一、為什么啤酒有玻璃瓶裝也有易拉？

每樣?xùn)|西工，廠家都會發(fā)展大眾化，這樣群眾更容易接受，銷售更暢銷

二、玻璃瓶裝的啤酒？

玻璃瓶還是鐵廳裝啤酒對口感和味道影響在于避光性和密封性。所以，廣義來說聽裝的啤酒比玻璃瓶裝的更加好。聽裝可以達到100%與外界空氣隔絕和100%的避光。而玻璃瓶是壓蓋密封，不能做到100%密封，劣質(zhì)的還會產(chǎn)生鐵銹。玻璃的透光性就更加不要說了，顏色再深的玻璃也做不到100%避光。

三、拉罐啤酒和瓶裝啤酒哪個好？

易拉罐的好點，方便攜帶，而且毫升是一樣的！

四、什么拉格啤酒？

皇冠拉格啤酒，美國拉格

19世紀(jì)40年代，大量歐洲移民出現(xiàn)在美國，同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高，美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格，即用原料上大量采用廉價谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國依然還有很多不錯的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。

五、拉格啤酒前身？

從1900年建立的哈爾濱啤酒前身烏盧布列夫斯基啤酒廠，1903年英德合資的青島啤酒前身英德釀酒有限公司，它們更像是一種舶來品。從此開始，以這兩個啤酒廠為代表的拉格啤酒，正式在落地生根，但他們主要生產(chǎn)的是淡色拉格啤酒。

六、拉格啤酒起源？

關(guān)于拉格啤酒的起源和傳說，聽過不少。最主流的一個說法是，在人們還不知道酵母的年代，巴伐利亞的啤酒師為了在炎熱的夏天保存啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量，把啤酒放入冰窖。

等到拿出來的時候，發(fā)現(xiàn)不僅質(zhì)量保存的好，啤酒的風(fēng)味更加清爽宜飲了。

這個意外被德國釀酒師發(fā)現(xiàn)后，大家開始建造一堆底地窖，從僅僅用來存放啤酒到開始在冰窖發(fā)酵啤酒。

接著，經(jīng)過不斷進化，這種新的酵母誕生，他能夠適應(yīng)低溫發(fā)酵。這種類型的啤酒也深受德國人民喜愛，入口清爽，口感穩(wěn)定。

七、拉格啤酒屬于什么啤酒？

拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、AmericanLager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味

八、啤酒拉罐與瓶裝的成本？

啤酒拉罐的成本是很低的，每個拉罐估計也就兩毛錢左右，瓶裝的話成本相對來說要稍微高一點點。

九、雪津拉格罐裝啤酒和瓶裝的一樣嗎？

雪津啤酒經(jīng)過發(fā)酵后把其裝入瓶子中，瓶裝或罐裝的啤酒都提前用二氧化碳或氮氣加壓，因為發(fā)酵的啤酒接觸氧氣后會降低其口感，所以把瓶子或罐子的氧氣壓出去后，盡可能不影響啤酒的口感。

相對來說，玻璃瓶的承受壓力比較好，因此瓶裝的啤酒口感以及香味優(yōu)于罐裝。另外，把發(fā)酵好的啤酒裝入瓶子或易拉罐后，還需經(jīng)歷加壓打氣過程，瓶裝啤酒打氣較多，所以口感較好。

不過，瓶裝啤酒太重，攜帶起來不方便，一般聚會或送禮時會選擇罐裝啤酒。瓶裝啤酒隔光性差，放置時間太長味道會變淡。

十、雪花啤酒是拉格啤酒嗎？

不是。

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。

目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌

拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。