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生產啤酒的一套設備多少錢
設備的價格,關鍵看容量大小,產品質量,生產廠家,看你做什么用途,家釀的話,大概幾百元到上萬元不等。商釀的話幾萬到十幾萬不等,建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。500L的一套大概12萬到20萬左右。
精釀啤酒設備分哪些種類?
你好!精釀啤酒釀造流程是:粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發酵;因此一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎系統、發酵系統、糖化系統、制冷系統等組成。
目前市場上的啤酒設備分三類:家用啤酒設備、商用啤酒設備和酒廠啤酒設備。如果是開啤酒屋、燒烤店、農家樂等場所,建議適用商用精釀啤酒設備一體機。
啤酒的生產設備有哪些
啤酒的生產設備主要有糖化系統和發酵系統組成,糖化系統是將麥芽糖化出麥芽汁,發酵罐是將麥芽汁發酵成啤酒。其他配套設備有制冷系統、粉碎系統等等。如果想要灌裝,就要加上殺菌系統、灌裝系統。
釀造啤酒需要準備哪些設備
一般大的啤酒廠有原料倉儲、粉碎車間、糖化車間、制冷車間、發酵車間、灌裝車間、cip清洗系統、酵母擴培、冰水罐、熱水罐等等,釀造車間的話你應該指的是糖化車間吧,一般包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽、酵母添加罐、糖化控制間等,歡迎你咨詢山東中德設備有限公司0531-81219666,國內最大、種類最多的啤酒設備生產廠家。
制作啤酒的一套設備有哪些多少錢?
全套啤酒廠生產設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設備型號:100升到10000升,不同的配置不同的型號精釀啤酒設備價格也不同。
小型啤酒設備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。
小型設備規格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設備不等,具體根據自己規模來選擇。
啤酒設備組成系統
1.發酵系統主要包括發酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質:酒精水,罐體帶視鏡,底部一個進出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。
2. 設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發酵出優質的啤酒,具備了先進的發酵工程技術和設備制造,能夠通過自控系統,可實現自動,半自動化控制,全過程控制啤酒的發酵。發酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。
3.發酵系統一般由6—12只發酵罐組成,規格從100升—5000升均有,種類多樣,更可根據您的需要量身定做,其設備內膽采用國際標準的優質不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發泡保溫錐底結構,外包根據顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標準化發酵生產技術,罐體內部鏡面拋光,拋光質量標準,完全滿足啤酒發酵、自動清洗、消毒系統的要求。
5.發酵罐冷卻夾套,滿足行業技術標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。
6.發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛生級iso或pin標準管道,內外壁拋光,滿足食品級衛生標準 。
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