青島啤酒公司前身為國營青島啤酒廠，始建于1903年，是我國歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。其生產(chǎn)的青島啤酒為國際市場上最具知名度的中國品牌之一，已行銷70多個國家和地區(qū)。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司。九五”以來，青島啤酒公司在“大名牌戰(zhàn)略”帶動下，實施了“名牌帶動”式的資產(chǎn)重組，率先在全國掀起了購并浪潮。青島啤酒公司在國內(nèi)17個省市擁有48家個啤酒生產(chǎn)廠和3個麥芽生產(chǎn)廠，構(gòu)筑了遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)500萬噸。原料危機(jī)：大麥、啤酒花等主要原材料價格大幅上漲，使一直保持近15%增長速度的中國啤酒行業(yè)迅速陷入危機(jī)。二者占據(jù)了啤酒原料成本的大部分，其中僅大麥所占份額就達(dá)40%。由于干旱導(dǎo)致的澳大利亞大麥出口急劇減少和加拿大大麥出口擴(kuò)張有限直接影響了中國進(jìn)口大麥的價格。二者是中國最大的大麥進(jìn)口國，占據(jù)了中國大麥進(jìn)口量90%的份額,而國內(nèi)啤酒行業(yè)使用的大麥有近一半依靠進(jìn)口。盡管青島啤酒尚未透露2007年具體利潤額，不過據(jù)青島啤酒2007年上半年報顯示，其啤酒銷量255.9萬噸，同比增長12.4%，其凈利潤達(dá)到3.6681億元，增長幅度達(dá)69.2%。“面對巨大的成本壓力，青啤首要的任務(wù)就是活下去，能夠活下去就是勝利。”青島啤酒董事長李桂榮曾如此表示。“我們將通過價值鏈整合來實現(xiàn)利潤的增長，努力降低消耗。”金志國說。據(jù)他透露，青啤主要過強(qiáng)化集團(tuán)化采購、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工藝技術(shù)改進(jìn)等措施消化成本上漲的壓力。目前，青啤正在組建戰(zhàn)略投資中心、制造中心和營銷中心，希望借此實現(xiàn)由小價值鏈到大價值鏈的整體轉(zhuǎn)型。據(jù)悉，組織架構(gòu)調(diào)整后的各板塊負(fù)責(zé)人已經(jīng)陸續(xù)到位，原青啤華南區(qū)總負(fù)責(zé)人、集團(tuán)副總裁嚴(yán)旭被聘任為集團(tuán)營銷總裁，原來的總釀酒師樊偉被聘任為生產(chǎn)運營總裁。與青島啤酒的應(yīng)對方式不同，青啤的老對手――燕京啤酒(000729行情,股吧)和華潤雪花開始將觸角向產(chǎn)業(yè)鏈前端滲透。據(jù)燕京啤酒董事長李福成透露，燕京啤酒計劃在國內(nèi)打造5－6家大麥原料基地，以應(yīng)對國際大麥價格瘋長。據(jù)悉，燕京啤酒規(guī)劃的大麥原料基地產(chǎn)能有望達(dá)到20多萬噸。除了燕京啤酒，華潤雪花也有類似動作。去年，華潤雪花已經(jīng)與國內(nèi)重要的啤酒花生產(chǎn)商新疆兵團(tuán)農(nóng)二師二十七團(tuán)達(dá)成長期合作協(xié)議。該兵團(tuán)目前已種植3500余畝啤酒花新品種，并計劃用三年的時間將啤酒花種植面積擴(kuò)大到8000畝。整合、擴(kuò)張并舉，有危就有機(jī)。在金志國看來，眼前啤酒業(yè)的寒冬將給啤酒業(yè)帶來一次重新洗牌的機(jī)會。“啤酒業(yè)的冬天將持續(xù)3－5年，能挺過這段時間的小企業(yè)不多，即將被淘汰的一大批企業(yè)給大啤酒企業(yè)帶來并購機(jī)會。”金志國說。據(jù)國內(nèi)一家啤酒企業(yè)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2006年，華潤雪花、青啤、燕京等國內(nèi)前10大啤酒企業(yè)所占的市場份額為66.8%，顯然還有不少集中空間。對此，青島啤酒戰(zhàn)略發(fā)展總部部長黃克興曾表示，青啤的并購對象將是產(chǎn)能在20萬噸以上、效益較好、符合市場布局要求的啤酒企業(yè)，重點鎖定省會城市。除了青島啤酒，華潤雪花、燕京啤酒等國內(nèi)一線啤酒巨頭都表示過強(qiáng)烈的擴(kuò)張欲望。華潤雪花大股東華潤創(chuàng)業(yè)副總經(jīng)理鄺文謙曾表示，該集團(tuán)今年的資本性開支中40億港元將投入啤酒業(yè)務(wù)上。據(jù)他透露，去年華潤雪花收購的10家啤酒廠，令其總產(chǎn)能提升了25%。