一、ipa啤酒是指什么意思

ipa啤酒是指印度淡啤酒的初始名稱，是淡啤酒類啤酒的啤酒風(fēng)格，也叫做印度愛(ài)爾啤酒。ipa啤酒源于英國(guó)淡色艾爾啤酒，全稱為EnglishPaleAle，ipa一詞最早用于1829年澳大利亞第一份報(bào)紙上刊登的廣告中。有三種主要的IPA風(fēng)格：美式IPA、英式IPA、帝國(guó)IPA。

發(fā)明這種類型啤酒的原因是東印度公司想將英國(guó)啤酒出口到遙遠(yuǎn)的英屬殖民地，是為了獲取更多的利益。ipa啤酒的麥汁濃度較高，酒花添加量比普通的愛(ài)爾啤酒也高。

根據(jù)品牌和釀酒商的不同，IPA采用不同數(shù)量的啤酒花，麥芽和酒精含量制成。IPA的標(biāo)志性消息包括SamuelAdamsIPA、HarpoonIPA、BrooklynEastIndiaPaleAle、RedhookIPA和GooseIslandIPA。

較高的苦度與濃烈的香氣，是ipa啤酒的特點(diǎn)，IPA并不是一款能讓人一見(jiàn)鐘情的酒，但對(duì)于喝啤酒的人而言，IPA讓人欲罷不能之處，恰也正是這種苦和香并行交織的味覺(jué)體驗(yàn)。

二、8°淡色啤酒的密度是多少？

10.8°淡色啤酒的密度是1012kg/m

三、釀造淡色貯藏啤酒的鼻祖是什么？

捷克的比爾森啤酒廠，是釀造淡色貯藏啤酒的鼻祖。它的釀造用水取自一口90多米深的古井，其發(fā)酵桶是用能使啤酒產(chǎn)生特異香味的橡木制作的，而這些發(fā)酵桶都靜靜地躺在17米深的地窖中。地窖是中世紀(jì)的一次戰(zhàn)爭(zhēng)中，由軍隊(duì)在沙巖中開(kāi)鑿的地道工事。這種特殊的水質(zhì)、特殊的設(shè)備、特殊的環(huán)境，便造成了風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異的淡色比爾森貯藏啤酒。相傳有一個(gè)外國(guó)資本家，因羨慕比爾森啤酒的聲譽(yù)，決心仿造一座比爾森啤酒廠，以期能釀造出與之媲美的啤酒。他不僅掘了深井，挖了酒窖，并且千方百計(jì)弄到了比爾森啤酒廠的配方和釀造工藝，但事與愿違，由于地質(zhì)條件、自然環(huán)境、工藝技術(shù)、原輔材料等都不可能與比爾森絕然相同，所以釀出的啤酒總是遜色于比爾0從這些事例可以看出，任何一個(gè)廠家都得走自己的路，創(chuàng)造自己的優(yōu)勢(shì)，從而釀制出有自己風(fēng)格特色的啤酒來(lái)。中國(guó)有句俗話：膏藥一張，各有各的熬煉。秘方秘訣不僅僅是繼承得來(lái)的，更是在創(chuàng)造中誕生的。