怎樣才算是精釀啤酒？

小產(chǎn)量，小規(guī)模，精益求精。

精釀跟普通工業(yè)啤酒（青島、哈啤、百威、喜力等）的區(qū)別，香味濃郁（帶有各種不同的香味：咖啡、奶油、各種水果、巧克力等等）每一款精釀啤酒都有不同的口感。因為如此，所以價格會比工業(yè)啤酒要貴很多。精釀啤酒在釀造過程中很自由，在釀造過程中不像工業(yè)啤酒那么規(guī)矩，口感也比工業(yè)啤酒好喝。目前中國已經(jīng)有很多精釀啤酒公眾號，你也可以關(guān)注他們?nèi)チ私庀率裁词蔷勂【疲ň勂【片F(xiàn)在在中國的發(fā)展趨勢與受歡迎程度：黛夢德精釀啤酒、高大師精釀啤酒、京A精釀啤酒、啤博士精釀啤酒、國際精釀啤酒節(jié)，等等。

精釀啤酒原料簡單，麥芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等輔料，全麥芽發(fā)酵26天以上，不添加利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮；麥香濃郁，泡沫細膩持久。山東煙臺的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。

青島啤酒節(jié)在什么時候？會有些什么活動呢？

一般是在8月11日左右開始，持續(xù)半個月左右

本屆啤酒節(jié)有16個大篷在啤酒城內(nèi)“安營扎寨”。為加強對啤酒大篷的統(tǒng)一管理，方便游客尋找，本屆啤酒節(jié)的啤酒大篷頂部繼續(xù)延用前兩年的紅、白、藍三色統(tǒng)一裝飾。由于青島國際啤酒節(jié)的國際影響力越來越大，來自國內(nèi)外的許多啤酒廠商都希望借助啤酒節(jié)這個平臺提升自己的產(chǎn)品形象，提高自己的知名度與美譽度，今年啤酒節(jié)新增的啤酒品種已達14個。記者了解到，今年參節(jié)的啤酒廠商大部分都是“老朋友”。作為世界十大啤酒品牌的德國慕尼黑皇家啤酒和碧特博格、荷蘭喜力、日本朝日和麒麟、丹麥嘉士伯、墨西哥科羅娜、美國百威、青島啤酒[27.21 -3.27%]等都將繼續(xù)參節(jié)。其中德國慕尼黑皇家啤酒已是第19次“牽手”青島國際啤酒節(jié)。101大道上美食一籮筐除了品種多樣的啤酒，本屆啤酒節(jié)還為市民和游客準備了豐盛的美味佳肴、充足的冷飲小吃。101大道上有龜田食品、蒙牛、高家糖球、美國31冰淇淋、正大食品、可口可樂等6個指定攤位。16個啤酒大篷里更是匯集了全國甚至世界各地的風味小吃，像好吃好玩的撒尿牛肉丸、嫩滑勁脆的老北京爆肚、肥香熱辣的新疆烤羊肉、美容養(yǎng)顏的海菜涼粉……只要您想吃，就能吃個夠。各個小攤位也為市民和游客提供了近百種不同口味的冷飲甜點、特色美食，如甜而不膩的綠豆糕、口感細膩的芝麻酥 、酥軟甜香的松子酥、鮮美香嫩的甜面包。可口可樂、蒙牛、雀巢等知名冷飲廠商也將登陸啤酒城，讓游客盡情地體驗啤酒節(jié)的冰爽刺激。玩樂旅游專線車串起四大景區(qū)從啤酒節(jié)指揮部了解到，為在嶗山區(qū)內(nèi)形成多點互動、利益共享的良好業(yè)態(tài)，讓市民和海內(nèi)外游客更好地參與和體驗嶗山旅游，今年啤酒節(jié)期間將首次推出啤酒節(jié)旅游專線車。旅游專線車將連接起啤酒城、嶗山風景區(qū)、極地海洋世界和石老人觀光園4個景區(qū)點，實現(xiàn)啤酒城與景區(qū)點的循環(huán)互動。凡在各發(fā)車點購買上述任一景區(qū)點門票的游客均可免費乘坐。啤酒節(jié)期間 ，每天早上9：30開始，按時刻表定時從啤酒城始發(fā)的啤酒節(jié)旅游專線車，經(jīng)極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園，到達嶗山風景區(qū)(流清河檢票處)，然后返回，循環(huán)行駛。同時，在極地海洋世界、啤酒城、石老人觀光園(熊牧場)和嶗山風景區(qū)(流清景區(qū)和巨峰景區(qū))設(shè)立發(fā)車點，設(shè)置統(tǒng)一風格售票咨詢服務(wù)亭，配置3名工作人員提供服務(wù)。據(jù)悉，每輛旅游專線車還將配備一名工作人員，為車上游客提供咨詢服務(wù)、檢票、協(xié)助游客上下車等。啤酒節(jié)指揮部還將配備專車、專人，每天對各點進行監(jiān)督，提供后勤服務(wù)，確保專線車的安全準時發(fā)送。持三類通玩券玩轉(zhuǎn)嘉年華記者從啤酒節(jié)指揮部獲悉，今年嘉年華推出 A、B兩類成人通玩券，價格分別為180元和160元，另外還推出 80元的兒童通玩券。游客進城后購買任意一種通玩券，都將獲得三重大禮，并有機會參加抽獎。嘉年華以其高水平的刺激性體驗和濃郁的狂歡色彩受到了不同年齡段人群的喜愛，但其昂貴的票價，卻每每令人望而卻步。今年啤酒歡樂嘉年華繼續(xù)走“平民化”路線，推出了180元的A 類通玩券和160元的B類通玩券。A類180元通玩券包括亞洲獨一無二的無敵大飛輪、大型水上游樂項目激流勇進、浪漫的星際摩天輪、驚濤歷險、環(huán)園火車等12個游樂項目。B類160元通玩券則可以通玩驚險的回飛棒、刺激的過山車、巨型章魚、以及情侶式游樂設(shè)備旋風騎士等12個游樂項目。動感時尚的激情跳躍、快樂轉(zhuǎn)盤、瘋狂飛碟和海盜船持兩類通玩券都有機會玩到。另外，今年的啤酒嘉年華為孩子們考慮，繼續(xù)推出兒童通玩券。身高1.2米以下的兒童只要購買80元的兒童通玩券就可以通玩巨型章魚、環(huán)園火車、旋轉(zhuǎn)木馬、大風車等10個總價值210元的游樂項目。青島國際啤酒節(jié)自1991年開辦以來，就吸引了國內(nèi)外多家啤酒廠商參節(jié)，首屆就有來自中國、日本、美國、加拿大、德國、新加坡、中國香港等國家和地區(qū)的啤酒廠商前來展銷。隨著青島國際啤酒節(jié)的不斷成長與成熟，參節(jié)的啤酒廠商也越來越多。今年，除上述國家與地區(qū)的廠商繼續(xù)參節(jié)外，更有來自荷蘭、法國、丹麥、澳大利亞等國家的啤酒品牌加入，使青島國際啤酒節(jié)的影響力顯著增強。截至目前，今年的啤酒節(jié)已有來自11個國家的17個啤酒品牌簽訂了參節(jié)協(xié)議，參節(jié)啤酒品種多達100余種，無論是參節(jié)國家，還是啤酒品牌、種類，數(shù)量均創(chuàng)歷屆之最

2016青島啤酒節(jié)時間：2016年7月29日至8月29日。地點：青島市黃島區(qū)西海岸主會場(金沙灘)東街區(qū)4號“海藻+”啤酒屋。VeryGood。