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如何開精釀啤酒廠家

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-09-16 04:09???點擊:197??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《如何開精釀啤酒廠家》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

我想開一家啤酒廠,要投資多少錢

啤酒設備

隨著中國精釀啤酒的市場發展,越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國內建設及來了。而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。

第一選好廠房地址,根據不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬,灌裝設備大約20-30萬,生產需1-2人配釀酒師約18萬,啤酒原料(主要原料為水,輔助原料為麥芽,啤酒花,酵母)原料按2.5元一升計算,年產量按240噸計算,一年約(240000*2.5)60萬,水電費按年產量240噸約13萬,這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬(240000*7)具體還是要看多大的設備場地,具體的產量而定。

從廠房到基建到設備到人員到生產運營 到銷售。所有的環節都會有不同的費用。可以根據我上面的大概價格 預估下,當然更方便的是直接找到相對應的專業人員給你建議。

精釀啤酒廠手續好辦嗎

開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續:生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。環境審批和生產許可證(難點):釀酒廠,屬于食品類生產型企業范疇,所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證(通常是取得環評和消防那個合格后才能辦理)。1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。衛生許可證或餐飲服務許可證:1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,三個工作日內作出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現場審查。3.現場審查結束后,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批后,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。營業執照:1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱;2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證后,就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證,到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明。稅務登記證:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。健康證:按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查,統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。一:辦理健康證前先進行健康查體。二:查體結果符合發放健康證條件的,經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格后,將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。

開啤酒廠要辦哪些手續?

基本流程是,先到工商進行預登記,就是登記個名稱字號,工商初審如果沒有問題,那么會給你個預登記的證明,

拿到這個東西,到質監局網站上下載食品生產許可證申請書,以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后,你一式三份,分別交到當地質監局,由當地質監局初審,然后留一份給他們,再把其余的交到所在地的市一級質監局,市局看過后沒有問題就會出具受理決定書,然后通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查,會提前幾天通知你,

專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分,對不符合的問題提出整改意見,當然,如果你的不合格項比較多或者比較嚴重,就會直接告知你現場審核未通過,等你整改好了,再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重,則會有一個整改后通過的結論,要求你多少天之內整改完畢,并將整改情況上報當地質監局,由當地質監局填寫整改后合格的結論,然后通過現場審核。

現場審核時,還要對你的產品進行抽樣,抽樣經檢測合格后,你就等著拿生產許可證吧。許可證到手后,再到工商辦理營業執照。

這里給你幾點建議:

第一,辦理生產許可證時間很長,順利的2個月,慢的3、5個月也有。

第二,酒類的生產許可證比較復雜,從廠房布局,設備的添置,到各項規章制度都比較復雜,如果沒經驗,最好請咨詢老師給你們做,雖然花錢,但省走許多冤枉路。

第三,各地的生產許可證辦理流程大同小異,具體的還是問一下當地質監部門最保險。

第四,據我的經驗,酒類的生產經營并不容易,錢不是那么好賺的,沒有經過市場論證,不要輕易涉足。而且現在對食品企業監管很嚴,你這樣的小企業更是監管重點,后期的管理和軟硬件跟不上的話,你是很痛苦的。不但要罰款,還會吊銷許可證。

開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資?要辦什么資質和審批

開個小型釀酒廠需要的資金:

熟釀:10萬元。

需要發酵池(缸)和蒸餾設備,還有儲存酒的設備。以發酵期30天日產200千克65度原酒計算,從原料的貯備和設備的制作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。

生釀:4-8萬

投資少,酒的味道不如熟釀的好喝,具體投多錢還得看市場實際的價格。

開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續:

生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

環境審批和生產許可證(難點):

釀酒廠,屬于食品類生產型企業范疇,所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證(通常是取得環評和消防那個合格后才能辦理)。

1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。

2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。

衛生許可證或餐飲服務許可證:

1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤后進行登記。

2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標準、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現場審查。

3.現場審查結束后,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批后,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

營業執照:

1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱;

2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證后,就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證,到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明。

稅務登記證:

自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。

健康證:

按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查,統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。

一:辦理健康證前先進行健康查體。

二:查體結果符合發放健康證條件的,經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格后,將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。

我想建個年產1000噸的精釀啤酒工坊,要購買多大的設備呢,如何配置?

你好,年產1000的精釀啤酒工坊,一年365天不可能按同樣的生產量來分配,而且啤酒銷售還有明顯的淡旺季之分。在此建議你上套日產3000升的啤酒設備。還要看你準備生產幾種啤酒,來決定你發酵罐的數量。當然,所生產的幾種啤酒,有的銷量大,有的只不過是個特色而已。整套設備基本配置包括粉碎系統,水處理系統,糖化系統,發酵系統,制冷系統,灌裝系統。如果有條件,可以上套小型實驗室和酵母培養系統,對控制產品質量和成本有很大的好處。設備的質量和價格參差不齊。內部構造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關系。當然,還有很多細節問題,我們再次溝通。

如何開一家精釀啤酒館

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關于《如何開精釀啤酒廠家》的介紹到此就結束了。

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