本篇文章給大家談?wù)劇镀【频牧餍汹厔?shì)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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為什么啤酒在中國(guó)流行起來(lái)，而其他洋酒沒(méi)有？
因?yàn)檠缶频目谖犊赡懿粫?huì)被中國(guó)人接受，但是啤酒因?yàn)槎葦?shù)低，口味好所以被中國(guó)人所接受。夏天是啤酒火爆的季節(jié)，啤酒搭配很多美食，讓人們的夏天變得多彩多姿。首先就是口感比較大眾化，只要口味不是特別挑剔都可以來(lái)一發(fā)，自?shī)首詷?lè)美如畫(huà)，宴請(qǐng)賓客也不會(huì)顯得劍走偏鋒。
為什么現(xiàn)在大家這么喜歡把啤酒和燒烤聯(lián)系在一起，其實(shí)最根本的原因，大概是在中國(guó)商業(yè)推廣的成功吧。然后，需要感謝燒烤攤這種逆天的存在，喜歡一邊擼串一手威士忌的畢竟是少數(shù)，而燒烤跟啤酒本來(lái)就是標(biāo)配，對(duì)啤酒的更高要求也因?yàn)闈M足自然衍生出來(lái)。
另外，大多啤酒酒精度不高，價(jià)格夠低，可以來(lái)一番豪飲且花銷不大。不過(guò)這個(gè)原因并不是特別重要，畢竟一天一小杯朗姆或者伏特加神馬的，花銷不比一天一瓶精釀高。而且，即使金酒的酒精度低到啤酒的水平。中國(guó)本來(lái)就是一個(gè)喜歡酒的國(guó)家，中國(guó)的感情也離不開(kāi)酒。喜事要喝酒，喪事也喝酒。中國(guó)也有一句話叫做“無(wú)酒不成席”，這足以見(jiàn)得，就是中國(guó)人的催化劑，催化人們之間的感情。
中國(guó)關(guān)于酒有風(fēng)俗、有歷史、有文化、有禮儀。在中國(guó)酒就是關(guān)系，所以結(jié)合歷史，喝的酒就是回憶，就是感情。其他的洋酒太花哨了，一來(lái)種類較多，二來(lái)普遍接觸的少，壓根不知道啥味道怎么有興趣花功夫一個(gè)一個(gè)挑選嘗試比較？鼓搗雞尾酒也稍顯麻煩，器材，技術(shù)不到位弄巧成拙。
為什么突然間精釀啤酒就流行起來(lái)了？
因?yàn)榇蠹业纳钏范加兴岣撸掳嘈菹r(shí)想小酌兩杯，威士忌太烈，工業(yè)啤酒太淡，這時(shí)候精釀就是很個(gè)很好的選擇，口味豐富，價(jià)格實(shí)惠，還有小資情調(diào)，所以精釀啤酒館是個(gè)很好的商機(jī)，大家趁著這個(gè)勢(shì)頭霸占自己的一席也是很正常的現(xiàn)象。最近逛百瓶（一個(gè)酒類交流社區(qū)APP，不知道大家有沒(méi)有在用的）的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)關(guān)于精釀的內(nèi)容越來(lái)越多。怎么說(shuō)呢，這應(yīng)該是種趨勢(shì)吧。
突然間，精釀啤酒酒流行起來(lái)了，為什么
精釀啤酒進(jìn)入我國(guó)之后，在近兩年的時(shí)間突然間火了起來(lái)。各種經(jīng)營(yíng)精釀啤酒的店面如雨后春筍般相繼出現(xiàn)，對(duì)啤酒市場(chǎng)有一定的沖擊。那么釀酒熊精釀就給大家解答一下為什么精釀啤酒會(huì)如此火了起來(lái)？
資料顯示，國(guó)內(nèi)啤酒的生產(chǎn)，在過(guò)去的30年里，一直追求淡爽化，麥汁濃度從12%降到7%，酒精度從4.5%降到3%，啤酒的品牌無(wú)論包裝形式怎樣變化，啤酒的價(jià)格高或者低，啤酒的口感風(fēng)格基本一樣，喝到嘴里都是一個(gè)味兒。
精釀啤酒的品種多樣化，口感更是各具特色，不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，還是適合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜愛(ài)精釀啤酒點(diǎn)。由于精釀啤酒是現(xiàn)場(chǎng)精釀、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，不經(jīng)過(guò)濾、不需殺菌處理，所以口味更純正、更新鮮、營(yíng)養(yǎng)更豐富。
再者精釀啤酒文化倡導(dǎo)的理念是綠色、休閑、健康，而這些也正與餐飲的休閑文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)的要求也對(duì)應(yīng)的發(fā)生了變化。尤其是70/80/90后，他們對(duì)新事物的接受能力強(qiáng)，所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點(diǎn)是因?yàn)椋F(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，工作壓力的加大，人們很想找個(gè)悠閑地環(huán)境放松下來(lái)，而精釀啤酒的休閑文化正是讓快節(jié)奏生活放松下來(lái)最好的調(diào)味劑，所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。
關(guān)于《啤酒的流行趨勢(shì)》的介紹到此就結(jié)束了。
