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啤酒配搭什么食物好

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-03-02 05:41???點擊:159??編輯:admin 手機版

一、啤酒配搭什么食物好

燒烤(牛肉串、羊肉串、雞架、烤蔬菜、羊排等)、鹵味(雞脖、豆干、雞翅、豬頭肉、花生、毛豆等)

二、喝啤酒什么菜最適合呢

與啤酒搭配比較好的,一是堅果類;一是大豆類,比如毛豆、豆腐干都不錯。

三、啤酒可以做什么菜?

有很多呢~~夏天很適合拿啤酒做料理呢~ 現在就簡單介紹一道 香噴噴啤酒鴨 的做法~~希望大家喜歡~ ^-^ 夏天,啤酒肯定少不了了,天天喝,可有沒有想過,喝多了肚子萬一起來了,那怎么辦?為了喝點酒把肚子喝大咯,豈不是得不償失~ 那些惱人的啤酒還是留給它吃吧!@!-----啤酒鴨! 下面來給大家介紹一款很好吃的菜,即能讓自己少喝點酒,又能吃到美食,豈不樂哉~ 1. 到菜市場買一只鴨子,大小隨你自己的食量啦~(現在菜場都幫你把鴨殺好,只要回家清洗一下,宰成小塊就行了) 2、準備好生姜、蒜瓣、辣椒、啤酒一瓶! 3、另外可以放點輔料~蘿卜!要把蘿卜切成片哦! 4、 準備鍋,倒下油先將鴨塊倒入鍋里炒一下,把水份炒干! 5、鍋里只剩下炒鴨子剩下的油了!然后把姜、蒜、辣椒入鍋炒香! 6、倒入鴨塊,再倒入啤酒,再加入適量花椒、茴香、八角、鹽、雞精適量(根據自己的口味放辣椒)……這個時候已經有香味了 7、建議開鍋后將鴨子倒入高壓鍋,然后將蘿卜片放入~壓20分鐘! 8、時間到!!!上桌,真是肉香湯美呀,開動了……吃飯,香,真香 !!

四、啤酒可以做什么菜好吃

材料

啤酒 1罐

蔥 5g

姜 10g

蒜 5g

糖 少許

食用油 適量

生抽 適量

鹽 少許

做法

1、雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水。

2、將泡去血水的雞翅清洗干凈,控干水分。

3、蔥姜蒜切好備用。

4、準備好一罐啤酒。

5、鍋里放入少量油,下蔥姜蒜爆香。

6、放入控干水分的雞翅,改小火煎雞翅。

7、煎的過程中導入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅。

8、煎至一面金黃翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。

9、煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽。

10、大火燒開后,改小火燜雞翅。

11、燜的過程中不要翻動雞翅。

12、燜到差不多汁干即可盛出。

五、喝啤酒配什么菜

花生 涼拌菜 鹵雞爪 燒烤

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