松露巧克力的熱量為：熱量：619 大卡（100克），一塊約120大卡。

松露巧克力的最佳吃法：

1、搭配強(qiáng)化葡萄酒

松露巧克力與波特酒、雪莉酒等強(qiáng)化葡萄酒的搭配應(yīng)該是最安全、最傳統(tǒng)的搭配了，巧克力與紅酒的甜度相當(dāng)，可可淡淡的苦味又與酒精的刺激感很好的結(jié)合，濃郁的焦糖、堅(jiān)果、烘培香氣會(huì)在舌尖上翩翩起舞。慵懶的午后，幾塊巧克力，一杯波特酒，盡情享受這糖衣炮彈的來(lái)襲吧。

2、搭配咖啡

工作了一個(gè)上午，脖子有些僵硬，思維也開(kāi)始遲鈍了，一杯咖啡再有兩塊巧克力補(bǔ)充一下能量就更好了。十分鐘的時(shí)間，足以精神百倍，咖啡加巧克力可謂最實(shí)用的搭配。

3、搭配紅酒

巧克力與干紅是一種很冒險(xiǎn)的嘗試，巧克力的甜膩與干紅的酸澀很難融合到一起，如果是酒精度稍高的，倒是可以一試。經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的干紅葡萄酒帶有巧克力、焦糖、香料的氣息，這與巧克力倒是有些接近。略高的酒精度帶來(lái)微甜的口感，同時(shí)還可以緩解巧克力的甜膩。香甜與苦澀交織在一起，又是一種別樣的體驗(yàn)。

4、搭配甜葡萄酒一份甜點(diǎn)，一杯甜酒，會(huì)為一場(chǎng)晚宴畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。無(wú)論是晚收型甜酒，還是冰酒、貴腐酒，都可以與松露巧克力很好的搭配在一起。甜酒通常具有較高的糖度，但如果冰鎮(zhèn)得當(dāng)，口感依然會(huì)非常清爽。蜂蜜、果醬、花果的香氣縈繞其中，搭配起來(lái)，絲絲的清涼、淡淡的苦澀若隱若現(xiàn)，各種美好的味道交織在一起，恰如一場(chǎng)味覺(jué)大宴。