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冰博克啤酒工藝(冰餾博克啤酒)

來(lái)源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-12-27 20:45???點(diǎn)擊:67??編輯:admin 手機(jī)版

1. 冰餾博克啤酒

冰博客是德育的音譯,冰博客起源于19世紀(jì)德國(guó)的啤酒工業(yè),只用于啤酒提純的冷凍提純工藝是利用啤酒中各類物質(zhì)不同的,并且進(jìn)行提成及并進(jìn)行提純,即冰餾博克,而將該技術(shù)運(yùn)用于牛奶時(shí)所得到的產(chǎn)品被叫做冰博客牛奶。

2. 博克精釀啤酒

今天來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下,高度啤酒。

第十名 核子企鵝

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 32.0%

英國(guó)品牌

這款酒在2009年推出的時(shí)候,還是世界上最烈性的啤酒

目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名

第九名 鴕鳥(niǎo) 黑色詛咒 六號(hào)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 39.0%

比利時(shí)品牌

Black Damnation系列的第六款作品

這款酒不好買(mǎi)到

他們好幾款的評(píng)價(jià)都不錯(cuò)

第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 40.0%

意大利品牌

號(hào)稱意大利老白干

這款就是限量版的,也不容易買(mǎi)到

第七名 擊沉俾斯麥

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 41.0%

英國(guó)品牌

酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時(shí)的四倍

此款酒是一個(gè)極致的突破

第六名 少士博 烈性博克

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 43.0%

德國(guó)品牌

這個(gè)品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣

57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選

第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 55.0%

英國(guó)品牌

這個(gè)名字就很厲害

包裝就有些殘忍了

愛(ài)護(hù)小動(dòng)物的我們,就不要去嘗試了

第四名 少士博 烈性博克57度

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 57.5%

德國(guó)品牌

2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫(xiě)的編號(hào)和簽名,瓶口蠟封。

這款啤酒的售價(jià)是199歐元

大部分人應(yīng)該也不會(huì)嘗試了

第三名 開(kāi)創(chuàng)未來(lái)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 60%

荷蘭品牌

“歷史的終結(jié)”推出一個(gè)月后,荷蘭人“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”

這款酒也是限量生產(chǎn)的,價(jià)格要便宜不少,售價(jià)35歐元

第二名 世界末日

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 65%

英國(guó)品牌

“歷史的終結(jié)”之后“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”再后就是“世界末日”

這款在2012推出,號(hào)稱“最烈性啤酒”的世界末日

不過(guò)好久被下架了,它是人工添加酒精而成的

第一名 布瑞梅斯特 蛇毒

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 67.5%

英國(guó)品牌

在“世界末日”推出后的一年

“蛇毒”問(wèn)世了,它就是目前烈性啤酒的絕對(duì)王者

瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過(guò) 35 ml 以上!”

目前有這10款在國(guó)內(nèi),基本上都買(mǎi)不到,而且酒精度數(shù)太高了

可以先嘗試下,這幾款吧

布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍

國(guó)家/地區(qū):美國(guó)

風(fēng)格:帝國(guó)世濤

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麥汁濃度:25°P

規(guī)格:473ml

這款啤酒添加了椰子和香草

羅斯福 10號(hào)

國(guó)家/地區(qū):比利時(shí)

風(fēng)格:修道院啤酒

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麥汁濃度:24.5°P

規(guī)格:330ml

全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。

作為入門(mén)必備的酒款

被很多人安利,口碑很好。

迷失海岸 三倍IPA

國(guó)家/地區(qū):美國(guó)

風(fēng)格:帝國(guó) IPA

酒精度 (ABV):10.2%

苦度(IBU):87

原麥汁濃度:20°P

規(guī)格:355ml

性價(jià)比很高的一款,苦度比較高,適合重口味

角鯊頭 90分

國(guó)家/地區(qū):美國(guó)

風(fēng)格:帝國(guó) IPA

酒精度 (ABV):9%

苦度(IBU):90

原麥汁濃度:21°P

規(guī)格:355ml

這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國(guó)IPA

很有名氣的一款

3. 啤酒 博克

第十名 核子企鵝

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 32.0%

英國(guó)品牌

這款酒在2009年推出的時(shí)候,還是世界上最烈性的啤酒

目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名

第九名 鴕鳥(niǎo) 黑色詛咒 六號(hào)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 39.0%

比利時(shí)品牌

Black Damnation系列的第六款作品

這款酒不好買(mǎi)到

他們好幾款的評(píng)價(jià)都不錯(cuò)

第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 40.0%

意大利品牌

號(hào)稱意大利老白干

這款就是限量版的,也不容易買(mǎi)到

第七名 擊沉俾斯麥

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 41.0%

英國(guó)品牌

酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時(shí)的四倍

此款酒是一個(gè)極致的突破

第六名 少士博 烈性博克

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 43.0%

德國(guó)品牌

這個(gè)品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣

57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選

第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 55.0%

英國(guó)品牌

這個(gè)名字就很厲害

包裝就有些殘忍了

愛(ài)護(hù)小動(dòng)物的我們,就不要去嘗試了

第四名 少士博 烈性博克57度

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 57.5%

德國(guó)品牌

2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫(xiě)的編號(hào)和簽名,瓶口蠟封。

這款啤酒的售價(jià)是199歐元

大部分人應(yīng)該也不會(huì)嘗試了

第三名 開(kāi)創(chuàng)未來(lái)

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 60%

荷蘭品牌

“歷史的終結(jié)”推出一個(gè)月后,荷蘭人“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”

這款酒也是限量生產(chǎn)的,價(jià)格要便宜不少,售價(jià)35歐元

第二名 世界末日

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 65%

英國(guó)品牌

“歷史的終結(jié)”之后“開(kāi)創(chuàng)未來(lái)”再后就是“世界末日”

這款在2012推出,號(hào)稱“最烈性啤酒”的世界末日

不過(guò)好久被下架了,它是人工添加酒精而成的

第一名 布瑞梅斯特 蛇毒

強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒

酒精度: 67.5%

英國(guó)品牌

在“世界末日”推出后的一年

“蛇毒”問(wèn)世了,它就是目前烈性啤酒的絕對(duì)王者

瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過(guò) 35 ml 以上!”

目前有這10款在國(guó)內(nèi),基本上都買(mǎi)不到,而且酒精度數(shù)太高了

可以先嘗試下,這幾款吧

布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍

國(guó)家/地區(qū):美國(guó)

風(fēng)格:帝國(guó)世濤

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麥汁濃度:25°P

規(guī)格:473ml

這款啤酒添加了椰子和香草

羅斯福 10號(hào)

國(guó)家/地區(qū):比利時(shí)

風(fēng)格:修道院啤酒

酒精度 (ABV):13.0%

苦度(IBU):N/A

原麥汁濃度:24.5°P

規(guī)格:330ml

全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。

作為入門(mén)必備的酒款

被很多人安利,口碑很好。

迷失海岸 三倍IPA

國(guó)家/地區(qū):美國(guó)

風(fēng)格:帝國(guó) IPA

酒精度 (ABV):10.2%

苦度(IBU):87

原麥汁濃度:20°P

規(guī)格:355ml

性價(jià)比很高的一款,苦度比較高,適合重口味

角鯊頭 90分

4. 冰餾博克有幾款啤酒

冰博克音譯自德語(yǔ)的Eisbock。Eisbock起源于19世紀(jì)德國(guó)的啤酒工業(yè),指用于啤酒提純的冷凍提純工藝(Freeze Distillation)——利用啤酒中各類物質(zhì)不同的冰點(diǎn)進(jìn)行提純,即冰餾博克,而將該技術(shù)應(yīng)用于牛奶時(shí)得到的產(chǎn)品被叫做冰博克牛奶。

冰博克牛奶,是山西必如食品有限公司創(chuàng)建的飲品品牌。

5. 冰蒸餾啤酒

80度啤酒是假的,沒(méi)有這么高度數(shù)的啤酒的,目前世界上啤酒最高的是67.5度,這是一種特殊的啤酒,是由蘇格蘭的一家啤酒廠推出的——蛇毒啤酒,使用冰凍蒸餾方式反復(fù)蒸餾,使啤酒的度數(shù)達(dá)到67.5度。這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。

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