開(kāi)封后可以保存2天左右，冰博克保質(zhì)期6個(gè)月。

冰博克其實(shí)就是一種濃縮提純的牛奶。一瓶牛奶中,牛奶的大部分物質(zhì)都是水,讀過(guò)初中的童鞋們應(yīng)該就知道,水的沸點(diǎn)是100℃,而冰點(diǎn)是0℃,牛奶中除了水以外的固態(tài)物質(zhì)一般來(lái)講不會(huì)超過(guò)18%,而且這些物質(zhì)的冰點(diǎn)溫度比水還要低,所以牛奶如果結(jié)冰的話,水會(huì)先結(jié)冰。

開(kāi)封可以放3天左右

冰博克來(lái)自必如食品實(shí)驗(yàn)研制，靈感源于“冰餾博克”技術(shù)，提純后牛奶里的水含量大幅減少，得到香甜濃厚的口感，無(wú)比接近奶油的香氣，喝起來(lái)有芝士的天然咸香。蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪的含量同時(shí)上升，蛋白質(zhì)含量能達(dá)到驚人的6.2g/100mL，同樣質(zhì)量下，鈣、礦物質(zhì)也都加倍。