1. 國外啤酒分類

啤酒分為以下6種，分別是：干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒。

1、干啤酒：

該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛摺９示哂锌谖陡伤⒖诹姷奶攸c。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。

2、全麥芽啤酒：

釀造中遵循德國的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。

3、黑啤酒：

麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，并具有焦糖香味。

4、低（無）醇啤酒：

基于消費者對健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣，但最后經過脫醇方法，將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應為0.5%(v/v)。

5、冰啤酒：

將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經過過濾，將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

6、小麥啤酒：

以添加小麥芽生產的啤酒，生產工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

2. 啤酒英文分類

英語中表示酒的詞很多，大致可以分為四類。

一、表示酒類總稱的詞：alcohol，booze， drink， liquor。這些詞的中文意思都是“酒”或“含有酒精的飲料”。表示烈性酒的總稱的詞有spirits、fire－ water及arrack。

二、直接從產地得名的酒：Scotch（蘇格蘭產威士忌酒）bourbon（美國肯塔基州波邦地區(qū)用玉米釀制的威士忌酒）、champagne（法國產的香檳酒）、port（葡萄牙產的甜葡萄酒）。

三、不直接從產地得名但卻是某國盛產的酒：西班牙的sherry（雪利）、德國的hock（白葡萄酒）、法國的claret（紅葡萄酒）和pernod（綠茴香酒）、俄國的vodka（伏特加）、日本的sake（米酒）。

四、各種普通的酒又可分為五類：

1．烈性酒：whisky（威士忌）、rye（黑麥威士忌酒）、rum（用甘蔗汁釀的糖酒，也叫蘭姆酒）、gin（杜松子酒）、malt（麥芽酒）、brandy（白蘭地）。

2．低度酒：wine（葡萄酒）、cider（蘋果酒）、mead（蜂蜜酒）。前面提到的claret，sherry，hock，champagne，port都屬于低度酒。

3．混合酒：cocktail（雞尾酒）、martini（馬丁尼酒）、punch（五味酒）、vermouth（苦艾酒）。

4．啤酒：beer啤酒、draught beer（生啤）、 shandy（檸檬或姜汁啤酒）、bitter（苦啤酒）、ale（淡色啤酒）、lager（淡味啤酒）、stout（烈性黑啤酒）。

5．有專門用途的酒：aperitif（用餐前飲用的開胃酒）、pick－me－up（美國英語：醒腦酒、英國英語用 buck－me－up）、 tonic liquor（補身酒）、medicated spirits（藥酒）。

修飾酒類的詞可按度數(shù)、顏色、味道、時間可分為四類。表示度數(shù)高低的詞有：strong（烈性的）、weak（淡的、攙水的）、mild（淡的、不濃的）；表示顏色的詞有：red（紅白的）、white（白色的）、 dark（深色的）、 light（淡色的）、pale（淡色的或白色的）、rose（粉紅色、玫瑰色的）；表示味道的詞有：dry（不甜的）、sweet（甜的）、bitter（苦的）；表示年代的詞有old（陳）、aged（陳）、 V． S． O． P．（very superior old pale陳年酒）。

3. 國外品牌啤酒有哪些

黃啤酒，瓦倫丁。德國啤酒品牌排行榜第四名。

       Wurenbacher瓦倫丁，創(chuàng)建于1878年德國，知名國際啤酒品牌，以啤酒生產各項工藝的精準性與嚴謹性而聞名。

       推薦理由：這款啤酒泡沫很多，酒花細膩，麥香濃郁，非常好喝。相信德國品牌的知名度，啤酒的味道清爽，口感不錯，有麥香，清淡卻有滋味，是一個性價比很高的口感很好的啤酒。

4. 德國啤酒分類

　德國最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當?shù)氐臍v史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時代。

在阿爾卑斯山北麓上，有條山徑直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂” 。由于當時每年復活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗后為之傾倒，表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”，并準許巴伐利亞的修道院釀造之。

5. 英國啤酒分類

您好！英國T牌啤酒是個淡色，過濾過的拉格啤酒，它擁有乳白色的泡沫。跟朋友喝過幾次，感覺口感不錯，推薦嘗嘗。

6. 進口啤酒分類大全

荷蘭的喜力（Heineken）中國的青島（Tsingtao） 美國的百威（Barderweiser）墨西哥的克羅娜（Corona） 丹麥的嘉士伯（Carlsberg）新加坡的虎牌，日本的朝日（Asahi）麒麟

7. 國外啤酒種類

丹麥啤酒工業(yè)很發(fā)達，已有一百三十多年的歷史。丹麥啤酒具有產量高、質量好、花色品種多、在市場上銷售量大的特點。下面給大家介紹一下丹麥啤酒品牌！

1、嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒是在1847年由丹麥的嘉士伯集團（Carlsberggroup）創(chuàng)建的，如今它依然掌控在嘉士伯集團的手中。嘉士伯集團是世界第五大啤酒公司，其較主要的啤酒產品就是嘉士伯，不過它也生產一種叫做圖博（Tuborg）的啤酒，但這種啤酒只在丹麥本地銷售。值得注意的是，嘉士伯是俄國較廣為人知的啤酒品牌，它占據(jù)著俄國啤酒市場40%的份額。

2、法克啤酒

嘉士伯啤酒原產地——丹麥

嘉士伯啤酒原產地丹麥，目前在我國世界40多個國家都有生產基地，產品遠銷140多個國家和地區(qū)，風行。

創(chuàng)立于1847年的丹麥嘉士伯啤酒屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，分14大類，44個系列，100多種口味。除普通啤酒外，還分圣誕節(jié)啤酒、復活節(jié)啤酒、濃香型、淡香型。嘉士伯啤酒采用全麥芽制作，并配合原產地所擁有的較優(yōu)質的水源，酒質澄清甘醇，口感豐滿順滑，沁人心脾，被廣大酒友譽為“世界上較好喝的啤酒”。嘉士伯啤酒館把較純正的歐洲品味運進了啤酒城，將為進館游客獻上沁人心脾的世紀佳釀。

在丹麥嘉士伯啤酒館內，你除了可以盡情享受醇香的嘉士伯啤酒以外，您還可以品嘗到具有皇者風范的美國百威啤酒、風味獨特的墨西哥科羅娜啤酒等世界頭牌啤酒，真正實現(xiàn)一館之內遍嘗歐美啤酒風韻。

丹麥啤標

丹麥的啤標設計與啤酒同樣考究。其中較令人珍愛的是一套以蘇格蘭古老的民族服飾為題材的啤標。這是一套集知識性和藝術性為一體的啤標，印刷精美，設計極富創(chuàng)新精神。

8. 國外啤酒有哪些

1、中國

中國是世界上最大的啤酒生產商，共約13.5億消費者，年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。

2、美國

2013年，美國生產了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務，如今，啤酒約占美國酒類消費的85%。

3、巴西

2013年，美國生產了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀，19世紀80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。

4、德國

目前，德國有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節(jié)的同時，還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒，就消費量而言，每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團，該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國家都多。

7、日本

2013年生產了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業(yè)的釀酒廠是1869年開業(yè)的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國

2013年，英國生產了45.56萬千升啤酒，相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產始于中世紀，但就像許多國家一樣，直到19世紀，啤酒需求才開始增長，產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升，每年人均消費量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產了327萬千升啤酒，相當于138個奧運規(guī)模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家，不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。

9. 國外啤酒分類標準

國標GB4927上規(guī)定啤酒質量等級分為一級和優(yōu)級兩種，優(yōu)級較好

兩者之間主要的區(qū)別有三：

1、濁度，優(yōu)級要求0.9EBC以下，一級要求1.2EBC以下

2、泡持性，優(yōu)級要求瓶裝180秒以上，聽裝150秒以上，一級瓶裝130秒以上，聽裝110秒以上

3、雙乙酰含量，優(yōu)級要求小于100ppb，一級要求小于150ppb。以上3個指標都需要專業(yè)儀器測量，一般消費者是無法測量的，其他指標要求都是一樣的。

10. 國外啤酒名稱大全

美國啤酒種類： Bud Weiser(百威) Miller(米勒) Blue Ribbon(藍帶) Hamm\'s(汗姆斯) Arrowhead(鐵錨) Busch(布什) Santa Fe Pale Ale(圣達菲白啤酒) Pabst(帕布斯特) Coors(庫斯) Lucky(幸福) Prino(第一) 在美國 大多數(shù)人選擇飲用百威和米勒

11. 哪種進口啤酒

德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。 進口啤酒排名如下：

1、OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網絡，在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務，是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一。

2、StellaArtois時代啤酒：是比利時最知名的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，StellaArtois是世界上最暢銷的比利時啤酒。

3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒：以小麥麥芽為主要原料，配以少量大麥麥芽，采用不滅活，不過濾，灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術，喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味，口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。

4、Munchenal慕尼黑啤酒：產自于德國Kaiserdom（凱撒）酒廠，酒距今已有近三百年的歷史。

5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。

6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒：這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達11.5°，具果實香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細膩。

7、Einsiedler艾斯特啤酒：營養(yǎng)相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。

8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過濾技術保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。

9、Durlacher德拉克啤酒：　德拉克啤酒是德國最古老，目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司，特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。

10、Kostriber卡力特啤酒：選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花，釀造出了風味獨特的卡力特黑啤。經過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。