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美國(guó)帕拉格啤酒

來(lái)源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-09-13 08:41???點(diǎn)擊:151??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇睹绹?guó)帕拉格啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

世界上著名的啤酒品牌和紅酒品牌都有哪些(不要大段粘貼的,百度上的我都搜過(guò)了)

酒中王:PETRUS(法國(guó))

一般人稱(chēng)作帕圖斯,我還見(jiàn)過(guò)更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多目前質(zhì)量最好,價(jià)格最貴的酒王,頗有王者風(fēng)范,不少影視明星都喜歡收藏。

價(jià)格:超過(guò)10000元

總統(tǒng)之愛(ài):HAUTBRION(法國(guó))

這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,兩百多年前就已經(jīng)成為美國(guó)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)字弧⒌诙蚊绹?guó)總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛(ài)。價(jià)格方面也不菲。

價(jià)格:約3000—4000元

美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國(guó))

這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派,不過(guò)層次更高,香港人叫做“武當(dāng)老柴”,不知道東北人會(huì)不會(huì)叫“武當(dāng)他爹”呢?“武當(dāng)”是音譯,和中國(guó)的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系,這個(gè)牌子的酒每年都要選一幅畫(huà)作為封面,碰巧這回是個(gè)美艷不可方物的裸女素描。

價(jià)格:1000元以上

青春年少:GASTONRENA(法國(guó))

通常感覺(jué)法國(guó)人的東西都會(huì)莊重一些,沒(méi)想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。

價(jià)格:100多元就能到手

傳奇之“英雄”:BATEAU(法國(guó))

中文里就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將,戰(zhàn)無(wú)不勝,為拿破侖立下了汗馬功勞。但是,在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是,將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地,讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過(guò)將軍酒莊對(duì)開(kāi)的海面時(shí),就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠(yuǎn),為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個(gè)方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然后緩慢地駛過(guò)海面。將軍知道了此事后,十分感動(dòng),于是,就將那降下一半的船帆,制成了紅酒的標(biāo)簽。從此,“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起,流傳于世。

價(jià)格:大概200多元

傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞)

姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷(xiāo)量第一的紅酒,酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@,所有葡萄都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來(lái)酒莊都沒(méi)有擴(kuò)建過(guò)。由于在最初開(kāi)墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標(biāo)志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者,所以有了三只海馬的標(biāo)志,假如到了第四代傳人,標(biāo)志也將改成四只海馬。

價(jià)格:只需150元左右

明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)

福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀,他們的葡萄全是人手采摘,每個(gè)釀造過(guò)程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂(lè)仙”倒也便宜。

價(jià)格:約180元

美國(guó)一號(hào):CAYMUS(美國(guó))

美國(guó)加州那帕谷是美國(guó)最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū),這里云集了不少全美國(guó)乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色。

價(jià)格:嘉莫斯1000元以上

這里說(shuō)的是紅酒

怎么分辯高仿A貨帕圖斯Chateau Petrus Wine

Petrus是干紅啊.甜型的是正統(tǒng)沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法的啊,相反干型的一般認(rèn)為比較正統(tǒng)點(diǎn),法國(guó)了研究了幾百年把葡萄酒里面的糖分去掉。

以下是葡萄酒按照糖分多少區(qū)分的方式

1.干葡萄酒:亦稱(chēng)干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類(lèi)。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。

2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多。

3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。

4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過(guò)40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱(chēng)為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。

寶物隆(Pomerol)雖然沒(méi)有梅多克(Modoc)那樣的光輝歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)目只有不到二百個(gè),但這里的酒沒(méi)有便宜貨。主要原因當(dāng)然是其區(qū)內(nèi)的微型氣候和土壤加上小規(guī)模莊園式的精工細(xì)致,能釀造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅無(wú)可爭(zhēng)議地由柏圖斯奪得。

柏圖斯的成功當(dāng)然首先是品質(zhì)取勝。而優(yōu)秀的品質(zhì)是來(lái)源于其對(duì)追求釀酒藝術(shù)的完美主義態(tài)度。柏圖斯莊園占地十二公頃。年產(chǎn)量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅鹿輒(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world。柏圖斯葡萄園的種植密度相當(dāng)?shù)停话阒皇敲抗曃迩е亮Э谩C靠闷咸褬?shù)的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹(shù)齡都在四十至九十年之間,擇摘時(shí)全部統(tǒng)一在干爽和陽(yáng)光充足的下午,以確保陽(yáng)光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽(yáng)光不夠或風(fēng)不夠,他們會(huì)用直升機(jī)在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時(shí)他們會(huì)用上二百人同時(shí)進(jìn)行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過(guò)程中,柏圖斯也是與眾不同。首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就啊T谝恢炼甑哪就瓣愥勚校麄兠咳齻€(gè)月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無(wú)人能比。

要成為世界級(jí)的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場(chǎng)。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的喜愛(ài)。一時(shí)間從巴黎到倫敦,酒桌上沒(méi)有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。六十年代JPM(Jean-Pierre Moueix)入主柏圖斯后,JPM又令柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統(tǒng)的至愛(ài)。那時(shí)由華府至紐約,紳士名媛們?nèi)绮蛔R(shí)柏圖斯的一定會(huì)被視為從西部來(lái)的鄉(xiāng)下牛仔。

柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定,氣候較差的年份他們會(huì)進(jìn)行深層精選釀酒的葡萄,因此會(huì)減產(chǎn)。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產(chǎn)。例如91年就沒(méi)有柏圖斯。柏圖斯的特點(diǎn)是酒色深濃,氣味芳香充實(shí),酒體平衡,細(xì)致又豐厚,有成熟黑加侖子,洋梨,巧克力,牛奶,松露,多種橡木等香味。其味覺(jué)十分寬廣,盡顯酒中王者個(gè)性。柏圖斯目前無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實(shí)的酒王之王。

帕圖斯酒坊怎么樣

酒坊老板是個(gè)有志青年,在這里能夠在輕松購(gòu)物的同時(shí)還能學(xué)到不少有關(guān)葡萄酒和進(jìn)口啤酒的知識(shí),而且還有會(huì)員活動(dòng)呢!

有誰(shuí)能幫忙介紹一個(gè)國(guó)家的一種酒啊?謝謝了..

1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof

按原料和釀造方法不同可分為:

Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(谷物威士忌)

Blended Scotch Whisky(對(duì)和威士忌)

名牌有:

Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國(guó)) Haig Dimple(高級(jí)海格)

Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)

Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)

Highlanl Park(高地派克)

2、愛(ài)爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右

名牌:

John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)

Old Bush Mills(沃特布什米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)

3、美國(guó)威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年

名品:

Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國(guó)黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)

Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)

Old Grand Dad(老爺爺)

4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)

名品:

Seagram's Crown Royal(皇冠)

Seagram's V.O.(特醇)

Canadian Club(加拿大俱樂(lè)部)

Canadian Mist(加拿大之霧)

1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右

名品:

Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)

Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫(kù)帕)

2、美國(guó)金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右

名品:

Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)

Plymouth(普利茅斯)

日本清酒 15度以上

【英國(guó)蘋(píng)果酒的介紹】

雖然英國(guó)最早的蘋(píng)果園是由羅馬人建立的,但是直至諾曼征服時(shí)期,才有了蘋(píng)果釀造的歷史記載。

諾曼征服之后,英格蘭寺院中開(kāi)始有了關(guān)于蘋(píng)果酒的確切記載。在肯特郡、薩默塞特和漢普郡等這些主要的蘋(píng)果種植區(qū),多數(shù)莊園有自己的壓榨設(shè)備,并且能夠釀制出自己的蘋(píng)果酒。寺院還定期向公眾出售他們的產(chǎn)品。在公元1367年Sussce的記錄中,就有3噸蘋(píng)果酒賣(mài)55先令的史料。

中世紀(jì)時(shí)期,在肯特郡蘋(píng)果酒的釀制已經(jīng)成為一個(gè)很重要的行業(yè)。亨利二世在位時(shí),肯特郡的釀酒作坊就因?yàn)樯a(chǎn)的加香蘋(píng)果酒而承名遐邇。

在有關(guān)蘋(píng)果酒的故事中,最著名的莫過(guò)于“Wassail”,它的意思是祝您健康。過(guò)去,農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)民們通常會(huì)在一個(gè)叫作“Wassailing”的儀式中表達(dá)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的敬意。舉行這一儀式的時(shí)間選在圣誕節(jié)和主顯節(jié)之間的某一天。參加者都帶著大罐大罐的蘋(píng)果酒來(lái)到蘋(píng)果園,他們將蘋(píng)果酒澆在樹(shù)的周?chē)詰c祝蘋(píng)果樹(shù)的茁壯成長(zhǎng)和來(lái)年的好收成。在吃面包的時(shí)候,人們還會(huì)將其掰成小塊,放在樹(shù)叉上,以此表達(dá)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的感激之情。

從17世紀(jì)起,人們開(kāi)始注意制酒用蘋(píng)果的品種和酒的質(zhì)量。1645年,Samuel Hartlib在他的《農(nóng)業(yè)教程》中就表現(xiàn)了對(duì)當(dāng)時(shí)英格蘭所用蘋(píng)果質(zhì)量的擔(dān)心。他贊成法國(guó)諾曼底和西班牙北部地區(qū),精選制酒用蘋(píng)果的作法。D·marshall在1796年出版的《格洛斯特郡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》一書(shū)中,描述了當(dāng)時(shí)此地所產(chǎn)的三種主要飲料,即蘋(píng)果酒、梨酒以及二者調(diào)配而成的混合酒。他對(duì)當(dāng)時(shí)蘋(píng)果酒的低劣質(zhì)量深感痛心。書(shū)中,描述了當(dāng)時(shí)應(yīng)用最為普及的蘋(píng)果酒壓榨方式,并著力推薦采用生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果酒的工藝流程。同時(shí),他還介紹了大多數(shù)農(nóng)莊,在蘋(píng)果壓榨之后,將剩渣加水后重新粉碎,制作一種叫做“家庭飲料”的方法。

到了18世紀(jì),一種曾經(jīng)被D·Marshall批評(píng)過(guò)的蘋(píng)果酒生產(chǎn)工藝,后來(lái)又被一名叫A··fotgerbill的物理學(xué)家提及,他被授命確定蘋(píng)果酒中銅的含量。這種方法是將銅制容器中的蘋(píng)果汗蒸發(fā)一半,然后將剩余的果汁迅速冷卻,再灌入桶中,加上酵母發(fā)酵。這種方法在古代的意大利和Archipelago島都曾經(jīng)用過(guò),并且一直被英格蘭沿用,特別是其西部地區(qū)。A·fotgergill對(duì)這種方法非常不滿,他在一份報(bào)告中指出:發(fā)酵前葡萄汁的蒸發(fā)不僅浪費(fèi)了酒精和燃料,而且分解了一些酒精賴(lài)以發(fā)酵的必需萬(wàn)分,而沒(méi)有一個(gè)完全的發(fā)酵,就不會(huì)有完美的酒。因此,這種酒通常是粗糙無(wú)味的,會(huì)引起消化不良,腸胃脹氣甚至腹瀉。所以,他極力主張采用傳統(tǒng)工藝來(lái)生產(chǎn)蘋(píng)果酒和梨酒。

他說(shuō),發(fā)酵前的果汁必須從精選的水果中壓榨而來(lái),然后進(jìn)行適度的發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后,還可以加入含有水果外皮的香味萬(wàn)分和含有堅(jiān)果芳香的液體。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳熟之后,此酒就會(huì)變得可口可胃,又有利于健康,它會(huì)強(qiáng)于英格蘭的任何其它酒,或者會(huì)超過(guò)任何進(jìn)口酒。

18世紀(jì),赫里福德·格洛斯特·薩默塞特和德文郡等地蘋(píng)果種植面積開(kāi)始增多。

為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果酒,人們開(kāi)始研究蘋(píng)果的品種。17世紀(jì)中葉,一種叫做Foxwhelp的蘋(píng)果非常普及,它被用來(lái)制作最好的蘋(píng)果酒。Hugh Staffor還介紹了另外一種叫做“Styre”或者“Stiar”的蘋(píng)果,以能夠釀造出“粗獷、濃烈”的烈性酒而著名,一段時(shí)間內(nèi)甚至成為生產(chǎn)無(wú)甜味蘋(píng)果酒的唯一原料。在18世紀(jì)初期的德文郡,Royal Wilding蘋(píng)果成為主要釀酒品種,其它品種如Meadgate White-Sour,Irish Cockagee和Euiot也得到了一定的發(fā)展。而一直默默無(wú)聞的薩默塞特郡,因?yàn)橛凶顬橹尼劸铺O(píng)果——Kingston Black而名聲大振。

到了19世紀(jì),由17、18世紀(jì)發(fā)展而來(lái)的釀造工藝顯得有些落后了。赫里福特郡的G.W.Radeliffe又重新使人們的注意力集中到蘋(píng)果身上。他曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一本關(guān)于蘋(píng)果酒和梨酒的書(shū)。1893年薩默塞特郡格拉斯頓伯里的Neville Grenville,巴斯以及西部和南部的一些社區(qū),在農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)下,開(kāi)始聯(lián)合試制蘋(píng)果酒的生產(chǎn)。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),后來(lái)成了創(chuàng)建水果與蘋(píng)果學(xué)院的原因之一。

1903年,英國(guó)已經(jīng)發(fā)展了很多釀酒蘋(píng)果品種,包括赫里福德的Foxwhelp、德文郡的Sweet Alford和Wood bine以及薩默塞特郡的Morgan`s Sweet和Kingston Black。20世紀(jì)30年代,國(guó)家水果和蘋(píng)果酒學(xué)院通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn),使一種稱(chēng)做Yarlington Mill的蘋(píng)果得到廣泛應(yīng)用。

20世紀(jì)的到來(lái),使英國(guó)的蘋(píng)果酒生產(chǎn)發(fā)生了顯著的變化,這個(gè)變化就是工廠化大規(guī)模生產(chǎn)取代了作坊式的生產(chǎn)。工廠為了保證生產(chǎn)的進(jìn)行,開(kāi)始從法國(guó)進(jìn)口水果,現(xiàn)在更多的是進(jìn)口蘋(píng)果汁。不過(guò),那些大的制造商們對(duì)地產(chǎn)蘋(píng)果和蘋(píng)果汁一直都是十分關(guān)注的。但是無(wú)論怎樣,那些農(nóng)戶用自己的蘋(píng)果釀造的酒,才是世界上最好的蘋(píng)果酒。

PETRUS(帕圖斯)紅酒,是干紅還是正統(tǒng)的紅酒(甜型)

Petrus紅酒pasitu是干紅葡萄酒。帕圖斯莊園,是波爾多八大酒莊之一,以八大莊園中價(jià)格最貴且產(chǎn)量極少的Petrus紅酒聞名。因柏圖斯莊的地質(zhì)特別優(yōu)越,蘊(yùn)藏大量礦物質(zhì),因此Petrus紅酒兼具早飲及耐儲(chǔ)藏的特色,深得酒客青睞。

通常酒莊名字之前會(huì)冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因?yàn)榉▏?guó)酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒(méi)有冠以Chateau,而酒莊也沒(méi)有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐,因此其售價(jià)也是八大酒莊之中最貴的。

Petrus紅酒是用100%Merlot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲(chǔ)藏,但因柏圖斯莊的地質(zhì)特別優(yōu)越,蘊(yùn)藏大量礦物質(zhì),因此柏圖斯莊的酒兼具早飲及耐儲(chǔ)藏的特色。雖然柏圖斯莊沒(méi)有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

擴(kuò)展資料

Petrus紅酒的歷史

1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人(Mme.Loubat)從園主阿諾家族(Arnaud)手上購(gòu)得柏翠莊園后,才改變了柏翠莊園的命運(yùn),隆芭夫人家族在龐瑪洛地區(qū)擁有兩家酒廠,她的弟弟又是利布(Libourne)市的市長(zhǎng)而她本人也是一個(gè)成功的企業(yè)家,在利布市擁有一家酒店。自從收購(gòu)了柏翠莊園后,便欣然愛(ài)上了它。

隆芭夫人致力打造柏翠莊園的知名度,首先將柏翠莊園酒提價(jià),使其不再是普通的莊園酒,其次將柏翠莊園酒推介給她所認(rèn)識(shí)的富豪官坤,因此柏翠莊園酒在法國(guó)的高級(jí)社交圈內(nèi)迅速流行起來(lái)。為了打造柏翠莊園酒日后的身價(jià)就是要打進(jìn)英國(guó)的皇室。

當(dāng)伊利沙伯二世訂婚的時(shí)候,隆芭夫人進(jìn)獻(xiàn)的柏翠莊園酒已是英皇室貴族們的杯中物。所以1947年女皇大婚正式舉行之際,隆芭夫人也在被邀請(qǐng)之列,她倒也會(huì)利用此千載難逢的機(jī)會(huì),帶著自己園中的佳釀遠(yuǎn)赴倫敦,一下子成功打進(jìn)了倫敦一流餐廳的酒牌上。

隆芭夫人善用這種經(jīng)營(yíng)上層社會(huì)的交際手段,日后就成了柏翠莊園的奠基石。1961年隆芭夫人辭世,她沒(méi)有子女,只有兩位姐妹有孩子可承繼,但都不能負(fù)以重任,所以聰明的隆芭夫人,生前已作安排,將柏翠莊園股份分為三份,一份讓售予釀酒甚有成就的莫埃爾家族(JeanPierreMoueix),其余三分之二由其侄兒承繼。

參考資料來(lái)源:百度百科-帕圖斯

最好的紅酒名字是什么

世界名牌

酒中王:PETRUS(法國(guó))

一般人稱(chēng)作帕圖斯,我還見(jiàn)過(guò)更離譜的叫法————“披頭士”。(法語(yǔ)音為bai-te-hu-si)。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多目前質(zhì)量最好,價(jià)格最貴的酒王,頗有王者風(fēng)范,不少影視明星都喜歡收藏。

價(jià)格:超過(guò)10000元

總統(tǒng)之愛(ài):HAUTBRION(法國(guó))

這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”(法語(yǔ)音為ou-be-hi-yong)。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,兩百多年前就已經(jīng)成為美國(guó)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)字弧⒌诙蚊绹?guó)總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛(ài)。價(jià)格方面也不菲。

價(jià)格:約3000—4000元

美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國(guó))(法語(yǔ)音為mu-tong, hao-si-shi-ao-de)

這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派,不過(guò)層次更高,香港人叫做“武當(dāng)老柴”,不知道東北人會(huì)不會(huì)叫“武當(dāng)他爹”呢?“武當(dāng)”是音譯,和中國(guó)的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系,這個(gè)牌子的酒每年都要選一幅畫(huà)作為封面,碰巧這回是個(gè)美艷不可方物的裸女素描。(非09年年份現(xiàn)未知)

價(jià)格:1000元以上

青春年少:GASTONRENA(法國(guó))(法語(yǔ)音為ga-si-dong-he-na)

通常感覺(jué)法國(guó)人的東西都會(huì)莊重一些,沒(méi)想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。

價(jià)格:100多元就能到手

傳奇之“英雄”:BATEAU(法國(guó))(法語(yǔ)音為ba-dou)

中文里就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將,戰(zhàn)無(wú)不勝,為拿破侖立下了汗馬功勞。但是,在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是,將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地,讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過(guò)將軍酒莊對(duì)開(kāi)的海面時(shí),就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠(yuǎn),為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個(gè)方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然后緩慢地駛過(guò)海面。將軍知道了此事后,十分感動(dòng),于是,就將那降下一半的船帆,制成了紅酒的標(biāo)簽。從此,“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起,流傳于世。

價(jià)格:約200多元

傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞)

姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷(xiāo)量第一的紅酒,酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@,所有葡萄都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來(lái)酒莊都沒(méi)有擴(kuò)建過(guò)。由于在最初開(kāi)墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標(biāo)志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者,所以有了三只海馬的標(biāo)志,假如到了第四代傳人,標(biāo)志也將改成四只海馬。

價(jià)格:只需150元左右

明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)

福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀,他們的葡萄全是人手采摘,每個(gè)釀造過(guò)程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂(lè)仙”倒也便宜。

價(jià)格:約180元

美國(guó)一號(hào):CAYMUS(美國(guó))

美國(guó)加州那帕谷是美國(guó)最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū),這里云集了不少全美國(guó)乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色。

外國(guó)紅酒品牌名稱(chēng)

法國(guó)的:

羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)

羅斯希爾酒園-精選波爾多

(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)

貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)

圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)

圣澤門(mén)干紅 (Chateau Saint-Germain)

頂級(jí)黑皮諾(Calvet Première Pinot Noir)

羅納紅( C?tes du Rh?ne)

凱絲特 布蘭詩(shī)(COSTEBLANCHE)

克萊門(mén) (Chateau Clement Termes)

博若萊 (Beaujolais)

福樂(lè)鴻(Fleuron)

夢(mèng)凡拉(Monferrat)

羅納老藤(Vieilles Vignes)

意大利的:

草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)

精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)

思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)

蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)

班菲薩松 (Col-Di-Sasso)

芭得里諾 (Bardolino)

馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)

西班牙的:

公牛血 (Sangre de Tore)

桃樂(lè)絲(Tres Torres)

特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)

寶石半干白 (Vina Esmeralda)

德國(guó)的:

本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )

利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )

加洲的:

羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)

傲翁- 作品1號(hào)(Opus One, 1996)

木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)

海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)

康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)

海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)

芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

國(guó)內(nèi)品牌

1、“傳奇品質(zhì),百年張?jiān)!薄顬榍逦轿坏募t酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應(yīng)從傳奇角度去更新,比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。卡斯特酒莊的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國(guó)建立知名度做了嫁衣,并未使張?jiān)+@得多少預(yù)期的回報(bào)。2900萬(wàn)打造的解百納,面對(duì)競(jìng)品的惡意低價(jià)攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來(lái)初衷。上述兩項(xiàng),有人認(rèn)為是張?jiān)0倌瓿晒χ械膬纱髷」P。

2、“地道好酒,天賦靈犀”——叫賣(mài)式的廣告,并沒(méi)有清晰的傳達(dá)出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費(fèi)者很難知道在在說(shuō)什么。整合后的長(zhǎng)城,面臨著經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡(jiǎn)帶來(lái)得雙重?fù)p失,卻也給二線廠家很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。學(xué)習(xí)長(zhǎng)城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在終端建設(shè)上的優(yōu)秀表現(xiàn)。

3、“酒的王朝,王朝的酒”——有潛在危險(xiǎn)的品牌,沒(méi)有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求,空洞的廣告語(yǔ)喊了20年,營(yíng)銷(xiāo)上不創(chuàng)新,因循守舊,新品開(kāi)發(fā)不力,已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。銷(xiāo)售上由于過(guò)于倚重華東地區(qū),可謂危機(jī)四伏。從視覺(jué)符號(hào)經(jīng)營(yíng)的角度,王朝是成功的,紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費(fèi)者認(rèn)同,但央視天氣預(yù)報(bào)中頻頻出現(xiàn)王朝古舊的辦公樓,卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺(jué)。

4、“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷(xiāo)售額了,同時(shí)也不得不接受,被消費(fèi)者認(rèn)為是低端紅酒代表的這一看法。大力發(fā)展低端紅酒,使企業(yè)快速上規(guī)模,完成了企業(yè)的原始積累,但消費(fèi)者除了記得威龍的酒便宜,好象沒(méi)有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國(guó)家名牌稱(chēng)號(hào),被中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)定為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)唯一推薦品牌的稱(chēng)號(hào),卻很難作為有效的葡萄酒產(chǎn)品宣傳理由。因此,濮存昕的名人廣告效果也大打折扣。現(xiàn)在,面臨著國(guó)家開(kāi)始取消半汁葡萄酒的局面,該是做品牌,提升檔次的時(shí)候了。

5、“葡萄故鄉(xiāng),四季陽(yáng)光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天,終于找到了自己的優(yōu)勢(shì)定位,同樣在講產(chǎn)地,說(shuō)法卻比長(zhǎng)城的高明的多,消費(fèi)者也容易認(rèn)同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出好酒”的訴求。新天的14元干紅,從表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大犧牲,恐怕只有自己知道。算帳的過(guò)程中,國(guó)家的稅收、長(zhǎng)途的運(yùn)費(fèi)、高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用、人員工資、廣告費(fèi)用、尤其是經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn),很難理解都從那里出。

6、“云南人喝云南紅”,“云南從此告別了沒(méi)有自己名酒的時(shí)代”——云南紅以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟,接下來(lái)攜云貴高原地勢(shì)之利,傾盆而下,克貴州、進(jìn)兩廣、平四川、入湖南,進(jìn)而憑“釣魚(yú)臺(tái)國(guó)宴用酒”欲揮師北上,也謂壯志凌云。除了初期產(chǎn)品價(jià)位較高,擁有較大市場(chǎng)操作空間外,云南紅可以行銷(xiāo)全國(guó)的另一個(gè)原因就是“云南風(fēng)情文化”在全國(guó)范圍的廣泛認(rèn)同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時(shí)尚的情景體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品,而云南風(fēng)情具備上訴的所有消費(fèi)認(rèn)同。縱觀全國(guó),可以生產(chǎn)地方概念紅酒,并行銷(xiāo)全國(guó)的地方不過(guò)三兩個(gè)。但我們也看到,隨著云南紅價(jià)格的透明、利潤(rùn)的灘薄、新品開(kāi)發(fā)的不利、行銷(xiāo)全國(guó)口味的不適,云南紅成為全國(guó)性品牌的路途,還任重道遠(yuǎn)。

7、“有效溝通、印象干紅”——印象干紅,這個(gè)不到一年就聲名鵲起的品牌,品牌定位上走的是一條“體驗(yàn)消費(fèi)之路”。8500標(biāo)王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂(lè)包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創(chuàng)造中國(guó)紅酒航母,公關(guān)炒作,消息漫天橫飛,算得上是快速運(yùn)做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下,有沒(méi)有哪個(gè)銷(xiāo)售型企業(yè),單靠炒作就可以盤(pán)活市場(chǎng)?

8、“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一,由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外,消費(fèi)者基本沒(méi)什么印象。由于其70%品類(lèi)都與山葡萄和甜酒有關(guān),所以面臨中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)取消半汁酒的決定,通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經(jīng)大大的傷害了通化的品牌,如何讓消費(fèi)者知道此通化不是彼通化,也將是企業(yè)的一大難題。同時(shí),給企業(yè)個(gè)清晰的定位,告訴消費(fèi)者我是誰(shuí),有那些特點(diǎn)也同樣重要。

9、龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化,龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”,而至今天“龍采徽映,至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個(gè)始建于1910年,曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司,法國(guó)保樂(lè)利加集團(tuán)合作15年的企業(yè),目前雖然已經(jīng)跌出國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售排名前十之外,卻仍有著另人羨慕的特殊銷(xiāo)售通路。那就是國(guó)內(nèi)四五星級(jí)酒店占有率第一,歐洲高檔亞洲餐館中,亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國(guó)葡萄酒出口總量的12.5%,而出口額占全國(guó)葡萄酒出口總額的23.6%。2001 年上海APEC會(huì)議更將龍徽定為指定宴會(huì)用酒。這樣的企業(yè)不是沒(méi)有差異化的宣傳點(diǎn),而是傳播的總量不夠,不能讓更多的消費(fèi)者知道企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。另外,龍徽公司已經(jīng)成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產(chǎn)品的中國(guó)總代理,相信放下貴族架子,增加品牌宣傳投入的龍徽產(chǎn)品,會(huì)有一個(gè)新的發(fā)展。

10、“世界的香格里拉”——藏秘本來(lái)不是葡萄酒,這個(gè)品牌賣(mài)的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣(mài)的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣(mài)的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣(mài)的是人們對(duì)理想生活的向往。被金六福收購(gòu)之前的香格里拉-藏秘,缺的就是銷(xiāo)售通路和網(wǎng)絡(luò),進(jìn)入金六福2000家經(jīng)銷(xiāo)商、上萬(wàn)家強(qiáng)勢(shì)終端店的網(wǎng)絡(luò)之后,相信局面會(huì)大有改觀。藏秘最大的發(fā)展瓶頸就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有長(zhǎng)期紅酒消費(fèi)習(xí)慣的人不喜歡她,沒(méi)有紅酒消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的人卻十分欣賞她,青稞般雪域少女清新獨(dú)特的味道。如何解決成熟紅酒消費(fèi)人群對(duì)香格里拉-藏秘的認(rèn)同,將是一個(gè)重要的發(fā)展課題。

此外,專(zhuān)心技術(shù)安于青島地區(qū)的華東;率先投資興建莊園的容辰;協(xié)巨資進(jìn)入的具有豐富營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的香港梁氏集團(tuán);白酒巨子品牌延伸出來(lái)茅臺(tái)、古井干紅;西部軍團(tuán)的西夏王、樓蘭、西域、莫高;個(gè)個(gè)都胸懷天下,意欲逐鹿中原。

關(guān)于《美國(guó)帕拉格啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。

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