本篇文章給大家談談《廣東精釀啤酒協會》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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如何學習精釀啤酒培訓方法?
可以在河北商釀啤酒培訓基地學習釀啤酒的方法,而且這個培訓基地的愛好釀酒的人非常的多,可以交流下心得。
哪里可以系統學習手工精釀啤酒技術
早春3月,精釀“修煉”正當時 陽春布德澤,萬物生光輝 早春3月,精釀“修煉”正當時 杜門斯亞洲啤酒學院 3月精釀啤酒技術培訓開課啦! 本期課程內容包括: 啤酒釀造歷史與分類+原料辨識與選擇+糖化與發酵及工藝計算+啤酒釀造實訓+感官品評訓練+啤酒包裝儲存等6大模塊,通過6天強化學習與訓練,理論與實踐相互結合,國內知名啤酒專家親自授課, 助你“打通任督二脈”,精釀技藝“功力倍增”。 培訓日程安排 日期課程模塊授課內容 3月13日啤酒文化與精釀啤酒發展機遇為中國精釀啤酒騰飛助力 啤酒釀造發展史 精釀啤酒在中國的發展與機遇 啤酒的風格 啤酒與健康 釀造用水處理方法 3月14日啤酒原料及辨識麥芽及辨識,特種麥芽 啤酒花,啤酒花品種 酵母生長、發酵、維護及管理 3月15日啤酒釀造工藝及計算啤酒釀造工藝概述 粉碎、糖化工藝、麥汁過濾、麥汁煮沸及后處理 發酵工藝及發酵風味的控制 釀造工藝計算 3月16日釀造過程實訓釀造實訓及注意事項 啤酒釀造設備 3月17日啤酒品評及實訓品評基本知識介紹 四原味訓練(認識您的口味閾值) 啤酒濃度梯度訓練 啤酒中主要特征風味物質特點介紹及實訓 風味穩定性 品評考試 3月18日啤酒包裝儲存及清洗消毒啤酒儲存 啤酒標簽 清洗和消毒技術及實訓 啤酒灌裝實訓 答辯及技術討論 培訓日期:2017年3月13日-18日 培訓對象:精釀發燒友、釀酒師、精釀設備服務人員、酒吧經營者及企業管理人員等,此課程建議有一定釀造基礎者學習 培訓人數: 小班授課,不超過20人 課程費用: 全程學習標準價格5400元/人(不含食宿),可單天約課900元/人/天;3月1日前預交學費者,享受早鳥價格5000元/人(不含食宿) 咨詢電話:400-004-8926 132-8776-3383
想學精釀啤酒,請問去哪學?還有設備怎么選?
你百度搜索蔻德精釀,我覺得他們的模式適合精釀創業入門,投資4-5萬,純手工精釀,比外面的大設備傻瓜操作出來的味道也好很多,那才是真正的精釀啤酒,而不是外面那些擺幾個大罐子賣扎啤的偽精釀。
啤酒精釀師需要學習多久
學會是不需很長的時間的,一個月就會了。只是要精通精釀,那得要時間的積累,歲月的沉淀,多動手多分析多思考!希望你能成為一名優秀的精釀大師!
關于《廣東精釀啤酒協會》的介紹到此就結束了。