1. 博克啤酒的介紹和歷史

冰博客是德育的音譯，冰博客起源于19世紀德國的啤酒工業，只用于啤酒提純的冷凍提純工藝是利用啤酒中各類物質不同的，并且進行提成及并進行提純，即冰餾博克，而將該技術運用于牛奶時所得到的產品被叫做冰博客牛奶。

2. 啤酒 歷史

燕京啤酒（全稱：燕京啤酒集團）是一家大型啤酒生產企業，于1980年在北京成立。 該企業是中國最大啤酒企業集團之一，于1997年5月在香港的紅籌股上市，同年6月，在深圳證券市場A股上市。它堅持觀念創新、機制創新、管理創新、科技創新、產品創新和市場創新，始終以清爽口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。

公司性質

上市公司

總部地點

北京市

成立時間

1980年

3. 什么是博克啤酒

最貴的是烈性博克啤酒。還是不錯的，口感不錯，值得購買。

是德國生產的最昂貴的啤酒，一瓶 375 毫升的啤酒售價 275 美元。它也被認為是世界上最烈的啤酒，酒精度為 57%。然而，在此之后生產的其他啤酒的 ABV 高于 60%。它是限量版，2011 年市場上只有 36 瓶。

4. 啤酒來歷及歷史文化

燕京啤酒，由坐落于首都北京的燕京啤酒公司生產。該公司建于1980年，1993年組建集團。燕京總部連年被評為全國500家最佳經濟效益工業企業，中國行業的百強企業。高品質的燕京啤酒先后榮獲第31屆布魯塞爾國際金獎首屆全國輕工業博覽會金獎全國行業質量評比優質產品獎，并獲全國啤酒質量檢測A級產品全國用戶滿意產品等多項榮譽稱號，被指定為中國國際航空公司配餐用酒。1997年燕京牌商標被國家工商行政局認定為馳名商標。

5. 博克啤酒多少毫升

冰博克（Eisbock）源于19世紀德國的啤酒工業，它更多指用于啤酒提純的冷凍提純工藝（Freeze Distillation）——利用啤酒中各類物資不同的冰點進行提純。

這種技術應用于牛奶產品的話，會讓冷凍中的牛奶在解凍過程中分離掉部分水分，使得牛奶蛋白質含量和乳脂含量提升，口感濃香醇厚，這種濃縮提純的牛奶則被叫做冰博克牛奶。

6. 冰餾博克有幾款啤酒

這款冰博克來自必如食品實驗研制，靈感源于“冰餾博克”技術，提純后牛奶里的水含量大幅減少，得到香甜濃厚的口感，無比接近奶油的香氣，喝起來有芝士的天然咸香。蛋白質、乳糖、脂肪的含量同時上升，蛋白質含量能達到驚人的6.2g/100mL，同樣質量下，鈣、礦物質也都加倍。