鍵的糖苷酶，使支鏈淀粉變成為直鏈，才能大幅度提高可發酵性糖。普魯蘭酶純化只需要80巴氏滅菌單位，雖然啤酒中含有少量的活性殘酶，不再轉化為低分子糖，也不會導致啤酒后期變甜。
參考資料：百度百科-干啤
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