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中國啤酒的歷史及文化

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本篇文章給大家談?wù)劇吨袊【频臍v史及文化》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

中國最早的啤酒是什么啤酒?生產(chǎn)是那年?

哈爾濱啤酒。

哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒集團有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號,是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。

哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66% ,在全國為5%左右。目前,哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區(qū),并遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、臺灣等30多個國家和地區(qū)。

擴展資料:

哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個中高檔產(chǎn)品品種。如“中國公認名牌”、“黑龍江省首屆啤酒精品”、“97消費者心中十佳理想品牌”、“國家名牌產(chǎn)品”、“97中國首屆名優(yōu)商品博覽會金獎”、“哈爾濱市民最喜愛的商品”第一名等榮譽稱號。

2009年12月7日,中國最早的啤酒品牌——哈爾濱啤酒正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方合作伙伴,哈爾濱啤酒也正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方指定啤酒。這是中國啤酒品牌第一次成功贊助足球世界杯賽事。 

參考資料來源:百度百科-哈爾濱啤酒

啤酒什么時候傳入中國的?

19世紀末,啤酒輸入中國。當(dāng)時中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢,分布不廣,產(chǎn)量不大。

1949年后,中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快,并逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達到510l,1986年產(chǎn)量達到4000l。中國的啤酒于1954年開始進入國際市場,當(dāng)時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。

擴展資料:

歷史來源

巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍色紀念碑”上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。

公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。

公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名,與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。

參考資料來源:百度百科-啤酒

中國啤酒的歷史來源

1900年一個叫烏盧布列夫斯基的商人嗅到商機,這位“老司機”率先在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠—— 烏盧布列夫斯基啤酒廠,哈爾濱啤酒就此誕生。

當(dāng)時是半殖民的,大量的歐洲人在中國,他們看到俄羅斯的“老司機”賺翻了。這些歐洲人也紛紛在北京、上海、青島等地開設(shè)酒廠做啤酒。

于是,形成了中國最早期的啤酒格局:光明、北平、青島、哈爾濱,當(dāng)然也會有一些其他小廠,但這4個算是主根了。

讓當(dāng)時的經(jīng)濟大傷元氣,雖然崛起,吃飽肚子成為了頭等大事,還要啥啤酒,它它太費糧食了。隨著改革春風(fēng)吹滿地,80年代國家的經(jīng)濟實力有了較大的發(fā)展,人民生活水平有了較大的提升。全國各地都開始建廠釀造啤酒,一時間啤酒又在中華大地遍地開花。

1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠-東北三省啤酒廠。1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。

1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達到90多家,啤酒產(chǎn)量達37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。

我們啤酒業(yè)快速發(fā)展在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地,到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個。

2006年我國啤酒釀造產(chǎn)量已達到3500多萬升,成為世界啤酒生產(chǎn)和消費大國。

天津最早的啤酒叫什么 謝謝

天津華潤啤酒集團----雪花和萊格

天津盤山啤酒廠----盤山清爽啤酒、盤山干啤酒和麥飯石啤酒-

天津?qū)幒悠【茝S生產(chǎn)天津冰啤

中國歷史上最早的啤酒?

我國古代的原始啤酒可能也有4000 至5000年的歷史, 但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠, 此后五年時間里, 俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司, 生產(chǎn)能力為2000 噸, 這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904 年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠--東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠, 成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。

到1979年, 全國啤酒廠總數(shù)達到90多家, 啤酒產(chǎn)量達37.3 萬噸, 比建國前增長了50 多倍.然而, 我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年, 我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年代, 我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn), 遍及神州大地. 到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個, 總產(chǎn)量達656.4 萬噸, 僅次于美國、德國, 名列第三, (到1993 年躍居第二 ) 短短十年, 我國啤酒廠家增長9 倍, 產(chǎn)量增長17.6 倍, 從而我國成了名符其實的啤酒大國。

關(guān)于《中國啤酒的歷史及文化》的介紹到此就結(jié)束了。

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