本篇文章給大家談談《啤酒廠名稱》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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北京五星啤酒酒廠
十多年前,燕京啤酒還沒出來的時候,京城百姓喝啤酒基本上就認五星啤酒和北京啤酒。當時,五星啤酒地處城西、北京啤酒位于城東。于是,就以天安門國旗桿為界,五星啤酒主要在城西銷售,北京啤酒側(cè)重在城東經(jīng)營。可是,就是這么響當當?shù)睦献痔枺谑畮啄觊g一下子幾乎銷聲匿跡了。事實上,北京五星啤酒廠從1980年才開始使用,最早的字號叫雙合盛啤酒汽水廠,廠址就位于廣安門外東半壁街的舊觀音寺?!半p合盛”的創(chuàng)始人是張廷閣、郝升堂兩位義結(jié)金蘭的好友。光緒年間,山東大旱,這二位背井離鄉(xiāng),被俄國人騙到西伯利亞的金礦上做苦力。后來,哥倆一起逃到海參崴車站謀生,先是當搬運工,后來稍有積蓄便開了一家雜貨店,兩人為圖財源茂盛,店名定為“雙合盛”。意思是兩人合到一起,加個“盛”字是預祝生意“興盛”。到1904年,日俄戰(zhàn)爭爆發(fā),“雙合盛”在他們的苦心經(jīng)營下已具相當?shù)囊?guī)模和實力。民國初年,受當時“實業(yè)救國”思想的影響,張廷閣回國發(fā)展。1915年,他在京城創(chuàng)建了雙合盛啤酒汽水廠。隨后,張廷閣在民國政府農(nóng)工商部將自己生產(chǎn)的啤酒和汽水注冊為“五星”標牌。但是,沒過多久,雙合盛因為人力不足,放棄了五星汽水的生產(chǎn)經(jīng)營,集中全力搞五星啤酒的生產(chǎn)經(jīng)營。雙合盛酒廠創(chuàng)建初期,只有一所糖化室、一所烤原料設備和三處酒窖。后來,根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展需要,1921年和1930年,進行了兩次擴建,添置了自動式烤原料設備一所、大型糖化室一處,更換兩部大型裝酒機,擴充八處酒窯,同時自造酒瓶,以防假冒。全廠職工也從建廠初期的60多人發(fā)展為500多人。最高年產(chǎn)啤酒10萬箱,大約3000多噸。銷售到天津、青島、大連、香港、澳門以及南洋各地。雙合盛啤酒廠之所以能迅速發(fā)展,關鍵在于重視啤酒的質(zhì)量。水質(zhì)的好壞和啤酒的質(zhì)量有極大關系。選廠址前,張廷閣請人調(diào)查北京四鄰的水質(zhì),經(jīng)化驗認為廣安門外的水清、味甜,適合生產(chǎn)啤酒。生產(chǎn)啤酒的另外兩個主料是大麥和大米。雙合盛選定了徐水和宣化一帶所產(chǎn)的大麥,那里的大麥個大、皮薄、色澤金黃。大米則選用潔白、顆粒整齊的秈米。制酒的酒花由捷克進口,酵母由丹麥進口。同時,雙合盛啤酒廠重金聘請捷克人堯西夫格拉為技師,負責管理全廠的啤酒生產(chǎn)。為了保證質(zhì)量,雙合盛每個工藝過程都有人檢查質(zhì)量,不符合質(zhì)量要求,寧可廢棄,也不能影響聲譽。堯西夫格拉總是嚴守最后一道工序———灌裝。經(jīng)他親口品嘗,合格后才能開機灌瓶。因此,雙合盛的五星啤酒,口感醇厚,“殺口”強,具有濃郁的麥芽香味。1921年,在比利時布魯塞爾舉辦的世界博覽會上,五星啤酒獲得了兩項大獎;1929年,在巴拿馬國際博覽會上,五星啤酒獲得金獎。
1949年4月,北京解放后,雙合盛啤酒廠進行公私合營,成為北京首批公私合營的企業(yè)。啤酒品種由解放前的五星啤酒和慕尼黑啤酒兩種發(fā)展為近10種。1959年,周恩來總理指定五星啤酒為國宴用酒。1965年,雙合盛啤酒廠更名為首都啤酒廠。1980年,又更名為北京五星啤酒廠。
五星啤酒最輝煌的時候,應該就是我在成都喝五星啤酒的日子。當時,五星啤酒廠通過聯(lián)營和兼并,一下子在全國發(fā)展到40多家分廠,成為國內(nèi)最大的啤酒集團。但是,隨之而來的卻是管理跟不上去,質(zhì)量大幅下滑,自己砸了自己的牌子。由此,五星啤酒廠背上了5億多元的巨額債務。此時,美國亞洲戰(zhàn)略投資公司進入中國市場,選擇與五星啤酒廠合資,組建中美合資亞洲雙合盛五星啤酒有限公司。合資后,外方的資金馬上到位,一下子投入5.4億元,基本還清欠賬,企業(yè)前景一片大好。2000年8月,我應邀來到五星啤酒有限公司美國投資方———亞洲戰(zhàn)略投資公司。沒想到,參加的竟然是亞投將向青島啤酒轉(zhuǎn)讓雙合盛五星啤酒有限公司股份的通氣會。亞洲戰(zhàn)略投資公司董事長兼首席執(zhí)行官JackPerkowski對我說,亞投與五星啤酒從一開始合資以來,雙方一直沒有達成很和諧一致的決定,通過內(nèi)部因素解決外部矛盾,以致造成五星品牌價值有所降低。亞投退出了。
當時,五星啤酒已經(jīng)停產(chǎn)3個月,在北京市場銷量僅9000噸,占市場份額1.5%。北京亞洲雙合盛五星啤酒有限公司副總經(jīng)理郭孝軍總結(jié)為“錢花光了、酒罐空了、市場丟了,五星處于危機之中。”五星啤酒公司一位負責人認為,五星啤酒的退步,關鍵在于合資時資產(chǎn)評估過高,成本加大,難以迅速形成規(guī)模效益。面對同行業(yè)的低成本擴張,無法跟上形勢擴大規(guī)模。就這樣,青島啤酒利用收購五星啤酒實現(xiàn)了進入北京市場的目標。
現(xiàn)在,北京五星青啤有限公司便是目前青島啤酒在北京的兩個工廠之一,五星啤酒作為青島啤酒的子品牌仍然存在。但是,隨著青島啤酒北京公司的產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整,青島啤酒在北京將以自有品牌為主,其控股的五星啤酒比重將越來越小。據(jù)說,眼下能喝到的五星啤酒只有聽裝的了。
青島啤酒廠幾個廠生產(chǎn)代碼
前八個數(shù)字,如果是兩行的話,也就是第一行,標注的是生產(chǎn)的年月日,一共8位,而第九位和第十位數(shù)字,標注的則是生產(chǎn)的工廠。
雖然每個廠生產(chǎn)的啤酒都是青島啤酒,但口感上的區(qū)別也在所難免。(01)、青島啤酒廠(青島市市北區(qū)登州路56號)。(02)、青島啤酒二廠(青島市李滄區(qū)臺柳路602號)。(03)、青島啤酒三公司(青島市平度市杭州路61號)。(04)、青島啤酒四廠(青島市李滄區(qū)永平路6號)。(05)、青島啤酒五公司(青島市嶗山區(qū)沙子口)。
(06)、揚州公司。
(07)日照公司。
(08)、深圳公司。
(09)、渭南公司。
(10)、珠海公司。
(11)、佛山三水公司。
(12)、西安公司。
(13)、廊坊公司。
(16)、菏澤公司。
(17)、德州平原公司。
(18)、威海榮城公司。
(21)、棗莊薛城公司。
(22)、棗莊滕州公司。
(23)、徐州公司。
(24)、鞍山公司。
(25)、黃石公司。
(26)、孝感應城公司。
(29)、濰坊公司。
(30)、上海松江公司。
(31)、郴州公司。
(34)、濰坊壽光公司。
(35)、北京密云公司。
(36)、瀘州公司。
(38)、徐州彭城公司。
(39)、哈爾濱公司。
(40)、宿遷公司。
(41)、漳州公司。
(42)、福州公司。
(53)、濟南公司。
(54)、成都公司。
(56)、北京海淀公司。
(58)、隨州公司。
(59)、榆林公司。
(60)、煙臺公司。
(65)、韶關公司。
(66)、杭州公司。
(72)、揭陽公司。
(77)、洛陽宜陽公司。
怎樣辨別青島啤酒是幾廠出的?
通常辨別青島啤酒的出廠是看箱子上的黑色噴碼,前面出現(xiàn)的八位數(shù)字是出廠日期,如20190212,就是2019年2月12日生產(chǎn)的,后面的會有數(shù)字,如02代表二廠出廠的,數(shù)字是幾,就代表是幾廠出的。青島啤酒在青島本地主要有4個廠生產(chǎn):1廠、2廠、3廠、5廠。
這個噴碼在每瓶啤酒的瓶蓋上也有,辨別方法與上面一致,也是先日期后出廠編號,如下圖所示:
擴展資料
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
關于《啤酒廠名稱》的介紹到此就結(jié)束了。