本篇文章給大家談談《啤酒玻璃瓶子》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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為什么啤酒要用玻璃瓶裝？
1、不會影響口味。塑料全是化學成分，易于燃燒，長期裝高溫熱水的，會溶出對人體有害的物質，用它盛裝啤酒，這種物質極有可能滲入到液體里，毀掉你的飲品。玻璃沒有味道，更不會與裝里面的東西發生化學反應。
2、不會漏氣。塑料比玻璃滲透性強，會讓二氧化碳流失，氧氣流入，氧氣是啤酒的頭號敵人，若啤酒中的有效成分氧化，會導致飲用時感到一種不純凈的、討厭的面包乃至焦糖似的不舒服的氣味和口味。至于鋁制易拉罐，跟玻璃一樣，滲透性不強，因此它也可以用來儲存啤酒。
3、易于消毒。啤酒在釀造過程中通常會被送進一個沸水噴射加熱的機器里面，目的是殺死在釀造過程中存活的細菌。這樣能夠保證啤酒的安全，并不易變質。玻璃瓶跟鋁罐都能進行這道程序。塑料瓶如果要進行的話必定會提高生產成本，因為薄薄的瓶子在過程中會變形。
擴展資料：
啤酒使用綠色瓶是傳統：
雖然啤酒的歷史非常悠久，但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長，大約是從19世紀中期開始的。最初，人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶，墨水瓶、漿糊瓶，甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。這是因為最初制造玻璃的工藝不是很精湛的時候，很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子，所以制出的玻璃都顯綠色。
后來玻璃制造工藝先進了，可以去除這些雜質了，但成本太高，不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力，而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味，所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。
參考資料來源：
鳳凰網-啤酒瓶蓋有幾個鋸齒？為什么選玻璃瓶？
人民網-啤酒瓶為啥大多是綠色
求專業人士解答啤酒為什么用玻璃瓶裝？
您好！
回答這個問題，要先從啤酒的幾個特性說起。
1、啤酒中含酒精
2、啤酒是一種碳酸飲料，溶解有大量二氧化碳
3、啤酒PH值約為4，呈弱酸性
4、普通啤酒低溫灌裝，之后需要經過巴氏殺菌（加熱）以殺滅啤酒中殘存的酵母等微生物
1）一般的塑料等會和酒精發生相溶，不利人體健康，所以不能用普通塑料瓶；
2）啤酒中溶解的二氧化碳帶來獨特的殺口感，但又是不穩定的，啤酒受碰撞、敲擊、搖晃、加熱等，其中的二氧化碳就會大量析出，所以容器必須氣密性好又能耐壓，普通塑料瓶氣密性和耐壓能力都不能滿足要求；陶瓷容器可承受一定壓力，但有微孔和細紋，氣密性不能滿足要求；
3）啤酒呈弱酸性，普通鋁、鐵等金屬，若不經過特殊處理，也不能直接用來盛裝啤酒。
4）啤酒廠一般用熱水（約70攝氏度）噴淋方式，對灌裝后的啤酒進行加熱殺菌，此時啤酒內二氧化碳大量析出，容器要能承受高內壓，一般塑料在此溫度時軟化，受內壓作用，會像氣球一樣被吹大或吹破。
玻璃瓶具有不和啤酒中物質發生化學反應、氣密性好、較耐壓、耐溫等特點，比較適合作為啤酒容器，而且玻璃瓶具有原材料（石英砂）資源豐富、價格較低廉，定型規格玻璃瓶可以回收清洗后利用，甚至碎玻璃還可以當做原料，重新熔制玻璃瓶。因此經濟性高。
但玻璃瓶也有重量偏大、不耐碰撞、爆瓶傷人等先天缺陷，因此，現在易拉罐（鋁、鐵為主材，內層噴涂保護性涂料，詳見百度百科）裝啤酒市場占比逐漸增大。PET瓶等新型材料也嶄露頭角。
啤酒為什么用玻璃瓶而不用塑料瓶
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，由于含有大量氣體，因此必須灌裝在承壓容器內，玻璃瓶厚實而有相當的抗壓強度，易拉罐則堅韌，所以這兩種材料是最廣泛應用的，而塑料罐如果作成玻璃罐的厚度，成本就會很高，如果作成易拉罐的厚度又無法承壓，更重要的是啤酒里的物質可以導致塑料成分的微量溶出，直接影響口感，同時塑料雖然可以承受巴氏滅菌(一般在60~82℃)，但仍有不良物析出的風險，因此塑料不宜作啤酒瓶。
啤酒為什么還用玻璃瓶不統一用易拉罐？
易拉罐從工業設計制造難度到成本都比玻璃瓶高，而玻璃瓶和易拉罐之所以兩種灌裝方式一直存在，因為各有好處，畢竟存在的就是合理的。都用易拉罐裝啤酒，啤酒就少了視覺風情！
玻璃瓶氣體壓力大，口感比聽裝啤酒好，但是氣體超標容易讓瓶體炸裂，特別是八九十年代的啤酒，那是就是由于生產工藝和灌裝時壓力不穩定，瓶體極其容易爆炸，但是那時的啤酒口感很好。
易拉罐啤酒是工業制造發達后的產物，大多數是用食用級別的鋁合金材質做的，密閉性比玻璃瓶好，保質期基本上可以達到一年，比瓶裝保質期延長一倍。易拉罐啤酒最大的優點可以大量生產、增加庫存容積率、遠距離運輸、全球銷售、便于攜帶、安全穩定性極其好！
但是易拉罐啤酒的口感，同一品牌的，同一生產日期的，差距非常明顯，易拉罐啤酒的氣體壓力遠遠沒有玻璃瓶強勁，這導致啤酒的沙口感比較薄弱，沒有玻璃瓶好喝。玻璃材質和啤酒基本上無滲透反映，能最大程度保持啤酒風味，除非保存不當，比如日光照射等。但是鋁合金盡管是食用級別材質，終歸是金屬，即使有微小的化學反應，也會影響啤酒的風味。
其實大家從可口可樂上，應該可以品嘗出來，和啤酒的瓶裝聽裝是一個道理：大家喝可樂的聽裝的時候，是不是沒有玻璃瓶的好喝呢？原因就是新鮮度和內含二氧化碳氣體不一樣。
而拉格啤酒的特色就是沙口感，這和艾爾啤酒不一樣，這就是拉格啤酒的本色清爽風格，如果沒有了沙口感的拉格啤酒，那倒出來就相當于一杯水啤，所以拉格啤酒適合扯著瓶子喝口感最好，也就是讓氣體少跑一點。
再說易拉罐的制造成本高于玻璃瓶，直接增加了生產成本，另一方面，都用易拉罐裝啤酒，啤酒也少了風情，畢竟玻璃瓶才是啤酒真正的外觀屬性！
關于《啤酒玻璃瓶子》的介紹到此就結束了。
