1. 生力啤酒有限公司

生力啤酒賣(mài)的好的國(guó)家一些美洲國(guó)家銷(xiāo)量還行。

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生力啤酒應(yīng)該是屬于精釀啤酒。

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＂生力＂名稱之由來(lái)可以追溯到1890年，生力創(chuàng)辦人Don　Enrique Maria Berretto do Ycaze在菲律賓的馬尼拉舊San Miguel區(qū)設(shè)立了亞洲首間啤酒廠。當(dāng)時(shí)，地區(qū)名稱多以守護(hù)神命名，而San Miguel地區(qū)的守護(hù)神正是天使San Miguel Archangel。本來(lái)酒廠計(jì)劃在9月29日（祭祀San Miguel Archangel的日子）開(kāi)幕，因而將公司取名為L(zhǎng)a Fabrica de Cerveza de San Miguel。后來(lái)，因受一場(chǎng)大風(fēng)暴的影響，酒廠到10月4日才正式啟用。最后，公司名稱經(jīng)過(guò)多次轉(zhuǎn)變而成為今日的San Miguel Corporation(生力公司) 。 “生力”是San Miguel的音譯字，代表“生龍活虎、精力充沛”之意。

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因?yàn)橥．a(chǎn)了。香港生力啤酒廠有限公司發(fā)布公告稱，有關(guān)其在中國(guó)的附屬公司廣州生力啤酒有限公司（下稱“廣州生力”），由于廣州生力的雙方股東已同意不延長(zhǎng)廣州生力的營(yíng)業(yè)期限，因此廣州生力將于2020年11月30日根據(jù)中國(guó)法律開(kāi)始清算程序，廣州生力將于2020年11月29日營(yíng)業(yè)期限屆滿后結(jié)束業(yè)務(wù)。

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我是啤酒公司的，上面的幾位說(shuō)的都是對(duì)的，你可以總結(jié)一些 啤酒的酒精度數(shù)都在3.3到3.5左右（酒精度是體積比你可以記一下）。

我們一般說(shuō)的度數(shù)是指啤酒的麥芽度7度，8度的一般。啤酒瓶上面一般不會(huì)寫(xiě)酒精度的 麥汁濃度表明的是制造啤酒的時(shí)候，原材料的投入情況，度數(shù)越高表明投入越大。酒精度雖然也和原料的投入有關(guān)系，但是它更重要的作用是表明發(fā)酵度，酒精濃度越高，說(shuō)明發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感清爽，低的就顯得醇厚。

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純生啤酒好喝，純生啤酒雖比原漿和生啤風(fēng)味略為遜色，但仍不失柔和，整體口感新鮮，酒香清醇。與原漿和生啤相比，純生在保質(zhì)期方面大大延長(zhǎng)，保質(zhì)期可達(dá)到30～180天。

以青島純生啤酒為例，8～15℃是它的最佳飲用溫度，在這個(gè)溫度段，泡沫最為豐富細(xì)膩，香味也格外濃郁，口感鮮活純凈潤(rùn)滑。

7. 廣州生力啤酒有限公司

1、珠江啤酒：珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬(wàn)噸，是單廠較大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是我國(guó)三大啤酒品牌之。

2、生力啤酒：廣州生力啤酒有限公司成立于1991年，生產(chǎn)制作的啤酒屢獲評(píng)選會(huì)授予多項(xiàng)金獎(jiǎng)，深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過(guò)ISO9002管理系統(tǒng)，確認(rèn)生力產(chǎn)品時(shí)刻保持較佳水準(zhǔn)。

3、藍(lán)帶啤酒：藍(lán)帶啤酒是歷史悠久的品牌，始創(chuàng)于1844年，至今已有165年的歷史，先后在費(fèi)城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會(huì)上屢獲金獎(jiǎng)，成為弛譽(yù)世界的品牌。

4、金威啤酒：金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團(tuán)有限公司（前稱粵海啤酒集團(tuán)有限公司）所擁有。采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽風(fēng)味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，具有獨(dú)特的清醇口味。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個(gè)系列，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外多個(gè)地區(qū)。

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啤酒的苦味正是區(qū)別其他酒的主要特征之一。正常情況下，喝過(guò)的苦味很快就會(huì)消散掉，飲后回甘，給人很清爽的感覺(jué)。之所以會(huì)苦，主要的原因是跟啤酒的制作原料有關(guān)，眾所周知，啤酒花是制作啤酒的重要原料，因?yàn)槠【苹ㄊ强嗟模匀会劤鰜?lái)的啤酒也是苦的。啤酒花含量的多少是啤酒發(fā)苦程度的主要因素。

9. 香港生力啤酒廠有限公司

好像是一百多年前一個(gè)荷蘭人在菲律賓開(kāi)的廠，就國(guó)產(chǎn)貨而言，非常好，比青島，雪花，好幾個(gè)檔次，口感醇厚，有回甘，進(jìn)口的啤酒有很多會(huì)比生力還好的，但就性價(jià)比面言，還是不錯(cuò)的，個(gè)人主觀，還有以前香港是生力的天下，看老港產(chǎn)片很多喝的都是生力，很地道的一個(gè)酒廠，呵呵，好像我是打廣告的

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啤酒的基本分類(lèi)

啤酒最最最基本的分類(lèi)只有兩類(lèi)。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說(shuō)酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。

一般來(lái)講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會(huì)先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會(huì)感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見(jiàn)的啤酒，如青島、百威、喜力或者國(guó)內(nèi)炒到神話的德國(guó)黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。

一些常見(jiàn)的衍生分類(lèi)

知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類(lèi)。這些衍生分類(lèi)成千上萬(wàn)，導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。

ALE

一般情況下，說(shuō)精釀啤酒，就是在說(shuō)ALE。下面這幾種常見(jiàn)的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時(shí)，先問(wèn)問(wèn)朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格，對(duì)號(hào)入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾爾，英國(guó)的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國(guó)的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當(dāng)時(shí)英國(guó)人在印度殖民，為了長(zhǎng)途運(yùn)輸啤酒，在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來(lái)啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會(huì)聞到蜂蜜的香甜，喝起來(lái)略苦，回香非常舒爽。

3.Stout：世濤啤酒。也是英國(guó)的一種Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì)，聞起來(lái)有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風(fēng)格和stout類(lèi)似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風(fēng)味也有區(qū)別。

4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒(méi)有任何關(guān)系。也是一種英國(guó)的Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye：比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變，口感復(fù)雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對(duì)新手來(lái)說(shuō)，給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒，逼格就足夠了。

6.Lambic：通過(guò)自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復(fù)雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。

Lager

說(shuō)完Ale啤酒，該說(shuō)說(shuō)Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn)，還是要了解的：

1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見(jiàn)的工業(yè)lager。在國(guó)內(nèi)紅紅火火的德國(guó)黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似，但比porter淡多了。國(guó)內(nèi)似乎只要加上德國(guó)黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實(shí)就工藝而言，只不過(guò)是最普通的工業(yè)lager罷了。

3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來(lái)，這樣說(shuō)來(lái)，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡(jiǎn)單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。