偷拍免费视频-偷拍久久网-偷拍精品视频一区二区三区-偷拍福利视频-偷拍第一页-偷拍第1页

返回首頁(yè)

精釀啤酒怎么包裝

來(lái)源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-09-10 15:00???點(diǎn)擊:150??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【圃趺窗b》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

青島啤酒大桶怎么開(kāi)

工具:酒把子、酒嘴子。

步驟如下:

1、使用酒把子,把活動(dòng)三爪固定在啤酒桶中間的閥門(mén)上。

2、旋轉(zhuǎn)把手,直到聽(tīng)見(jiàn)漏氣的聲音,停止旋轉(zhuǎn)。

3、在大回桶下面的圓孔里插入酒嘴子,并旋答轉(zhuǎn)固定。

4、打開(kāi)酒嘴子的開(kāi)關(guān),就可以看見(jiàn)有啤酒流出。

擴(kuò)展資料:

青島啤酒的發(fā)展歷史:

1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時(shí)名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料從德國(guó)進(jìn)口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng),公司股票分別在香港和上海上市,成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

至2001年,通過(guò)全面實(shí)施“大名牌”戰(zhàn)略,青啤公司在全國(guó)已基本完成戰(zhàn)略布局。搶占了全國(guó)市場(chǎng)的制高點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了地產(chǎn)地銷(xiāo)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。

對(duì)購(gòu)并企業(yè),推行青啤管理模式,用青啤企業(yè)文化來(lái)整合子公司管理思想和理念。

怎么釀造啤酒

1. 將麥芽碾磨,皮裂瓤碎。

2. 將麥芽放入糖化保溫桶,加入15升熱水混合,目標(biāo)溫度66-68攝氏度。糖化一個(gè)小時(shí)。

3. 將麥芽糖汁過(guò)濾到煮鍋,再加入5升熱水混合麥芽糊洗兩次,混入前面的糖汁。

4. 將糖汁煮沸騰。

5. 40分鐘后加入部分啤酒花,再煮60分鐘,加入余下啤酒花,煮6分鐘。

6. 將糖汁,急速水浴降溫至23攝氏度;轉(zhuǎn)移至發(fā)酵桶內(nèi),加入酵母;發(fā)酵7-14天。

7. 裝瓶,加放少量糖,進(jìn)行再發(fā)酵。14天以后,入冰箱保存。開(kāi)喝!

糖化工藝

薯類(lèi)和谷類(lèi)以及野生植物原料經(jīng)過(guò)加壓蒸煮,淀粉糊化成為溶解狀態(tài),但是還不能直接被酵母菌利用,發(fā)酵生成酒精。因此,經(jīng)過(guò)蒸煮以后的糊化醪,在發(fā)酵前必須加入一定量的糖化劑,使溶解狀態(tài)的淀粉,變?yōu)榻湍改軌虬l(fā)酵的糖類(lèi),這一個(gè)由淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程,稱(chēng)為糖化。糖化過(guò)程是淀粉酶或酸水解的作用,把淀粉糖化變成可發(fā)酵性糖。

酒精生產(chǎn)上常用的糖化劑有麥芽和曲兩種,歐美、前蘇聯(lián)等國(guó)多采用麥芽作糖化劑,我國(guó)則普遍采用曲作糖化劑,此外,國(guó)外采用酶制劑作糖化劑已經(jīng)成為必然的趨勢(shì)。如日本、波蘭、德國(guó)等一些國(guó)家應(yīng)用酶法糖化已逐步普及。上述這些糖化劑內(nèi)部含有一系列的淀粉酶,但不同的糖化劑所含的酶也不相同。糖化過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的生物化學(xué)變化過(guò)程,其中包括液化和糖化的作用,同時(shí)也經(jīng)過(guò)一系列中間產(chǎn)物的變化,最終產(chǎn)物才是可發(fā)酵性糖,還有一些是屬于非發(fā)酵性糖。

發(fā)酵工藝

葡萄糖在酒化酶的作用下,進(jìn)行水解生成乙醇(C2H5OH),形成發(fā)酵液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%~18%)。而且,在酒的發(fā)酵過(guò)程中,窖池中會(huì)產(chǎn)生種類(lèi)繁多的微生物和香味物質(zhì),并且慢慢地向泥窖深入滲透,變成了豐富的天然香源。窖齡越長(zhǎng),微生物和香味物質(zhì)越多,酒香越濃。新生的窖池微生物少且不均衡,新陳代謝方向不定,釀制的酒新泥味很重。老泥窖由于使用時(shí)間歷久,有益微生物不斷純化、富集,使產(chǎn)的酒越來(lái)越好,越來(lái)越香,一般窖池要經(jīng)過(guò)20年的自然老熟方能出部分質(zhì)量較好的酒,同時(shí),越是連續(xù)使用時(shí)間長(zhǎng)的窖池生產(chǎn)的灑也就越好。

過(guò)濾工藝

在古代,酒的過(guò)濾技術(shù)并不成熟之時(shí),酒是呈混濁狀態(tài)的,當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“白酒”或“濁酒”。后來(lái),國(guó)內(nèi)外相繼開(kāi)發(fā)應(yīng)用過(guò)濾精度及效能高的酒用過(guò)濾機(jī),有力地推動(dòng)了釀酒業(yè)的發(fā)展。酒用過(guò)濾機(jī)的使用使啤酒、葡萄酒、黃酒等清亮、透明而且穩(wěn)定性好,提高了成品酒的外觀,不僅體現(xiàn)了酒的高質(zhì)量,也能誘發(fā)消費(fèi)者的飲用欲望。

滅菌工藝

釀造酒是糧食及水果等釀造的食品,其營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,內(nèi)含氨基酸及蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的低聚糖等成分,由于酒在生產(chǎn)和加工過(guò)程中,空氣和容器上有雜菌,酒自身發(fā)酵中產(chǎn)生了大量的酵母菌、酶菌等,要讓釀造酒貯藏增香,保證酒液久貯不變質(zhì),關(guān)鍵要做好酒的滅菌工作。

滅菌的方法很多,有高溫滅菌法、紫外線滅菌法、臭氧滅菌法、膜過(guò)濾滅菌法等。國(guó)內(nèi)各黃酒企業(yè)一般都是用高溫滅菌法,它成本低、操作簡(jiǎn)單、滅菌效果好,其他幾種方法雖能達(dá)到滅菌的目的,但成本大,有的會(huì)影響酒的口味和黃酒特有的風(fēng)味。

啤酒的釀造工藝流程是什么?

精釀啤酒釀酒方法:

1:粉碎。

粉碎雖然是簡(jiǎn)單的機(jī)械過(guò)程,但粉碎程度對(duì)糖化的生化變化、對(duì)麥汁的組成部分、對(duì)麥汁的過(guò)濾速度及原料和利用率都是非常中重要的。

2:糊化、糖化。

糊化是將大米粉碎后,加到護(hù)花鍋中,加入溫水。在一定的溫度下(45℃),淀粉在水中溶脹、分裂,形成均勻糊狀溶液,制成液化完全液體,在加入糖化鍋中與麥芽一起糖化。

3:麥汁過(guò)濾。

糖化結(jié)束后,將糖化液汞送到過(guò)濾機(jī),把麥芽汁與麥糖分離出來(lái),得到澄清的麥芽汁。

4:高溫煮沸,加入啤酒花。

麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中,加入啤酒花并加熱煮沸1個(gè)小時(shí),使麥汁的成分穩(wěn)定并使酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5:澄清冷卻。

麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻,冷卻到10℃左右便把各種啤酒酵母進(jìn)行發(fā)酵。

6:加入酵母,發(fā)酵。

麥芽汁經(jīng)過(guò)冷卻后,加入啤酒酵母和無(wú)菌空氣,輸送到發(fā)酵罐中,開(kāi)始發(fā)酵。發(fā)酵主要是利用啤酒酵母將麥芽汁中麥芽糖轉(zhuǎn)化成二氧化碳,并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì),經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵周期后,成為成熟的發(fā)酵液,也稱(chēng)為“嫩啤酒”。

7:硅藻過(guò)濾。

發(fā)酵成熟后,經(jīng)過(guò)離心及多重過(guò)濾,去掉發(fā)酵液中酵母、大分子的蛋白質(zhì),成為晶瑩、清澈的酒精,在經(jīng)過(guò)滅菌制成熟啤酒,才可以進(jìn)行罐裝。

8:包裝成品。

為了保持啤酒質(zhì)量,減少紫外線的影響,一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶。空瓶經(jīng)浸瓶槽(堿液2~5%,40~70℃)浸泡,然后通過(guò)洗瓶機(jī)洗凈,再經(jīng)灌裝機(jī)灌入啤酒,壓蓋機(jī)壓上瓶蓋。

釀啤酒是名流傳千百年的技術(shù),相關(guān)的釀造知識(shí)在許多地方都可以找到,不管是書(shū)籍或是網(wǎng)絡(luò)上。這些都是一些基本的通用流程,每個(gè)精釀啤酒都有自己獨(dú)特的發(fā)酵和釀造技術(shù),不過(guò)對(duì)大多數(shù)的人來(lái)哾,釀酒知識(shí)并不是最難麻煩的地方,而是在材料與道具的取得上得花上好一番功夫,希望可以讓幫到你。

精釀啤酒為什么不宜橫著存放?

主要原因是啤酒含氣體較多,橫置存放之后,豎直開(kāi)啟容易有危險(xiǎn)。因?yàn)轱嬘脮r(shí)你肯定是要豎直然后打開(kāi)吧,這樣酒液震動(dòng)之后容易導(dǎo)致氣體大量逸出,輕則浪費(fèi)一大口好酒,重則Boom~shakalaka~這和喝碳酸飲料不宜喝前搖一搖差不多。

瓶蓋的影響個(gè)人認(rèn)為不是很大,因?yàn)楝F(xiàn)在瓶蓋上面都有橡膠防水圈,酒液先把橡膠腐蝕老化,再滲進(jìn)去腐蝕了蓋子,再滲出來(lái)污染其他部分酒還是挺難的。當(dāng)然不排除個(gè)別劣質(zhì)瓶蓋渾水摸魚(yú),但是這樣的啤酒存了這么久,估計(jì)氣都沒(méi)有了,影響風(fēng)味的不僅僅是那點(diǎn)鐵銹了。順便給你推薦個(gè)APP,叫百瓶,上面很多科普類(lèi)的干貨知識(shí),挺實(shí)用的。

啤酒如何罐進(jìn)啤酒瓶

啤酒灌裝進(jìn)啤酒瓶是通過(guò)一條全自動(dòng)的生產(chǎn)線自動(dòng)完成的。首先,啤酒瓶清洗干凈,然后干燥,放到自動(dòng)傳輸帶上去。然后,傳輸帶帶著啤酒瓶經(jīng)過(guò)灌裝機(jī)下面,有個(gè)管子插入瓶口灌裝啤酒液,灌裝量是提前設(shè)定好的。再然后,灌裝好的啤酒,隨著傳輸帶行進(jìn)到壓蓋機(jī)下面,自動(dòng)壓蓋。接著,壓蓋好的啤酒,會(huì)被傳輸?shù)綒⒕裰?,?jīng)過(guò)巴氏殺菌處理。最后,把啤酒傳輸出來(lái),貼標(biāo)簽、裝箱。

精釀啤酒的做法步驟圖,精釀啤酒怎么做好吃

原料

啤酒花,麥芽,酵母,水。

本帖的原料

淡色麥芽3.5KG

焦香麥芽0.5KG

西楚酒花40G

S04酵母11.5G水28L

精釀啤酒的做法

第一步 糖化

糖化,顧名思義就是。。。。糖化,把麥芽里的淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的過(guò)程,麥芽糖是我們釀酒所需要的,糖會(huì)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精,之所以你會(huì)喝醉,那都是麥芽糖和酵母的功勞。當(dāng)然糖化其實(shí)是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生很多其他物質(zhì),這增添了啤酒的風(fēng)味,讓他喝起來(lái)不才不會(huì)像醫(yī)用酒精一樣。

糖化的辦法很簡(jiǎn)單,就是將粉碎好的麥芽,放在66-68度的水中侵泡至少一個(gè)小時(shí)。

那么我們開(kāi)始粉碎麥芽吧:

下面這個(gè)叫對(duì)輥,用來(lái)粉碎麥芽的,當(dāng)然用其他類(lèi)似粉碎設(shè)備也是可以的。

雖然用其他設(shè)備也是可以粉碎的,但是有一點(diǎn)就是,不能磨得太碎,太碎麥芽容易結(jié)塊,要做到麥芽破裂,但是外面的麥麩盡量完整,因?yàn)樵诤竺孢^(guò)濾麥汁的時(shí)候麥麩起到很重要的作用。

麥麩之間形成的空隙,有利于麥汁過(guò)濾,并且使麥汁更清澈。

好了,麥子全部粉碎完畢了。

看到保溫桶里的編織管了么,將這個(gè)接在桶內(nèi)出水口的位置,可以防止麥芽堵住籠頭。編織管的內(nèi)徑是可以調(diào)節(jié)的,內(nèi)徑越小,過(guò)濾速度越慢,相反過(guò)濾速度越快,一般建議把內(nèi)徑調(diào)大一些。

當(dāng)然還有很多其他的東西可以防止麥芽堵住籠頭。

下面該把麥子投到熱水里了,在磨麥芽的時(shí)候我們應(yīng)該先燒好16L的75度的熱水。

將麥芽緩慢倒入熱水中,邊倒邊攪拌。攪拌不好的話(huà)麥芽是會(huì)結(jié)塊的,就像這個(gè)樣子。這對(duì)糖化效率影響非常大。

好混入麥芽后,水溫大概會(huì)降低到70度左右,當(dāng)達(dá)到68度的時(shí)候,就開(kāi)始蓋上保溫桶的蓋子,耐心等待一小時(shí)。

如果溫度不夠,可以加熱一些80度以下的熱水。如果溫度過(guò)高,那就再等一會(huì)。

第二步 過(guò)濾

在等待的這段時(shí)間里,你需要燒12L 75度的水用來(lái)洗槽。

哦?洗槽,一會(huì)我們來(lái)講講什么叫洗槽。

一個(gè)小時(shí)到了,打開(kāi)保溫桶。

先接出一點(diǎn)麥汁。

一開(kāi)始的麥汁是比較渾濁的,不要著急倒入煮鍋里。

把這些麥汁倒到量筒里,我們要測(cè)一下糖度。

用冷水冷卻到20度以后,放入比重計(jì),記住這個(gè)刻度。

1.068, 我們把這個(gè)叫做頭道麥汁比重。

我們把渾濁的麥汁倒回桶里,經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回以后,麥汁就清澈了。

將硅膠管接到龍頭上,管子放入桶底,好了,開(kāi)始接麥汁吧。這么做的目的是減少麥汁的氧化,麥汁和酒都是非常害怕氧氣的。

當(dāng)麥汁流變小,桶內(nèi)麥汁沒(méi)有了的時(shí)候,好了,前面我們燒的洗槽水該上場(chǎng)了。

過(guò)濾后形成的麥床。

將洗槽水慢慢倒在麥芽上,動(dòng)作要輕柔,不要破壞麥床。

為什么要洗槽呢?

首先我們要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)。

在糖化過(guò)程中,麥芽和水的比例是有一定要求的,因?yàn)檫@影響了麥芽中淀粉酶把淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的能力。

通過(guò)科學(xué)及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),麥芽和水的比例應(yīng)該在1:2.5到1:5之間。

我們前面用了4公斤麥芽和16L水,這個(gè)比例正好是1:4。

僅僅這些水是沒(méi)有辦法把所有的麥芽糖都溶解出來(lái)的,在加上麥芽與糖化水都出于靜止?fàn)顟B(tài),所以麥芽中還殘留了很多的麥芽糖。

洗槽的目的就把這些殘留在麥芽中的麥芽糖溶解到水中。

用6L水我們進(jìn)行第一次洗槽,收集到的麥汁我們稱(chēng)為第二道麥汁。

再6L水我們進(jìn)行第二次洗槽,收集到的麥汁我們稱(chēng)為第三道麥汁。

隨著洗槽,麥汁的濃度越來(lái)越低,麥芽糖被徹底洗出來(lái)了。

第三部 煮沸

麥汁收集完畢了,這個(gè)時(shí)候我們大概收集到了23-24L麥汁。

開(kāi)煮。

煮沸的過(guò)程非常非常重要。

1、殺菌。

2、通過(guò)煮沸,酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。

3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質(zhì)和多酚凝結(jié)了出來(lái),形成沉淀。

其他的有利因素就不在這里贅述了。

第三部 煮沸

麥汁收集完畢了,這個(gè)時(shí)候我們大概收集到了23-24L麥汁。

開(kāi)煮。

煮沸的過(guò)程非常非常重要。

1、殺菌。

2、通過(guò)煮沸,酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。

3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質(zhì)和多酚凝結(jié)了出來(lái),形成沉淀。

其他的有利因素就不在這里贅述了。

秤好酒花。

當(dāng)麥汁燒開(kāi)后,第一次投入酒花10G。

當(dāng)30分鐘后,投入第二次酒花15G。

當(dāng)煮沸55分鐘,關(guān)火5分鐘前,投入最后一次酒花15G。

酒花通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮沸為啤酒提供了苦味,不經(jīng)過(guò)煮沸的酒花能提供較多香味,少量苦味。我們最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。

這個(gè)時(shí)候我們需要收集一些煮開(kāi)的麥汁來(lái)活化酵母。

用消毒好的干凈瓶子,接入少量燒開(kāi)的麥汁(也可以用涼白開(kāi)),冷卻到30度后,稀釋到5-8P,投入酵母,充分晃勻。靜止30-60分鐘。

酵母通過(guò)活化,會(huì)慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。

這里一定要做好消毒工作。

30-35度的溫度,酵母會(huì)非常迅速的活化。

酵母也可以直接用白開(kāi)水活化。

第四步 冷卻

熱麥汁需要盡快冷卻,我用的東西是冷卻盤(pán)管,這個(gè)東西淘寶上很容易買(mǎi)到,價(jià)格多少錢(qián)的都有,大家自己斟酌吧。材質(zhì)上我個(gè)人建議有條的話(huà)盡量用不銹鋼的,銅的也可以,但是沒(méi)有不銹鋼的容易清潔,而且銅本身也存在氧化的問(wèn)題,并且銅的質(zhì)量參差不齊,其中可能含有一些其他的金屬元素。

不銹鋼盤(pán)管的冷卻效率在家釀中已經(jīng)足夠了。

這個(gè)時(shí)候要注意,由于麥汁已經(jīng)煮完了,細(xì)菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。

將盤(pán)管清洗干凈,噴灑酒精消毒,備用。

關(guān)火后迅速朝一個(gè)方向攪拌麥汁,我們稱(chēng)之為回旋沉淀,這有利于麥汁中雜質(zhì)的沉淀。

靜止5分鐘。

放入盤(pán)管,一頭接到水龍頭上,開(kāi)始冷卻。

大概20-30分鐘左右,我們看到麥汁表面不會(huì)有一點(diǎn)蒸汽出現(xiàn)了,這個(gè)時(shí)候說(shuō)明溫度至少降低到25度以下了。

準(zhǔn)備開(kāi)始裝入發(fā)酵罐。

第五步 入罐發(fā)酵

冷卻完畢,準(zhǔn)備入罐。首先把需要使用的東西做好消毒。

這種發(fā)酵罐是制作葡萄酒的,一般在本地的炊具市場(chǎng)很容易買(mǎi)到,發(fā)酵罐頂自帶水封,方便排除發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳。

酒精噴霧用來(lái)消毒非常方便。

鄭重宣明本論壇和圖中醫(yī)藥產(chǎn)品沒(méi)有任何商業(yè)合作

用虹吸的方式將麥汁倒入的發(fā)酵罐中。

裝罐的時(shí)候,盡量讓麥汁濺起水花,讓麥汁吸收氧氣。

咦??不對(duì)!前面不是說(shuō)麥汁非常怕氧氣么。

其實(shí)是這樣的,麥汁在26度以下與氧氣是極難反應(yīng),所以前面的冷卻過(guò)程很重要,麥汁一定要冷卻到適合的溫度。

而充氧的目的是為了讓后面加入的酵母能在前期更好的繁殖。

沉淀在桶底的酒花等雜質(zhì)。

這樣我們大概收集到20L麥汁。

接出一些麥汁,測(cè)一下比重。

1.046 這個(gè)我們稱(chēng)之為初始比重,也叫OG。

我們喝過(guò)的國(guó)產(chǎn)啤酒背面所標(biāo)注的原麥汁濃度就是他了。

不對(duì)?原麥汁濃度不是什么10P 11P么?

呵呵,我們可以通過(guò)一個(gè)粗率的公式將比重?fù)Q成麥汁濃度。

也就是 (1.046-1)*1000 / 4 = 46/4 = 11.5

這個(gè)算法很簡(jiǎn)單,其實(shí)就是將比重的最后兩位除以4,就粗率的得到了麥汁濃度 P值。

這個(gè)值,將決定我們可以做出多少酒精度的啤酒,這個(gè)我們以后會(huì)談到。

將前面活化好的酵母倒入麥汁種,混合均勻。

由于酵母喜歡陰暗的環(huán)境,所以應(yīng)該避光保存,我們使用的酵母屬于上面酵母,他喜歡的溫度是15-30(具體取決酵母特性)。

所以室溫一般建議在16-25度之間(該溫度能夠適應(yīng)絕大部分艾爾酵母,購(gòu)買(mǎi)酵母時(shí)要問(wèn)清楚酵母類(lèi)型和特性。)為適宜。

溫度過(guò)高,酵母發(fā)酵過(guò)于劇烈,產(chǎn)生的高級(jí)醇就多,喝起來(lái)就容易上頭,所以發(fā)酵溫度要盡可能的低。

大概半天左右,麥汁表面就開(kāi)始產(chǎn)生氣泡了,發(fā)酵已經(jīng)開(kāi)始了。

一般7-10天左右,主發(fā)酵就算結(jié)束了。一些高濃度的酒主發(fā)酵時(shí)間可以延長(zhǎng)到2周甚至更長(zhǎng)。

灌裝的方法沒(méi)有區(qū)別,先對(duì)桶做好消毒。

裝到這個(gè)位置就可以了,再滿(mǎn)的話(huà)發(fā)酵高峰時(shí)泡沫會(huì)噴出來(lái),尤其夏天溫度高的時(shí)候。

桶口要密封好,單向水封從上面灌一點(diǎn)水進(jìn)來(lái)就可以了。

第六步 裝瓶

OK,經(jīng)過(guò)接近10天的主發(fā)酵,水封氣泡越來(lái)越少,我們的酒可以裝瓶了。

裝瓶是一個(gè)非常繁瑣而有要求細(xì)致的工作。

首先是洗瓶子,建議用溫?zé)崴惹峙萜孔樱焕诔K污,二有利于揭下瓶標(biāo)。。

將瓶子例外刷洗干凈,泡下來(lái)的完整的酒標(biāo)可以作為裝飾。將洗好的瓶子晾干放置起來(lái)備用。

準(zhǔn)備180G白糖,用開(kāi)水化開(kāi),這個(gè)量是根據(jù)每升酒9G的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放的。然后將糖水涼涼備用,放糖水的容器要做好消毒。

涼涼后倒入一個(gè)消毒的桶中。

將酒倒入桶中。

晃動(dòng)桶,將糖和酒混合均勻。

桶底的酵母

開(kāi)始裝瓶了,先對(duì)瓶蓋和酒瓶消毒干凈,建議使用75%的酒精。

小貼士

室溫放置一星期后,轉(zhuǎn)到冰箱里10度以下保存1-2星期就可以喝了。

如果是高度酒的建議放置一個(gè)月以后再喝。

關(guān)于《精釀啤酒怎么包裝》的介紹到此就結(jié)束了。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
最新圖文
主站蜘蛛池模板: 亚洲熟女精品中文字幕| 色综合久久无码五十路人妻| 欧美日韩国产亚洲沙发| 国产精品无码成人午夜电影| 天天摸夜夜添夜夜添国产| 正在播放强揉爆乳女教师| 精品无码国产自产在线观看水浒传| 爆乳女仆高潮在线观看| 日本aⅴ精品中文字幕| 国产片一级aaa毛片视频| 热re久久精品国产99热| 奶头又大又白喷奶水av| 国产v综合v亚洲欧美久久| 欧美激情一区二区三区| 亚洲av无码乱码国产麻豆穿越| 少妇厨房愉情理伦片bd在线观看| 男人的天堂视频网站清风阁| 色天网站| 日韩精品成人无码专区免费 | 四虎永久在线精品免费播放| 色戒真做gif动图| 手机看片福利盒子| 色老头在线一区二区三区| 国产成人精品一区二区三区免费| 精品露脸国产偷人在视频| 好吊妞视频这里有精品| 成人免费看的a级毛片| 国内精品久久久久久99| 欧美丰满熟妇乱xxxxx网站| 福利视频免费观看| 色香五月| 天天插天天干| 色婷婷亚洲一区二区三区| 无套内射极品少妇chinese| 日本天堂免费观看| 国产欧美一区二区精品性色| 亚洲中文字幕无码一久久区| 国产乱妇乱子视频在播放| 免费中文熟妇在线影片| 亚洲精品一区二区三区蜜臀| 色天天天综合色天天|